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1. Introdução à Biologia e Reprodução UResposta: D UComentário:U Analisando os termos utilizados: - Metabolismo é o conjunto de reações químicas que ocorrem num organismo vivo, sendo representado por reações de síntese (anabolismo, como a fotossíntese que produz glicose) e de degradação (catabolismo, como a respiração celular que degrada glicose para liberar energia); - Auto-replicação, relacionada aos processos reprodutivos, se dá pela duplicação do material genético, ou seja, do DNA, no caso das células; - Mutação é o processo de alteração no material genético, essencial à variabilidade que possibilita o processo evolutivo. 2. UResposta: B UComentário:U O processo de reprodução mostrado na tirinha é a bipartição ou cissiparidade, um tipo de reprodução assexuada. 12TNa reprodução assexuada, os organismos criam cópias idênticas a si (clones), não havendo variabilidade genética. A vantagem desse processo reprodutivo está no fato de os descendentes guardarem as mesmas qualidades dos genitores (matrizes), além de não necessitar de parceiros para a reprodução e muitas vezes ser rápida e capaz de gerar grande quantidade de descendentes. Por outro lado, a desvantagem desse processo está no fato de os descendentes guardarem também os mesmos defeitos dos genitores. Para ambientes estáveis, a reprodução assexuada se mostra positiva, uma vez que as matrizes (e conseqüentemente seus descendentes) já devem estar bem adaptadas ao meio. Para ambientes em mudança, a reprodução assexuada se mostra problemática, pois as matrizes (e seus descendentes) provavelmente estavam bem adaptadas ao meio antes da mudança, mas não estarão tão bem adaptados ao ambiente mudado. Assim, são 12Tcaracterísticas do processo representado rapidez, simplicidade e semelhança genética. 3. UResposta: A UComentário:U12T Na reprodução assexuada, os organismos criam cópias idênticas a si (clones), não havendo variabilidade genética. A vantagem desse processo reprodutivo está no fato de os descendentes guardarem as mesmas qualidades dos genitores (matrizes), além de não necessitar de parceiros para a reprodução e muitas vezes ser rápida e capaz de gerar grande quantidade de descendentes. Por outro lado, a desvantagem desse processo está no fato de os descendentes guardarem também as mesmas qualidades negativas dos genitores. Para ambientes estáveis, a reprodução assexuada se mostra positiva, uma vez que as matrizes (e conseqüentemente seus descendentes) já devem estar bem adaptadas ao meio. Para ambientes em mudança, a reprodução assexuada se mostra problemática, pois as matrizes (e seus descendentes) provavelmente estavam bem adaptadas ao meio antes da mudança, mas não estarão tão bem adaptados ao ambiente mudado. Na reprodução sexuada, os organismos criam geram descendentes com ligeiras diferenças em relação ao organismo parental, havendo variabilidade genética. Esta variabilidade é a base para a adaptação dos seres a novos ambientes, uma vez que a variabilidade pode gerar descendentes adaptados às novas características ambientais. 12TAssim, as espécies que apresentam gametogênese, possuindo reprodução sexuada, possuem maior chance de se adaptar ao meio ambiente. 4. UResposta: C UComentário:U12T Na reprodução assexuada, os organismos criam cópias idênticas a si (clones), não havendo variabilidade genética. Assim, processos de reprodução assexuada são mecanismos naturais de clonagem. Mecanismos de reprodução assexuada ocorrem em organismos de todos os grupos de seres vivos, sendo exemplos: 12T- bipartição ou divisão binária (termo usado para uni ou pluricelulares) ou cissiparidade (termo usado para unicelulares somente) em vários grupos; 12T- esporulação em vários grupos; 12T- brotamento em esponjas, corais, hidras e fungos; 12T- regeneração ou fragmentação na maioria dos invertebrados; 12T- laceração em planárias; 12T- estrobilização em cnidários; 12T- esquizogênese em anelídeos poliquetos; 12T- propagação vegetativa natural e produção artificial de mudas em vegetais (por processos como estaquia, mergulhia, alporquia ou enxertia). Conclui-se então que são processos de clonagem a divisão binária (I) e brotamento (II). Transformação, transdução e conjugação são mecanismos de reprodução sexuada em bactérias, uma vez que envolvem variabilidade genética. 5. UResposta: C UComentário:U12T Na reprodução assexuada, os organismos criam cópias idênticas a si (clones), não havendo variabilidade genética. A vantagem desse processo reprodutivo está no fato de os descendentes guardarem as mesmas qualidades dos genitores (matrizes), além de não necessitar de parceiros para a reprodução e muitas vezes ser rápida e capaz de gerar grande quantidade de descendentes. Por outro lado, a desvantagem desse processo está no fato de os descendentes guardarem também as mesmas qualidades negativas dos genitores. Para ambientes estáveis, a reprodução assexuada se mostra positiva, uma vez que as matrizes (e conseqüentemente seus descendentes) já devem estar bem adaptadas ao meio. Para ambientes em mudança, a reprodução assexuada se mostra problemática, pois as matrizes (e seus descendentes) provavelmente estavam bem adaptadas ao meio antes da mudança, mas não estarão tão bem adaptados ao ambiente mudado. 12TNa reprodução sexuada, os organismos criam geram descendentes com ligeiras diferenças em relação ao organismo parental, havendo variabilidade genética. Esta variabilidade é a base para a adaptação dos seres a novos ambientes, uma vez que a variabilidade pode gerar descendentes adaptados às novas características ambientais. 12TAssim: UItem I:U Tanto a reprodução assexuada como a sexuada permitem a manutenção das espécies. UItem II:U Somente a reprodução sexuada apresenta variabilidade genética. UItem III:U A reprodução assexuada não envolve variabilidade genética, possibilitando a manutenção do patrimônio genético sem alteração (sendo qualquer alteração devido a mutações). UItem IV:U A variabilidade genética da reprodução sexuada possibilita uma maior probabilidade de sobrevivência quando o ambiente sofre modificação desfavorável. 6. UResposta: C UComentário:U Vírus são estruturas biológicas acelulares, dotadas da capacidade de replicação, mas somente quando dentro de uma célula hospedeira, o que os caracteriza como parasitas intracelulares obrigatórios. Isso ocorre porque vírus não possuem uma aparelhagem enzimática capaz de expressar sua informação genética, ou seja, não têm metabolismo próprio e dependem, por isso, do metabolismo da célula hospedeira. 7. UResposta: E UComentário:U O conjunto de reações químicas que ocorrem num ser vivo recebe o nome de metabolismo. A perda do metabolismo é o principal evento que marca a transição do estado “vivo” para o estado “morto” num determinado organismo. O metabolismo engloba reações de síntese de moléculas complexas a partir de moléculas simples, o que se chama anabolismo, e reações de quebra de moléculas complexas em moléculas simples, o que se chama catabolismo. 8. UResposta: D UComentário:U Analisando cada item: Item A: verdadeiro. Apesar de a água ser o componente mais abundante da matéria viva, qualitativamente as moléculas orgânicas são as mais importantes, sendo caracterizadas basicamente pela presença de carbono ligado covalentemente a outros átomos de carbono e átomos de hidrogênio, oxigênio e nitrogênio. Item B: verdadeiro. Muitas das moléculas orgânicas são polímeros, como as proteínas formadas de aminoácidos, os ácidos nucleicos formados de nucleotídeos e os polissacarídeos (como amido e celulose) formados de monossacarídeos (como a glicose). Item C: verdadeiro. A partir dos mesmos aminoácidos, cada organismo vivo pode produzir uma ampla variedade de proteínas, o mesmo ocorrendo com nucleotídeos e ácidos nucleicos e com monossacarídeos e polissacarídeos. Item D: verdadeiro. O DNA é constituído de 4 tipos diferentes de desoxirribonucleotídeos (de adenina, citosina, guanina e timina) e o RNApor 4 tipos diferentes de ribonucleotídeos (de adenina, citosina, guanina e uracila). 9. Resposta: B Comentário: Homeostase é a capacidade que os seres vivos possuem de manter sua organização e composição química constante e diferente do meio externo. 10. Resposta: D Comentário:12T Analisando cada item: Item A: falso. Como são acelulares, vírus não possuem membrana plasmática. Item B: falso. Vírus não são auto-suficientes porque não tem metabolismo próprio, dependendo da célula hospedeira para a síntese de ácidos nucléicos e proteínas indispensáveis à sua reprodução. Item C: falso. Vírus não têm metabolismo próprio, sendo parasitas intracelulares obrigatórios. Item D: verdadeiro. Salvo raríssimas exceções, vírus possuem apenas um tipo de ácido nucléico que, dependendo do vírus, pode ser o DNA ou o RNA. 11. Resposta: A Comentário:12T Mecanismos de reprodução assexuada ocorrem em organismos de todos os grupos de seres vivos, sendo exemplos: 12T- bipartição ou divisão binária (termo usado para uni ou pluricelulares) ou cissiparidade (termo usado para unicelulares somente) em vários grupos; 12T- esporulação em vários grupos; 12T- brotamento em esponjas, corais, hidras e fungos; 12T- regeneração ou fragmentação na maioria dos invertebrados; 12T- laceração em planárias; 12T- estrobilização em cnidários; 12T- esquizogênese em anelídeos poliquetos; 12T- propagação vegetativa natural e produção artificial de mudas em vegetais (por processos como estaquia, mergulhia, alporquia ou enxertia). 12TAssim, cissiparidade e gemulação (um tipo de brotamento em esponjas de água doce) 12Tsão exemplos de reprodução assexuada. 12TObservação: Parassexualidade pode ser definido como a ocorrência de processos de s12Texualidade primitiva, sem fecundação propriamente dita nem meiose, como ocorre em processos de conjugação bacteriana. 12. Resposta: C Comentário:12T Os vírus são acelulares, sendo formados por um capsídeo protéico que envolve um material genético, que pode ser RNA ou DNA. Eles não possuem sistemas enzimáticos próprios, não possuindo, pois, um metabolismo próprio. Para sua reprodução, têm que invadir células e utilizar os sistemas enzimáticos destas, sendo parasitas intracelulares obrigatórios. Fora das células, não apresentam característica alguma de ser vivo, comportando-se como seres inanimados. 12TAssim, vírus dependem da célula viva para se reproduzir. É bom deixar claro que vírus não possuem metabolismo próprio nem dentro da célula hospedeira, uma vez que utiliza o metabolismo da mesma. 13. Resposta: C Comentário: Analisando cada item: Item A: falso. Não existe qualquer coisa semelhante a uma força vital nos seres vivos que os diferencie de corpos brutos. Item B: falso. Vírus são seres acelulares. Item C: verdadeiro. Homeostase é a capacidade que os seres vivos possuem de manter sua organização e composição química constante e diferente do meio externo. Item D: falso. Em células, o componente mais abundante é a água, sendo que, dentre os componentes orgânicos, o mais abundante são as proteínas. 14. Resposta: B Comentário:12T Crescimento e desenvolvimento são processos pelos quais, por exemplo, uma única célula viva, o ovo fertilizado, se torna um organismo adulto. O desenvolvimento é caracterizado por um aumento de complexidade e envolve processos de divisão e diferenciação celular. 15. Resposta: B Comentário: As moléculas mais características dos seres vivos são as moléculas orgânicas, importantes como fatores estruturais (proteínas), energéticos (carboidratos e lipídios) e catalíticos (proteínas enzimáticas). Os principais grupos de moléculas orgânicas são polímeros formados a partir da junção de unidades menores (monômeros) por um processo de síntese por desidratação, como visto no exemplo abaixo: aminoácido X + aminoácido Y + aminoácido Z + ... → proteína + água 16. Resposta: B Comentário: Vírus são seres acelulares formados basicamente por um capsídeo proteico e material genético na forma de DNA ou RNA, não apresentando metabolismo próprio e agindo como parasitas intracelulares obrigatórios. Viróides e virusóides são mais simples que vírus, sendo formados apenas por RNA, sem capsídeo, e também se comportando como parasitas intracelulares obrigatórios. A diferença é que viróides são transmitidos diretamente de uma célula a outra, afetando apenas vegetais, enquanto que virusóides são obrigatoriamente transportados na cápsula de vírus (como o vírus da hepatite D, que na verdade é um virusóide transportado na cápsula do vírus da hepatite B). Príons são proteínas infectantes não associadas a material genético algum, estando relacionados com a origem da encefalopatia espongiforme bovina ou mal da vaca louca. Pela descrição do texto, a exocorte cítrica é causada por um viróide: constituído apenas por RNA sem capsídeo e infectante de plantas. Assim, a opção correta é a de letra B. Observação: O termo Liliopsida pode ser usado como sinônimo de angiospermas monocotiledôneas, e o termo Magnoliopsida pode ser usado como sinônimo de angiospermas dicotiledôneas. Gyncófitas são um grupo de gimnospermas que inclui o Ginkgo biloba, e Licopodíneas e Filicíneas são grupos de pteridófitas. A laranja é uma dicotiledônea. O principal hormônio de crescimento vegetal são as giberelinas, e sua deficiência pode justificar o nanismo da planta na exocorte cítrica. 17. Resposta: A Comentário:12T Príons são proteínas componentes das membranas dos neurônios e não causam problema algum. Entretanto, ao reagir com príons defeituosos surgidos por mutação ou adquiridos de um outro animal onde a mutação ocorreu, podem passar também a apresentar defeitos, como um mecanismo de replicação. Os príons causam uma doença chamada de doença de Creutzfeldt-Jakob, mais conhecida como 12TEncefalopatia Espongiforme Bovina ou doença da vaca louca. 18. Resposta: C Comentário: Analisando os itens pela segunda coluna: - A biosfera (XII) pode ser descrita como o conjunto de todas as regiões da Terra que abrigam vida ou como o conjunto de todos os ecossistemas da Terra. - Os ecossistemas (XI) são as unidades básicas no estudo da Ecologia, sendo formados pela interação entre a comunidade biótica (conjunto de todos os seres vivos de uma região) e o biótopo (conjunto de fatores abióticos de uma região). - Biocenose ou bioma ou fatores bióticos ou comunidade biótica (X) é o conjunto de todos os seres vivos de uma região, incluindo todas as espécies. - População (IX) é o conjunto de seres vivos de uma mesma espécie que habitam uma mesma região. - Organismo (VIII) é o conjunto de estruturas anátomo-fisiológicas de um indivíduo, incluindo todos os sistemas, órgãos, tecidos, etc... - Sistemas (VII) são conjuntos de órgãos relacionados ao desempenho de uma função. - Órgãos (VI) são conjuntos de tecidos organizados para o desempenho de uma função. - Tecidos (V) são conjuntos de células especializadas organizadas para o desempenho de uma função. - Células (IV) são a unidade básica morfofisiológica de todos os seres vivos; vírus, no entanto, são seres acelulares; - Organelas (III) são componentes celulares especializados no desempenho de uma função. - Moléculas (II) são estruturas constituídas de átomos e que compõem toda a matéria. - Átomos (I) são as unidades básicas constituintes das moléculas e de toda a matéria. 19. Resposta: E Comentário: 12TOs vírus são acelulares, sendo formados por um capsídeo proteico que envolve um material genético, que pode ser RNA ou DNA. Eles não possuem sistemas enzimáticos próprios, não possuindo, pois, um metabolismo próprio. Para sua reprodução, têm que invadir células e utilizar os sistemas enzimáticos destas, sendo parasitas intracelulares obrigatórios. Dentro das células hospedeiras, apresentam a capacidade de reprodução, de hereditariedade e de adaptação ao meio por mutações. Fora das células, não apresentam característica alguma de ser vivo, como 12Tmetabolismo próprio,organização celular ou crescimento. 20. Resposta: A Comentário: São características dos seres vivos: - Composição química diferenciada, com predomínio de moléculas orgânicas e água; - Organização complexa com estrutura celular; - Homeostase (capacidade de manter a organização constante); - Metabolismo (conjunto de reações químicas); - Irritabilidade (capacidade de reagir a estímulos ambientais); - Movimento; - Crescimento e desenvolvimento; - Reprodução (sexuada, com variabilidade genética, e/ou assexuada, sem variabilidade genética); - Adaptação ao meio por mutações e seleção natural. Apesar de essas várias características estarem presentes, é consenso entre a maioria dos estudiosos que a capacidade de reprodução, e a hereditariedade a ela associada, são as duas características que melhor definem um ser vivo. Por isso, mesmo sendo acelulares, os vírus são muitas vezes caracterizados como vivos por possuírem reprodução e hereditariedade. 21. Resposta: B Comentário: São características dos seres vivos: - Composição química diferenciada, com predomínio de moléculas orgânicas e água; - Organização complexa com estrutura celular; - Homeostase (capacidade de manter a organização constante); - Metabolismo (conjunto de reações químicas); - Irritabilidade (capacidade de reagir a estímulos ambientais); - Movimento; - Crescimento e desenvolvimento; - Reprodução (sexuada, com variabilidade genética, e/ou assexuada, sem variabilidade genética); - Adaptação ao meio por mutações e seleção natural. Assim, não é característica dos seres vivos a constância genética, uma vez que a maioria dos seres vivos faz reprodução sexuada, e mesmo aqueles que não fazem estão sujeitos a alterações genéticas proporcionadas por mutações. 22. Resposta: E Comentário:12T Os vírus, como o HIV, são seres acelulares, sendo formados por um capsídeo proteico que envolve um material genético, que pode ser RNA ou DNA e não possuindo um metabolismo próprio, tendo que invadir células para se reproduzir, ou seja, sendo parasitas intracelulares obrigatórios. Príons são proteínas componentes das membranas dos neurônios e não causam problema algum. Entretanto, ao reagir com príons defeituosos surgidos por mutação ou adquiridos de um outro animal onde a mutação ocorreu, podem passar também a apresentar defeitos, como um mecanismo de replicação. Os príons causam uma doença chamada de doença de Creutzfeldt-Jakob, mais conhecida como 12TEncefalopatia Espongiforme Bovina ou doença da vaca louca. Assim: Item A: falso. Apenas os vírus possuem material genético, uma vez que os príons são compostos apenas de proteínas. Item B: falso. Apenas alguns vírus possuem um envelope lipoproteico externo ao capsídeo. Item C: falso. Os vírus possuem apenas replicação intracelular, e os príons defeituosos se replicam quando no meio extracelular eles entram em contato com príons saudáveis na superfície da membrana das células. Item D: falso. Apenas os príons são causadores de doenças degenerativas do sistema nervoso central, uma vez que o HIV ataca o sistema imune, causando AIDS. Item E: verdadeiro. Tanto o vírus HIV da AIDS como os príons do mal da vaca louca são agentes infecciosos transmissíveis. 23. Resposta: B Comentário: A reprodução assexuada não apresenta variabilidade genética, gerando uma descendência geneticamente idêntica aos indivíduos parentais, com as mesmas qualidades, sendo vantajosa em ambientes estáveis. No entanto, se o ambiente mudar, uma característica a princípio vantajosa pode se mostrar prejudicial, de modo que a reprodução assexuada não é favorável em ambientes em mudança, pode não permitir a adaptação a mudanças. A reprodução sexuada apresenta variabilidade genética, permitindo à descendência se adaptar a eventuais mudanças ambientais, sendo vantajosa em ambientes em mudança. Para a agricultura de subsistência, a reprodução sexuada é mais vantajosa, uma vez algumas das sementes colhidas são normalmente usadas para o cultivo da próxima safra, sendo as sementes sobreviventes as mais adaptadas àquelas condições (item I falso). Para a agricultura em escala industrial, a alta produtividade é muito importante, sendo mais vantajoso o uso de mudas produzidas de modo assexuado a partir de uma matriz de alta produtividade (item II verdadeiro); se necessário, a matriz da próxima safra pode ser outra, para garantir a adaptação a novas condições, mas sempre utilizando uma matriz de máxima produtividade. Para a recuperação de uma área degradada, a variabilidade genética é fundamental, de modo que a reprodução sexuada é mais vantajosa (item III falso). 24. Resposta: C Comentário: Analisando cada item: I. Vírus são seres acelulares, ao contrário de bactérias, que são formadas por células. II. Vírus e bactérias são dotados de material genético, sendo DNA ou RNA nos vírus e DNA nas bactérias; uma vez que o vírus utiliza a aparelhagem enzimática da célula hospedeira, que obedece ao mesmo código genético universal de todos os seres vivos. III. Vírus e bactérias podem se adaptar ao meio por mutações e seleção natural. Assim, vírus preenchem os requisitos II e III, mas não o I, enquanto que bactérias preenchem os três requisitos. 25. Resposta: C Comentário:12T Os vírus são acelulares, sendo formados por um capsídeo protéico que envolve um material genético, que pode ser RNA ou DNA. Eles não possuem sistemas enzimáticos próprios, não possuindo, pois, um metabolismo próprio. Para sua reprodução, têm que invadir células e utilizar os sistemas enzimáticos destas, sendo parasitas intracelulares obrigatórios. Fora das células, não apresentam característica alguma de ser vivo, comportando-se como seres inanimados. Os vírus utilizam o mesmo código genético universal das células, o que os aproxima evolutivamente dos seres vivos em geral. 26. Resposta: E Comentário: A substância mais abundante na matéria viva é a água, sendo formada pelos elementos hidrogênio e oxigênio. Além da água, substâncias orgânicas são abundantes na composição da matéria viva, sendo formadas basicamente por elementos como carbono, hidrogênio e oxigênio, além de nitrogênio, fósforo e enxofre. Assim, os elementos que os animais devem ingerir em maior quantidade são exatamente hidrogênio, oxigênio e carbono (obtidos na água e nas moléculas orgânicas consumidas). 27. Resposta: B Comentário: Os termos extraídos do texto se referem aos seguintes níveis de organização dos seres vivos: - núcleo: organela celular que o abriga o material genético em células eucarióticas; - melanina: molécula derivada do aminoácido tirosina que dá cor à pele humana; - pele: órgão que reveste o corpo humano, sendo formando por dois tecidos, a epiderme mais externa e a derme mais interna; - corpo: organismo, ou seja, o conjunto de todos os sistemas, e consequentemente de todos os órgãos do indivíduo. 28. Resposta: A Comentário: Os seres vivos são capazes de reagir a estímulos do meio ambiente através de processos como movimento, num processo denominado irritabilidade, ou simplesmente reação. 29. Resposta: A Comentário: Analisando cada item: Item I: falso. Não são os compostos orgânicos, e sim a água a substância química mais abundante dos seres vivos, sendo o hidrogênio o elemento químico mais abundante no organismo. Item II: verdadeiro. Um ecossistema é caracterizado pela interação entre os seres vivos (comunidade biótica) e o meio ambiente físico (biótopo) onde vivem. Item III: falso. Os gametas são formados por meiose, que origina células geneticamente distintas da original. 30. Resposta: A Comentário: Os seguintes trechos extraídos do texto se referem a algumas propriedades dos seres vivos: - “a presença de uma variedade de reações químicas” se refere ao metabolismo, conjunto de todas as reações químicas que ocorrem num ser vivo; - “deslocar- se no ambiente, responder a estímulos provindos dele” se refere ao movimento e à reatividade (irritabilidade) do organismo vivo; - “aumentaremo tamanho dos seus corpos” se refere ao crescimento; - “podem produzir outras idênticas ou muito similares a si próprias” se refere à reprodução. 31. Resposta: D Comentário:12T Na reprodução assexuada, os organismos criam cópias idênticas a si (clones), não havendo variabilidade genética. A vantagem desse processo reprodutivo está no fato de os descendentes guardarem as mesmas qualidades dos genitores (matrizes), além de não necessitar de parceiros para a reprodução e muitas vezes ser rápida e capaz de gerar grande quantidade de descendentes. Por outro lado, a desvantagem desse processo está no fato de os descendentes guardarem também as mesmas qualidades negativas dos genitores. Para ambientes estáveis, a reprodução assexuada se mostra positiva, uma vez que as matrizes (e consequentemente seus descendentes) já devem estar bem adaptadas ao meio. Para ambientes em mudança, a reprodução assexuada se mostra problemática, pois as matrizes (e seus descendentes) provavelmente estavam bem adaptadas ao meio antes da mudança, mas não estarão tão bem adaptados ao ambiente mudado. Na reprodução sexuada, os organismos criam geram descendentes com ligeiras diferenças em relação ao organismo parental, havendo variabilidade genética. Esta variabilidade é a base para a adaptação dos seres a novos ambientes, uma vez que a variabilidade pode gerar descendentes adaptados às novas características ambientais. 12TAssim, como no ambiente II, há presença de insetos e a temperatura e a umidade são instáveis, a reprodução sexuada é mais interessante, pois esta gera sempre uma variedade de indivíduos que podem se adaptar novas condições. 32. Resposta: C Comentário: As moléculas mais características dos seres vivos são as moléculas orgânicas, importantes como fatores estruturais (proteínas), energéticos (carboidratos e lipídios), catalíticos (proteínas enzimáticas) e informacionais (ácidos nucléicos, que correspondem ao material genético, e proteínas e lipídios, que podem ter ação hormonal). 33. Resposta: B Comentário: A entrada de peixes de outra procedência nos viveiros de cultivo permitiria um aumento da variabilidade genética da população do viveiro por mecanismos de recombinação gênica relacionados à reprodução sexuada. O aumento da variabilidade genética aumenta a resistência genética da população contra patógenos. Ao impedir essa entrada, o criador leva a uma diminuição na variabilidade genética da população, com conseqüente diminuição na ocorrência de peixes resistentes no viveiro. 34. Resposta: E Comentário:12T No caso da matéria viva, apenas seis elementos químicos apenas correspondem a cerca de 99% de todos os átomos presentes nos seres vivos (sendo eles carbono, hidrogênio, oxigênio, nitrogênio, fósforo e enxofre, o famosíssimo “CHONPS” da química orgânica), de modo que o gráfico 2 representa essa situação. O gráfico 1 representa a composição da Terra, onde oxigênio, silício e alumínio estão entre os principais componentes. Os níveis de organização na natureza viva, em escala crescente, são: 12Tátomos – moléculas – células – tecidos – órgãos – sistemas – organismos – populações – comunidades – ecossistemas – Biosfera. 35. Resposta: FFFVF Comentário: 1º item: falso. No experimento descrito, a vida foi observada com a reprodução celular, o que é consistente com a teoria vigente da Biogênese, ou seja, um organismo vivo somente pode ser gerado a partir de outro. 2º item: falso. A “Teoria Celular” afirma que para ser considerado um ser vivo, este deve ser formado por, no mínimo, uma célula. Assim, a bactéria artificial preenche este requisito. 3º item: falso. Apesar da célula recipiente do genoma sintético não ter sido construída artificialmente, as células descendentes se originaram devido à informação genética artificial. 4º item: verdadeiro. As características descritas são típicas dos seres vivos e devem estar presentes na bactéria gerada artificialmente. 5º item: falso. O criacionismo atribui o surgimento da vida a causas sobrenaturais ou religiosas, o que não é o caso no experimento descrito. 12T3612T. Resposta: A) Se possui uracila, é porque o material genético é RNA, e somente vírus possuem RNA como material genético. B) São acelulares e não têm metabolismo próprio. C) ATGGGCAATTTC. 37. Resposta: Por produzir maior variabilidade de indivíduos, a reprodução sexuada leva a maiores chances de surgimento de novas características resistentes ao parasitismo. Por produzir muitos indivíduos rapidamente, a reprodução assexuada é vantajosa em condições sem parasitas, nas quais o número de indivíduos é mais importante do que a variabilidade. 3812T.12T 12TResposta: A) 1) diminuirá, uma vez que o número de indivíduos para trocar genes é pequeno (ou seja, há uma pequena amostragem de genes nas populações inicialmente isoladas). 2) os de reprodução sexuada, uma vez que os de reprodução assexuada já não apresentavam variabilidade genética em sua reprodução. B) sim, uma vez que nela ocorrem eventos como o crossing-over e a separação dos cromossomos homólogos. 12T39. Resposta: A) A população da área B, formada por clones de uma planta produtiva, apresentou uma população com indivíduos geneticamente idênticos, todos produtivos, mas com pouca ou nenhuma capacidade de adaptação às adversidades. B) O milho propagado sexuadamente (através de sementes) enfrentou melhor as alterações ambientais por apresentar uma maior variabilidade genética na população da área A, embora nem todas as plantas fossem tão produtivas quanto a planta matriz. 12T40. 12TResposta: Amostra 1, pois não é afetada pela radiação, demonstrando que não possui material genético para sofrer mutação, que é o que ocorre com príons. 1. Método Científico UResposta: A UComentário:U Pela análise dos dados da tabela, nota-se que os norte-americanos apresentam maior porcentagem de respostas certas (51,0 %) sobre a ação dos antibióticos do que brasileiros (41,8 %) e europeus (39,7%). 2. UResposta: B UComentário:U Analisando as relações entre os órgãos: - Se, removendo X, os órgãos Y e Z, deixam de funcionar, pode-se afirmar que Y e Z dependem de X. - Se, removendo Y, e deixando X e Z intactos, Z deixa de funcionar, pode-se afirmar que Z depende de Y, mas X na depende de Y. - Se, removendo Z, não são afetados X nem Y, pode-se afirmar que nem X nem Y dependem de Z. Assim, pode-se afirmar que a relação é X estimula Y que estimula Z. 3. UResposta: C UComentário:U Para um experimento ser válido dentro do método científico, deve obedecer aos seguintes requisitos: 1) O experimento deve ter reprodutibilidade, ou seja, ele deve poder ser repetido quantas vezes forem necessárias, sendo que seu resultado deve ser sempre o mesmo. 2) O experimento deve ser controlado, isto é, ele deve analisar uma única variável de cada vez. Isto impede que explicações alternativas sejam dadas a um fenômeno, garantindo uma única explicação plausível para o fenômeno. O experimento controlado deve contar com um grupo-controle e um grupo-teste. O grupo-controle é aquele em que não se faz intervenção alguma, isto é, não se realiza o experimento, servindo para comparação. O grupo-teste é aquele em que se realiza o experimento. Todos os aspectos devem ser idênticos no grupo-teste e no grupo-controle, com exceção de um, que é exatamente a variável a ser estudada. 3) Em ocasiões em que não é possível isolar uma única variável, o experimento deve ter amostragem, isto é contar com o maior número possível de repetições, para garantir que variações individuais ou momentâneas nos grupos utilizados na pesquisa não influenciem nos resultados da mesma. Assim, para testar a afirmativa do astrólogo de que certos signos têm mais chances de apresentar problemas no fígado do que outros, deve-se realizar um experimento controlado. Como não é possível isolar uma única variável, uma vez que dentro de um signo há vários indivíduos com diferentes características genéticase modos de vida, deve-se ter uma grande amostragem, ou seja, verificar se em grande número de pessoas há mais pessoas com problemas no fígado nos signos indicados do que nos outros. 4. UResposta: E UComentário:U O método científico envolve uma sequência de etapas descritas a seguir: 1) Observação de um fato ou fenômeno, ou seja, verdade confirmada por simples observação; 2) Questionamento; 3) Elaboração de uma hipótese, ou seja, a proposição que se dispõe a provar; 4) Dedução, ou seja, previsão das conseqüências da hipótese. 5) Experimentação, ou seja, teste da hipótese; 6) Análise dos resultados. Assim, os seguintes trechos do texto se referem aos termos descritos em seguida. U“(I) Curiosos sobre por que as moscas foram atraídas à urina, analisaram-na e observaram que esta apresentava excesso de açúcar.”U se refere a uma observação; “U(II) Açúcar na urina é um sinal comum de diabetes.U” é um fato; “U(III) O fato de tal animal não ter pâncreas sugeriu a relação entre esse órgão e o diabetes.”U é uma hipótese; “U(IV) Quando injetaram os extratos [secreção do pâncreas] nos cães tornados diabéticos pela remoção de seus pâncreas o nível de açúcar no sangue desses cães voltava ao normal, e a urina não apresentava mais açúcar.U” descreve um experimento (ou seja, teste da hipótese). 5. UResposta: D UComentário:U O método hipotético-dedutivo pode ser resumido nas seguintes etapas: 1) Observação de um fenômeno; 2) Questionamento; 3) Coleta de dados; 4) Elaboração de uma hipótese (proposição a ser testada); 5) Dedução (previsão das conseqüências da hipótese); 6) Teste da hipótese através de experimentação; 7) Análise dos resultados: - Se a hipótese for falsa, deve-se elaborar uma nova hipótese; - Se a hipótese for verdadeira, passa a ser verdade científica. Hipótese é uma tentativa de explicação para um fenômeno isolado, devendo ser testada para a verificação de sua validade, enquanto que teoria é um conjunto de conhecimentos mais amplos, que procuram explicar fenômenos abrangentes na natureza, sendo que a teoria já foi testada e confirmada. Uma vez confirmada a hipótese, ela permite antecipar as consequências dos fenômenos por ela descritos, como a relação entre duas ou mais variáveis. 6. UResposta: B UComentário:U O método hipotético-dedutivo pode ser resumido nas seguintes etapas: 1) Observação de um fenômeno; 2) Questionamento; 3) Coleta de dados; 4) Elaboração de uma hipótese (proposição a ser testada); 5) Dedução (previsão das conseqüências da hipótese); 6) Teste da hipótese através de experimentação; 7) Análise dos resultados: - Se a hipótese for falsa, deve-se elaborar uma nova hipótese; - Se a hipótese for verdadeira, passa a ser verdade científica. Hipótese é uma tentativa de explicação para um fenômeno isolado, devendo ser testada para a verificação de sua validade, enquanto que teoria é um conjunto de conhecimentos mais amplos, que procuram explicar fenômenos abrangentes na natureza, sendo que a teoria já foi testada e confirmada. Assim: UItem A: verdadeiro.U Uma hipótese confirmada passa a constituir uma teoria. Como a teoria implica numa explicação, pode ser alterada ou aperfeiçoada, não constituindo uma verdade absoluta. UItem B: falso.U Após a dedução (previsão das conseqüências da hipótese), experimentações são necessárias para verificar a validade da hipótese. UItem C: verdadeiro.U A ciência é dinâmica, com novos conhecimentos sendo constantemente incorporados, inclusive com abandono e substituição de ideias aceitas anteriormente. UItem D: verdadeiro.U Para a elaboração de uma hipótese, a coleta de dados prévia é essencial, assim como o posterior desenvolvimento de deduções que orientam o teste da hipótese. 7. UResposta: A UComentário:U O método hipotético-dedutivo pode ser resumido nas seguintes etapas: 1) Observação de um fenômeno; 2) Questionamento; 3) Coleta de dados; 4) Elaboração de uma hipótese (proposição a ser testada); 5) Dedução (previsão das conseqüências da hipótese); 6) Teste da hipótese através de experimentação; 7) Análise dos resultados: - Se a hipótese for falsa, deve-se elaborar uma nova hipótese; - Se a hipótese for verdadeira, passa a ser verdade científica. O experimento deve ser controlado, isto é, ele deve analisar uma única variável de cada vez. Isto impede que explicações alternativas sejam dadas a um fenômeno, garantindo uma única explicação plausível para o fenômeno. O experimento controlado deve contar com um grupo-controle e um grupo-teste. O grupo-controle é aquele em que não se faz intervenção alguma, isto é, não se realiza o experimento, servindo para comparação. O grupo-teste é aquele em que se realiza o experimento. Todos os aspectos devem ser idênticos no grupo-teste e no grupo-controle, com exceção de um, que é exatamente a variável a ser estudada. Fazendo a relação: - IV representa o fato de que moscas costumam rodear frutos; - I representa a hipótese de que as moscas, ao pousarem sobre os frutos, dão origem a larvas em seu interior; - V representa a dedução de que, se as moscas não pousarem sobre os frutos, como devido à presença de um saco plástico, não ocorrerão larvas em seu interior; - II representa o experimento, em que alguns frutos são cobertos com sacos plásticos (grupo-teste) e outros não (grupo-controle); - III representa a conclusão do experimento, onde os frutos cobertos com sacos plásticos não apresentaram larvas e os não cobertos apresentaram as mesmas. 8. UResposta: E UComentário:U Para que um experimento seja considerado válido dentro dos princípios do método científico, deve apresentar um grupo-teste e um grupo-controle com uma única variável a ser comparada. Assim, para testar a hipótese de que a deficiência de sais de magnésio leva à cor amarela das folhas, deve-se ter dois conjuntos de plantas mantidas em condições idênticas, sendo um dos conjuntos (grupo-teste) privado de sais de magnésio. Se as folhas do grupo-teste ficarem amarelas, a hipótese será verdadeira. 9. UResposta: D UComentário:U Hipótese é uma tentativa de explicação para um fenômeno isolado, devendo ser testada para a verificação de sua validade, enquanto que teoria é um conjunto de conhecimentos mais amplos, que procuram explicar fenômenos abrangentes na natureza, sendo que a teoria já foi testada e confirmada. UItem A: falso.U A lei é uma generalização para um fenômeno. Já a teoria é o modo de explicar o fenômeno descrito pela lei. UItem B: falso.U Apesar de ter embasamento científico, a hipótese é um "palpite", uma explicação a ser confirmada. Já a teoria é uma explicação cuja validade já foi confirmada pelo método hipotético-dedutivo. UItem C: falso.U A teoria tem embasamento científico, ao contrário do senso comum. UItem D: verdadeiro. UItem E: falso.U Uma vez que a lei é um fenômeno, não pode ser mudada. Já a teoria é uma explicação, podendo ser mudada quando novas descobertas são feitas, para melhor explicar o fenômeno. Uma lei é imutável. Já uma teoria é passível a mudanças. 10. UResposta: D UComentário:U O método hipotético-dedutivo pode ser resumido nas seguintes etapas: 1) Observação de um fenômeno; 2) Questionamento; 3) Coleta de dados; 4) Elaboração de uma hipótese (proposição a ser testada); 5) Dedução (previsão das conseqüências da hipótese); 6) Teste da hipótese através de experimentação; 7) Análise dos resultados: - Se a hipótese for falsa, deve-se elaborar uma nova hipótese; - Se a hipótese for verdadeira, passa a ser verdade científica. Hipótese é uma tentativa de explicação para um fenômeno isolado, devendo ser testada para a verificação de sua validade, enquanto que teoria é um conjunto de conhecimentos mais amplos, que procuram explicar fenômenos abrangentes na natureza, sendo que a teoria já foi testada e confirmada. Lei é a verificação de que determinado fenômeno natural sempre ocorre, ou ainda, um fenômeno que sempre se repete em dadas condições. A lei é uma generalização para um fenômeno.Já a teoria é o modo de explicar o fenômeno descrito pela lei. Uma lei é imutável. Já uma teoria é passível a mudanças. Toda e qualquer proposição científica dentro do método científico deve ser testada por experimentos para que seja admitida como verdadeira. 11. UResposta: D UComentário:U O método hipotético-dedutivo pode ser resumido nas seguintes etapas: 1) Observação de um fenômeno; 2) Questionamento; 3) Coleta de dados; 4) Elaboração de uma hipótese (proposição a ser testada); 5) Dedução (previsão das conseqüências da hipótese); 6) Teste da hipótese através de experimentação; 7) Análise dos resultados: - Se a hipótese for falsa, deve-se elaborar uma nova hipótese; - Se a hipótese for verdadeira, passa a ser verdade científica. Hipótese é uma tentativa de explicação para um fenômeno isolado, devendo ser testada para a verificação de sua validade, enquanto que teoria é um conjunto de conhecimentos mais amplos, que procuram explicar fenômenos abrangentes na natureza, sendo que a teoria já foi testada e confirmada. Lei é a verificação de que determinado fenômeno natural sempre ocorre, ou ainda, um fenômeno que sempre se repete em dadas condições. A lei é uma generalização para um fenômeno. Já a teoria é o modo de explicar o fenômeno descrito pela lei. Uma lei é imutável. Já uma teoria é passível a mudanças. O método indutivo é aquele que parte de questões particulares até chegar a conclusões generalizadas. Este 14Tmétodo14T está cada vez mais sendo abandonado, por não permitir ao autor uma maior possibilidade de criar novas leis, novas teorias. Próprio das ciências naturais também aparece na Matemática através da Estatística. Utilizando como exemplo a enumeração, trata-se de um raciocínio indutivo baseado na contagem. http://pt.wikipedia.org/wiki/M%C3%A9todo http://pt.wikipedia.org/wiki/Teoria http://pt.wikipedia.org/wiki/Matem%C3%A1tica http://pt.wikipedia.org/wiki/Estat%C3%ADstica http://pt.wikipedia.org/wiki/Racioc%C3%ADnio A proposição levantada no texto de que “todos os objetos cilíndricos queimam” deve passar por testes experimentais, se constituindo em uma hipótese; como ela foi levantada partindo de uma situação particular (“galhos, cabos, mastros e lápis”) para uma situação geral (“todos os objetos cilíndricos”), pode-se afirmar que a proposição se baseia no raciocínio indutivo. 12. UResposta: D UComentário:U O método hipotético-dedutivo pode ser resumido nas seguintes etapas: 1) Observação de um fenômeno; 2) Questionamento; 3) Coleta de dados; 4) Elaboração de uma hipótese (proposição a ser testada); 5) Dedução (previsão das conseqüências da hipótese); 6) Teste da hipótese através de experimentação; 7) Análise dos resultados: - Se a hipótese for falsa, deve-se elaborar uma nova hipótese; - Se a hipótese for verdadeira, passa a ser verdade científica. Hipótese é uma tentativa de explicação para um fenômeno isolado, devendo ser testada para a verificação de sua validade, enquanto que teoria é um conjunto de conhecimentos mais amplos, que procuram explicar fenômenos abrangentes na natureza, sendo que a teoria já foi testada e confirmada. Lei é a verificação de que determinado fenômeno natural sempre ocorre, ou ainda, um fenômeno que sempre se repete em dadas condições. A lei é uma generalização para um fenômeno. Já a teoria é o modo de explicar o fenômeno descrito pela lei. Uma lei é imutável. Já uma teoria é passível a mudanças. Modelo científico é uma idealização simplificada de um sistema que possui maior complexidade, mas que ainda assim supostamente reproduz na sua essência o comportamento do sistema complexo que é o alvo de estudo e entendimento. Dessa forma, também pode ser definido como o resultado do processo de produzir uma representação abstrata, conceitual, gráfica ou visual, de fenômenos, sistemas ou processos com o propósito de analisar, descrever, explicar, simular - em geral, explorar, controlar e predizer estes fenômenos ou processos. Considera-se que a criação de um modelo é uma parte essencial de qualquer atividade científica. Uma vez que a tabela periódica de Mendeleiev representava elementos químicos, mas apresentava lacunas reservadas para elementos químicos não descobertos, o químico Berlikov, com sua pergunta “Pode a natureza ter espaços em branco?” questionou a ausência de observação experimental dos elementos químicos correspondentes às lacunas da tabela. 13. UResposta: D UComentário:U O método hipotético-dedutivo pode ser resumido nas seguintes etapas: 1) Observação de um fenômeno; 2) Questionamento; 3) Coleta de dados; 4) Elaboração de uma hipótese (proposição a ser testada); 5) Dedução (previsão das conseqüências da hipótese); 6) Teste da hipótese através de experimentação; 7) Análise dos resultados: - Se a hipótese for falsa, deve-se elaborar uma nova hipótese; - Se a hipótese for verdadeira, passa a ser verdade científica. O experimento deve ser controlado, isto é, ele deve analisar uma única variável de cada vez. Isto impede que explicações alternativas sejam dadas a um fenômeno, garantindo uma única explicação plausível para o fenômeno. O experimento controlado deve contar com um grupo-controle e um grupo-teste. O grupo-controle é aquele em que não se faz intervenção alguma, isto é, não se realiza o experimento, servindo para comparação. O grupo-teste é aquele em que se realiza o experimento. Todos os aspectos devem ser idênticos no grupo-teste e no grupo-controle, com exceção de um, que é exatamente a variável a ser estudada. Hipótese é uma tentativa de explicação para um fenômeno isolado, devendo ser testada para a verificação de sua validade, enquanto que teoria é um conjunto de conhecimentos mais amplos, que procuram explicar fenômenos abrangentes na natureza, sendo que a teoria já foi testada e confirmada. Lei é a verificação de que determinado fenômeno natural sempre ocorre, ou ainda, um fenômeno que sempre se repete em dadas condições. A lei é uma generalização para um fenômeno. Já a teoria é o modo de explicar o fenômeno descrito pela lei. Uma lei é imutável. Já uma teoria é passível a mudanças. Modelo científico é uma idealização simplificada de um sistema que possui maior complexidade, mas que ainda assim supostamente reproduz na sua essência o comportamento do sistema complexo que é o alvo de estudo e entendimento. Dessa forma, também pode ser definido como o resultado do processo de produzir uma representação abstrata, conceitual, gráfica ou visual, de fenômenos, sistemas ou processos com o propósito de analisar, descrever, explicar, simular - em geral, explorar, controlar e predizer estes fenômenos ou processos. Considera-se que a criação de um modelo é uma parte essencial de qualquer atividade científica. Como a afirmação de Galileu foi feita antes mesmo de realizar seu experimento, tratava-se de uma proposição a ser testada, ou seja, uma hipótese. 14. UResposta: D UComentário:U Hipótese é uma proposição que se propõe a provar. Uma hipótese é proposta com base em observações (item 1 verdadeiro) e testada por experimentos baseados na predição das consequências da hipótese (item 2 verdadeiro). O experimento de Fleming levou à conclusão de que a hipótese de os fungos produzem substâncias que inibem o crescimento das bactérias é verdadeira, mas não permitiu identificar o mecanismo de ação dessas substâncias (item 3 falso). 15. UResposta: A UComentário:U O método hipotético-dedutivo pode ser resumido nas seguintes etapas: 1) Observação de um fenômeno; 2) Questionamento; 3) Coleta de dados; 4) Elaboração de uma hipótese (proposição a ser testada); 5) Dedução (previsão das conseqüências da hipótese); 6) Teste da hipótese através de experimentação; 7) Análise dos resultados: - Se a hipótese for falsa, deve-se elaborar uma nova hipótese; - Se a hipótese for verdadeira, passa a ser verdade científica. Hipótese é uma tentativa de explicação para um fenômeno isolado, devendo ser testada para a verificação de sua validade, enquantoque teoria é um conjunto de conhecimentos mais amplos, que procuram explicar fenômenos abrangentes na natureza, sendo que a teoria já foi testada e confirmada. Lei é a verificação de que determinado fenômeno natural sempre ocorre, ou ainda, um fenômeno que sempre se repete em dadas condições. A lei é uma generalização para um fenômeno. Já a teoria é o modo de explicar o fenômeno descrito pela lei. Uma lei é imutável. Já uma teoria é passível a mudanças. Como a idéia de o arsênio poder substituir o fósforo ainda tem que ser confirmada, deve ser considerada uma hipótese. 16. UResposta: FVVFV = 22 UComentário: UItem 1: falso.U A Ciência não pode ser considerada aleatória (uma vez que exige comprovações experimentais para suas explicações) nem estática (uma vez que novos conhecimentos podem levar à elaboração e explicações mais adequadas para um certo fenômeno). UItem 2: verdadeiro.U A hipótese é a proposição que se deseja confirmar com a experimentação, e a deduções são previsões das conseqüências da hipótese. UItem 4: verdadeiro.U Para serem válidos dentro do método científico, experimentos devem analisar uma única variável, devendo ser dotados de grupos-controle e teste. UItem 8: falso.U A população em geral e seu conhecimento, conhecido como senso comum, não podem ter interferência nos resultados dos experimentos, que são regidos apenas pela experimentação, não importando o que o senso comum afirme. UItem 16: verdadeiro.U Os resultados dos experimentos devem ser analisados apenas pelas evidências científicas apresentadas. 17. UResposta: A) Nos aquários I e III as piranhas devoram as presas. No aquário II as presas não serão devoradas. B) Nos aquários I e II as piranhas devoram as presas. No aquário III as presas não serão devoradas. C) Conclui-se que o olfato é o principal sentido da piranha. 18. UResposta: A) sim, pois o experimento é reproduzível e controlado, uma vez que apresenta um grupo-controle (bactérias não irradiadas) e um grupo-teste (bactérias irradiadas). B) Se bactérias forem submetidas a radiação ultravioleta então elas irão morrer (ou qualquer coisa parecida que você queira escrever). 19. UResposta:U Os experimentos corroboram a hipótese testada. Podemos observar que as conclusões elaboradas a partir da hipótese correspondem exatamente ao resultado dos experimentos. No resultado que as bactérias que cresciam no meio com nitrogênio insuficiente para liberação de nitratos não crescem com tanta eficácia. Isso pode ser interpretado como a falta para as bactérias de nutrientes fornecidos pela planta, uma vez que, sem o fornecimento de nitrogênio das bactérias para a planta, não há fornecimento de nutrientes da planta para as bactérias. 20. UResposta:U O DDE diminui o número de receptores para testosterona, apesar de não alterar a produção de testosterona. 1. Água e Sais Minerais UResposta: A UComentário:U A grande quantidade de sal na carne a torna hipertônica em relação às bactérias decompositoras, que desidratam por osmose e morrem. Com a morte dessas bactérias, a carne não se decompõe e é conservada mesmo que não haja refrigeração. 2. UResposta: B UComentário:U A água possui propriedades como - participação em reações químicas, como síntese por desidratação intermolecular, hidrólise, respiração aeróbica e fotossíntese (itens A e E); - grande capacidade de dissolução, devido à grande adesão a substâncias polares, resultante de interações como pontes de hidrogênio e interações dipolo-dipolo; assim, a maior parte dos componentes celulares encontra-se dissolvida na água, que possibilita o transporte de substâncias (itens C e D); - alta tensão superficial, resultante da grande coesão das moléculas de água, ou seja, atração entre moléculas idênticas (no caso, a própria água); - alto calor específico, que implica na capacidade de absorver muito calor e mudar pouco de temperatura, agindo então como regulador térmico (item B). Todos os itens descrevem adequadamente a importância da água para os seres vivos. O alto calor latente de vaporização na água implica na necessidade de grande quantidade de energia para que passe do estado líquido para o gasoso, o que torna essa mudança de estado físico difícil de ocorrer em condições ambientais normais. Desse modo, o alto calor latente de vaporização impede que a água dos seres vivos mude de estado físico com pequenas variações de temperatura, de modo que ela contribui para a manutenção da temperatura corporal nos seres vivos. 3. UResposta: D UComentário:U Analisando cada item: UItem I: verdadeiro.U A água é solvente universal para substâncias polares, agindo como meio para transporte de substâncias (como em sangue e seiva) e para reações metabólicas (de modo que todo o metabolismo ocorre em meio aquoso). UItem II: verdadeiro.U A diminuição no volume de solvente acarreta aumento na concentração de sais, o que, no meio extracelular, torna o ambiente hipertônico em relação ao meio intracelular; assim, por osmose, ocorre deslocamento de água para o meio extracelular, provocando redução do volume de água no meio intracelular. UItem III: falso.U Macromoléculas como proteínas e polissacarídeos, devido à grande massa molecular, são insolúveis; pra manter o balanço hídrico, deve-se ingerir uma quantidade de água igual à que se perde diariamente. UItem IV: verdadeiro.U Excretas são eliminadas principalmente pela urina, através dos rins, dissolvidas em água. A eliminação de água pela urina, a partir do sangue, leva a uma diminuição da pressão arterial. 4. UResposta: B UComentário:U A glândula tireóide é a principal responsável pelo metabolismo do iodo no corpo humano. Esse elemento mineral se associa ao aminoácido tirosina, formando os hormônios tireoidianos, como a tiroxina. 5. UResposta: A UComentário:U O ferro em humanos é adquirido na dieta em fontes como fígado (que possui a proteína ferritina como reserva desse mineral), carnes vermelhas (que possuem proteínas como mioglobina e hemoglobina, ambas apresentando ferro em sua composição), gemas de ovos, leguminosas como o feijão e verduras como o espinafre. 6. UResposta: E UComentário:U A clorofila é um lipídio carotenóide associado ao magnésio, elemento mineral que lhe dá cor verde e que é fundamental na captação da energia luminosa do sol no mecanismo de fotossíntese. 7. UResposta: D UComentário:U A grande quantidade de sal na carne a torna hipertônica em relação às bactérias decompositoras, que desidratam por osmose e morrem. Com a morte dessas bactérias, a carne não se decompõe e é conservada mesmo que não haja refrigeração. 8. UResposta: E UComentário:U O sal torna o sangue hipertônico em relação aos tecidos circundantes, atraindo água por osmose. Assim, os tecidos desidratam, o que pode ser fatal em relação a regiões como o tecido nervoso. Também ocorre aumento da volemia, que leva a uma elevação na pressão arterial. A morte do náufrago, se ocorrer, deve se dar pela desidratação, que ocorre antes que o aumento da pressão arterial atinja níveis prejudiciais. 9. UResposta: C UComentário:U A grande capacidade de dissolução da água se dá pela grande capacidade de adesão a substâncias polares, resultante de interações como pontes de hidrogênio e interações dipolo-dipolo. As pontes de hidrogênio são interações moleculares de natureza físico-química, fracas quando comparadas a ligações químicas. Estas pontes ligam um átomo de hidrogênio (mais positivo) ao oxigênio (mais negativo) de uma outra molécula. Apesar de fracas e de curta duração, como elas se formam em quantidades enormes, acabam sendo uma força de grande importância. As interações dipolo-dipolo implicam na atração do pólo positivo da molécula de água (átomos de hidrogênio) por regiões negativas de moléculas ou íons, e na atração do pólo negativo da molécula de água (átomo de oxigênio) por regiões positivas de moléculas ou íons. 10. UResposta: C UComentário:U Tecidosde um mesmo organismo variam os teores de água de acordo com um menor ou maior metabolismo. Quanto maior o metabolismo tecidual, maior o teor percentual de água, uma vez que a água é o meio para o metabolismo. Assim, em animais, músculos têm maior atividade metabólica que ossos, possuindo maior teor de água, bem como, em plantas, folhas têm maior atividade metabólica que sementes, possuindo então maior teor de água. 11. UResposta: B UComentário:U Analisando cada item: Item I: verdadeiro. A água apresenta uma alta tensão superficial, resultante da grande coesão das moléculas de água, ou seja, atração entre moléculas idênticas (no caso, a própria água). Esta forte atração se dá por interações como pontes de hidrogênio e interações dipolo-dipolo. Item II: falso. A água tem um alto calor específico, o que também é justificado pela formação de pontes de hidrogênio. Assim, a água tem capacidade de absorver muito calor e mudar pouco de temperatura, tem origem na dificuldade quebrar as pontes de hidrogênio para que as moléculas de água aumentem de energia cinética e de temperatura. Item III: verdadeiro. A água tem peso específico maior que o do ar. 12. Resposta: D Comentário: Os íons de cálcio são importantes cofatores enzimáticos em processos como coagulação sangüínea e contração muscular. 13. Resposta: B Comentário: Os íons de cálcio são importantes cofatores enzimáticos em processos como coagulação sangüínea e contração muscular. 14. Resposta: E Comentário: O fósforo, na forma de fosfato, é importante constituinte estrutural de ossos e dentes (na forma de fosfato de cálcio e de magnésio), além de participar de membranas celulares na composição de fosfolipídios e da formação de nucleotídeos no DNA, RNA e ATP (tipo de nucleotídeo que age em processos de transferência de energia). Assim, dos elementos citados, DNA e RNA possuem fósforo na composição. 15. Resposta: D Comentário: A água possui propriedades como - participação em reações químicas, como síntese por desidratação intermolecular, hidrólise, respiração aeróbica e fotossíntese (item B correto); - grande capacidade de dissolução, devido à grande adesão a substâncias polares, resultante de interações como pontes de hidrogênio e interações dipolo-dipolo; assim, a maior parte dos componentes celulares encontra-se dissolvida na água, que possibilita o transporte de substâncias (itens A e C corretos); - alta tensão superficial, resultante da grande coesão das moléculas de água, ou seja, atração entre moléculas idênticas (no caso, a própria água); - alto calor específico, que implica na capacidade de absorver muito calor e mudar pouco de temperatura, agindo então como regulador térmico. Das propriedades citadas, a habilidade de catalisar reações químicas não é encontrada na água, que pode ser reagente ou produto. As principais moléculas biológicas que agem como catalisadores são as proteínas do grupo das enzimas. 16. Resposta: A Comentário: Analisando a 2ª coluna: (2) O sódio, juntamente com o potássio e o cloreto, regula o teor de água nos compartimentos biológicos através do fenômeno de osmose. Particularmente nas células animais, o mecanismo da bomba de sódio e potássio torna esse mecanismo de regulação do equilíbrio osmótico particularmente eficiente. (3) Os íons de cálcio são cofatores necessários à coagulação sanguínea, agindo juntamente aos fatores de coagulação, que são as proteínas responsáveis por promover a cascata de reações químicas que culmina com a formação do coágulo para interromper sangramentos após lesões nas paredes dos vasos. (4) O fósforo é um elemento químico que integra a molécula de ATP (adenosina-trifosfato), que corresponde à moeda energética universal nos sistemas biológicos, proporcionando a transferência de energia entre as reações que liberam energia e as que consomem energia. (1) O ferro integra uma série de proteínas, como a hemoglobina das hemácias, a mioglobina dos músculos e os citocromos que agem no transporte de elétrons tanto na respiração aeróbica como na fotossíntese. (5) O potássio, juntamente com o sódio, está relacionado ao mecanismo da bomba de sódio e potássio, que além de agir na regulação osmótica, gera o potencial de membrana que é a base para a condução do impulso nervoso nos neurônios e nas fibras musculares, tendo, consequentemente, importante papel na contração muscular. 17. Resposta: B Comentário: Analisando cada item: Item A: falso. A proporção de água nos seres vivos varia com a espécie, o metabolismo do tecido e a idade. Item B: verdadeiro. Em reações como hidrólise e fotossíntese, a molécula de água age como reagente, sendo quebrada e permitindo que os átomos de hidrogênio e oxigênio se adicionem a outras substâncias. Item C: falso. A água é um dos constituintes fundamentais da célula, sendo solvente universal para substâncias polares. No entanto, algumas moléculas, particularmente as apolares, não são solúveis em meio aquoso. Item D: falso. O oxigênio presente na molécula de água não pode ser removido dela, a não ser por algumas reações químicas. O oxigênio utilizado nos processos de respiração dos seres vivos é o gás OR2R, encontrado em abundância na atmosfera e praticamente insolúvel em água, sendo encontrado nela em pequenas quantidades. Assim, é mais fácil respirar fora da água do que dentro dela, uma vez que o teor de OR2R é menor dentro de ambientes aquáticos. Item E: falso. A água age como solvente universal para substâncias polares por ser também polar, característica que depende tanto do hidrogênio como do oxigênio presentes na molécula de água. 18. Resposta: C Comentário: A água apresenta uma alta tensão superficial, resultante da grande coesão das moléculas de água, ou seja, atração entre moléculas idênticas (no caso, a própria água). Esta forte atração se dá por interações como pontes de hidrogênio e interações dipolo- dipolo. A coesão é o que possibilita a alguns insetos caminharem sobre a água, como na figura da questão. 19. Resposta: B Comentário: O sal torna o sangue hipertônico em relação aos tecidos circundantes, atraindo água por osmose. Assim, o aumento da volemia leva a uma elevação na pressão arterial (hipertensão). 20. Resposta: C Comentário: O fósforo, na forma de fosfato, é importante constituinte estrutural de ossos e dentes (na forma de fosfato de cálcio e de magnésio), além de participar de membranas celulares na composição de fosfolipídios e da formação de nucleotídeos no DNA, RNA e ATP (tipo de nucleotídeo que age em processos de transferência de energia). 21. Resposta: A Comentário: A água é o componente mais abundante da matéria viva, constituindo cerca de 75 a 85% da célula viva, em seu citoplasma. 22. Resposta: C Comentário: O íon positivo mais abundante no meio extracelular, como o plasma sangüíneo, é o sódio (NaP+P), como indicado no gráfico III, e o íon positivo mais abundante no meio intracelular é o potássio (KP+P), como indicado no gráfico I. 23. Resposta: D Comentário: Se a solução salina tem concentração superior à fisiológica dos peixes, esta estará hipertônica em relação a eles, podendo desidratá-los por osmose. 24. Resposta: A Comentário: O excesso de sal na dieta deixa o sangue hipertônico em relação aos tecidos vizinhos, de modo a atrair água por osmose, o que aumenta o volume de sangue circulante e, consequentemente, a pressão arterial. Uma dieta pobre em sal leva à redução na concentração do mesmo no sangue, de modo a reduzir o volume sanguíneo, o que é facilitado pela eliminação de urina abundante e diluída. 25. Resposta: B Comentário: 1. O cálcio é obtido em alimentos como ovos, laticínios e vegetais verdes e, além do papel estrutural em ossos, dentes e conchas, age na forma iônica como cofator enzimático em processos como coagulação sangüínea e contração muscular. 2. O iodo é obtido em frutos do mar e no sal de cozinha iodado, sendo metabolizado na glândula tireóide, onde se associaao aminoácido tirosina, formando os hormônios tireoidianos, como a tiroxina. 3. O ferro é obtido em fontes como fígado (que possui a proteína ferritina como reserva desse mineral), carnes vermelhas, gemas de ovos, leguminosas como o feijão e verduras como o espinafre, sendo importante componente de proteínas como hemoglobina do sangue (para transporte de oxigênio), mioglobina dos músculos (para transferência de oxigênio do sangue para a mitocôndria) e citocromos (para o transporte de elétrons na respiração aeróbica e na fotossíntese). 4. O cobalto é obtido em carnes e laticínios e entra na composição da cobalamina ou vitamina B12, única vitamina associada a um elemento mineral. 26. Resposta: E Comentário: Analisando cada item: 1º item: falso. A substância mais abundante na matéria viva é a água, sendo formada pelos elementos hidrogênio e oxigênio. Além da água, substâncias orgânicas são abundantes na composição da matéria viva, sendo formadas basicamente por elementos como carbono, hidrogênio e oxigênio, além de nitrogênio, fósforo e enxofre. Assim, os elementos mais abundantes na matéria viva são exatamente hidrogênio, oxigênio, carbono, nitrogênio, fósforo e enxofre. Sódio e potássio não estado presentes no grupo de elementos químicos mais abundantes nos organismos da Terra. 2º item: verdadeiro. Como mencionado acima, fósforo e enxofre estão entre os elementos químicos mais abundantes nos organismos da Terra. 3º item: verdadeiro. São alguns elementos-traço encontrados nos seres da Terra elementos como cobre, ferro, iodo, potássio e magnésio. 4º item: falso. Apesar de o alumínio estar ausente nos organismos terrestres (sendo inclusive tóxico para várias formas de vida, inclusive os humanos), o silício entra na composição de algumas estruturas em organismos terrestres (como elementos esqueléticos em esponjas e componentes da parede celular em algas diatomáceas). 27. Resposta: B Comentário: Os íons de sódio (I) e potássio (II) agem juntos no mecanismo de bomba de sódio e potássio para originar a polaridade de membrana plasmática que é base para a condução do impulso nervoso. Os íons cálcio (III) são importantes cofatores enzimáticos em processos como a contração muscular e a coagulação sangüínea. 28. Resposta: D Comentário: O ferro em humanos é adquirido na dieta em fontes como fígado (que possui a proteína ferritina como reserva desse mineral), carnes vermelhas (que possuem proteínas como mioglobina e hemoglobina, ambas apresentando ferro em sua composição), gemas de ovos, leguminosas como o feijão e verduras como o espinafre. Em populações carentes, onde não há acesso a tais grupos alimentares, a utilização de panelas de ferro no preparo dos alimentos se torna útil para enriquecê-los com esse elemento mineral. 29. Resposta: D Comentário: Íons tampões atuam na manutenção do pH de um meio. É importante que o pH dos variados meios orgânicos permaneça constante para evitar desnaturação de enzimas. São exemplos de tampões os conjuntos fosfato (POR4RP---P) / bifosfato (HPOR4RP--P) e carbonato (COR3RP--P) / bicarbonato (HCOR3RP--P). POR4RP---P ↔ HPOR4RP-- COR3RP--P ↔ HCOR3RP- As reações abaixo mostram como esses sistemas conseguem impedir o acúmulo de íons HP+P (acidificação) ou OHP-P (alcalinização) nos meios orgânicos: POR4RP---P + HP+ P↔ HPOR4RP— COR3RP--P + HP+ P↔ HCOR3RP- ou HPOR4RP--P + OHP-P ↔ POR4RP---P + HR2ROP HCOR3RP- P+ OHP-P ↔ COR3RP--P + HR2RO 30. Resposta: C Comentário: Tecidos de um mesmo organismo variam os teores de água de acordo com um menor ou maior metabolismo. Quanto maior o metabolismo tecidual, maior o teor percentual de água, uma vez que a água é o meio para o metabolismo. Assim, o tecido nervoso é o que apresenta maior teor de água por ter maior atividade metabólica. O tecido muscular é o que apresenta o segundo maior teor de água por ter a segunda maior atividade metabólica. Por outro lado, tecidos como ósseo e adiposo possuem pequeno teor de água por terem pequena atividade metabólica. Além disso, quanto mais jovem um indivíduo (ou tecido do mesmo), maior sua atividade metabólica e maior seu teor de água. Assim, tecido nervoso de embrião, por exemplo, terá maior teor de água que tecido nervoso de adulto. 31. Resposta: FVFFF Comentário: 1º item: falso. A água apresenta alto calor específico, que implica na capacidade de absorver muito calor e mudar pouco de temperatura, agindo então como regulador térmico. 2º item: verdadeiro. A água apresenta grande capacidade de dissolução, devido à grande adesão a substâncias polares, resultante de interações como pontes de hidrogênio e interações dipolo-dipolo; assim, a maior parte dos componentes celulares encontra-se dissolvida na água, que possibilita o transporte de substâncias e permite que ela aja como meio para reações químicas. 3º item: falso. Como mencionado acima, a água é o meio para transporte de substâncias, mas a capilaridade só atua em pequenas alturas, de modo que o transporte de água e solutos para as plantas mais altas envolve um outro processo denominado tensão-coesão de Dixon. . 4º item: falso. A água possui uma alta tensão superficial, que envolve altas forças de coesão (atração entre moléculas de água entre si) e adesão (atração das moléculas de água por outras moléculas polares ou hidrofílicas). 5º item: falso. A água é uma molécula angulada, com o oxigênio mais eletronegativo no vértice da molécula e os hidrogênio mais eletropositivos nas extremidades da mesma; assim, a água é polar, como o oxigênio como pólo negativo e os hidrogênios como pólos positivos. 32. Resposta: A) O ambiente com alta concentração de açúcar (hipertônico) retira água das bactérias e fungos, que devido a essa desidratação não proliferam. B) Outro método de conservação de alimentos que tem por base o mesmo princípio fisiológico consiste na utilização de sal. Exemplos: bacalhau, carne-seca, etc. 33. Resposta: A) Proposta IV. O ferro é essencial para a produção de hemoglobina – pigmento vermelho presente nas hemácias – que realiza o transporte de oxigênio dos pulmões aos tecidos do corpo. B) O cálcio presente no leite e em seus derivados é fundamental para os processos de calcificação óssea, mineralização dos dentes e a coagulação sanguínea. 34. Resposta: A) Forma reduzida (FeP2+).P Pelo gráfico, percebe-se que o ferro da carne é mais fácil de absorver do que o das verduras e o do feijão, e segundo a tabela, o nas carnes e vísceras, o ferro é encontrado na forma FeP2+P. B) Sim. Segundo a tabela, a vitamina C é capaz de reduzir o ferro da forma FeP3+P (mais comum nos vegetais, como o feijão, e mais difícil de absorver) para a forma FeP2+P, mais fácil de absorver no intestino. 35. Resposta: A) Resfriar a pele quando evapora. (O alto calor de vaporização da água exige o consumo de grandes quantidades de calor para que evapore, e esse calor é removido da pele do indivíduo). B) A alta umidade do ar na região da Floresta Amazônica leva a dificuldade de evaporação do suor, o que leva a não remoção do calor corporal, e conseqüentemente ao não resfriamento da pele, que assume temperaturas mais elevadas, dando uma sensação de mais intensa de calor. Na caatinga, o ar mais seco favorece a evaporação do suor, levando a um mais eficiente resfriamento da pele e diminuindo a sensação de calor corporal. 36. Resposta: A) O ambiente com alta concentração de açúcar (hipertônico) retira água das bactérias e fungos, que devido a essa desidratação não proliferam. B) O frio reduz o metabolismo das bactérias, matando-as ou diminuindo sua velocidade de reprodução. O congelamento leva à formação de cristais de gelo que, por serem muito afiados, rasgam as membranas celulares e matam as células bacterianas. 37. Resposta: O manitol é osmoticamente ativo e, assim, a alta concentração local faz com que a luz do intestino se torne hipertônica com relação ao sangue. Desse modo, a água corporal é transportada para a luz do intestinoprovocando, então, a diarreia. 38. Resposta: O salgadão, sendo hipertônico, atrairá água dos tecidos circundantes por osmose, aumentando mais rapidamente o volume normal de sangue e assim, restabelecendo a pressão arterial. Observação: Por que não se pode permitir que indivíduos muito desidratados ingiram água? Depois de muito tempo sem ingerir água, o corpo fica desidratado devido às perdas de água no suor e urina (o limite máximo de manutenção da vida sem ingerir líquidos é de 36 h). Com a perda de água, as células ficam extremamente hipertônicas. O resultado é que, ao ingerir água, esta entrará nas células com uma grande intensidade, promovendo deplasmólise. No tecido nervoso, esse inchaço (edema) leva à compressão mútua dos neurônios. Podendo mesmo causar lesões cerebrais irreversíveis. Para evitar que isso aconteça, o melhor é administrar soluções isotônicas (exemplo: soro fisiológico, isto é, NaCl a 0,9%). Normalmente o paciente desidratado chega em choque (isto é, devido às perdas de água, seu volume sanguíneo e pressão arterial estão reduzidos), estando desmaiado. Por isso, a reidratação é feita por via endovenosa, gradativamente para evitar um aumento brusco de pressão com conseqüente lesão no vaso. 39. Resposta: A) - Manutenção do volume circulante e da circulação sanguínea - Essencial para a absorção da glicose - Intervém no equilíbrio ácido-base - Participa nas contrações musculares - Modula a absorção de nutrientes pelas células - Manutenção do equilíbrio entre os fluidos celulares e extracelulares - Responsável pelo transporte de várias substâncias pelo intestino - Mantém o volume e a osmolaridade ou equilíbrio osmótico, - Atua na transmissão do impulso nervoso, através do mecanismo da bomba de sódio, favorecendo o funcionamento do cérebro e o controle de nossas funções vitais (sistema cardiovascular aos agentes vasopressores). B) Íons NaP+P penetram na célula por difusão, mas são expulsos através da membrana. O fenômeno ocorre contra o gradiente de concentração, isto é, no inverso da tendência da difusão e depende de energia fornecida pela célula. Transporte ativo ou bomba de NaP+P. C) Hipertensão. A hipertensão arterial é um aumento da pressão interna dos vasos sangüíneos podendo ocorrer a ruptura dos mesmos, em especial de capilares. Cálculos renais. Depósito de sais nos rins. 40. Resposta: A) Porque são endotérmicos e conseguem produzir calor para compensar as baixas temperaturas. B) Como a água tem um alto calor específico, a temperatura da água não é tão baixa como a de fora da água. 1. Glicídios UResposta: E UComentário:U Segundo o texto, em relação à produção de etanol, “quanto mais simples a molécula de glicídio, mais eficiente é o processo”. Assim, a maior eficiência se dará com a cana-de-açúcar, cujos caules (conhecidos como colmos), apresentam alto teor de sacarose, um dissacarídeo constituído pelos monossacarídeos glicose e frutose. Observação: O amido do milho é um polissacarídeo, e, portanto, mais complexo que a sacarose. As raízes da mandioca, conhecidas como raízes tuberosas, são dotadas de alto teor de amido, e não de celulose (polissacarídeo encontrado na parede celular das células vegetais, abundante em folhas). Glicogênio e quitina são polissacarídeos tipicamente encontrados em animais, mas nunca em plantas, sendo o glicogênio com função de reserva e a quitina com função estrutural. 2. UResposta: C UComentário:U A lactose é um dissacarídeo encontrado no leite e formado pela união entre dois monossacarídeos que são a glicose e a galactose. Assim, a enzima beta-galactosidase ou lactase leva à digestão da lactose em um monossacarídeo de glicose e monossacarídeo de galactose. 3. UResposta: E UComentário:U Algumas moléculas são tipicamente encontradas em organismos animais ou em organismos vegetais. Assim, polissacarídeos como glicogênio e quitina são próprios de animais e fungos, enquanto celulose e lignina são próprias de vegetais. Glicerídeos são uma categoria de lipídios que inclui as gorduras e os óleos, sendo encontrados tanto em animais como em vegetais. 4. UResposta: C UComentárioU: A glicose é a fonte primordial de energia para as células, sendo metabolizada por processos como respiração aeróbica ou fermentação. Em ambos os casos, o processo se inicia com a glicólise, cuja primeira reação, catalisada pela Uenzima hexoquinaseU, converte a glicose em um composto denominado glicose-6-fosfato ou G6P. A G6P então continua sendo degradada até ácido pirúvico, o que caracteriza o final da glicólise (a partir daí pode-se ir para o ciclo de Krebs na respiração aeróbica ou para a fermentação em condições anaeróbicas. O excesso de glicose pode ser armazenado em animais como glicogênio, um polímero de glicose. Para isso, a Uenzima glicoquinaseU converte a glicose também em G6P, que é usado na síntese de glicogênio, que é armazenado principalmente em células hepáticas e musculares, mas com uma diferença importante: - O glicogênio hepático é metabolizado pela Uenzima fosforilaseU em G6P, que pode entrar diretamente na glicólise ou, através da Uenzima glicose-6-fosfataseU, ser convertido em glicose e passar para o sangue, regulando a glicemia (a G6P não pode atravessar a membrana plasmática para sair da célula para o sangue, mas a glicose pode fazer isso). - O glicogênio muscular também é convertido em G6P, mas como o músculo não possui a Uenzima glicose-6-fosfatase, U não consegue convertê-la em glicose. Como a G6P não pode atravessar a membrana plasmática para sair da célula para o sangue, o glicogênio muscular não pode atuar na regulação da glicemia. 5. UResposta: C UComentárioU: Quitina é um polissacarídeo aminado formado por unidades de N-acetil-glicosamina, sendo uma substância encontrada em estruturas como a parede celular de fungos (como o mofo) e o exoesqueleto de artrópodes (como a mosca), além de cerdas de anelídeos, rádulas de moluscos e rostro (coroa de ganchos) em Taenia solium. 6. UResposta: A UComentário:U Carboidratos são moléculas caracterizadas como poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas, ou seja, dotados de vários grupos hidroxila e aldeídos (aldoses) ou cetonas (cetoses). Os carboidratos mais simples são os monossacarídeos, sendo classificados pelo número de carbonos como hexoses, pentoses, etc. Assim, glicose e galactose são aldohexoses (monossacarídeos com grupo aldeído e seis carbonos) e a frutose é uma cetohexose (monossacarídeo com grupo cetona e seis carbonos). O item A representa então a glicose. Observe a figura abaixo. aldeído cetona carboxila éter 7. UResposta: A UComentárioU: Analisando cada item: UItem A: verdadeiroU. A glicose ou dextrose, um monossacarídeo, é a unidade formadora das moléculas de amido, um polissacarídeo. Assim, a hidrólise do amido, como no milho, é usada para a produção industrial de glicose. UItem B: falsoU. Todos os monossacarídeos, como a frutose e a glicose, são solúveis em água. Frutose e glicose são os principais componentes do mel. UItem C: falsoU. A sacarose é um dissacarídeo formado pela união de frutose e glicose; em grande quantidade, promove desidratação de bactérias por fenômenos osmóticos, evitando a decomposição e possibilitando a conservação em alimentos. UItem D: falsoU. A celulose é obtida em algodão para a produção de tecidos e troncos de árvores para a produção de papel, mas não é um monossacarídeo, e sim um polissacarídeo formado por várias unidades de glicose. 8. UResposta: C UComentárioU: Polissacarídeos são moléculas formadas por mais de 10 monossacarídeos ligados por ligações glicosídicas. Moléculas como amido (polímero de glicose), celulose (também polímero de glicose) e ácido hialurônico (polímero de glicose aminada). Galactose, frutose e ribose são monossacarídeos; maltose, sacarose e lactose são dissacarídeos; glicogênio é polissacarídeo. 9. UResposta: A UComentárioU: Carboidratos são moléculas caracterizadas como poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas,
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