Projeto de Produto e Processo

Prévia do material em texto

Projeto de Produto e Processo (EPR08) 
Tutor Externo: Roberto Amaral Schinoff 
Semestre: 2021/1 
Ementa:
Os Ciclos dos Produtos: conceitos e objetivos. Concepção do Produto. Desenvolvimento do Produto: análise do valor, método morfológico e método experimental. Projeto de Fabricação. Vida de Mercado. Problemas de clientes; planejamento de soluções para problemas de clientes; avaliação dos potenciais da empresa; processo de inovação; estratégias de produtos e mercados; fases do processo de desenvolvimento de produtos: metodologia e recursos. Projeto ecológico de produtos orientado para reciclagem, exemplos de reciclagem; Aplicação prática.
Objetivo:
OBJETIVO GERAL DA DISCIPLINA DA DISCIPLINA:
Esta disciplina tem por objetivo estudar os principais passos que os engenheiros de produção e profissionais de desenvolvimento de produtos utilizam para trabalhar o desenvolvimento de produtos nas organizações. Verificamos atualmente que a metodologia utilizada na prática profissional dentro das empresas pode variar um pouco pela experiência do profissional, mas o conhecimento das técnicas e metodologias desenvolvidas neste livro são utilizados de forma corrente por estes profissionais para auxiliá-los no desenvolvimento de novos produtos.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS: 
· conhecer as diversas terminologias utilizadas pelos engenheiros quando trabalham em projetos de produtos;
· compreender o processo de desenvolvimento de produto (PDP) em uma organização;
· identificar as fases do ciclo de vida de um produto;
· conhecer as principais fases do desenvolvimento de um produto;
· compreender as questões relacionadas ao projeto informacional e conceitual de um produto;
· identificar um produto evolucionário e um produto revolucionário no mercado;
· compreender os princípios básicos do processo de gestão de projetos;
· conhecer as principais ferramentas de apoio ao gestor de projetos de produtos;
· identificar quais ferramentas de apoio ao projeto utilizar em cada situação específica;
· compreender o processo de definição do projeto conceitual e do detalhamento do projeto;
· aprofundar os conhecimentos acerca do planejamento de soluções para os clientes, trabalhando os conceitos de necessidades e desejos dos consumidores;
· compreender o significado da importância do processo de lançamento de um produto;
· conhecer os conceitos básicos relacionados às estratégias de comunicação, envolvidos nos processos de lançamento de um produto novo;
· identificar as diversas etapas de um roteiro para o processo de desenvolvimento de produto;
· compreender os processos estratégicos de gestão e desenvolvimento de produtos em nossas organizações.
Metodologia:
UNIDADES DE ENSINO
 
UNIDADE 1 – O DESENVOLVIMENTO DE PRODUTO NAS ORGANIZAÇÕES.
UNIDADE  2 – GESTÃO DE DESENVOLVIMENTO DE PRODUTOS – GDP.
UNIDADE 3 – ESTRATÉGIAS DE LANÇAMENTO DE PRODUTO NO MERCADO.
 
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
 
Assim, na Primeira Unidade, você estudará sobre o desenvolvimento de produto nas organizações, trabalharemos as principais terminologias utilizadas e os principais conceitos utilizados pelos engenheiros de produção em sua prática, bem como os passos que são utilizados para o desenvolvimento de um novo projeto de produto, bem como a sua importância para as empresas que buscam a continuidade no mercado através da inovação de seus produtos.
Na Segunda Unidade, são os processos de Gestão de Desenvolvimento de Produtos, em que buscamos desenvolver os conceitos relacionados à gestão de projetos de produtos, bem como estudaremos as principais ferramentas de apoio ao processo, entre as quais estão a ferramenta de análise da concorrência, o QFD, FMEA etc. Para encerrar esta unidade, trabalhamos o projeto conceitual do produto, que abrange todo o processo de definição de conceito de produtos que pretendemos lançar e a sua influência em todo o processo de projeto.
Na Unidade 3, desenvolveu-se a visão da busca de solução para os clientes, em que os produtos e serviços são apresentados como soluções a novas necessidades dos consumidores. Estudaremos as estratégias de lançamento dos produtos para o mercado e introduziremos alguns conceitos básicos de marketing, ferramenta fundamental para o sucesso de lançamento de novos produtos no mercado. Encerrando está unidade e o presente livro, você irá trabalhar um roteiro básico para o desenvolvimento de um novo produto.
Referência Bibliográfica:
Gestão da Produção Industrial (GPI)
Básica:
VALERIANO, Dalton. Gerenciamento Estratégico E Administração Por Projetos (online Plataforma Pearson):.São Paulo: Makron Books, 2001. 
SELEME, Robson; PAULA, Alessandra de. Projeto De Produto:. planejamento, desenvolvimento e gestão (online Plataforma Pearson). São Paulo: Intersaberes, 2012. 
FILHO, Edelvino Razzolini. Gerência De Produtos Para A Gestão Comercial:. um enfoque prático (online Plataforma Pearson). São Paulo: Intersaberes, 2012. 
Complementar:
MONTENEGRO, Gildo A.. Desenho De Projetos (online Plataforma Pearson):.1.ed. São Paulo: Blucher, 2007. 
STADLER, Adriano; ARANTES, Elaine Cristina; CENI, Fabíola. Desenvolvimento De Produtos E Métricas De Marketing (online Plataforma Pearson):.São Paulo: Intersaberes, 2012. 
FERREIRA, Roberto. Engenharia Econômica E Avaliação De Projetos (online Plataforma Pearson):.São Paulo: Atlas, 2009. 
XAVIER, Carlos Magno da Silva; XAVIER, Luiz Fernando da Silva; XAVIER, Alessandra Collares; PARANHOS, Roberto Pinheiro da Rocha. Gerenciamento De Projetos De Mapeamento E Redesenho De Processos:. uma adaptação da metodologia Basic Methodware. 1ª.ed. Rio de Janeiro: Editora Brasport, 2017. 
CARVALHO, Fábio Camara Araújo de. Gestão De Projetos (online Plataforma Pearson):.São Paulo: Pearson, 2015.