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UNIVERSIDADE FEDERAL DO amazonas faculdade de ciências agrárias curso de engenharia de pesca piscicultura a – fga 179 MANAUS – AM 2020/1 Aquaculture in Brazil: past, present and future Valenti, W.C et. al Ivo Campos de Andrade Matrícula: 21457224 1 Oie 22/04/2021 1 Linha do tempo Rápido desenvolvimento Aquicultura 4.0 2 Séc. XVII Surgimento 1980 Aquicultura de subsistência 1990 Séc. XXI Projeções futuras introdução Brasil e as características potenciais; Área; Recursos hídricos; Mercado interno; Matéria prima; Clima. Elementos frágeis; Transferência de tecnologia; Serviços de extensão; Acesso a crédito; Políticas governamentais e legislação setorial. 3 O início da aquicultura no brasil Governo dos Holandeses (1630 – 1654); João Maurício de Nassau – construção do palácio; Figura 1. Palácio Vrijburg Fonte: site.mast.br 4 Produção geral atual Incremento percentual em produção entre 2004 e 2014, com crescimento anual médio de quase 8%, contra 5,1% para bovinos, 4,1% para o frango e 2,9% para suínos¹; Produção em 2018 de mais de 1,6 milhões de toneladas; ~50% corresponde a aquicultura (duplicação nos últimos 10 anos). ¹ KUBITZA, Fernando. 5 ESPÉCIES PRODUZIDAS NO BRASIL 6 PRODUÇÃO Peixes de água doce e camarões marinhos; Renda bruta: US $ 1 bilhão; Mais de 60 espécies de organismos aquáticos; 250 espécies (peixes ornamentais, invertebrados e plantas aquáticas); Maioria tanques escavados; Propriedades pequenas; Insustentabilidade financeira. 7 Aquicultura 4.0 Controle industrial rígido, centralizado; Internet das coisas; IA e Nanotecnologia; Conhecimentos físicos, biológicos e digitais - Produtos e processos inovadores; Novos ingredientes dietéticos. Figura 2. Drone para medir GEE. Figura 2. Drone para medir GEE. 8 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS KUBITZA, Fernando. Principais espécies, áreas de cultivo, rações, fatores limitantes e desafios. Panorama da Aquicultura. Rio de Janeiro. Volume nº 25 exemplar nº 150. Pag. 11 a 23. Agosto de 2015. VALENTI, Wagner. Aquaculture in Brasil: past, presente and future. Aquaculture Reports. Disponível em: <sciencedirect.com/article/pii/s352513421000272> Volume nº 19. Março de 2021. 9
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