PIM V

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UNIP - UNIVERSIDADE PAULISTA 
Instituto de Ciências Humanas 
Curso Superior de Tecnologia em Gestão Financeira 
 
 
 
 
PIM V- A HISTÓRIA DO McDONALD´S 
 
 
 
DANIELE TREVESAN- 1831849 
KELLEN RENATA CARVALHO- 1843907 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2020 
CAMPINAS- SP 
UNIP - UNIVERSIDADE PAULISTA 
Instituto de Ciências Humanas 
2 
 
Curso Superior de Tecnologia em Gestão Financeira 
 
 
 
 
PIM V- A HISTÓRIA DO McDONALD´S 
 
 
 
DANIELE TREVESAN- 1831849 
KELLEN RENATA CARVALHO- 1843907 
 
 
 
 
Pesquisa de Projeto Integrado 
Multidisciplinar apresentada para as 
disciplinas Planejamento Tributário, 
Matemática Financeira e Análises das 
Demonstrações Financeiras, no 3º 
semestre do Ensino a Distância do curso 
de Gestão Financeira-sob orientação do 
Prof. Especialista Rodrigo Marchesin. 
 
 
2020 
CAMPINAS- SP 
 
 
 RESUMO 
 
3 
 
A empresa McDonald´s é líder mundial no mercado alimentício, tendo em vista nosso estudo, 
teremos alguns tópicos relacionados, como processos organizacionais, processos de 
Planejamento Tributário, Analise das Demonstrações Financeiras e Matemática Financeira. O 
primeiro restaurante foi inaugurado no Rio de janeiro em 1979. Atualmente operando em mais 
de 800 lanchonetes no Brasil, tornando-se um dos maiores formadores de empregos no país. O 
McDonald´s é uma empresa de motivação, oferecendo diversos benefícios aos seus 
colaboradores, atraindo maior interesse de seus funcionários e futuros candidatos. Pode ser 
observado por qualquer cliente, seu sistema de trabalho, que é chamado de QSL 
(Qualidade/serviço rápido e cortez /limpeza). A empresa possui princípios em seu papel na 
sociedade, sendo, compromisso com nossa gente, compromisso com a alimentação, 
compromisso com a comunidade e compromisso com o Brasil. 
Apresentaremos a importância do planejamento tributário e o objetivo da análise das 
demonstrações financeiras, para melhorar na saúde financeira da empresa e ajudar no 
desenvolvimento da empresa e assim obter melhores lucros. 
 
PALAVRAS CHAVE: Planejamento tributário, demonstrações financeiras e Matemática 
financeira. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
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Conteúdo 
1 INTRODUÇÃO ............................................................................................. 6 
2 HISTÓRIA DO McDONALD’S NO BRASIL .............................................. 7 
3 CLIMA ORGANIZACIONAL ...................................................................... 8 
a. Clima Organizacional no McDonald´s ........................................................... 9 
1. CULTURA ORGANIZACIONAL .............................................................. 10 
1. MISSÃO DE UMA EMPRESA ................................................................... 11 
2. VISÃO DE UMA EMPRESA ..................................................................... 11 
a. A Visão Do McDonald´s .............................................................................. 12 
3. VALORES DE UMA EMPRESA ............................................................... 13 
a. Valores No McDonald´s............................................................................... 13 
4. PERFIL DA INSTITUIÇÃO ....................................................................... 14 
5. ANÁLISE DAS DEMONSTRAÇÕES FINANCEIRAS ............................ 15 
6. MCD Demonstração de Resultados ............................................................. 17 
7 PLANEJAMENTO TRIBUTÁRIO ............................................................. 20 
a. Operacional .................................................................................................. 21 
b. Planejar ......................................................................................................... 22 
8 EVITAR INSCIDÊNCIA NO IMPOSTO ................................................... 22 
9 A EMPRESA McDNALD´S EM RELAÇÃO À MATEMATICA 
FINANCEIRA ................................................................................................................ 23 
10 A IMPORTÂNCIA DA MATEMÁTICA FINANCEIRA NAS 
ATIVIDADES DIÁRIAS ............................................................................................... 25 
11 5 LIÇÕES PROPICIADAS NA MATEMÁTICA PELO FILME FOME DO 
PODER 26 
a. Visão de longo prazo .................................................................................... 26 
b. Rígido controle de custos ............................................................................. 26 
c. Saiba reconhecer o potencial de um investimento ....................................... 27 
d. Analise atentamente os números .................................................................. 27 
5 
 
e. Entenda que vender muito não significa ter lucro ........................................ 28 
CONCLUSÃO .................................................................................................... 28 
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS ............................................................... 29 
REFERÊNCIAS ONLINE .................................................................................. 29 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
6 
 
 
 
 
1 INTRODUÇÃO 
 
Para esse trabalho PIM V (Projeto Integrado Multidisciplinar), a empresa 
McDonald´s, nos concedeu informações sobre a sua estrutura organizacional. 
Esse trabalho foi elaborado com o que foi solicitado no AVA, e com a 
colaboração da empresa conseguimos atingir nossos objetivos. 
O interesse pela empresa surgiu pelo fato dessa ser líder no mercado alimentício 
em todo mundo. 
O objetivo desse projeto é mostrar a grande estrutura organizacional, falar sobre 
o Planejamento Tributário e também sobre as Demonstrações das Análises Financeiras 
que engloba a Matemática Financeira, e o porquê de ser uma das melhores para se 
trabalhar, enfim tudo sobre a empresa McDonald´s. 
Para a realização desse projeto fizemos uma revisão bibliográfica sobre os temas 
em estudo, em diversos livros e na internet e também fizemos uma pesquisa de campo 
por meio de questionários e entrevistas com os funcionários da empresa em estudo. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
7 
 
 
 
 
2 HISTÓRIA DO McDONALD’S NO BRASIL 
O primeiro restaurante foi inaugurado no bairro de Copacabana, na zona sul do 
Rio de Janeiro, em 1979. A segunda unidade foi aberta dois anos depois, em 1981, na 
Avenida Paulista, em São Paulo. Atualmente, a Arcos Dourados, franqueadora da marca 
no Brasil, opera mais de 800 lanchonetes em 192 cidades. 
O Brasil tem algumas das lanchonetes que mais se destacam em vendas no 
mundo. A unidade do Mcdonalds do Shopping Itaquera, na zona leste da capital 
paulista, é a que mais vende na América Latina. Também na zona leste da cidade, o 
Complexo Aricanduva, que reúne três shoppings Center, é um caso de sucesso para a 
rede. Lá, existem quatro restaurantes, três lojas do McCafé e dez quiosques de sorvete – 
um recorde de unidades num mesmo local. 
Nos últimos anos, a empresa, assim como outros gigantes do ramo de 
alimentação, tem se dedicado a campanhas contra a obesidade infantil e com foco na 
vida saudável, mas especialistas criticam e apontam contradições. 
A rede atende diariamente um vírgula seis milhões de clientes e ocupa a oitava 
posição em vendas no ranking de países da corporação. A empresa investe cerca de 
vinte milhões de reais em treinamento por ano. O faturamento de todos os restaurantes 
Mcdonalds no país, incluindo franqueados, subiu 10,5% no trimestre comparado com o 
mesmo período de 2017. 
As vendas nas mesmas lojas aumentaram em 8,3% em função de um maior 
ticket médio e crescimento de volume. Com trinta e quatro mil funcionários, o 
Mcdonalds é um dos maiores formadores de mão-de-obra do país. Todos os anos, a 
empresa realiza o sonho do primeiro emprego de milhares de jovens. 
Atualmente, 70 por cento dos atendentestiveram sua primeira oportunidade 
profissional no próprio Mcdonalds. Do atual quadro de funcionários, 91 por cento têm 
menos de vinte e cinco anos de idade e 55 por cento são do sexo feminino, o que 
consolida a imagem de grande gerador de postos de trabalho para jovens e mulheres. 
8 
 
O Mcdonalds é um dos cinco maiores empregadores do Brasil e o maior 
empregador de jovens. Aproximadamente 98 por cento dos funcionários diretos da 
empresa têm entre dezesseis e trinta e cinco anos de idade. 
Também é orientação da empresa contratar mão-de-obra do entorno dos 
restaurantes. Devido a essa vocação para ser porta de entrada no mercado de trabalho, o 
Mcdonalds tornou-se a primeira empresa do País a conquistar o selo Primeiro Emprego, 
por sua participação no programa homônimo coordenado pelo Ministério do Trabalho. 
A idéia é abrir perspectivas para jovens oriundos de famílias de baixa renda, 
oferecendo jornadas diárias de quarto a seis horas que possibilitam conciliar trabalho e 
estudo. A unidade de restaurante entrevistada foi à unidade um de Rio Claro SP, 
implantada há 15 anos e enquadra cinqüenta e três funcionários. 
 
3 CLIMA ORGANIZACIONAL 
O Clima Organizacional dentro de uma empresa não é algo simples de ser 
analisado, porque ele se apresenta difuso, nebuloso e sem contornos bem definidos, 
dificilmente se mostrando claro aos olhos dos administradores que procuram avaliá-lo e 
entendê-lo. 
Até por isso, pouca coisa existe sobre o assunto na literatura administrativa 
Entretanto, são encontradas algumas definições desenvolvidas por estudiosos e 
pesquisadores, não só nacionais, mas também internacionais que procuram explicar o 
significado de Clima Organizacional. 
O Clima Organizacional não pode ser ―criado‖ pela organização, no sentido 
literal de se produzir alguma coisa num determinado momento, mas é algo que já existe, 
vive e atuante, dentro dela, resultante, principalmente, de fatores internos, das decisões 
tomadas e da maneira como o pessoal é administrado pelos seus chefes, e atinge o 
colaborador, diretamente, no que diz respeito à percepção que ele tem da empresa, 
induzindo-o a determinado comportamento. 
Também não podemos esquecer que, sendo a organização um verdadeiro 
universo de diferentes interesses, conseqüência de posturas pessoais e profissionais 
diferenciadas, modo de vida diversificado, maneira diferente de encarar o mundo, não 
existirá uma só empresa em que todas as pessoas que dela participem tenham conceitos 
e valores uniformes. 
9 
 
Não é correto acreditar que todos, dentro da organização, frente às suas políticas, 
normas e costumes, interpretem e reajam da mesma maneira, tenham os mesmos valores 
e a mesma intensidade de aceitação ou rejeição sobre os mesmos aspectos ou 
acontecimentos da vida profissional e pessoal. Isto significa que uma mesma situação 
existente na organização, num determinado momento, será percebida de maneira 
diferente pelos diversos grupos de colaboradores. 
Alguns terão uma percepção positiva, e a considerará uma situação agradável ou 
motivadora, porque de alguma maneira ela atende suas aspirações e desejos. Outros, 
frente à mesma situação, terão uma percepção negativa porque, de maneira contrária, 
ela não atende suas motivações. 
Ferramenta que identifica o clima, o ambiente e as condições de relacionamento 
colaborador/empresa, servindo como base para a formulação de estratégias de mudanças 
e reformulações estruturais, ajudando os administradores a obterem respostas precisas 
sobre a opinião dos colaboradores. 
utilizada uma metodologia objetiva e segura, isenta de comprometimento com a 
situação atual, em busca de dados reais. A análise, o diagnóstico e as sugestões são 
usados como instrumentos valiosos para o sucesso de programas voltados para a 
melhoria da qualidade, do aumento da produtividade e de avaliação de políticas 
internas. 
 
a. Clima Organizacional no McDonald´s 
 
O clima organizacional está relacionado com a expectativa da organização e dos 
empregados, com uma visão geral do aperfeiçoamento para um bom nível de 
produtividade, motivação dos funcionários e conseqüentemente geração de lucro. 
É possível observar formas de motivação expostas pelo McDonald´s, pois todos 
já vimos a placa de ―funcionário do mês―, valorizando e incentivando o funcionário a 
um maior comprometimento no trabalho. 
O McDonald´s é um grande exemplo de motivação, oferecendo treinamento para 
os funcionários, plano de carreira e benefícios. Anualmente é investido em média R$40 
milhões em treinamento e desenvolvimento de funcionários. 
Esse trabalho tem sido reconhecido anualmente por institutos de análise de clima 
organizacional do país, considerando o McDonald´s uma referência como empregador. 
Em 2016, pela 18ª vez consecutiva, foi eleito uma das melhores empresas para se 
10 
 
trabalhar pelo GreatPlacetoWork/Revista Época, alcançando a 20ª posição e pela 14ª 
vez pela Melhores Empresas para se Trabalhar/Revista Você S.A.. 
 
1. CULTURA ORGANIZACIONAL 
 
Cultura é o ―sistema operacional‖ de uma organização. É a influência recíproca, 
viva e dinâmica de todas as crenças, valores, normas e práticas compartilhadas, que 
atuam consciente e inconscientemente dentro de uma organização. 
A cultura guia o que as pessoas consideram importantes e como elas pensam, 
agem, sentem e trabalham. Certos aspectos da cultura não são diretamente perceptíveis, 
mas orientam e estão refletidos nas ações realizadas por uma organização. 
A menos que tais crenças e atitudes venham à tona e sejam devidamente 
trabalhadas, elas podem permitir que pessoas bem- intencionadas minem, sem querer, a 
continuidade do sucesso da organização. 
Reações instintivas e por reflexo, a eventos e desafios, podem até mesmo sabotar 
o progresso organizacional. ―Atitudes culturais‖ podem minar os esforços necessários 
para mudanças, levando à falsa conclusão de que a mudança é impossível, de tão difícil. 
Ter sucesso significa ter uma cultura forte e integrada, que apóia sua visão, sua 
estratégia e seus objetivos. Uma organização com Cultura Adequada é uma organização 
que: Tem um propósito orientador e vivem seus valores para despertar o que 
· Proporcionam sólidos retornos aos seus acionistas; 
 · Atrai e mantém os funcionários mais talentosos; 
 · Conhece e atende seus clientes; 
 · Inova e lidera mercados; 
A construção da Cultura Adequada consiste em identificar a cultura existente, 
esclarecer objetivos e estratégias de negócios, definir a cultura desejada, para então 
projetar as iniciativas de mudança para eliminar as falhas. 
Cultura é reconhecida como sendo importante em uma organização, mas ao 
mesmo tempo é considerada como sendo complexa e difícil de medir. A pesquisa de 
opinião dos funcionários permite que a organização avalie objetivamente seu contexto 
interno num grau mais profundo. 
Esta ―foto-instantânea‖ da cultura organizacional pode ajudar a avaliar se a atual 
cultura apóia e dirige as ações necessárias para alcançar as metas da organização. 
11 
 
A compreensão desses resultados também pode ser utilizada para informar e 
orientar oportunidades de fusões e aquisições, reorganizações, contratações e decisões 
sobre sucessão, bem como estratégias de crescimento e renovação. ―Quando uma 
organização adquire uma permanência institucional, os modos aceitáveis de 
comportamento se tornam amplamente auto-evidenciados para os membros‖. 
(ROBBINS, 2002, pág.498). 
 
1. MISSÃO DE UMA EMPRESA 
Uma empresa não se define apenas pelo seu nome, normas e status. Tanto em 
momentos de crise, como em épocas de bonança, é importante nunca esquecer a razão 
da existência da sua empresa. 
Não apenas, você que toma as decisões, mas todos os que fazem parte dela. 
Definir a missão empresarial e fazer entendê-la, interna e externamente, é um dos 
grandes desafios que se coloca a quem lidera os destinos de uma empresa. 
A declaração de missãoda empresa deve refletir a razão de ser da empresa, qual 
o seu propósito e o que a empresa faz. Geralmente a declaração da missão é curta, com 
no máximo duas sentenças ou um pequeno parágrafo. 
Para que a declaração de missão da sua empresa seja efetiva, ela deve: 
Destacar as atividades de sua empresa, incluindo os mercados que ela serve as 
áreas geográficas em que atua e os produtos e serviços que oferece; 
Enfatizar as atividades que sua empresa desempenha e que a diferenciam de 
todas as outras empresas do mercado; 
Transmitir o que você quer dizer de forma clara, concisa e interessante. 
Incluir as principais conquistas que você prevê para os próximos anos; 
A Missão Do McDonald´s 
 A missão da empresa é ser a número um em qualidade e na preferência de seus 
clientes de acordo com a área em que atua. 
 
2. VISÃO DE UMA EMPRESA 
 
A visão da empresa é a direção em que à empresa pretende seguir, ou ainda, um 
quadro do que a empresa deseja ser. 
12 
 
Trata-se ainda da personalidade e caráter da empresa. Assim, a declaração de 
visão de uma empresa deve refletir as aspirações da empresa e suas crenças. 
A declaração de visão não estabelece ou expressa fins quantitativos, mas provê 
motivação, uma direção geral, uma imagem e uma filosofia que guia a empresa. 
 [...] visão é o futuro imaginado, que consiste em duas partes: 
um objetivo audacioso, de dez a trinta anos, e descrições 
precisas de como alcançar esse objetivo. Reconhecemos que o 
futuro imaginado é algo paradoxal. Por outro lado, conduz a 
algo concreto e visível, vívido e real. Por outro lado, envolve um 
tempo ainda não corrido - com seus sonhos, esperanças e 
aspirações [...] (ULRICH, 2004, pág.175). 
 
a. A Visão Do McDonald´s 
 
Quatro compromissos fundamentais orientam as atividades desenvolvidas pelo 
McDonald's Brasil. Trata-se de um conjunto de princípios que sintetizam e traduzem a 
amplitude daquilo que a empresa entende como seu papel dentro da sociedade. 
 Compromisso com Nossa Gente; 
 Oferecer produtos saudáveis e de qualidade, adequados a uma 
alimentação variada, equilibrada e nutritiva; 
 Compromisso com a Alimentação; 
 Ser o melhor empregador e oferecer uma experiência única de 
desenvolvimento profissional e pessoal; 
 Compromisso com a Comunidade Compromisso com o Brasil Investir 
continuamente no desenvolvimento econômico, social e ambiental do 
Brasil; 
 Participar ativamente das comunidades como um bom vizinho, que se 
preocupa com o meio ambiente e realiza ações em prol da saúde e do 
esporte; 
 Honrar tais compromissos constitui um desafio enfrentado com sucesso, 
graças à contribuição direta de funcionários, franqueados e fornecedores 
que compõem o Sistema McDonald's. 
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 Ao longo dos últimos anos, essa rede de parcerias cresceu, organizou-se e 
instituiu um modelo de referência no setor de alimentação. Com a meta permanente de 
desenvolver e aprimorar esse modelo, a empresa se impõe a seguir quatro princípios 
estratégicos: 
 Concentração de esforços numa única atividade (venda de refeições); 
 Trabalho em parceria com os fornecedores. 
 Administração descentralizada; 
 Ênfase na gestão de pessoas; 
 
3. VALORES DE UMA EMPRESA 
 
Valores essenciais são as doutrinas duradouras de uma organização. É uma 
pequena série de princípios de orientação clássica, organizações definem seus valores, 
para definir o que elas representam mesmo que passem a se tornar uma desvantagem 
competitiva em algumas situações. 
Os valores são importantes no estudo do comportamento organizacional porque 
estabelecem a base para a compreensão das atitudes e da motivação, alem de 
influenciarem nossas percepções. As pessoas entram para as organizações como noções 
preconcebidas das coisas que precisam ou que não podem ser feitas. (ROBBINS, 2002, 
pág.60). 
a. Valores No McDonald´s 
 
 A empresa trabalha com um sistema de valores chamado QSL: Limpeza. 
Manter sob controle as diversas variáveis envolvidas no negócio é indispensável para 
sustentar o desenvolvimento da empresa 
 Serviço rápido e cortez; 
 Qualidade; 
Para isso, o McDonald's tem seu trabalho orientado por um conjunto de valores 
corporativos. São eles: 
 Interagir permanentemente com o cliente, entendendo suas necessidades 
e conquistando sua simpatia, sua satisfação e sua confiança; 
 Formar e desenvolver pessoas; 
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 Conviver de forma positiva com a diversidade de opiniões, promovendo 
atitudes que fortaleçam o comprometimento com a decisão da equipe; 
 Agir sempre de maneira íntegra e coerente com os valores e princípios 
defendidos; 
 Promover com equilíbrio o sucesso de todo o Sistema McDonald's 
(funcionários, franqueados e fornecedores); 
 Manter o entusiasmo e a determinação de fazer o melhor, renovando 
continuamente sua energia para o sucesso; 
 Praticar efetivamente o equilíbrio e a harmonia entre os focos de 
dedicação (trabalho, família, saúde, estudo e lazer) que promovam a 
felicidade e a qualidade de vida; 
 Reconhecer os esforços, as atitudes cotidianas e o empenho das pessoas 
em trabalhar em equipe, estimulando os talentos e celebrando as 
conquistas; 
 Promover atitudes que reforcem a consciência e a prática da cidadania, 
dentro e fora da empresa. 
 
4. PERFIL DA INSTITUIÇÃO 
O McDonald's é a maior e mais conhecida empresa de serviço rápido de 
alimentação do mundo. Presente em cento e dezoito países, a rede possui trinta e um mil 
e oitocentos mil restaurantes, onde trabalham um virgula seis milhão de funcionários 
que alimentam diariamente mais de quarenta e oito milhões de clientes. 
No Brasil, a rede chegou em 1979 e, desde então, já atendeu mais de quatro 
virgula cinco bilhões de clientes. Além disso, trata-se de um dos oito maiores mercados 
da corporação e está entre os cinco com o maior crescimento desde 2000, sendo que em 
2005 registrou um crescimento de treze virgula um por cento nas vendas no País. 
Atualmente, possui mais de mil cento e quarenta e seis pontos-de-venda, entre 
restaurantes, quiosques e McCafés, distribuídos em todas as regiões do País. 
A empresa ainda emprega cerca de trinta mil funcionários e arrecada por ano 
aproximadamente duzentos e quarenta e nove milhões em impostos e contribuições 
sociais. Não é por acaso que o McDonald's é hoje um reconhecido núcleo de formação 
profissional, no qual os jovens são expostos a atividades educativas, visando à 
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qualificação técnica, ao senso de comprometimento com o negócio e a valores como 
espírito de equipe e responsabilidade social. 
Os sanduíches, acompanhamentos, bebidas, sobremesas e itens de cafeteira que 
compõem a linha de produtos do McDonald's são reconhecidos internacionalmente pelo 
característico padrão de qualidade da marca. 
Dos ingredientes rigorosamente selecionados à rapidez e à cortesia no 
atendimento, da limpeza das instalações aos cuidados com a decoração do ambiente, 
tudo é concebido para proporcionar uma refeição saborosa, nutritiva e, em todos os 
sentidos, agradável. 
Anualmente, essas preocupações com o cliente rendem prêmios ao McDonald's. 
O último concedido nessa área foi o de "Empresa de fast-food que mais respeita o 
consumidor", baseado em pesquisa da TNS/Interscience. 
 
5. ANÁLISE DAS DEMONSTRAÇÕES FINANCEIRAS 
 
A análise das demonstrações financeiras é o estudo do desempenho econômico e 
financeiro de uma empresa em determinado período passado, para diagnosticar, quesitos 
de sua posição atual a fim de prever tendências futuras. 
 Iudícibus (2009) afirma que a análise das demonstrações financeiras visa 
relatar, com base nas informações contábeis fornecidas pelas empresas, a posição 
econômica financeira atual, as causas que determinaram a evolução apresentada e as 
tendências futuras. Em outras palavras, pela análise de balanços consegue extrair 
informações sobre a posição passada, presente e futura (projetada) de uma empresa. É 
uma das técnicasde análises mais simples de usar e que, ao mesmo tempo, mais 
importante no que se refere à riqueza de informações é a análise horizontal e vertical. 
Ao serem analisadas, as demonstrações passam de simples dados e se 
transformam em informações, bem precisas para a saúde econômica da empresa. E isso 
é importante porque alguns aspectos podem não se mostrar claros inicialmente, 
precisando de um processo de análise mais aprofundado para esclarecer os pontos mais 
específicos. 
Para desenvolver, um bom trabalho, o administrador de finanças precisa 
conhecer as estruturas e finalidades de cada demonstração financeira e como saber 
analisar cada uma delas. Além disso, deve estar muito bem informado sobre as 
mudanças no mercado financeiro. 
16 
 
As demonstrações financeiras básicas são: Balanço Patrimonial (apresenta a 
situação patrimonial da empresa confrontando com os seus Ativos e Passivos ou 
Patrimônio Líquido); Demonstração do Resultado do Exercício (tem por finalidade 
apresentar um resumo dos resultados financeiros das operações da empresa em um 
determinado período); Demonstração das Origens e Aplicações de Recursos (relata 
como o Capital Circulante da empresa foi utilizado ou modificado); Demonstração das 
Mutações do Patrimônio Líquido (retrata as alterações ocorridas na conta durante o 
período). 
Alem disso, existem duas técnicas importantes para uma boa análise das 
demonstrações financeiras: a de análise horizontal e a de análise vertical. A primeira 
técnica aponta tendências e apresenta a proporção de cada conta, enquanto que a 
segunda examina aspectos diferentes das atividades do negócio. O ideal é que apliquem 
as duas técnicas para que, assim, seja feita uma análise conjunta de ambos os resultados. 
 Análise vertical 
A análise vertical, ou ―análise de proporção‖, é calculada com o objetivo de 
obter o percentual de cada conta em relação ao total do ativo e passivo respectivamente, 
ou seja, é uma técnica de verificação da proporção percentual de cada item da 
demonstração contábil. 
É utilizada para identificar o ritmo de crescimento das contas de cada exercício, 
assim como a representatividade de cada item da demonstração, de forma a detectar seu 
peso relativo na composição do todo. 
Pode ser aplicada em quaisquer dos relatórios das demonstrações contábeis, 
todavia, o mais importante é que sejam feitas sobre a demonstração de resultado do 
exercício e o balanço patrimonial. 
 Análise horizontal de demonstrações financeiras 
A análise horizontal é conhecida por ser uma técnica de tendências, pois permite 
a comparação percentual do valor de cada conta, ou de um grupo delas em relação a um 
determinado período. Em razão disso, ela também é conhecida como ―análise de 
tendência‖. 
A finalidade é justamente analisar a variação da conta em uma série de períodos 
com sua evolução no tempo e, a partir daí, indicar as tendências. 
Dessa forma, podemos identificar o ritmo de crescimento de inúmeros itens. Dá 
para averiguar a situação da receita em comparação às demonstrações financeira 
anteriores da mesma forma que o impacto do aumento da produção em várias contas, 
17 
 
como o ativo imobilizado — máquinas e equipamentos — e verificar de onde advêm os 
recursos — capital de terceiros ou próprio. 
Os avanços ao longo dos exercícios analisados proporcionarão uma visão mais 
clara da liquidez da empresa. A técnica, assim como na análise vertical, pode ser 
aplicada em todos os relatórios de demonstrações. Todavia, o mais importante é sua 
aplicação no balanço patrimonial e na demonstração de resultado do exercício. 
 A importância das análises 
A análise das demonstrações financeiras, independentemente do ramo de 
atividade e do porte da empresa, indica os pontos fortes e fracos do desempenho 
operacional e financeiro. O conhecimento desses pontos, por sua vez, pode ser usado 
para melhorar o desempenho empresarial ao corrigir as falhas detectadas. 
Além disso, permite que o gestor tome decisões calcadas em informações 
extraídas de seus próprios dados, traçando objetivos e incorporando as melhores 
práticas da governança corporativa. 
Entre essas práticas estão à criação de melhores mecanismos para auxiliar na 
tomada de decisões com otimização dos relatórios, definindo as funções de cada sócio e 
os projetos mais focados no estudo da viabilidade, além de projetos orientados ao 
crescimento e sustentabilidade. 
A falta de organização tende a desaparecer e a empresa poderá criar seu 
planejamento fundamentado em medidas realísticas à situação do negócio em relação à 
empresa e ao seu ramo de atuação. 
 
 
6. MCD Demonstração de Resultados 
 
 
McDonald's Corporation (MCD) 
NYSE - Nasdaq Preço em Tempo Real. Moeda em USD 
183,70-1,38 (-0,75%) 
 
 
Demonstração de Resultados 
 
 
Detalhamento T
TM 
31/
12/2019 
31/12
/2018 
31/
12/2017 
31/
12/2016 
Total de Receita 20
.766.800 
21.0
76.500 
21.02
5.200 
22.8
20.400 
24.
621.900 
Custo de Receita 9.
861.100 
9.96
1.200 
10.23
9.200 
12.1
99.600 
14.
417.200 
18 
 
Lucro Bruto 10
.905.700 
11.1
15.300 
10.78
6.000 
10.6
20.800 
10.
204.700 
Despesas 
Operacionais 
2.
320.100 
2.22
9.400 
2.200
.200 
2.23
1.300 
2.3
84.500 
Lucro ou 
prejuízo Operacional 
8.
585.600 
8.88
5.900 
8.585
.800 
8.38
9.500 
7.8
20.200 
Despesa de Juros 1.
127.800 
1.12
1.900 
981.2
00 
921.
300 
884
.800 
Total de Outras 
Receitas/ Despesa 
Liquidas 
14
1.300 
216.
900 
206.8
00 
1.09
8.200 
-
73.700 
Lucro Antes do 
Imposto de Renda 
7.
631.700 
8.01
8.100 
7.816
.100 
8.57
3.000 
6.8
66.00 
Despesas de 
Imposto de Renda 
1.
827.800 
1.99
2.700 
1.891
.800 
3.38
1.200 
2.1
79.500 
Lucro de 
Operações em Andamento 
5.
803.900 
6.02
5.400 
5.924
.300 
5.19
2.300 
4.6
86.500 
Lucro líquido 5.
803.900 
6.02
5.400 
5.924
.300 
5.19
2.300 
4.6
86.500 
Lucro Líquido 
para acionistas ordinários 
5.
803.900 
6.02
5.400 
5.924
.300 
5.19
2.300 
4.6
86.500 
LPA Básico - - 7.72 6.54 5.7
2 
Lucros por 
Diluído 
- - 7.54 6.37 5.4
4 
Ação media 
básica 
- - 767.1
00 
794.
100 
819
.300 
Ação media 
Diluída 
- - 785.6
00 
815.
500 
861
.200 
LAJIDA - 10.7
57.900 
10.27
9.300 
10.8
58.200 
9.2
67.300 
 
 
Balanço 
McDonald's Corporation (MCD) 
 
Detalhamento 31/12/20
19 
31/12/
2018 
31/12/
2017 
31/12/
2016 
Ativos 
Ativos Circulantes 
Caixa 
Ativo Disponível 898.500 866.00
0 
2.463.
800 
1.223.
400 
Fluxo de Caixa 
Total 
898.500 866.00
0 
2.463.
800 
1.223.
400 
Contas a Receber 
Líquidas 
2.224.20
0 
2.441.
500 
1.976.
200 
1.474.
100 
Inventário 50.200 51.100 58.800 58.900 
Outros Ativos 
Circulantes 
435.200 745.70
0 
- - 
Total de Ativos 
Circulantes 
3.557.90
0 
4.053.
200 
5.327.
200 
4.848.
600 
Ativos não 
Circulantes 
 
Propriedade, planta 
e equipamento 
 
19 
 
Bens do ativo 
imobilizado 
52.312.1
00 
37.193
.000 
36.626
.400 
34.443
.400 
Depreciação 
acumulada 
-
14.890.900 
-
14.350.900 
-
14.178.100 
-
13.185.800 
Ativo imobilizado 
líquido 
37.421.2
00 
22.842
.700 
22.448
.300 
21.257
.600 
Patrimônio Líquido 
e outros investimentos 
1.270.30
0 
1.202.
800 
1.085.
700 
725.90
0 
Goodwill 2.677.40
0 
2.331.
500 
2.379.
700 
2.336.
500 
Outros ativos de 
longo prazo 
2.584.00 2.381.
000 
2.562.
800 
1.855.
300 
Total de Ativo não 
Circulante 
43.952.9
00 
28.758
.00 
28.476
.500 
26.175
.300 
Total de Ativos 47.510.8
00 
32.811
.200 
33.803
.700 
31.023
.900 
Passivos e 
Patrimônio Líquido 
 
Passivos 
Passivo Circulante 
Dívida Circulante 59.100 - - 77.200 
Contas a pagar 988.200 1.207.
900 
924.80
0 
756.00
0 
Impostos Devidos 331.700 228.30
0 
265.80
0 
267.20
0 
Passivos 
Acumulados 
1.373.50
0 
1.283.
600 
1.424.
600 
1.406.
800 
Outros Passivos 
Circulantes 
- - - 694.80
0 
Total de Passivo 
Circulante 
3.621.00 2.973.500 
2.890.
600 
3.468.
300 
Passivo não 
Circulante 
 
Dívida em logo 
prazo 
34.118.1
00 
31.075
.300 
29.536
.400 
25.878
.500 
Passivos por 
impostos diferidos 
1.318.10
0 
1.215.
500 
1.119.
400 
1.817.
100 
Receitas diferidas 660.600 627.80
0 
- - 
Outros passivos de 
longo prazo 
979.600 1.096.
300 
1.154.
400 
2.064.
300 
Total de Passivo 
não Circulante 
52.100.1
00 
36.096
.100 
34.181
.100 
29.759
.900 
Total de Passivo 55.721.1
00 
39.069
.600 
37.071
.700 
33.228
.200 
Patrimônio do 
Acionista 
 
Ação Ordinária 16.600 16.600 16.600 16.600 
Lucros 
Acumulados 
52.930.5
00 
50.487
.000 
48.325
.800 
46.222
.700 
Outros resultados 
abrangentes acumulados 
-
2.482.700 
-
2.609.500 
-
2.178.400 
-
3.092.900 
Patrimônio 
Líquido 
-
8.210.300 
-
6.258.400 
-
3.268.000 
-
2.204.300 
Obrigação total e 
patrimônio Líquido 
47.510.8
00 
32.811
.200 
33.803
.700 
31.023
.900 
20 
 
 
 
No Brasil, a empresa McDonald´s, como relatado na receita diminuiu 12,3%, 
impactado pela depreciação média 15% ano a ano do real. Conversão de moeda, 
excluindo-se as receitas de moeda constante cresceu 2,8%, suportado pelo crescimento 
das vendas comparáveis de todo o sistema de 1,8%, como o efeito de intensificação das 
iniciativas de marketing só começou a materializar-se no final do quarto trimestre. 
Atividades de marketing durante o quarto trimestre continuaram a ser focada em 
elevar a família refeições experiência com ofertas inovadoras e atraentes em toda a 
placa do cardápio de Arcos Dorados. A empresa lançou os hambúrgueres premium 
"McPicanha" e "Duplo Picanha" dentro da linha de assinatura e estendeu a campanha 
"Dia de fazer Clássicos" na plataforma de acessibilidade, que ajudou a impulsionar o 
tráfego para os restaurantes. A categoria de sobremesa realizada com a introdução de 
novos sabores no line-up McFlurry icônico. A empresa também lançou a campanha 
"Black Fryday" e manteve o popular e bem sucedido programa de portas abertas, que 
convida os clientes para visitar a cozinha de um McDonalds e ver em primeira mão os 
padrões de qualidade de alimentos da marca. Em 2018, mais 2 milhões de clientes 
brasileiros participaram neste programa. 
Como relatado EBITDA ajustado diminuiu de 13,6% ano a ano e aumentou 
1,6% em uma base de moeda constante. A margem EBITDA ajustado contratada por 30 
pontos base para 19,1%, devido à maior atividade refranchising no quarto trimestre do 
ano passado. Excluindo a refranchising, as margens de EBITDA ajustado expandiram 
100 pontos base ano a ano, com eficiência em folha de pagamento, as taxas de Royalty e 
G & A. 
 
7 PLANEJAMENTO TRIBUTÁRIO 
 
 O planejamento tributário e um conjunto de sistema legais que visam diminuir o 
pagamento de tributos. Entende-se ainda por este, a escolha de melhor alternativa de 
tributação, com o objetivo de minimizar o impacto dos tributos sobre a situação 
financeira, econômica e patrimonial de uma empresa. 
Com a alta tributação no Brasil, hoje o papel do gestor e analisar formas legais de 
reduzir os valores dos impostos pagos, fazendo isso de acordo com a necessidade e a 
realidade da empresa. 
21 
 
 É importante lembrar que o conceito de analise de um bom planejamento tributário, 
nada mais é que encontrar alternativas de tributar a renda e o consumo de forma menos 
onerosa para uma empresa. Contudo, deve ser totalmente alinhada ao que dispõe a 
legislação tributária vigente, o que difere de evasão fiscal ou simulação que tenha a 
intenção de evitar a tributação a qualquer custo e são estruturados através de 
instrumentos que visam produzir efeito diverso do indicado, ou seja, se caracterizam 
como ―vício‖ do negócio jurídico. 
 
O planejamento tributário e a escolha de alternativa de ações ou omissões 
licitam, portanto, não (dis) simuladas e sempre anteriores a ocorrência dos fatos 
gerados dos tributos, que objetive direta ou indireta a redução desses ônus 
diante de um ato administrativo ou fato econômico. (SHINGAKI, 2006, p. 24). 
 
 Um bom planejamento tributário há uma gestão eficiente dos compromissos fiscais da 
empresa, organizando pagamentos, mantendo a legalidade dos negócios e estudando 
formas de reduzir os gastos com os impostos. 
 
 Pode ser dividir o planejamento tributário em duas categorias: 
 
a. Operacional 
 
 São o básico, os procedimentos estabelecidos na sua empresa para que sejam 
cumpridas todas as exigências legais. Ou seja, para cumprir a correta escrituração das 
operações e o pagamento dos impostos nos prazos previstos, a empresa precisa incluir 
essas tarefas na sua rotina de trabalho e alinhá-la com a equipe contábil. 
Para que o planejamento operacional seja possível, antes deve ser feito o estratégico, 
que é o enquadramento da empresa no regime tributário mais adequado, e o 
conhecimento de outras particularidades fiscais, que variam de acordo com o ramo de 
atividade, estrutura de capital, localização, modelo de contratação de recursos humanos 
e outras. 
 Ou seja, ao contrário do que muitos pensam, o planejamento tributário é muito mais 
do que apenas cumprir as obrigações em dia e anotar as receitas e despesas em 
planilhas. Estamos falando em planejar, e isso envolve conhecer, analisar, estudar e 
22 
 
verificar todas as formas existentes de tributação que envolve o seu negócio de cada 
empresa. 
b. Planejar 
 
O objetivo do planejamento tributário é diminuir as despesas da empresa. Isso quer 
dizer reduzir o número de tributos pagos e os valores que incidem sobre o negócio – o 
que é chamado de elisão fiscal. Afinal, a empresa sabe bem que, para ter um produto ou 
serviço competitivo, chegar a um preço de venda mais baixo é fundamental, e um dos 
fatores que atrapalham isso são os altos impostos. 
Para aliviar a carga tributária da empresa, é possível ir por três caminhos: 
 
8 EVITAR INSCIDÊNCIA NO IMPOSTO 
 
Adotar procedimentos que impedem a ocorrência do fato gerador do tributo. Um 
exemplo é aproveitar uma regra de isenção de impostos do seu município, caso ela 
exista, adequando-se às exigências. Outro exemplo são medidas como abrir mão do pró-
labore, para não pagar imposto de renda e INSS sobre ele, ficando apenas com a 
retirada dos lucros. 
 
a. Reduzir os valores totais a serem recolhidos 
 
Após uma análise criteriosa das regras de cada imposto pago, planejam-se 
medidas para reduzir as taxas. Por exemplo, reduzindo a contribuição para o Seguro de 
Acidentes de Trabalho (SAT) ao diminuir o Fator Acidentário de Prevenção (FAP), ou 
aproveitando políticas de incentivo que possibilitem a redução das alíquotas. 
b. Retardar o pagamento 
Há ações que permitem postergar o pagamento dos tributos sem a incidência de 
multas. Essa tática pode ser útil para quando você está com pouco capital de giro e 
precisa de alguns dias a mais para ter fôlego no caixa. 
Legalidade é a principal premissa 
Se a empresa acha que, no planejamento tributário, a economia é a principal 
premissa, não poderia estar mais errado. Antes dela, vem a legalidade. Seja eliminando 
o fato gerador, reduzindo as alíquotas ou retardando o pagamento sem multa, tudo isso 
deve ser feito de acordo com a lei. 
https://blog.contaazul.com/o-que-e-pro-labore/
https://blog.contaazul.com/o-que-e-pro-labore/
23 
 
Todo mundo quer diminuir o impacto tributário sobre a sua empresa, mas isso 
não é desculpa para descumprir a legislação. Portanto, nem pense em ações fraudulentas 
ou gambiarras legais. 
O problema é que, às vezes, a linha que separa a elisão da evasão fiscal é tênue. 
Para não correr riscos desnecessários, aposte em uma equipe de contabilidade 
competente, de confiança e, acima de tudo, ética e responsável. 
 
 Regime tributário 
 
São três principais tipos de regime: Lucro Real, Lucro Presumido e Simples 
Nacional. 
 É muito importante escolher o regime adequado por vários motivos. Escolhendo 
o regimemenos oneroso, é possível saber exatamente quais os impostos entregar, 
evitando problemas com a Fiscalização e não comprometendo a saúde financeira da 
empresa; se ganha crédito a favor da empresa pelo pagamento antecipado com o 
planejamento de todos os impostos em mão; a opção mais benéfica é aquela que menos 
comprometerá o fluxo de caixa; é possível saber se a apuração é trimestral ou anual; 
entre outros. 
 Simples regime que simplifica o pagamento de impostos e tem as menores taxas. 
Empresas com faturamento anual de até R$ 4,8 milhões podem escolhê-lo. 
 Lucro Presumido: gestões que faturam até R$ 78 milhões se enquadram nessa opção; 
 Lucro Real: empreendimentos que faturam acima de R$ 78 milhões trabalham nesse 
regime tributário. 
De forma simplificada, num planejamento tributário se faz a análise e aplicação de um 
conjunto de ações, referentes aos negócios, atos jurídicos ou situações materiais que 
representam numa carga tributária menor e, portanto, resultado econômico maior, 
normalmente aplicada por pessoa jurídica, visando reduzir a carga tributária 
 
 
9 A EMPRESA McDNALD´S EM RELAÇÃO À MATEMATICA 
FINANCEIRA 
 
24 
 
A Arcos Dorados, operadora da rede McDonald's na América Latina, planeja 
investir entre US$ 160 milhões e US$ 180 milhões no Brasil neste ano. Isso significa de 
R$ 630 milhões a R$ 710 milhões, considerando o câmbio de ontem. Os cálculos são 
baseados em informações prestadas ontem pela Arcos Dorados. O grupo argentino 
anunciou plano de investir de US$ 270 milhões a US$ 300 milhões na América Latina 
neste ano. Cerca de 60% deste valor irá para a operação no Brasil. É um aumento em 
comparação a 2018, quando os recursos aplicados no Brasil teriam atingindo cerca de 
US$ 120 milhões, pouco menos de dois terços do aplicado na região no ano passado. No 
total, a Arcos Dorados investiu US$ 197 milhões nos países latinos no ano passado. 
Esse movimento da rede de fast-food acontece após a empresa ter percebido um 
aumento da competição no país, especialmente a partir do segundo semestre do ano 
passado. Promoções ganharam fôlego maior e novas marcas abriram lojas ou 
intensificaram aberturas, como KFC e Popeyes, da BK Brasil. "Tivemos um mercado 
muito promocional a partir do terceiro trimestre, num momento de ambiente político 
instável, e sabíamos que isso se repetiria no quarto trimestre. Focamos em defender 
rentabilidade no fim do ano", disse David Grinberg, vice-presidente de relações com 
investidores da Arcos Dorados. Neste ano, como em 2018, os recursos no Brasil devem 
ser destinados, especialmente, para a reforma de lojas. Há dois anos, as unidades estão 
migrando para um formato com novo layout e auto-atendimento, o que a empresa 
chama de "restaurante do futuro". O capital ainda deve ser aplicado na abertura de 
pontos no país. 
Na América Latina, serão de 80 a 85 novos restaurantes em 2019, e deste total, 
60% serão inaugurados no Brasil. Isso equivale a cerca de 50 pontos, no máximo. Para 
efeito de comparação, a empresa fechou dezembro com 968 unidades no país, 39 a mais 
do que em 2017. O Brasil foi responsável por 45% das vendas do grupo na América 
Latina no ano passado - mesma taxa de 2017. É o país com a maior fatia na receita na 
região, com negócios em 20 países. A publicação do balanço ontem ocorreu num dia de 
baixa da ação da empresa na bolsa de Nova York. O resultado ficou aquém do esperado 
por alguns analistas. 
Na América Latina, a empresa teve uma queda 71% no lucro líquido, para US$ 
37 milhões. A receita líquida caiu 6,7%, para US$ 3,1 bilhões. No Brasil, os dados 
mostram que o McDonald's cresce menos que o Burger King, mas é mais rentável do 
que o rival. Com uma operação mais madura que a do concorrente, com despesas que 
crescem mais devagar e mais diluídas, a Arcos Dorados, teve margem de lucro antes de 
25 
 
juros, impostos, depreciação e amortização (Ebitda, da sigla em inglês) no país de 
16,2% no ano passado, versus índice de 12,3% no Burger King (ambas são taxas 
ajustadas, com valores em reais). 
Um ano antes, no fim de 2017, a margem Ebitda do McDonalds estava em 
14,6% e a do Burger King Brasil, em 11,8%. Portanto, a diferença de margem entre as 
empresas cresceu entre 2017 e 2018, com o McDonald's se distanciando do concorrente. 
A BK Brasil tem registrado pressão maior em despesas operacionais, em parte reflexos 
da abertura acelerada de lojas. Em termos de vendas líquidas, o Burger King cresceu 
32% em 2018, para R$ 2,34 bilhões. A receita da Arcos Dorados no Brasil cresceu 
2,4%, para R$ 4,91 bilhões, calculou o Valor Data (a publicação é em dólar). "Se no fim 
de 2018, houve um foco maior em ganho de lucratividade, em 2019 estamos voltando a 
ampliar volume de venda, com ganho em tíquete", disse o executivo. 
 
 
10 A IMPORTÂNCIA DA MATEMÁTICA FINANCEIRA NAS ATIVIDADES 
DIÁRIAS 
 
A Matemática Financeira tem extrema importância para a tomada de decisões na 
empresa e, sua aplicação quando bem desenvolvida, traz maior rentabilidade 
possibilitando o processo de maximização nos resultados. 
Certamente uma boa base desse conhecimento traz à compreensão de problemas. 
A Matemática Financeira também pode ser aplicada em diversas situações cotidianas 
como calcular as prestações de um financiamento de um móvel ou imóvel optando pelo 
pagamento à vista ou parcelado, além de fornecer o instrumental necessário à avaliação 
de negócios, de modo a identificar os recursos mais atraentes em termos de custos e os 
mais rentáveis no caso de investimentos financeiros ou de bens de capital. 
Nas situações mais simples e corriqueiras do dia-a-dia, como por exemplo, se você tem 
dinheiro em algum tipo de poupança/investimento, ou em um pequeno negócio, ou 
ambos, e quer comprar um carro ou um eletrodoméstico, você deve decidir se paga à 
vista mediante saque da aplicação ou do capital de giro da empresa, ou se acolhe o 
financiamento oferecido pelo vendedor, as ferramentas da Matemática Financeira vão 
indicar-lhe a melhor decisão. 
Nas avaliações financeiras existe o binômio risco-retorno, que é um problema da 
Matemática Financeira. Os riscos são problemas da estatística e pode ser definido como 
26 
 
a possibilidade de perda, diz respeito apenas à possibilidade de ocorrer um resultado 
diferente do esperado. Decisões com base em dados contábeis aumentam os riscos uma 
vez que se baseiam em dados passados. Decisões devem ser tomadas com base nas 
expectativas futuras, à luz das novas tendências e dos fluxos de caixa projetados. 
 
11 5 LIÇÕES PROPICIADAS NA MATEMÁTICA PELO FILME FOME DO 
PODER 
 
a. Visão de longo prazo 
 
Por mais que os irmãos McDonald tivessem muito talento e uma inteligência 
incrível, eles não tinham visão de longo prazo para seu negócio. Nesse sentido, Kroc via 
que esse modelo inovador de fornecer lanche precisava se espalhar por todo o país e 
pelo mundo afora. 
Assim, ele teve a idéia de fazer o sistema de franquias para expandir a marca e o 
conceito do fast food por diversas localidades. Por estar presente em mais de 120 países, 
o McDonald’s ganhou um indicador chamado ―Big Mac‖, que mostra a diferença de 
flutuação entre as diferentes moedas. 
Ou seja, pelo preço do sanduíche, é possível ver a valorização das moedas ao 
redor do mundo. Recentemente, Big Mac mostrou que o real está subvalorizado em 
20%. Com essa lição, percebemos que não basta ter uma ótima idéia se não existir a 
visão de longo prazo. Então, não deixe de pensar no potencial do seu negócio para o 
futuro! 
b. Rígido controle de custos 
Desde o início do filme, vemos uma preocupação com o controle financeiro. Os 
irmãos McDonald já haviam concebido uma maneira de economizar reinventando a 
forma de comer. Eles eliminaram pratos e talheres e forneciam apenas guardanapos de 
papel. 
Em outro momento, o filme Fome de Poder mostra que a estrutura de custos da 
empresa estava impedindo o lucro. Eles identificaramque o gargalo estava na energia 
gasta com os freezers que armazenavam sorvetes para fazer Milk Shake. 
Para conseguir driblar a situação, Kroc implantou o sorvete em pó em toda a 
rede. Os irmãos não aceitaram a mudança e apenas a loja de San Bernardino não 
https://exame.abril.com.br/economia/indice-big-mac-de-julho-mostra-real-subvalorizado-em-20/
https://exame.abril.com.br/economia/indice-big-mac-de-julho-mostra-real-subvalorizado-em-20/
https://blog.fortestecnologia.com.br/7-dicas-de-como-fazer-o-controle-financeiro-com-eficacia/
27 
 
utilizava essa nova solução. Essa simples alteração, porém, reduziu custos de toda a 
rede com refrigeração e estoques. 
É importante manter a estrutura de custos da empresa bem controlada. Para isso, 
esteja sempre atento ao seu planejamento financeiro e às possibilidades de reduzir 
custos e despesas para elevar lucros. O filme mostra que é preciso estar aberto a 
inovações para conseguir cortar gastos desnecessários e aumentar os lucros da empresa. 
c. Saiba reconhecer o potencial de um investimento 
Podemos pensar que os irmãos tinham tudo. Eles tinham a marca, a idéia, o 
conceito, a demanda, o produto. Entretanto, eles não sabiam reconhecer o potencial que 
tinham em mãos. Somente Kroc conseguia ver o quanto aquele modelo de negócio 
precisava se espalhar por várias localidades. Afinal, não havia nada parecido naquela 
época. 
Como podemos perceber, não adianta ter tudo e pensar pequeno, por medo de 
arriscar. Sabemos que para obter rentabilidades superiores é preciso aceitar riscos mais 
elevados. 
O filme mostra em vários momentos que Kroc não tinha medo de arriscar. Ele 
sabia que corria o risco de dar tudo errado, como já havia acontecido várias vezes ao 
longo de sua vida. Entretanto, se ele não se arriscasse, não teria se tornado o dono da 
maior rede de fast food do mundo. 
Agora é o momento de pensar no seu negócio. Será que você está aproveitando 
as oportunidades de investimentos? O medo de arriscar pode estar prejudicando o 
crescimento da sua empresa, assim como acontecia com os irmãos McDonald. 
d. Analise atentamente os números 
Mesmo com várias lojas espalhadas, os números mostravam que os royalties das 
franquias não eram o suficiente. Era preciso mudar algo na estrutura daquele negócio. 
Foi então que Kroc começou a comprar os imóveis e alugar para os franqueados, se 
tornando uma das maiores empresas do ramo imobiliário dos Estados Unidos. 
Estar atento aos números é uma forma de saber exatamente quando é preciso 
mudar algo em seu negócio. Para conseguir enxergar certos gargalos e identificar 
números que precisam ser melhorados, é preciso ter um olhar estratégico e até mesmo 
ter a capacidade de se reinventar. 
Para acompanhar os números da sua empresa, é importante contar com 
indicadores e softwares de gestão. 
 
https://blog.fortestecnologia.com.br/analise-de-apuracao-financeira-usando-o-software-na-tomada-de-decisao/
28 
 
e. Entenda que vender muito não significa ter lucro 
 
Mesmo com um número alto de vendas, o McDonald’s estava tendo prejuízo. 
Do mesmo modo, a maioria das pessoas pensa que para resolver essa situação, é preciso 
vender mais, mas isso é um erro. 
Nem sempre vender mais representa um ganho financeiro maior. Existem outras 
formas de melhorar a margem de lucro da empresa. No caso do McDonald’s, a saída 
encontrada foi diversificar seu negócio e ganhar mais com os aluguéis dos imóveis. 
Você pode encontrar maneiras para reduzir custos e despesas ao estimular a 
cultura da economia dentro da empresa, definir metas de produtividade, repensar a 
formas de produção, dentre outras estratégias para obter o melhor resultado dentro da 
empresa. 
 
 
CONCLUSÃO 
 
O conteúdo estudado nas disciplinas de análise das demonstrações financeiras, 
Planejamento tributário e Matemática foi nos mostra um importante aprendizado ao que 
envolve uma organização. Trouxe novos horizontes para uma visão de maior amplitude 
no contexto geral da empresa e desenvolveu maior sensibilidade no que se trata da 
gestão financeira. 
Observamos que a análise das demonstrações financeiras é ferramenta 
indispensável para qualquer organização, pois assim é possível verificar como está o 
andamento da empresa e visando observar possíveis erros cometidos para prever 
melhora no quadro geral da e empresa, melhorando assim seu desempenho. Por outro 
lado, o Planejamento tributário também é um tema muito importante, com ele a empresa 
procura formas de gastar menos com impostos e ainda sim continuar seguindo a 
legislação, trazendo um benefício fiscal para a mesma. 
A matemática financeira que é presença confirmada na gestão financeira nos 
apresenta que é preciso conhecer de cálculos básicos até os mais complexos para 
determinar e ajudar em informações relevantes para cada situação da empresa. 
 
 
 
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REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS 
ULRICH, Dave. Os campeões de Recursos Humanos. 7° ed., São Paulo: Futura, 1994. 
WEISS, D. Motivação e resultados. Como obter o melhor de sua equipe. São Paulo: 
Nobel, 1991. 
ROBBINS, S. O Comportamento Organizacional. 3° Ed, 2002. 
 
 
REFERÊNCIAS ONLINE 
https://www.contabmais.com/ja-pediu-um-combo-na-lanchonete-esta-e-uma-
otima-maneira-de-reduzir-o-imposto/ 
https://portalnovarejo.com.br/2018/09/parceria-entre-mcdonalds-next-descontos/ 
https://www.blbbrasil.com.br/blog/demonstracao-financeira-e-contabil/ 
https://www.contabmais.com/ja-pediu-um-combo-na-lanchonete-esta-e-uma-
otima-maneira-de-reduzir-o-imposto/ 
http://www.world-psi.org/jp/mcdonalds-consequencias-da-sonegacao-de-
impostos 
https://br.financas.yahoo.com/quote/MCD?p=MCD 
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