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BIOQUÍMICA QUÍMICA DE NUCLEOTÍDEOS E ÁCIDOS NUCLÉICOS Profª Katharine Angélica Introdução • “Estão entre as moléculas biológicas mais versáteis.” • Nas células, a maioria dos nucleotídeos encontram-se na sua forma polimérica (DNA ou RNA) • Funções: o Participam da transferência de energia; o Desempenham funções estruturais e catalíticas nas células; o Armazenam e decodificam a informação genética. “O surgimento dos nucleotídeos permitiu a evolução dos organismos tornando-os capazes de produzirem cópias de si mesmos e armazenar energia do ambiente.” Nucleotídeos livres • Todos os processos básicos que recuperam energia dependem de vários derivados de nucleotídeos que transferem a energia em quantidades discretas • Apesar das variações no metabolismo energético dos diferentes organismos, diversos derivados de nucleotídeos destacam- se pela sua universalidade. ATP • Nucleotídeo mais conhecido: trifosfato de adenosina – ATP FAD • Contém uma adenosina ligada à riboflavina por meio de dois grupos fosfato A porção riboflavina do FAD é sintetizada em diversos organismos, mas não em humanos, que devem obtê-la pela dieta (vitamina B2) NAD Participa de reações de oxidação-redução A adenosina está ligada por meio de dois grupos fosfato a uma ribose, e a nicotinamida A porção nicotinamida, derivada da vitamina niacina é o sítio da redução reversível Coenzima A (CoA) Tem função central no metabolismo É um carreador de grupo acil (CH3[CH2]nCO-) É derivada do ácido pantotênico – vitamina B3 Os Ácidos Nucléicos Função: armazenamento e transmissão da informação genética DNA – ácido desoxirribonucléico: armazenador da informação genética na maioria dos seres vivos RNA – ácido ribonucléico: armazenador da informação genética em alguns vírus, importante na transmissão da informação O Dogma Central da Biologia Molecular Os ácidos nucléicos são unidades de NUCLEOTÍDEOS • Base nitrogenada • Grupo fosfato • Pentose – desoxirribose (DNA) e ribose (RNA) Fosfato Base púrica ou pirimídica Pentose • Bases nitrogenadas dos ácidos nucléicos Purinas adenina guanina citosina timina (DNA) uracila (RNA) Pirimidinas • Cadeias de nucleotídeos ligados por pontes de grupo fosfato nas posições 3’ e 5’ de unidades de ribose vizinhas • Os fosfatos em pH fisiológicos formam poliânions; • As unidades terminais cujas posições estão livres são as extremidades 5’ e 3’; Estrutura dos ácidos nucléicos •A ligação entre nucleotídeos individuais é a ligação fosfodiéster • As unidades terminais que não estão ligadas a outro nucleotídeo são as extremidades 5’ e 3’ • Um polímero de resíduos não-idênticos possui uma propriedade que seus monômeros não possuem: contém a informação na forma da sua sequência de resíduos Estrutura dos ácidos nucléicos • Sua composição difere bastante entre os diversos organismos o Bactérias: conteúdo G+C varia de ~25 a 75% o É mais ou menos constante entre espécies relacionadas – mamíferos: G+C varia de 39 a 46% • O DNA possui um número de resíduos de adenina igual ao de timina (A=T) e (C=G) • Regra de Chargaff Fenda ou sulco maior Fenda ou sulco menor A dupla hélice do DNA Pontes de hidrogênio adenina guanina timina citosina Fitas antiparalelas Pareamento de bases complementares Formas tautoméricas das bases nitrogenadas Tautômeros são isômeros de conversão fácil, diferindo entre si apenas nas posições dos hidrogênios A Separação das fitas de DNA ocorre pela destruição das ligações de hidrogênio se: o O pH de uma solução de DNA for alterado o A solução for aquecida (temperatura de fusão) o Desnaturação: perda da estrutura helicoidal do DNA o Renaturação: refazer a dupla hélice com as fitas complementares de DNA Desnaturação e Renaturação RNA • O RNA ocorre principalmente como fita simples, em geral formando estruturas compactas em vez de cadeias frouxas estendidas • Uma fita de RNA é idêntica à fita de DNA, exceto pela presença de grupos 2´-OH e pela substituição da timina por uracila • Pode parear com uma fita complementar de RNA ou DNA • O pareamento das bases é intramolecular, formando estruturas em grampo ou estruturas mais complexas. Tipos de RNA • O RNA que corresponde ao gene que codifica uma proteína é o RNA mensageiro (RNAm) • Este vai até o ribossomo – organela composta em grande parte por RNA ribossômico (RNAr) • No ribossomo cada grupo de três nucleotídeos no RNAm pareia com três nucleotídeos complementares em uma pequena molécula de RNA – o RNA transportador (RNAt) • Cada molécula de RNAt está ligada a um aminoácido correspondente São alterações na estrutura covalente do DNA que resultam em alterações permanentes na informação genética por ela codificada. Agentes causadores de mutação: • pareamento errôneo - mutações de ponto • produtos químicos e radiação - lesões em DNAs • troca de DNA entre cromossomos - recombinação incorreta • transposição de genes de um cromossomo ou organismo para o outro -transgênicos Mutações Dobra Alterações na estrutura dos nucleotídeos do DNA As bases podem sofrer alteração por radiação HNO2 Conservantes em alimentos Alterações na estrutura dos nucleotídeos do DNA As bases podem sofrer desaminação -> MUTAÇÃO
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