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1 1a Questão (PUC-RS) O citoplasma celular é composto por organelas dispersas numa solução aquosa denominada citosol. A água, portanto, tem um papel fundamental na célula. Das funções que a água desempenha no citosol, qual não está correta? Catalisa reações químicas. Participa no transporte de moléculas Participa de reações de hidrólise. Atua como solvente universal. Participa no equilíbrio osmótico. Respondido em 06/10/2019 17:42:24 Explicação: A única função que não é desempenhada pela água é a de catalizador. 2a Questão Os carboidratos ou glicídios são constituídos de carbono, hidrogênio e oxigênio. São classificados de acordo com o tamanho e organização de sua molécula em três grupos: monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Assinale a alternativa que apresenta apenas carboidratos do grupo dos monossacarídeos: amido, celulose e glicogênio. glicose, frutose e galactose. glicogênio, lactose e celulose. maltose, lactose e sacarose. glicose, maltose e amido. Respondido em 06/10/2019 17:43:50 3a Questão Também chamados de glicídios, são componentes químicos celulares utilizados como fonte primária na obtenção de energia pelas células, podendo ainda fazer parte da estrutura celular como, por exemplo, formando o glicocálice e também fazendo parte da constituição dos ácidos nucleicos (DNA e RNA): carboidratos aminoácidos nucleotídeos proteínas lipídios Respondido em 06/10/2019 17:46:33 4a Questão A hidrólise de moléculas de triglicerídeos produz: Glicerol e água. Ácidos graxos e glicerol. Glicose e glicerol. 2 Ácidos graxos e água. Aminoácidos e água. Respondido em 06/10/2019 17:49:08 5a Questão Além de estarem presentes na membrana plasmática, as proteínas são polímeros formadas pela ligação peptídica entre vários aminoácidos que desempenham diferentes funções no organismo. Entre as opções, assinale a alternativa incorreta sobre as características das proteínas. As proteínas integrais podem ser transmembranares, quando atravessam completamente a bicamada lipídica. Algumas proteínas são hormônios, enzimas, fazem transporte de substâncias, participam dos mecanismos de cicatrização e coagulação sanguínea, além de ser um importante nutriente. As proteínas extrínsecas podem ser transmembranares, quando atravessam completamente a bicamada lipídica. As proteínas da membrana são específicas e podem desempenhar diferentes funções como transporte, adesão, receptora e enzimática. As proteínas da membrana podem ser integrais, inseridas na bicamada lipídica. Ou proteínas periféricas, se prendem à superfície externa ou interna da membrana Respondido em 06/10/2019 18:04:13 6a Questão São as macromoléculas mais abundantes e com maior diversidade de funções nos sistemas vivos, regulando e catalisando inúmeras reações celulares. Lipídio Glicose Proteína Celulose Quitina Respondido em 06/10/2019 18:05:45 7a Questão (UDESC 2008) Os organismos vivos são constituídos de várias macromoléculas orgânicas, conhecidas como polímeros biológicos. Sobre essas macromoléculas, é INCORRETO afirmar: Carboidratos são conhecidos como açúcares, constituídos por carbono, hidrogênio e oxigênio, sendo as principais fontes de energia da célula. Ácidos nucléicos são polímeros de monossacarídeos unidos por ligações glicosídicas, com funções estruturais. Alguns tipos de polissacarídeos podem ser encontrados na estrutura da parede celular dos vegetais e também ser estocados como reservas energéticas em vegetais. Os lipídeos são compostos formados por ácidos graxos, que podem constituir membranas celulares e exercer papéis importantes como hormônios. Proteínas são polímeros de aminoácidos unidos por ligações peptídicas e que podem exercer funções enzimáticas, estruturais e energéticas. Respondido em 06/10/2019 18:09:34 3 Explicação: Ácidos nucléicos são polímeros de nucleotídeos unidos por pontes de hidrogênio. 8a Questão Os lipídios, também chamados de gorduras, são biomoléculas orgânicas compostas, principalmente, por moléculas de hidrogênio, oxigênio, carbono. Com freqüência, seu percentual aproxima-se dos 30% do que se consome diariamente. Apresentam a característica de serem insolúveis na água, porém, são solúveis nos solventes orgânicos (álcool, éter, benzina, etc). Sobre as funções dos lipídios analise as afirmativas abaixo. I - Fornecem energia para as células. II - Participam da composição química de membranas celulares. III - Atuam como isolantes térmicos em animais endodérmicos. IV - Facilitam a absorção de vitaminas vitaminas A, D, E e K. V ¿ São sintetizadas a partir da ação de hormônios sexuais. Está correto o que se afirma em: III, IV e V. I, II, III e V. II, III e IV. I, II, III e IV. II, III, IV e V. Respondido em 06/10/2019 18:11:47 1a Questão Observe as seguintes afirmações: I- Proteínas são informacionais, pois existem hormônios proteicos. II- Os lipídios são estruturais quando formam a membrana plasmática. III- Os polissacarídeos são exclusivamente energéticos. Estão corretas as seguintes afirmações: Nenhuma das afirmações. I e II. I, II e III. II e III. I e III. Respondido em 06/11/2019 20:56:35 Explicação: Ambos os polissacarídeos de reserva (amido e glicogénio) apresentam uma conformação em hélice. Os polissacarídeos estruturais fundamentais são a celulose e a quitina. 2a Questão A água é um líquido único, e talvez o fator mais decisivo a explicar porque a vida é tão onipresente na terra. À pressão de 1 atmosfera, encontra-se na forma líquida entre 0oC (273K) e 100oC (373K), condições encontradas apenas em nosso planeta. É a substância química mais abundante em nossas células e possui várias características e funções, exceto: Ao dissolver substâncias oleosas, a água possibilita melhor estruturação do sangue que é rico em colesterol e fosfolipídeos. A desidratação é a perda de água do plasma e em casos mais graves há descompensação do volume hídrico intra celular. Como grande parte da água perdida é proveniente do fluido extracelular que inclui o plasma sanguíneo, ocorre diminuição deste volume e da capacidade de trabalho das células 4 Para os seres vivos, porém, não só a solubilidade é importante: também o que a água não dissolve é decisivo. Aqui valem as propriedades tão particulares da água líquida que não dissolvem moléculas apolares, permitindo a estabilidade da membrana plasmática. Na verdade a água é considerada o melhor solvente que existe para sais, ácidos e bases, ou seja, todas aquelas substâncias que são polares. . Devido a uma estrutura simples, as moléculas de água interagem fortemente entre si, ainda que de forma rápida: as chamadas pontes de hidrogênio.Isto, porém, é suficiente para conferir uma elevada coesão interna ao que apresenta o alto ponto de ebulição, o alto calor específico e a grande capacidade de retenção térmica. Respondido em 06/11/2019 20:58:09 3a Questão Algumas moléculas tem afinidade com a água, sendo solúveis nesta. Sendo assim, este tipo de molécula é chamada de. Liposolúveis Hidrofílicas. Anfipáticas. Hidrofóbicas Nenhuma das opções Respondido em 06/11/2019 21:00:59 4a Questão Durante muito tempo acreditou-se que os carboidratos tinham funções apenas energéticas para os organismos, mas o avanço do estudo desses compostos permitiu descobrir outros eventos biológicos relacionados aos carboidratos. Em relação aos carboidratos, assinale a alternativa incorreta. Os carboidratos são as biomoléculasmais abundantes na Terra, sendo a glicose o carboidrato mais importante. Os triglicérides, são carboidratos importantes como reserva energética, são formados por carbono, hidrogênio e oxigênio. Tanto quitina, que forma a carapaça dos artrópodes, quanto a celulose, que participa da formação da parede celular, são tipos de carboidratos. Os carboidratos são importantes no reconhecimento celular, pois estão presentes externamente na membrana plasmática, onde eles formam o glicocálice. Os carboidratos são fundamentais no processo de transcrição e replicação, pois participam da estrutura dos ácidos nucléicos. Respondido em 06/11/2019 21:03:13 5a Questão Os componentes químicos de uma célula desempenham várias funções e as vezes exercem funções semelhantes. Por exemplo: carboidratos e proteínas podem desempenhar papéis estruturais, sustentando e protegendo tecidos e organismos. Há de se observar entretanto que na alimentação balanceada existe a necessidade de que se tenha vários compostos químicos orgânicos e inorgânicos para que as células consigam desempenhar suas funções, assim, pode-se verificar nos itens, um exclusivamente correto: Biomoléculas de ampla distribuição na natureza tem-se os carboidratos tendo a glicose como um bom exemplo e que se encontra principalmente distribuída no organismo, pois uma das suas funções é dar estrutura física às células. Ácidos nucleicos desempenham o papel de armazenamento de informações e funcionam como material hereditário, transportando traços individuais das espécies. Ácidos graxos insaturados podem ser exemplificados por moléculas de colesterol, essas presentes no bacon, leite integral e ovos. São responsáveis por doenças coronarianas quando em excesso no organismo. Os lipídeos formam um grupo de compostos cuja natureza química é extremamente variada. A propriedade que todos compartilham está na solubilidade em água e a insolubilidade em solventes orgânicos. 5 Os animais podem sintetizar algumas proteínas a partir de gorduras e carboidratos, contudo a maior parte é obtida de plantas como folhagens, e essas substâncias são fontes de energia para as células do organismo. Respondido em 06/11/2019 21:07:34 6a Questão Reserva de carboidratos nos músculos ficam na fórmula de: lactose. glicose. amido. glicogênio. sacarose. Respondido em 06/11/2019 21:08:33 7a Questão Os carboidratos são substâncias orgânicas que atuam, principalmente, fornecendo energia para a célula. O amido, por exemplo, é um carboidrato de origem vegetal amplamente disponível na natureza e também bastante consumido. A respeito do amido, marque a alternativa que indica corretamente sua classificação dentro do grupo dos carboidratos. Monossacarídeos. Polissacarídeos. Oligossacarídeos. Dissacarídeos. Trissacarídeos Respondido em 06/11/2019 21:09:33 8a Questão Em relação às proteínas assinale a alternativa correta: a) Os aminoácidos se ligam entre si para formar proteínas através de ligações não covalentes. b) As proteínas se classificam em simples e conjugadas. Proteínas simples são proteínas que por hidrólise total resultam apenas aminoácidos, ou seja, apresentam apenas aminoácidos em sua constituição, já as proteínas conjugadas os aminoácidos estão ligados a substâncias não proteicas, como, por exemplo, a hemoglobina. e) Glicoproteínas são proteínas ligadas a hormônios. c) As enzimas não são proteínas e não apresentam a função de catalisadoras. d) Lipoproteínas são proteínas ligadas a metais. Respondido em 06/11/2019 21:10:53 1a Questão São substâncias do grupo dos lipídeos: fosfatídeos, glicerídeos, ceras, colesterol colesterol, cera, glicogênio, glicídeos fosfatídeos, glicogênio, colesterol, celulose 6 amido, glicogênio, ceras, glicérides glicogênio, colesterol, ceras, glicerídeos Respondido em 10/11/2019 17:06:57 2a Questão São as biomoléculas mais amplamente distribuídas na Terra. Nas plantas, há a síntese destas moléculas a partir de dióxido de carbono e água, na fotossíntese, enquanto que os animais podem sintetizar algumas destas biomoléculas a parir de gorduras e proteínas. O texto refere-se à biomoléculas que são classificadas como: Lipídeos Carboidratos Vitaminas Ácidos Nucléicos Aminoácidos Respondido em 10/11/2019 17:07:30 3a Questão Intolerância à lactose é o nome que se dá a incapacidade parcial ou completa de digerir o açúcar existente no leite e seus derivados. Ela ocorre quando o organismo não produz, ou produz em quantidade insuficiente, uma enzima digestiva chamada lactase, que quebra e decompõe a lactose, ou seja, o açúcar do leite. A qual grupo de nutrientes esta enzima pertence? Proteínas Lipídios Ácidos nucléicos Carboidratos Vitaminas Respondido em 10/11/2019 17:08:16 4a Questão Uma proteína apresenta 100 resíduos de aminoácidos. quantas ligações peptídicas ela tem? 102 101 100 98 99 Respondido em 10/11/2019 17:09:03 5a Questão Há tempo que se faz a contagem do padrão de lipídeos da população brasileira, e em estudo realizado pelo Ministério da Saúde (Anvisa. Saúde e Economia. ano III. Edição 6. 2011), em nove capitais brasileiras, observou-se que 38% dos homens 7 e 42% das mulheres possuíam colesterol total acima do esperado, que gerou a ação de estabelecer um protocolo clínico para o tratamento da dislipidemia em paciente de alto risco de desenvolver eventos cardiovasculares. Verifique os itens abaixo e exclua somente àquele inconsistente: A qualidade de vida e expectativa de vida estão diretamente relacionadas ao modo de vida que uma pessoa exerce, incluindo hábitos alimentares, vida ativa em atividades físicas, adequação dos horários de descanso, entre outros. O abandono do hábito de fumar, tem contribuído a melhoria de qualidade de vida, embora não seja somente essa atitude que uma pessoa deva tomar no controle da dislipidemia. A prática de exercícios regulares e o controle da massa corpórea, são suficientes para que uma pessoa não desenvolva qualquer doença ligada a quadro de dislipidemia. A adoção de dieta balanceada com a ingesta mais controlada de produtos de origem vegetal, facilita o controle de lipídeos do organismo. A prevenção secundária de doenças cardiovasculares incluem medidas usadas para diminuir riscos de manifestações destas em pacientes que já apresentam o problema. Já a prevenção primária, essa é composta de medidas que visam evitar doenças cardiocirculatórias em quem nunca as teve. Respondido em 10/11/2019 17:10:54 Explicação: A qualidade de vida está diretamente associada aos hábitos, incluindo a alimentação. 6a Questão As principais reservas de energia dos mamíferos são, em primeiro lugar, as gorduras e, em segundo lugar, um tipo de açúcar, o glicogênio. O glicogênio, porém, tem uma vantagem, para o organismo, em relação às gorduras. Essa vantagem está associada ao fato de o glicogênio apresentar, no organismo, maior capacidade de: a) sofrer hidrólise d) solubilizar-se em água c) produzir energia b) ser compactado e) nenhuma das alternativas Respondido em 10/11/2019 17:11:46 Explicação: Essa vantagem está associada ao fato de o glicogênio apresentar, no organismo, maior capacidade de sofrer hidrólise. 7a Questão Uma dieta alimentar pobre em carboidratos e rica em proteínas deve conter: Pouca carne e muito açúcar. Pouco leite e muitas verduras. Pouca carne e muitas verduras. Pouco açúcar e muita carne. Pouco leite e muito açúcar. Respondido em 10/11/2019 17:12:27 8a Questão O corpo humano é constituído basicamentede água, sais minerais e macromoléculas como carboidratos, proteínas, lipídeos. Entre as afirmativas abaixo, assinale a que não está relacionada com as propriedades das proteínas: 8 Quando submetidas a elevadas temperaturas sofrem o processo de desnaturação. Colágeno, queratina e actina são exemplos de proteínas com função de constituição e estruturação da matéria viva. São catalisadores de reações químicas e participam no processo de defesa como anticorpos contra antígenos específicos. São constituídas por vários aminoácidos unidos por ligações peptídicas. Fornecem ATP para a célula. Respondido em 10/11/2019 17:13:27 1a Questão (Efoa-MG) Além de serem as macromoléculas mais abundantes nas células vivas, as proteínas desempenham diversas funções estruturais e fisiológicas no metabolismo celular. Com relação a essas substâncias, é correto afirmar que: são formadas pela união de nucleotídeos por meio dos grupamentos amina e hidroxila. além de função estrutural, são também as mais importantes moléculas de reserva energética e de defesa. são todas constituídas por sequências monoméricas de aminoácidos e monossacarídeos. cada indivíduo produz as suas proteínas, que são codificadas de acordo com o material genético. a sua estrutura é determinada pela forma, mas não interfere na função ou especificidade. Respondido em 10/11/2019 17:16:27 Explicação: Todas as proteínas são formadas em um processo conhecido por tradução, em que os aminoácidos são unidos de acordo com a sequência determinada pelo RNAm. Este RNA, por sua vez, é produto de um processo de transcrição, onde ele é formado a partir de um molde de DNA. 2a Questão As proteínas são moléculas essenciais para os seres vivos, pois possuem diversas funções vitais para a fisiologia dos organismos. É correto afirmar que: São polímeros de nucleotídeos e responsáveis pelas informações hereditárias. São polímeros de aminoácidos e são cofatores metabólicos. São polímeros de aminoácidos e entre outras exercem função energética. São formadas por ácidos graxos e estão presentes na membrana plasmática da célula. São formadas por ácidos nucléicos e são estruturais. Respondido em 10/11/2019 17:18:35 Explicação: Proteínas são polímeros de aminoácidos que podem atuar como enzimas, catalisando reações químicas, podem transportar pequenas moléculas ou íons; podem ser motoras para auxiliar no movimento em células e tecidos; participam na regulação gênica, ativando ou inibindo; estão no sistema imunológico, entre outras centenas de funções. Praticamente todas as funções celulares necessitam de proteínas para intermediá-las. 9 3a Questão Uma molécula muito importante para os seres vivos são os carboidratos. O carboidrato de reserva animal é: Glicogênio Sacarose Amido Celulose Quitina Respondido em 10/11/2019 17:19:37 Explicação: O organismo animal armazena glicogênio no fígado e no músculo 4a Questão (PUC-RS) O citoplasma celular é composto por organelas dispersas numa solução aquosa denominada citosol. A água, portanto, tem um papel fundamental na célula. Das funções que a água desempenha no citosol, qual não está correta? Participa de reações de hidrólise. Participa no equilíbrio osmótico. Participa no transporte de moléculas Catalisa reações químicas. Atua como solvente universal. Respondido em 10/11/2019 17:20:09 Explicação: A única função que não é desempenhada pela água é a de catalizador. 5a Questão Em laboratório, foram purificadas quatro substâncias diferentes, cujas características são dadas a seguir: A. Polissacarídeo de reserva encontrado em grande quantidade no fígado. B. Polissacarídeo estrutural encontrado em grande quantidade na parede celular de células vegetais. C. Polímero de aminoácidos com alto poder catalítico. As substâncias A, B e C são respectivamente: Glicogênio, celulose, vitamina. Glicogênio, pectina, proteína. Amido, pectina, proteína. Glicogênio, celulose, proteína. Amido, celulose, quitina. Respondido em 10/11/2019 17:20:58 Explicação: O glicogênio reserva energética encontrado no fígado, quando necessário é quebrado e libera monossacarídios; celulose faz parte da parede celular dos vegetais; proteína é um polímero formada por aminoácidos (monômeros). 6a Questão As reações metabólicas são classificadas em síntese ou de degradação. No primeiro caso moléculas mais simples são unidas para formar moléculas de maior complexidade. Ao inverso, no segundo tipo, moléculas complexas são quebradas em mais simples. Se há união de aminoácidos, há portanto, reação de síntese. Ao contrário, o sistema digestório é capaz de digerir 10 uma porção de carne em um bolo alimentar, liberando fragmentos menores de aminoácidos. Qual substância refere-se o texto: proteínas, que são formadas somente por aminoácidos não podendo associar-se a outras substâncias. vitaminas, carboidratos ou proteínas, dependendo do tipo celular a que se refere. proteínas, que são formadas basicamente por aminoácidos podendo ou não ter outras substâncias associadas à sua molécula. aminoácidos, que são essenciais na construção de vitaminas e proteínas. carboidratos, que são formados basicamente por aminoácidos associados ao radical amina. Respondido em 10/11/2019 17:22:35 7a Questão A água é a principal constituinte da célula, pois participa de todos os processos metabólicos e é considerada solvente universal. De acordo com as características da água e suas funções na célula, marque a alternativa INCORRETA: Proteínas e ácidos nucléicos possuem características hidrofóbicas, enquanto os lipídios e colesteróis são hidrofílicos. A água tem importante função termorreguladora. A molécula da água é um dipolo, por isso promove muita atração de moléculas polares. A característica de ótimo solvente está relacionada à conformação de sua molécula (uma parte positiva e outra negativa). A água é componente mais abundante do citoplasma. Respondido em 10/11/2019 17:24:16 8a Questão A hidrólise de moléculas de lipídios produz: glicose e glicerol. ácidos graxos e água. aminoácidos. glicerol e água. ácidos graxos e glicerol. Respondido em 10/11/2019 17:25:12 1a Questão Sobre Fosfolipídeos entende-se : Todas as alternativas anteriores. Têm caudas de ácido graxo hidrofílicas. Formam gotículas dentro do citoplasma. Formam espontaneamente bicamadas de lipídeos em ambiente aquoso. Têm grupos de cabeça hidrofóbicos carregados. Respondido em 10/11/2019 17:26:47 2a Questão 11 Os carboidratos ou glicídios são constituídos de carbono, hidrogênio e oxigênio. São classificados de acordo com o tamanho e organização de sua molécula em três grupos: monossacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos. Assinale a alternativa que apresenta apenas carboidratos do grupo dos monossacarídeos: amido, celulose e glicogênio. glicose, frutose e galactose. glicose, maltose e amido. maltose, lactose e sacarose. glicogênio, lactose e celulose. Respondido em 10/11/2019 17:27:55 3a Questão Os organismos animais conseguem sintetizar a maioria dos aminoácidos. As reações de síntese ocorrem nas células do parênquima hepático. Porém, alguns aminoácidos não são sintetizados pelos animais. Em relação a essas moléculas, assinale a resposta incorreta Os aminoácidos naturais são aqueles produzidos no organismo. Os aminoácidos essenciais são aqueles que devem ser obtidos através da alimentação. Nas proteínas da carne, do leite e dos ovos encontram-se todos os aminoácidos essenciais, sendo, por isso, consideradosalimentos completos. Um elevado número de aminoácidos pode se originar por hidrólise de uma proteína. Os aminoácidos são unidades dos ácidos nucléicos. Respondido em 10/11/2019 17:29:25 4a Questão (PUCRS) O citoplasma celular é composto por organelas dispersas numa solução aquosa denominada citosol. A água, portanto, tem um papel fundamental na célula. Das funções que a água desempenha no citosol, qual NÃO está correta? Catalisa reações químicas. Participa no transporte de moléculas. Participa de reações de hidrólise. Participa no equilíbrio osmótico. Atua como solvente universal. Respondido em 10/11/2019 17:30:26 Explicação: Algumas proteínas podem atuar como catalisadores de reações químicas, no caso, as enzimas. 5a Questão Quais são as interações químicas que determinam a estrutura primária de uma proteína? Dois ou mais polipeptídios podem ser unidos para formar um complexo funcional proteico. Pontes de hidrogênio e Pontes de dissulfeto. Ponte de hidrogênio entre a fração carboxila de uma ligação peptídica e a fração amina de outra ligação peptídica em regiões distantes na proteína. 12 Sequência linear dos aminoácidos que compõem uma proteína. Interações hidrofóbicas e pontes de dissulfeto. Respondido em 10/11/2019 17:31:30 6a Questão Muitas pessoas pensam que os lipídios trazem apenas malefícios à saúde e que podem ser facilmente excluídos da nossa alimentação. Entretanto, essa substância orgânica é essencial para o organismo. Nas células, os lipídios: são as moléculas formadoras de grande parte das enzimas. estão relacionados principalmente com a função estrutural. atuam na formação da parede celular. fazem parte da composição das membranas celulares. são a única fonte de energia. Respondido em 10/11/2019 17:32:13 Explicação: Os lipídios são substâncias orgânicas, conhecidas como gorduras, que atuam em variadas partes do organismo. São importantes como reserva de energia, na formação de hormônios, protegem contra choques mecânicos, além de constituírem as membranas celulares, que são formadas por fosfolipídios. 7a Questão Assinale a alternativa correta segundo as proposições apresentadas: I. Celulose, amido e glicogênio são polissacarídeos constituídos por moléculas de glicose unidas por ligações glicosídicas. II. O amido e o glicogênio são açúcares de reserva encontrados em tecidos vegetais e animais, respectivamente, enquanto que a celulose é o elemento estrutural de paredes celulares. III. Embora a celulose seja mais abundante em nosso planeta, apenas algumas espécies de fungos, bactérias e protozoários conseguem digerí-la. Todas estão corretas. II e a III estão corretas. Somente a II está correta. Somente a I está correta. I e a II estão corretas. Respondido em 10/11/2019 17:34:09 8a Questão Com relação aos carboidratos, marque a alternativa INCORRETA: São constituídos de unidades monoméricas chamadas monossacarídeos Não participam da formação do glicocálice São moléculas hidrofílicas São as principais fontes de energia para os sistemas vivos São também chamados de Hidratos do Carbono Respondido em 10/11/2019 17:35:22
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