Integração Agricultura e Pecuária

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Nathália Gomes Bernardo 
Aula 7 – Agrostologia – 20/04/2021 
Integração Agricultura x Pecuária 
Integração entre agricultura e agropecuária é quando se trabalha, seja ao mesmo 
tempo ou em rotação, com atividade agrícola e pecuária na mesma área da fazenda. 
São sistemas de produção agropecuária de carne, leite, grãos, fibras ou 
agroenergia, produzidos em consórcio, sucessão ou rotação na mesma área, 
buscando efeitos sinérgicos, potencializadores ou complementares, para a 
sustentabilidade. Efeito sinérgico= atividade da agricultura melhorando a pecuária ou 
atividade da pecuária melhorando a agricultura. 
Ex: Ao trabalhar com agricultura em áreas de agropecuária, os resíduos da 
adubação realizada na agricultura permanecem no solo, e a pastagem estabelecida – na 
agropecuária- se beneficia e faz uso dos fertilizantes > Exemplo de agricultura 
beneficiando agropecuária: ao implantar soja faz-se adubação, mas a soja não faz uso 
de todo fertilizando aplicado no solo; posteriormente quando se implanta pastagem nessa 
mesma área, a pastagem se beneficia da adubação que havia sido feita a soja (> adubação 
residual). Efeito da agropecuária (pastagem) beneficiando a agricultura: As 
gramíneas forrageiras tem um sistema radicular que se desenvolve muito rapidamente e 
vigorosamente, e isso contribui para a descompactação do solo e melhoria na materia 
orgânica (principal efeito).; algumas gramíneas tem a capacidade também de eliminar 
patógenos que causam danos a lavoura. 
Na agricultura se utiliza muita tecnologia. Já a agropecuária, apesar de haver muita 
tecnologia – inclusive tecnologia informacional- a grande maioria não se utiliza > 
pecuária extrativista: menos tecnificado / mais amadora. 
 
Produtividade Soja 
2016-2017 
Média do Brasil: 56 sacas por hectare 
Potencial: 145 sacas por hectare > então o potencial é 3x maior. 
158% a mais que a média. 
 
Produtividade Pecuária 
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Experimento realizado em Udia: 
Média de produção do Brasil: 4@/ha/ano 
Média experimental: 33,4@/ha/ano 
Mas o potencial de produção é de 90@/ha/ano 
840% a mais que a média nacional. 
 
Temos a condição de ser o maior produtor e exportador de carne do mundo. 
Estamos entre os maiores produtores de leite e carne do mundo, então ao utilizar 
tecnificação (principalmente informacional), a produção será muito maior. 
 
Integração Lavoura-Pecuária 
Formas de integração: 
▪ Sucessão de cultura (soja, milho, etc) com Forragens anuais (aveia, sorgo, 
milheiro): 
> Aveia é uma cultura de clima frio> então é possível implementar cultura de 
aveia na região Sul do país (Paraná, Santa Catarina e RS); apenas alguns genótipos 
desenvolvidos que possibilitam implementar em SP ou MG por exemplo, mas de 
forma geral é de clima mais frio. Enquanto o Sorgo e milheiro podem ser 
implementados em clima quentes> porque são forrageiras de clima fotossintético 
C4. 
▪ Rotação Culturas Anuais com pastagens perenes: 
o Sementes das pastagens perenes misturadas ao adubo das culturas anuais 
de verão (Sistema Santa Fé e Barreirão). > na plantação de milho, coloca-
se por exemplo sementes de capim e assim ocorre plantação das duas 
culturas ao mesmo tempo. 
o Semeadura das pastagens perenes são efetuadas a lanço alguns dias antes 
da colheita da cultura anual de verão (Sobresemeadura)> ex.: uma lavoura 
de soja próxima da colheita: faz-se semeio de capim a lanço sobre a cultura 
de soja. 
o Semeadura após a colheita da cultura de verão: 
>Gramínea sendo semeada após a colheita da cultura de verão. > 
semeadura do capim logo após a colheita> neste caso a pastagem se 
desenvolve 
 
Em todas essas opções a pastagem se desenvolve servindo como alimento ao gado 
e acumula palhada para o plantio direto no verão seguinte. 
Na época das chuvas tem cultura de soja por exemplo, depois da saída dessa soja 
implementa-se capim que servirá como fonte de alimento aos animais na época seca do 
ano. E, depois, no outro ano, na época nas chuvas planta novamente uma cultura. 
 
Escalas temporais 
▪ Escala de rotação curta: rotação a cada nova estação de crescimento; ou seja, 
todo ano tem cultura e capim.> Santa fé é rotação curta. 
▪ Escala de rotação média: rotação a cada um ou dois anos. 
▪ Escala de rotação longa: rotação com intervalo maior ou igual a 3 anos. > 
barreirão é lotação longa. 
▪ Mistas: envolve no mínimo 2 diferentes tipos de rotações numa mesma 
propriedade. 
 
 
Rotação de Lavoura-pasto 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
Ex.: em uma determinada fazenda com rebanho fixo: 
Verão: outubro a março> época das águas. > são as épocas favoráveis, então o pasto 
produz mais. 
1) Como chove mais na primavera e verão e, consequentemente o pasto produz 
muito, tem-se 50% da fazenda com pecuária e 50% com lavoura (soja em 12.5%, 
ou seja 1/3 da área, aproximadamente e em 1/6 da área milho mais brachiaria). 
2) Em abril e maio – inverno- tem-se a fazenda com 100% pecuária: porque tem o 
pasto que já existia no verão; pasto onde implementou brachiaria; e nas próximas 
áreas tem forrageiras anuais, milho ou sorgo por exemplo. 
3) No segundo ano: faz reforma de 1/6 da área onde anteriormente havia pastagem, 
e plantando soja > tem-se novamente 50% pecuária e 50% lavoura. 
4) No inverno tem-se novamente 100% de pecuária. 
 
A cada 4 anos os pastos são reformados.> tem lavoura plantada > porque a ‘pizza vai 
girando’, a cada ano uma nova pastagem é reformada. 
Então é interessante na época das chuvas tem pecuária e lavoura e no inverno ter 100% 
pecuária. 
 
Integração Lavoura- Pecuária 
Santa Fé x Barreirão 
 
▪ Os métodos Santa Fé e Barreirão foram desenvolvidos pela Embrapa e são muito 
utilizados na prática. 
▪ Cultura anual: soja, milho, arroz; e uma gramínea para pastejo, normalmente a 
Brachiaria. > o arroz não tem sido tão utilizado, tem-se utilizado o Santa Fé com 
milho principalmente. 
▪ No Santa Fé planta-se lavoura todo ano, ou seja, a rotação é anual > todo ano tem 
lavoura e todo ano também tem pasto sempre na mesma área. 
▪ Enquanto que no Barreirão a lavoura entra de 4 em 4 anos. 
Consórcios 
▪ Cultura do arroz: permite trabalhar com Brachiaria, Andropogon e algumas 
leguminosas. 
> porque as Brachiarias e Andropogon são plantas mais baixas, então não tem 
tanta competição. 
▪ O milho e sorgo: permitem trabalhar com Brachiaria, Andropogon, Panicum e 
algumas leguminosas. 
> nesse caso – milho e sorgo- pode utilizar plantas mais altas, como Panicum, para 
fazer consorcio 
▪ Soja: permite trabalhar com as Brachiarias. > pode até fazer Brachiaria associada 
com Panicum, mas desde que se implemente o Panicum no final do ciclo da soja 
e não no início. 
 
Esquema de implantação do consorcio lavoura pastagem 
 
1) Misturando a semente do capim no adubo do plantio> ex.: na cultura do 
milho onde encontra-se o adubo mais profundo com a semente de capim e a 
semente do milho mais superficial. 
> O milho como está mais a cima, germina e rompe o solo mais rapidamente; o 
capim demora um pouco mais para romper o solo. O intuito é que a cultura do 
milho sombreei a cultura da gramínea forrageira e não o contrário. Não há 
problema do milho sombrear o capim, porque colhe-se o milho e o capim 
encontra-se vivo então recebe luz, ocorre fotossíntese e aumenta a produção. 
> 15 a 30 dias após a emergia das plantas – como o milho no exemplo anterior- 
utiliza-se subdosagem de herbicida para paralisar o crescimento do capim > vários 
princípios ativos utilizados em subdosagem para evitar que o capim cresça e haja 
competição com o milho por luz. 
> O milho emerge e após cerca de 10 dias o capim emerge. Quando o milho 
começa a sombrear, o capim começa a amarelar e esticar caule; mas a quantidade 
de nutrientes que o capim extrai do milho é muito pequena. Não ocorre 
competição. 
> Enquanto crescee enquanto vai secando o capim recebe luz e realiza 
fotossíntese. Depois colhe-se o milho> a máquina de colheita não estraga o capim 
ao colher o milho; pode ser que ocorra acamamento do pasto, mas ainda assim é 
muito bom ter esse capim porque se utiliza na forma de seca que é quando as 
fazendas tem dificuldade de fornecimento de capim aos animais > ou seja, ainda 
assim é vantajoso. Ex.: plantar milho associado a capim em novembro; em 
fevereiro ou março colhe-se o milho e então tem-se o pasto de capim para época 
da seca: abril a setembro; outubro (quando começa as primeiras chuvas) o pasto 
rebrota novamente: fazer dessecação, uso de herbicida, e faz o plantio novamente 
> Santa fé faz plantio todo ano. 
> Vantagem: ganho de tempo; cerca de 60 dias de ganho no exemplo da formação 
de capim associado ao milho. Outra vantagem: o solo sempre estará coberto e 
assim retem mais água (vantagem do Santa Fé – vantagem da pecuária para 
agricultura). 
 
2) Sobresemeadura de pastagem na soja do verão – pode-se utilizar tanto 
Brachiaria ruziziensis quanto Brachiaria brizantha e Panicum. 
 
> Em novembro realiza-se o plantio da soja – soja tem um ciclo de cerca de 120 
dias (plantio a colheita). 
> Na primeira quinzena de fevereiro joga-se a lanço a semente de capim (cerca de 
20 dias antes da colheita da soja). Pouco tempo depois as folhas da soja começam 
a cair e sobrepõe as sementes de capim; a semente fica em contato com o solo e a 
folha da soja a cima da semente, fazendo com que a semente tenha umidade e 
germine. 
> Em agosto e setembro o pasto está bem formado. Depois faz dessecação e faz 
plantio da soja; Isso contribui para o solo e consequentemente é uma vantagem da 
pecuária para agricultura; e como o capim que foi implantado utilizou da adubação 
da soja: vantagem da agricultura para pecuária. 
> Fazer o plantio do capim com a soja (como misturar as sementes de capim ao 
adubo de plantio) não é interessante, porque a soja é uma planta mais baixa 
comparada ao milho por exemplo. Então faz o plantio antes da colheita da soja. 
> ex.: plantio da soja 15 de outubro> colheita da soja 15 de fevereiro 
aproximadamente> 25 de janeiro semeio de capim> (+ 100 dias para formação do 
parto)> 25 de maio começa a utilizar o pasto; Vantagem: utilização do pasto na 
época de seca. 
3) Semeadura em solo preparado pelo método convencional: 
> a desvantagem de tempo porque aguarda a colheita do milho, por exemplo, para 
depois fazer o estabelecimento de capim. > o pasto não é tão bem formado porque 
já está em fevereiro ou março. 
 
4) Plantio de gramínea na aplicação de adubo de cobertura do milho: 
 
 
Dificuldades da Integração Lavoura e Pecuária 
▪ Alguns pecuaristas não conseguem manejar bem a gramínea, e a tem excesso de 
palhada sobre o solo> a máquina tem dificuldade de cortar a palhada para fazer o 
plantio> mas é possível resolver se colocar bastante gado no local. 
 
▪ Presença demasiada de capim: é um problema devido a competição de luz; 
consegue corrigir com aplicação de herbicida, mas gera custos. 
 
 
 
 
 
 
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