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PROFESSOR! O QUE VAI CAIR NA PROVA?!!! Dados de identificação do acadêmico: Aluno(a): Thiago Luiz Valsechi Disciplina: Gestão de Compra, Estoque e Movimentação de Carga Curso: Logística Agora que você já sabe quais os conteúdos (tópicos) que “cairão na prova”, localize nas Unidades de Aprendizagem onde esses assuntos foram trabalhados e escreva um resumo de cada tópico: Esse é um quadro que sugerimos para organizar seu resumo. O critério de avaliação será: - Qualidade do texto escrito, sem erros ortográficos; - Apresentou resumo de TODOS os tópicos. Conteúdo da prova Tópicos Resumo Tópicos 1º Semana Cadeia de suprimentos. Gestão da cadeia de suprimentos de negócios Supply chain management é o gerenciamento de uma rede interligada de negócios envolvidos na provisão final de pacotes produto e serviço requeridos por clientes finais. Just-in-time. Just In Time é um sistema de administração da produção que determina que tudo deve ser produzido, transportado ou comprado na hora exata. Pode ser aplicado em qualquer organização, para reduzir estoques e os custos decorrentes. Kanban. Em administração da produção, Kanban é um cartão de sinalização que controla os fluxos de produção ou transportes em uma indústria. O cartão pode ser trocado por outro sistema de sinalização, como luzes, caixas vazias e até locais vazios demarcados. MRP – materials requirements planning. Material Requirement Planning tem vindo a ser usado para dar significado a MRP. Introduzido inicialmente, o MRP foi sendo desenvolvido até se tornar MRP II que já tem em conta aspectos relacionados com finanças, compras e marketing. ERP – enterprise resource planning. Planejamento de Recursos Empresariais ou planeamento de recurso corporativo é um sistema de informação que interliga todos os dados e processos de uma organização em um único sistema. A interligação pode ser vista sob a perspectiva funcional e sob a perspectiva sistêmica. E-commerce. é uma modalidade de comércio onde os negócios e transações financeiras são realizadas via dispositivos e plataformas eletrônicas, como computadores, tablets e smartphones. Varejo. Varejo é a venda de produtos ou a comercialização de serviços em pequenas quantidades, ao contrário do que acontece na venda por atacado, o varejo é a venda direta ao comprador final, consumidor do produto ou serviço, sem intermediários. Tópicos 2º Semana Pontos de Reposição. Para produtos de baixo giro, o ideal é usar um ponto de reposição em quantidade, considerando o estoque de segurança e mais o tempo entrega do produto. Primeiro, calcula-se quanto em estoque é preciso ter para suprir o Lead Time de compras, no caso são 20 x 12 = 240 itens Gestão de estoque. A gestão de estoque representa a capacidade da empresa organizar e controlar a quantidade de cada produto em um determinado momento. Além disso, ela permite que a empresa entenda seu mix de produtos e suas demandas, que por sua vez irá determinar as necessidades de compra. Lote econômico de compras e lote econômico de produção. Este conceito aplica-se tanto na relação de abastecimento pela manufatura para a área de estoque, recebendo a denominação de lote econômico de produção, quanto à relação de reposição de estoque por compras no mercado, passando a ser designado como lote econômico de compras. Inventário físico. O inventário físico de estoque é o processo de contagem física de todas as mercadorias que a empresa possui para que então, após essa contagem, seja feita uma comparação entre a quantidade dos produtos existentes na empresa e a quantidade que está cadastrada no sistema de controle de estoque utilizado. Curva ABC. A curva de experiência ABC, também chamada de análise de Pareto ou regra 80/20, é um método de categorização de estoques, cujo objetivo é determinar quais são os produtos mais importantes de uma empresa. PEPS, UEPS e Custo médio. PEPS, UEPS e Custo Médio Ponderado são métodos de contabilidade e gestão dos estoques nas empresas e os custos em vender suas mercadorias. Tópicos 3º Semana Docas ferrovia e Docas caminhão. Doca Ferroviária - Um fator primário no projeto da doca é saber qual a sua extensão necessária para manuseio eficaz do fluxo dos produtos. Estimativas preliminares podem ser feitas multiplicando a extensão média dos vagões ferroviários usados e dividindo essa quantidade pela quantidade média estocada no vagão médio multiplicada pelo número de mudanças de vagão por dia. Doca de Caminhão - Grande parte dos fatores que influem no projeto da doca de caminhão é igual àqueles presentes no projeto da doca ferroviária. Mas, em vez de computar um comprimento de doca, as docas de caminhão são frequentemente avaliadas em função do número de portas de doca, ou baias, necessárias. Claro que uma porta de caminhão tem uma largura padronizada que pode ser convertida no comprimento total exigido da doca. Conceito de armazenagem/estocagem. Armazenagem tem como significado a ação ou efeito de armazenar produtos e mercadorias, que são constantemente movimentados para atender às mais diversas necessidades. Enquanto isso, estocagem é o ato de desenvolver ou criar estoque. Funções de estocagem: Fraccionamento, Combinação, Consolidação. Fracionamento - Usar as instalações de armazenagem para fracionar volumes (ou para seu transbordo) é o contrário de utilizá-las para a consolidação de cargas. Combinação - Empresas que compram de fabricantes diferentes a fim de completar uma parte de sua linha de produtos em fábricas variadas tendem a sentir que o estabelecimento de um armazém como ponto de combinação de produtos proporciona economia em transportes. Consolidação - As estruturas das tarifas de transporte, especialmente no desdobramento por grupos, têm influência na utilização das instalações de armazenagem. Armazém público e armazém arrendado. Os armazéns públicos ou terceirizados são geralmente usados por empresas que querem diminuir os custos com armazéns próprios. Os armazéns públicos são geralmente divididos em cinco subcategorias: armazém para depósito geral: utilizado para o manuseio de qualquer tipo de mercadoria; armazém para depósito refrigerado: usado para armazenar medicamentos, alimentos e outros produtos que exijam baixa temperatura para conservação; armazém para depósito de commodities especiais: geralmente é usado para estocar grandes volumes como pneus e contêineres de roupas; armazém para depósitos alfandegados: esse tipo de armazém deve possuir uma licença do governo para funcionar, pois nele se manuseiam mercadorias que entram e saem do país antes do pagamento dos impostos exigidos por lei; e armazéns para depósitos de móveis e utensílios domésticos: como o próprio nome sugere, esse tipo de armazém é utilizado para a movimentação de grandes quantidades de móveis e utensílios domésticos; Escolha de equipamentos para estocagem. Há questões, tanto econômicas quanto funcionais, que podem ser consideradas ao selecionar um sistema de estocagem adequado para uma dada aplicação. Consideração cuidadosa deverá ser dada à área disponível, ao pé-direito aos veículos industriais disponíveis e à natureza da operação. Por exemplo, todas as cargas serão movimentadas como cargas unitizadas ou existe tracionamento para atender o pedido por caixa ou item? Além disso, é necessário executar uma análise do que está sendo estocado em termos de números de itens diferentes, seu tamanho, a freqüência de separação e a taxa de giro, para relacionar somente algumas poucas características importantes do estoque que ajudam a determinar o layout e o sistema de estocagem. Custos e taxas no sistema de estocagem. O custo de estocagem é formado por todos os custos relacionados a manter bens armazenados em um determinado espaço físico,e é geralmente expresso como uma porcentagem do valor do inventário. Processo produtivo: Produção para estoque e produção para encomenda. Produtos produzidos para serem estocados, mantendo-se um nível mínimo de estoque e são consumidos pelos pedidos de vendas. Na produção sob encomenda, a empresa só inicia o processo de produção depois de receber um pedido. Ao receber a encomenda, prepara-se um orçamento ou cotação para o cliente que, se aprovado, servirá como base para o que será produzido.
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