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UNIVERSIDADE FEDERAL DE PERNAMBUCO CENTRO ACADÊMICO DO AGRESTE NÚCLEO DE TECNOLOGIA CURSO DE ENGENHARIA DE PRODUÇÃO PRÁTICA Nº 02 REAÇÕES QUÍMICAS DE PRECIPITAÇÃO E FORMAÇÃO DE GASES ALUNOS: ÁGATHA ISABELE DA SILVA LIMA, MARIA FERNANDA DOS SANTOS NASCIMENTO, MAYARA VERAS NOBREGA DOS NASCIMENTO, REGINA BEZERRA BUSCH, WENDY ALEX DE SOUZA ALEIXO. TURMA: ENGENHARIA DE PRODUÇÃO 2020.1 DISCIPLINA: QUÍMICA GERAL 1 PROFESSOR: HIUQUEM LOPES GRUPO: 01 CARUARU 2021 ÁGATHA ISABELE DA SILVA LIMA MARIA FERNANDA DOS SANTOS NASCIMENTO MAYARA VERAS NOBREGA DO NASCIMENTO REGINA BEZERRA BUSCH WENDY ALEX DE SOUZA ALEIXO PRÁTICA Nº 02 REAÇÕES QUÍMICAS DE PRECIPITAÇÃO E FORMAÇÃO DE GASES Trabalho acadêmico apresentado como parte das exigências da disciplina de Química Geral 1 da graduação em Engenharia de Produção, turno integral da Universidade Federal de Pernambuco, Campus Agreste. Professor: Hiuquem Lopes CARUARU 2021 RESUMO Este relatório tem como objetivo relatar os dados obtidos e observações feitas sobre as reações químicas vistas em sala, e discuti-las ao mesmo tempo. Além disso, também descreve os métodos e resultados obtidos na realização da segunda prática de laboratório do curso de Engenharia de Produção da Universidade Federal de Pernambuco - Campus do Agreste, na disciplina de Química Geral. Sumário INTRODUÇÃO 5 MATERIAIS UTILIZADOS 6 PROCEDIMENTOS EXPERIMENTAIS 6 CONCLUSÃO 10 QUESTÕES 11 INTRODUÇÃO As reações químicas são processos que transformam uma ou mais substâncias, chamadas reagentes, em outras substâncias, chamadas produtos. Em uma linguagem mais acadêmica, dizemos que uma reação química promove mudança na estrutura da matéria. Envolvem mudanças relacionadas nas conectividades entre os átomos ou íons, na geometria das moléculas das espécies reagentes ou ainda na interconversão entre dois tipos de isômeros. Uma reação muito comum é a que envolve substâncias inorgânicas tais como: Ácidos, Bases ,Sais e Óxidos. Uma das muito utilizadas e observada é a reação de neutralização podendo ser total ou parcial no qual envolve um ácido e uma base e os seus respectivos produtos serão teoricamente um sal e uma água. Os reagentes podem ser tanto substâncias simples, quanto substâncias compostas, mas o produto sempre será "mais composto" do que as substâncias que o originou. Tipos de reações químicas: Reação de Síntese ou Combinação Direta: É uma reação química em que dois ou mais reagentes dão origem a um só produto, obedecendo à Lei de Conservação das Massas, Lei de Lavoisier. Estas reações são também conhecidas como reações de composição ou de adição. Reação de Decomposição: É uma reação onde um composto químico se decompõe em duas ou mais substâncias. Se a decomposição necessitar de uma fonte de calor, a mesma será chamada de decomposição térmica. Reação de Simples Troca: É uma reação onde existem dois reagentes e dois produtos, sendo que um reagente é um elemento químico e o outro é um composto, e entre os produtos há igualmente, um elemento e um composto. Reação de Duplas Troca: É a reação onde dois reagentes trocam seus radicais para formar dois novos produtos. Para que a reação efetivamente ocorra, os produtos devem ser mais estáveis que os reagentes. O processo experimental realizado para a abordagem deste relatório foi referente a reações química e teve como objetivo principal distinguir os tipos de reações químicas, que, nesse experimento, poderiam ser de simples troca, dupla-troca, oxi-redução ou endotérmicas e exotérmicas, ocorridas entre os reagentes propostos para o procedimento. Para isso, realizou-se no laboratório a junção de reagentes em tubos de ensaio a fim de reconhecer quando a reação se processava e analisar os fenômenos químicos que o surgimento de uma nova substância implicaria. O processo de realização do experimento será melhor explicado no decorrer do relatório, abordando os caminhos seguidos pela equipe para adição dos reagentes e os resultados que foram encontrados pela mesma. MATERIAIS UTILIZADOS - Tubos de ensaio - Pipetas graduadas - Pera de sucção - Reagentes: Soluções de ácidos, bases e sais PROCEDIMENTOS EXPERIMENTAIS Foram realizados 12 experimentos, colocando-se em um tubo de ensaio aproximadamente 2 mL de cada solução ou elemento informados. Os acontecimentos de cada experimento foram observados, anotados e aqui descritos: ● NaCl (aq) + AgNO3 (aq) No primeiro experimento, foi colocado aproximadamente 2 mL de cloreto de sódio (NaCl) e 2 mL de nitrato de prata (AgNO3), nesta reação foi observado que a prata (Ag) ficou dispersa no fundo do tubo de ensaio sendo assim uma reação química de dupla troca. A seguir a equação balanceada: NaCl (aq) + AgNO3 (aq) → AgCl (s) + NaNO3 (aq) ● ZnSO4 (aq) + AgNO3 (aq) No segundo experimento, foram adicionados aproximadamente 2 mL de nitrato de prata (AgNO3) e 2 mL de sulfato de zinco (ZnSO4), nenhuma alteração pode ser vista a olho nu. O tipo de reação é a dupla troca (por metátese). A seguir, a equação balanceada: ZnSO4 (aq) + 2 AgNO3 (aq) → Ag2SO4(aq) + Zn(NO3)2 (aq) ● KI (aq) + AgNO3 (aq) No terceiro experimento, foram adicionados aproximadamente 2 mL de iodeto de potássio (KI) e novamente 2 mL de nitrato de prata (AgNO3), nesta reação foi possível enxergar a mudança de cor para um amarelo turvo. O tipo de reação é a de dupla troca. A seguir a equação balanceada: KI (aq) + AgNO3 (aq) → AgI + KNO3 ● CuSO4 (aq) + Fe (s) No quarto experimento, foram adicionados aproximadamente 2 mL de Sulfato Cúprico (CuSO4) e logo em seguida, foram adicionados 2 mL de Ferro (Fe). Nessa reação foi possível enxergar a mudança da coloração do líquido, de azul para um verde amarronzado turvo; também é possível enxergar a precipitação do Cobre (Cu) na solução. O tipo de reação é a de simples troca e é uma oxirredução. A seguir, a equação balanceada: CuSO4 (aq) + Fe (s) → FeSO4 (aq) + Cu (s) ● ZnSO4 (aq) + Fe (s) No quinto experimento, foram adicionados aproximadamente 2 mL de Sulfato de Zinco (ZnSO4), que é incolor, e logo em seguida, foram adicionados 2 mL de Ferro (Fe). Não ocorre nenhuma reação, pois o Zinco (Zn) é mais reativo que o Ferro (Fe): ZnSO4 (aq) + Fe (s) → Ø Uma reação envolvendo estes compostos se dá apenas na direção oposta, onde a solução esverdeada se torna incolor e o ferro é precipitado, sendo o seu tipo uma simples troca e oxirredução, aqui exemplificada e balanceada: ZnSO4 (aq) + Fe (s) ← FeSO4 (aq) + Zn (s) ● HCl (aq) + Fe (s) No sexto experimento, foram adicionados aproximadamente 2 mL de Ácido Clorídrico (HCl), e logo em seguida, foram adicionados 2 mL de Ferro (Fe). Pode-se observar uma efervescência imediata, e ao longo do tempo, uma mudança na coloração do líquido, que era incolor e passa a ter um tom verde uniforme. O tipo de reação é a de simples troca e é uma oxirredução. A seguir, a equação balanceada: 2 HCl (aq) + Fe (s) → FeCl2 (aq) + H2 (g) ● FeSO4 + BaCl2(aq) No sétimo teste foram adicionados aproximadamente 2ml de sulfato de ferro (FeSO4) e novamente 2 ml de cloreto de bário (BaCl2), logo a reação foi formando um precipitado de cor levemente branca, que corresponde ao sulfato de ferro, sendo assim uma reação de dupla troca. A seguir, a equação balanceada: FeSO4 + BaCl2(aq) ● CuSO4(aq) + BaCl2(aq) No oitavo teste foram adicionando aproximadamente 2 ml de sulfato de cobre (CuS04) e (CuSO4) e novamente 2 ml de cloreto de bário (BaCl2), logo a reação foi formando uma cor levemente branca, a reação produziu o precipitado sulfato de bário e cloreto de cobre em solução aquosa. A seguir, a equação balanceada: CuSO4(aq) + BaCl2(aq) → BaSO4(aq) + CuSO4(aq) ● Kl(aq) + BaCl2(aq) No nono teste foram adicionados aproximadamente 2 ml de iodeto de potássio (Kl) e novamente 2 ml de cloreto de bário (BaCl2), a olho nu nada aconteceu, pois nessa reação de dupla troca, os reagentes levam à formação de cloreto de potássio e iodeto de bário, e ambos são solúveis, logo não houve reação. Aseguir, a equação balanceada: Kl(aq) + BaCl2(aq) → Bal2(aq) +KCl(aq) ● NaOH + FeSO4 (aq) No décimo experimento foi misturado 2ml de hidróxido de sódio (NaOH) com 2ml de sulfato de ferro II (FeSO4). Ocorreu então a formação do precipitado na coloração verde lodo. A equação balanceada do experimento fica assim: 2NaOH(aq) + FeSO4(aq) → Fe(OH)2(s) + Na2SO4(aq) ● KMnO4 (aq) + FeSO4 (aq) No décimo primeiro experimento foi misturado 2ml de permanganato de potássio (KMnO4) com 2ml de sulfato de ferro II (FeSO4). A mistura então ficou com uma coloração vinho. A equação balanceada do experimento fica assim: 2KMnO4(aq) + FeSO4(aq) → Fe(MnO4)2(aq) + K2SO4(aq) ● KMnO4 (aq) + KI (aq) +H2SO4 A reação décima segunda utilizamos o permanganato de potássio e iodeta de potássio. A solução apresentava uma coloração esverdeada, o que indica que o manganês reduziu consideravelmente (de +7 para +6) e sofreu uma oxidação de -1 para 0. Com esses resultados podemos afirmar que se trata de uma reação de oxirredução que pode ser descrita como: K2SO4 (aq) + 5 I2 (s) + 2 MnSO4 (aq) 2 MnSO4 (aq) ● KMnO4 (aq) + NaOH (aq) ● No experimento décimo terceiro adicionou o permanganato de potássio e hidróxido de sódio. Assim, a solução obteve uma coloração lilás, o que pode acusar a permanência do manganês em seu estado de oxidação anterior fazendo parte do ion. Nesse caso ocorre apenas uma dupla troca na reação. A equação balanceada pode ser descrita da seguinte forma: KOH(aq) + NaMnO4(aq) CONCLUSÃO Uma reação química é uma transformação da matéria em que ocorrem mudanças qualitativas na composição química de uma ou mais substâncias reagentes, resultando em um ou mais produtos. Envolve mudanças relacionadas à mudança nas conectividades entre os átomos ou íons, na geometria das moléculas das espécies reagentes ou ainda na interconversão entre dois tipos de isômeros. Resumidamente pode-se afirmar que uma reação química é uma transformação da matéria em que pelo menos uma ligação química é criada ou desfeita. Um aspecto importante sobre uma reação química é a conservação da massa e o número de espécies químicas microscópicas presentes antes e depois da ocorrência da reação. Essas leis de conservação se manifestam macroscópicamente sob a forma das leis de Lavoisier, do mestre Proust e de Dalton. De fato, essas leis, no modelo atômico de Dalton, se justificam pelas leis de conservação acima explicitadas e pelo fato de os átomos apresentarem valências bem definidas. Deve-se salientar que uma ligação química ocorre devido a interações entre as nuvens eletrônicas dos átomos, e que então a reação química apenas envolve mudanças nas eletrosferas. No caso de ocorrer mudanças nos núcleos atômicos teremos uma reação nuclear. QUESTÕES 1. Quais das reações acima são de oxirredução? As reações 4, 5, 6 e 12 são de oxirredução. 2. Os íons prata podem ser precipitados por todos os ânions estudados nesta prática? Não, como visto no segundo teste, o sulfato de prata é levemente solúvel, logo, não formando precipitado. 3. Escreva todas as equações balanceadas dos experimentos realizados: NaCl + AgNO3 → AgCl + NaNO3 ZnSO4 + 2 AgNO3 → Ag2SO4 + Zn(NO3)2 KI + AgNO3 → AgI + KNO3 CuSO4 + Fe → FeSO4 + Cu ZnSO4 + Fe → Ø (ZnSO4 + Fe ← FeSO4 + Zn) 2 HCl + Fe → FeCl2 + H2 FeSO4 + BaCl2 → FeCl2 + BaSO4 CuSO4 + BaCl2 → CuCl2 + BaSO4 2 KI + BaCl2 → BaI2 + 2 KCl 2 NaOH + FeSO4 → Fe(OH)2 + Na2SO4 2 KMnO4 + 10 FeSO4 + 8 H2SO4 → 5 Fe2(SO4)3 + 2 MnSO4 + K2SO4 + 8 H2O 2 KMnO4 + 10 KI + 8 H2SO4 → 2 MnSO4 + 8 H2O + 5 I2 + 6 K2SO4 KMnO4 + NaOH → KOH + NaMnO4 4. Identifique a que família pertence cada elemento dos compostos utilizados e sua posição na tabela periódica? Esta resposta pode ser encontrada na tabela da questão 5 5. Classifique em ordem crescente do raio atômico os elementos dentro da sua família e do seu período da tabela periódica: Ordem Elemento Raio Família Período 1º H 0,37 X 1 2º O 0,74 16/VI A 2 3º N 0,92 15/V A 2 4º Cl 0,99 17/VII A 3 5º Fe 1,26 18/VIII B 4 6º S 1,27 16/VI A 3 7º Cu 1,28 11/I B 4 8º I 1,33 18/VIII A 5 9º Mn 1,35 7/VII B 4 10º Zn 1,38 12/II B 4 11º Ag 1,44 11/I B 5 12º Na 1,90 1/I A 3 13º Ba 2,22 2/ II A 6 14º K 2,27 1/I A 4
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