2 aula de taxonomia

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Relação com outras ciências 
e taxonomia zootécnica 
Professora: 
Roseane Madeira Bezerra 
1. Relação da zootecnia com outras 
ciências 
A Zootecnia não é uma Ciência Pura, pois necessita 
de outras ciências para alcançar seu objetivo. 
Biologia - para compreender tudo o que se 
relaciona com a vida do animal; 
Nutrição Animal - para o estudo da formulação 
de rações para a alimentação dos animais; 
1. Relação da zootecnia com outras 
ciências 
Bioquímica - para atender aos processos 
bioquímicos que ocorrem nos animais; 
Ecologia - para o estudo do meio ambiente; 
Agronomia - para o estudo do solo; 
Forragicultura - para o estudo das pastagens a 
serem usadas na alimentação; 
 
 
1. Relação da zootecnia com outras 
ciências 
Matemática - para o registro e análise das provas 
de desempenho; 
Estatística – para estudar, 
analisar e correlacionar o 
comportamento dos 
fenômenos da produção; 
1. Relação da zootecnia com outras 
ciências 
Agro-Climatologia - para o conhecimento dos 
elementos com os quais se possa estabelecer a 
seleção dos animais e do meio ambiente. 
2.Taxonomia 
Definição: 
É a ciência que classifica os seres vivos 
 
Ela estabelece critérios para classificar todos os 
animais e plantas sobre a terra em grupos de 
acordo com as características fisiológicas, 
evolutivas, anatômicas e ecológicas de cada animal 
2.Taxonomia 
Ela se divide em dois ramos 
Sistemática – trabalha com a divisão dos 
animais em grupos de acordo com as suas 
semelhanças 
Nomeclatura - trabalha na definição de normas 
universais para a classificação dos seres vivos 
com o intuito de facilitar os estudos das 
espécies ao utilizar uma denominação universal 
 
2.Taxonomia 
Resumindo ela se refere a classificação dos 
animais domésticos em grupos 
Espécie 
Raça 
Família 
Linhagem 
Rebanho 
 
*Classificação biológica das espécies; 
2.Taxonomia 
3.Espécie 
O conceito de espécie é artificial. 
 
Devido à necessidade de agrupar indivíduos, 
determinou-se que espécie corresponde ao "conjunto de 
indivíduos do mesmo gênero, descendentes uns dos 
outros, com caracteres semelhantes hereditariamente 
transmissíveis, e separados de outros grupos específicos 
por infecundidade ou por separação geográfica". 
 
Bases para o estabelecimento do conceito de espécies: 
 
Critério da morfologia e da fisiologia (M): Baseado nas 
diferenças morfológicas e fisiológicas entre os 
diferentes grupos específicos; 
 
Critério da ecologia, da ecologia e da distribuição 
geográfica (E): Baseado nas diferentes reações 
adaptativas dos indivíduos das diversas espécies; 
3.Espécie 
Bases para o estabelecimento do conceito de espécies: 
 
Critério da fecundidade interior e da infertilidade 
exterior (I): Baseado no fato de que os indivíduos de uma 
mesma espécie são fecundos entre si e infecundos com 
indivíduos de outras espécies. 
 ex; mula (cruzamento jumento+ égua) 
 
FÓRMULA MEI 
 
3.Espécie 
Espécies bovinas Bos taurus e Bos indicus são 
consideradas diferentes por apresentarem 
fórmula ME. 
 
EXEMPLO DA FÓRMULA MEI 
3.Espécie 
Observação; 
Não podemos dizer que todo híbrido é estéril, pois 
na natureza encontramos híbridos que possuem 
fecundidade limitada. 
 
Ex; cruzamento do porco doméstico com o javali, que 
resulta em híbridos, sendo que os machos são 
estéreis e as fêmeas são fecundas. 
 
3.Espécie 
Observação; 
O grau de fecundidade se apresenta nas fêmeas, 
pois nelas os óvulos têm desenvolvimento completo, 
enquanto que nos machos é raro as células 
espermáticas se desenvolverem ou amadurecerem. 
 
 
3.Espécie 
4.Quanto a distribuição geográfica as 
espécies podem ser classificadas em: 
SIMPÁTRIDAS: Espécies que vivem em um 
mesmo território se mantêm infecundas. 
Ex.: Bubalus bubalis e Bos sp. 
 
4.Quanto a distribuição geográfica as 
espécies podem ser classificadas em: 
ALOPÁTRIDAS: Espécies diferentes quanto ao 
isolamento ecológico. 
Ex.: Os hemípteros (ordem de insetos) Notonecta 
glauca e Notonecta furcata são infecundos no 
norte e fecundos no sul do continente europeu. 
5.Raça 
Definida como agrupamento de animais de mesma 
espécie e origem, com caracteres morfológicos, 
fisiológicos e econômicos comuns e transmissíveis 
hereditariamente sob condições ambientais e de 
exploração ideais. 
 
Segundo DECHAMBRE, raça é definida como certo 
número de animais da mesma espécie, vivendo em 
condições semelhantes, com a mesma aparência exterior, 
as mesmas qualidades produtivas, cujos caracteres 
reaparecem em seus descendentes tal como existiam em 
seus antepassados. 
 
5.Raça 
A existência oficial de uma raça requer um "padrão 
racial" e um "livro genealógico", o primeiro elaborado e o 
segundo mantido pela Associação de Criadores da Raça. 
 
Quanto mais acentuados esses caracteres, maior 
segurança se terá de sua pureza. 
 
Por padrão da raça ou "standard" se entende o modelo 
ideal que deve orientar os criadores na seleção dos 
reprodutores. 
 
 
5.Raça 
Critério estabelecido por raças: 
1. Semelhança dos indivíduos que a constitui, pelos 
caracteres raciais, entre os quais os econômicos ou 
zootécnicos; 
 
2. Hereditariedade dos caracteres raciais e das 
qualidades econômicas; 
 
3. Meio ambiente considerado o mesmo ou semelhante 
para a boa expressão dos caracteres raciais; 
 
5.Raça 
Critério estabelecido por raças: 
4. Origem comum; 
 
5. Algo de convencional (Padrão Racial para Registro 
Genealógico). 
 
6. No Livro Genealógico serão registrados os animais 
puros ou seus descendentes, isto é, os que estão 
dentro do Padrão 
6. Pureza racial e pureza genética 
A pureza racial é um conceito convencional, resultante 
da existência de um"pedigree", de um registro oficial do 
animal. 
 
As raças podem ser puras racialmente, mas 
geneticamente são parcialmente puras. 
 
A pureza genética de uma raça pode ser atingida para 
alguns caracteres, devido à dificuldade de se atingir alto 
grau de homozigose para todos os genes. 
7. Natureza das raças 
 
QUANTO AO GRAU DE PUREZA 
a) Homogênea ou puro de sangue - Raça mais ou menos 
fixa em suas principais características e nos quais não 
há sangue estranho ao da raça a que pertencem 
 Ex; cavalo árabe, bovino holandês, aves inglesas 
 
a) Heterogênea ou animal sem raça definida” (S.R.D.) 
quer dizer que nele não existe sangue de nenhuma 
raça, trata-se de um mestiço contendo uma mistura de 
diversos sangues sem predominância de nenhuma das 
raças puras conhecidas, formadas por cruzamentos. 
 Ex; as raças zebuínas (Indubrasil) 
7. Natureza das raças 
 
QUANTO À ORIGEM 
a) Primitiva - Raça natural de determinada região, 
formada por seleção natural, submetida ou não, 
posteriormente à seleção artificial. 
Ex.: Bovinos Schwyz. 
 
b) Derivada - Raça que provém de outras, ditas 
primitivas ou naturais, por variabilidade espontânea ou 
cruzamento (Derivada sintética). 
Ex.: Raças bovinas Santa Gertrudis, 
Canchim, Pitangueira. 
7. Natureza das raças 
 
QUANTO À ORIGEM 
c) Nativa - Raça natural formada em determinada 
região por seleção natural, acompanhada ou não de 
ação seletiva e conservadora do homem. 
 
É dita "nativa melhorada" quando sujeita à seleção 
artificial, no sentido de melhoramento genético, com 
aperfeiçoamento econômico. 
 
Ex.: Raça caprina Moxotó. 
 
 
7. Natureza das raças 
 
QUANTO À ORIGEM 
 
d) Exótica - Raça introduzida em região diferente da 
região de origem. 
Ex.: Raça bovina holandesa, no Brasil. 
7. Natureza das raças 
 
QUANTO ÁREA GEOGRÁFICA 
 
É o território onde vivem e se estabeleceram indivíduos 
da raça, em estado de pureza ou em alto grau de sangue. 
 
“Berço da raça“ entende-se o local onde a raça se definiu 
e formou, daí se dispersando para outras regiões, nas 
quais se aclimou. 
 
Obs; Nem sempre é fácil determinar o berço de uma 
raça, sabe-se apenas ondeos pais surgiram e se fixaram 
das principais espécies criadas em domesticidade 
 
 
7. Natureza das raças 
 
QUANTO À ÁREA GEOGRÁFICA 
 
Quanto à área geográfica, as raças podem ser 
consideradas: 
 
a) Cosmopolita - Raça de extensa área geográfica. 
Ex.: Holandesa. 
b) Topopolita - Raça de área geográfica 
restrita, sem muito interesse 
econômico e capacidade adaptativa. 
Ex.: Hereford 
 
7. Natureza das raças 
 
QUANTO À APTIDÃO ECONÔMICA: 
 
Considera-se a aptidão produtiva da raça. 
 
Ex.: Raças bovinas leiteiras; 
Raças de caprinos para abate; 
Raças de aves para postura. 
Raças de ovinos para lã 
8. Variedade ou sub-raça 
 
Em raças cosmopolitas, é possível formar-se 
grupos de indivíduos em diversos locais, mais ou 
menos isoladamente, e que apresentam distinções 
sensíveis, de modo a permitir certas diferenças 
entre a raça e os novos grupamentos. 
 
Essa variação limitada a certos caracteres pode 
ser provocada ou mantida pelo criador visando um 
melhor rendimento. 
 
8. Variedade ou sub-raça 
 
Essa diversificação pode basear-se em atributos 
zootécnicos ou em caracteres sem valor econômico 
como pelagem, conformação craniana, etc. 
 
Ex; 3 variedades na raça holandeza: 
1. Frísia ou malhada de preto – leiteiras 
2. Rootbond (malhada de vermelho) –aptidão mista 
3. Groningen – aptidão corte 
 
8. Variedade ou sub-raça 
 
Ex; 4 variedades na raça de ave Wyandotte: 
1. Prateada 
2. dourada 
3. Branca 
4. Negra 
 
Wyandotte 
 Prateada 
Laceada 
Raça de dupla aptidão 
9. Família 
 
Conjunto de descendentes de um casal, direta e 
colaterais, até a quinta geração. 
 
 
10. Linhagem 
 
 Constituída pelos descendentes "diretos", a partir de 
um genitor macho ou fêmea. 
 
Os descendentes devem apresentar, com notável 
fixação, certos traços ou qualidades adquiridos por 
herança biológica daquele antepassado comum. 
 
 Em geral, é usado o macho, por gerar muito mais 
descendentes no mesmo espaço de tempo. 
 
 
10. Linhagem 
 
LINHAGEM PURA 
É a unidade genética, no melhoramento das plantas. 
 
Nos animais domésticos, não há linhagem pura, pois 
esta só pode ser bem compreendida como 
conseqüência da autofecundação. 
 
Para animais a linhagem pura decorre de atributos 
fixos e puros nos descendentes diretos a partir de um 
determinado genitor. 
 
 
 
 
10. Linhagem 
 
LINHAGEM PURA 
O termo linhagem tem sido usado também em 
zootecnia para a designação de animais provenientes 
de cruzamentos, originando animais com aptidões que 
seriam impossíveis de se alcançar em animais de raça 
pura. 
 
 
 
11. Sangue e mistura de sangue 
 
SANGUE 
Sob o ponto de vista zootécnico, é a parte 
hereditária. 
Os animais de mesmo sangue pertencem à mesma 
raça ou descendem dos mesmos antepassados,isto é, 
possuem antepassados comuns. 
 
MISTURA DE SANGUE 
É uma alusão a cruzamentos de animais de raças 
diferentes. 
 
 
12. População e forma 
POPULAÇÃO 
 É um grupamento qualquer de 
indivíduos, considerado do ponto de 
vista numérico, desde que vivam em 
determinada área geográfica comum. 
 
 
 FORMA 
É o conjunto de animais recém originados cuja 
herança ainda é uma incógnita e cuja fixação dos 
caracteres não está comprovada. 
É um termo geral, servindo para designar um grupo 
que ainda não pode ser considerado raça. 
 
13. Indivíduo 
É a unidade indivisível. 
 
O indivíduo nunca é totalmente igual a outro de mesma 
raça, variedade ou família, porque apresentam 
características diferentes da herança biológica dos 
antepassados. 
 
As características podem ainda ser o efeito do trato, 
da alimentação, do ambiente onde foram criados 
 
Mesmo sendo irmãos há sempre um meio de distingui-
los, pois as variações se fazem notar. 
 
13. Indivíduo 
Quanto mais fixa e homogênea for a raça, 
menos diferenças são notadas; 
 
Ex; 
Nos gêmeos univitelinos e clones há alto grau de 
igualdade. 
 
 
13. Indivíduo 
Dividem-se; 
 
Herança biológica ou origem genética 
Individualidade 
 
Em termos genéticos dividem-se; 
 
Genótipo 
Fenótipo 
 
 
14. Genótipo 
É considerado segundo a origem genética 
 
É uma combinação acidental de heranças que têm 
origem no passado e seu futuro na eternidade. 
 
14. Genótipo 
No melhoramento animal, o que mais interessa é o 
genótipo, pois na conservação ou melhoramento da 
raça o genótipo precisa ser conhecido, pois, este 
passa às novas gerações. 
 
No genótipo está a garantia da permanência da 
raça, da sua fixação ou de seu aperfeiçoamento 
 
 
 
15. Fenótipo 
É a expressão exterior do genótipo sob a 
influência de determinadas condições de ambiente. 
 
O fenótipo é passageiro e morre com o animal. 
 
Ao explorador de animais o que mais interessa é o 
fenótipo, seus caracteres raciais expressos 
somaticamente, suas finalidades zootécnicas 
 
 
 
EXERCÍCIOS; 
1. Quais as ciências que se relacionam com a zootecnia? 
2. Defina taxonomia e quais os ramos que ela se divide. 
3. Qual o conceito de espécie. 
4. Qual o significado da sigla MEI? 
5. Quanto a distribuição geográfica as espécies são 
classificadas em? diga o que significa cada uma delas. 
6. Qual a definição de raça? 
7. Quais os 6 critérios estabelecidos por raças? 
8. Diferencie pureza racial de pureza genética. 
9. O que é raça pura e SRD? 
10. Para animais a linhagem pura decorre: 
 
 
 
 
SEMINÁRIOS; 
Seminário sobre raças (historia da raça, origem, 
conformação, características morfológicas, 
fisiológicas e econômicas, aptidão, variedades e 
curiosidades.) – 30 minutos 
1. Girolanda 
2.Pardo Suíço 
3.Morada nova 
4.Santa Inês 
5.Suíno Landrace 
6. suino Large White 
19/08 
 
 
 
OBRIGADA 
rosembes@yahoo.com.br