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resumo - pro. pediatrica Aleitamento Materno e alimentação nos primeiros anos de vida Definições • aleitamento materno exclusivo: somente leite humano (mama, ordenhado) • aleitamento materno predominante: além do LM, recebe água, chás, sucos • aleitamento materno complementado: qualquer alimento sólido ou semi-sólido para complementar • aleitamento materno misto ou parcial: LM + outros tipos de leite Duração ideal da amamentação • AM exclusivo até 6 meses introdução precoce de alimentos complementares: ↓aporte nutricional ↓ duração do aleitamento ↓ absorção de nutrientes do LM (ferro, zinco) d)pode propiciar alergias alimentares • AM complementado: até 2 anos ou + Aleitamento materno exclusivo - estudos demonstraram que o aleitamento materno exclusivo até 6 meses evita cerca de 1,3 milhões de mortes de crianças < 5 anos nos países em desenvolvimento ( Unicef ) Vantagens do aleitamento materno • a amamentação é a continuação natural da nutrição fetal através da placenta • o leite humano é o alimento perfeito para o crescimento harmônico e o desenvolvimento saudável de lactentes e crianças pequenas • promoção vínculo mãe-filho • redução da mortalidade infantil • proteção contra infecções (proteínas bioativas, células) • redução da morbidade por diarreia e infecção respiratória • redução de alergias • melhor desenvolvimento da cavidade bucal, dentição, da fala e respiração nasal • menor incidência de obesidade, HA, diabetes e hipercolesterolemia • proteção contra câncer de mama e de ovário maternos; diminui diabetes materna • efeito anticoncepcional • economia Anatomia da mama • 15-25 Lobos mamários • 20-40 Lóbulos – 10-100 alvéolos • Cel. mioepiteliais “ Fisiologia da Lactação • gestação: fase I da lactogênese estrógeno e progesterona -> DESENVOLVIMENTO DOS LÓBULOS E DUCTOS LACTÍFEROS prolactina -> aumenta desde a 5a semana de gestação, mas é inibida pelos hormônios placentários (lactogênio placentário inibe secreção de leite) • Após o nascimento: Fase II da lactogênese (queda dos progestágenos - descida ou apojadura – entre 3o e 4o dia (400 ml/dia) prolactina - estímulo para secreção do leite (secretado pela hipófise anterior) ocitocina (sucção) - contração das cel. mioepiteliais (secretado pela hipófise posterior) Fase III – depois da sucção e esvaziamento da mama Propriedades imunológicas do leite materno • células (macrófagos, neutrófilos, linfócitos T e B) • IgA secretória • IgM e IgG • fator bífido (acidifica as fezes, impedindo a reprodução de enteropatógenos, altera adesão bactérias) - MICROBIOTA • lactoferrina (proteína bacteriostática) • lisozima (bactericida e anti-inflamatória) • lactoperoxidase • citocinas e quimiocinas • lipase Técnica de amamentação correta posição – A mãe precisa estar sentada, de forma confortável, com o bebê de frente para ela, barriga com barriga. A barriguinha do bebê precisa estar encostada na barriga da mãe. A cabeça da criança deve estar acomodada no antebraço da mulher. A boca da criança deve abocanhar toda a auréola da mama e não só o mamilo, como acontece muitas vezes. ato – É preciso observar a sucção afastando lentamente as bochechas da criança. Caso a sucção esteja errada, a mãe deve tirar a criança da mama e colocar o dedo mindinho na boca do bebê para não fazer pressão sobre o mamilo. Depois é preciso observar até que a criança faça a sucção de forma correta. Além disso, caso ao bebê faça um estalo, significa que a técnica também não está correta terminar a mamada - deixar o bebe soltar espontaneamente, colocar o dedo mínimo na boca do bebe para que ele solte o mamilo incorreta uso mamadeira, chupetas, bicos – contraindicações: Colostro • Leite maduro: por volta do 10o dia • Colostro: leite dos primeiros dias • > proteínas • < lipídios • Rico em imunoglobulinas (IgA) risco de contaminação confusão de bicos pode modificar posição dos dentes pode prejudicar fala e respiração uso da mamadeira: + trabalho, + caro Posições para arrotar bebê de “pezinho” encostado no ombro - essa é a posição mais tradicional e usada para fazer o bebê arrotar, consiste em colocar o bebê numa posição bem vertical em frente ao corpo do adulto, barriga com barriga, e deixando a sua cabecinha próxima ao ombro dele bebê sentadinho sobre o colo com a cabeça sendo segurada pelo queixinho - depois de uma certa idade, quando o bebê está mais firmesinho (curva menos as costas quando colocado nessa posição) essa é uma das melhores opções para fazer o bebê arrotar. É bastante rápida e eficiente Problemas com a mama puerperal - maioria: técnica e esvaziamento mamário inadequados • fissura mamilar • candidíase • ingurgitamento mamário • ductos bloqueados • mastite • abcesso mamário Contraindicação ao aleitamento materno: • mães portadoras de HIV, que fazem uso de antineoplásicos e radiofármacos, criança portadora de galactosemia • infecção herpética com lesões na mama; varicela materna com lesões 5 dias antes e 2 dias após parto (criança receberá Ig humana antivaricela zoster), fase aguda da doença de Chagas, consumo de droga Importância • permite melhor esvaziamento • mantem a produacao do leite • permite obtenção de leite anterior e posterior (leite mais rico em gordura) • menor risco de trauma e lesões nos mamilos Desvantagens do leite de vaca - gorduras: ↓ácido linoleico (acréscimo de óleo de milho) - carboidratos: insuficiente -proteínas: taxas elevadas e relação caseína/ proteínas do soro inadequada, dificultando a digestão e absorção - minerais: ↓ de ferro e ↑de sódio (anemia ferropriva e sobrecarga renal) - vitaminas: ↓ vitaminas C, D e E - oigoelementos: teores insuficientes Alimentação complementar Recém-nascido: reflexos de busca, sucção e deglutição Entre 4 e 7 meses: movimentos mastigatórios possível introduzir semissólidos 2o semestre: erupção dentária melhora a mastigação mantém-se na posição sentada 2o ano: movimentos mastigatórios rotatórios alimentação da família fisiologia produção e função enzimática melhoram com a idade lactentes pequenos: possibilidade de passagem de macromoléculas íntegras da luz intestinal para o interstício da mucosa (alergia) capacidade de concentração urinária limitada no RN (cuidado com aporte de proteínas e solutos) 10 passos para alimentação saudável 1) LM exclusivo até 6meses 2) 6-24 meses: introduzir outros alimentos gradualmente, manutenção do AM 3) 6 meses: cereais, tubérculos, leguminosas, frutas e legumes (3 a 5 x/dia, se em AM ou não) 4)alimentos complementares: sem rigidez de horários 5) alimento espesso, com colher; pastosa – em pedaços – alimentação da família 6) alimentação variada e colorida 7) evitar café, enlatados, frituras, refrigerantes, balas, salgadinhos. Sal e açúcar com moderação 8) higiene no preparo e manuseio dos alimentos 9) estimular consumo diário de frutas, legumes e verduras 10) estimular a criança convalescente a se alimentar Outros... • Respeitar apetite e preferências da criança (aprende a reconhecer a fome e a saciedade) • Exposições repetidas de novos alimentos até aceitação • “Janela imunológica”: 4-7 meses de vida. Introduzir peixe, ovos, diminuindo risco de alergia alimentar. • O suco: no máximo 100mL/dia Alimentação de 1 a 2 anos de vida • evitar consumo de alimentos industrializados • ingestão da alimentação habitual da casa. • leite materno ou 600mL de leite enriquecido com vitamina A e ferro. Oferecer derivados de leite: melhorar aporte de cálcio. • sentar-se à mesa com a família, cadeira própria, sem TV, ambiente calmo • estimular a “iniciativa” da criança Alimentação do pré-escolar • estabelecer horários para as refeições • respeito aos limites de aceitaçãoe às escolhas da criança. (Velocidade de ganho de P e E ↓) • limites para a introdução de guloseimas • refeições diversificadas (cereais e tubérculos, carboidratos, hortaliças e carne) • atividade física • evitar bebidas adocicadas em geral • evitar alimentos industrializados 1.Quantidade (calorias suficientes); 2.Qualidade (macro e micronutrientes); 3.Harmonia (proporcionalidade); 4.Adequação (momento, hábitos e situação socioeconômica).
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