AVC TECNOLOGIA DE RESIDUOS SOLIDOS (2)

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AVC – AVALIAÇÃO CONTÍNUA 
FOLHA DE RESPOSTA 
 
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A Avaliação Contínua (AVC) é uma atividade que compreende a elaboração de uma produção dissertativa. 
 
Esta avaliação vale até 10,0 pontos. 
 
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Se for pedido na atividade, coloque as referências bibliográficas para não perder ponto. 
 
 
CRITÉRIOS PARA AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES - DISSERTATIVAS 
 
Conteúdo: as respostas não possuem erros conceituais e reúnem todos os elementos pedidos. 
Linguagem e clareza: o texto deve estar correto quanto à ortografia, ao vocabulário e às terminologias, e as ideias devem ser 
apresentadas de forma clara, sem incoerências. 
Raciocínio: o trabalho deve seguir uma linha de raciocínio que se relacione com o material didático. 
Coerência: o trabalho deve responder às questões propostas pela atividade. 
Embasamento: a argumentação deve ser sustentada por ideias presentes no conteúdo da disciplina. 
 
A AVC que atender a todos os critérios, sem nenhum erro conceitual, de ortografia ou concordância, bem como reunir todos os elementos 
necessários para uma resposta completa, receberá nota 10. Cada erro será descontado de acordo com sua relevância. 
 
 
CRITÉRIOS PARA AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES - CÁLCULO 
 
Caminho de Resolução: O trabalho deve seguir uma linha de raciocínio e coerência do início ao fim. O aluno deve colocar todo 
o desenvolvimento da atividade até chegar ao resultado final. 
 
Resultado Final: A resolução do exercício deve levar ao resultado final correto. 
 
A AVC que possui detalhamento do cálculo realizado, sem pular nenhuma etapa, e apresentar resultado final correto receberá nota 10. A 
atividade que apresentar apenas resultado final, mesmo que correto, sem inserir as etapas do cálculo receberá nota zero. Os erros serão 
descontados de acordo com a sua relevância. 
 
 
 
 
 
Disciplina: TECNOLOGIA DE TRATAMENTO DE RESIDUOS SÓLIDOS 
 
 
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Resolução / 
 
 
Leia o artigo “Análise dos principais parâmetros que influenciam a 
compostagem de resíduos sólidos urbanos”, de autoria de Souza et al. 
(2020), e elabore um resumo, de modo que sejam abordados, no mínimo, 
os seguintes itens: 
a) Aspectos gerais da Política Nacional de Resíduos Sólidos 
b) Compostagem de resíduos sólidos urbanos 
c) Monitoramento da compostagem: parâmetros biológicos, químicos e 
físicos 
d) Desafios para a compostagem 
 
 RESUMO 
 
a) A quantidade de resíduos sólidos gerado nos últimos anos vem dando um aspecto 
muito ruim e com um alto potencial, no qual está causando impactos sociais, 
econômicos e ambientais muito grande. 
Com o crescimento populacional e o aumento dos hábitos de consumo modernos a 
produção de resíduos sólidos orgânicos cresceu de forma acentuada, principalmente nos 
países em desenvolvimento. Conforme dados do Instituto de Pesquisa Econômica 
Aplicada - IPEA (2012a), 51,4% dos resíduos gerados no Brasil são de origem 
orgânica. Os resíduos orgânicos são, em sua maioria, provenientes de domicílios, 
restaurantes, supermercados, centrais de abastecimento e hortifrutis. Os restaurantes, 
por prepararem alimentos em grandes quantidades, geram consideráveis quantias de 
resíduos orgânicos diariamente. E os resíduos orgânicos domiciliares também são 
caracterizados pelo descarte de alimentos durante o processo de preparo e nas sobras. A 
produção agrícola também responde por parte da geração de resíduos orgânicos, sendo 
que o desperdício de hortaliças, frutas e legumes equivale a cerca de dez milhões de 
toneladas de alimentos a cada safra, o que corresponde, a 35% da produção agrícola. 
Tudo isso está sendo causado pela falta de políticas de saneamento básico e de 
processamento de resíduos. 
 
b) De acordo com a Política Nacional de Resíduos sólidos - PNRS (Brasil, 2010), a 
 
 
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compostagem é um processo biológico utilizado no tratamento e na estabilização de 
resíduos orgânicos para a produção de humus resultante da mistura dos restos de 
alimentos como frutos, folhas, estercos e palhadas. A compostagem é uma forma de 
destinação final ambientalmente adequada para resíduos orgânicos e que pode reduzir 
a pressão sobre os aterros, além de gerar o composto orgânico que pode ser 
aproveitado na área agrícola. Uma forma mais eficiente de se obter a biodegradação 
controlada dos resíduos orgânicos é pela compostagem. Utiliza-se a compostagem e 
obtêm-se, no final do processo, um adubo orgânico homogêneo, de cor escura, 
estável, solto, pronto para ser usado em qualquer cultura, proporcionando uma 
melhoria nas propriedades físicas, químicas e biológicas do solo (Teodoro et al., 
2015). 
Segundo Inácio e Miller (2009), a compostagem de resíduos orgânicos ajuda na 
minimização de impactos ambientais e dos resíduos e na maximização da reciclagem. 
Porém, para que a compostagem ocorra a partir de resíduos sólidos urbanos, a fração 
orgânica deve, preferencialmente, ser separada na fonte de geração, ser reciclada 
próximo a esse local ou contar com uma coleta seletiva eficiente, sendo destinada a 
uma usina de compostagem. 
c) É relevante o monitoramento do processo de compostagem para análise dos 
parâmetros, e quais interações podem ocorrer entre eles, no estado da arte do processo 
de compostagem de resíduos sólidos urbanos abrange vários parâmetros utilizado no 
monitoramento destacando os pontos positivos e negativos. Os materiais usados em 
compostagem podem ser separados em matérias úmidas (com alto teor de nitrogênio) 
e secas (com alto teor de carbono), eles são os parâmetros biológicos, químicos e 
físicos. 
1- Parâmetros biológicos a matéria orgânica é transformada por meio da ação combinada 
de diferentes comunidades de microrganismos (incluindo fungos e leveduras, bactérias e 
actinomicetos) e da macro e mesofauna (minhocas, ácaros, formigas, besouros), onde cada 
um tem predominância em diferentes estágios da compostagem. A predominância de 
determinadas espécies de microrganismos e a sua atividade metabólica determinam a fase 
em que se encontra o processo de compostagem (Valente et al., 2009 apud Miller, 1992). 
Na compostagem, a atividade microbiana promove um aumento de temperaturas na fase 
inicial do processo. No início da compostagem, na fase mesófila (temperaturas de até 
40ºC), predominam os microrganismos bacterianos que são responsáveis pela quebra 
inicial da matéria orgânica, promovendo a liberação de calor na massa em compostagem. 
 
 
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Com o aumento da temperatura para a faixa de 50 a 65ºC, os microrganismos mesófilos 
morrem e ocorre a multiplicação de microrganismos termófilos, responsáveis pela 
decomposição acelerada da matéria orgânica 
2- Parâmetros químicos 
a) Dentre os trabalhos avaliados, o potencial hidrogeniônico (pH) foi o mais citado nos 
monitoramentos, no início da compostagem, o pH pode diminuir até, aproximadamente, 
5,0, aumentando de forma gradual conforme o avanço da degradação do composto e 
estabilizando-se em valores entre 7,0 e 8,0. Os microrganismos que degradam a matéria 
orgânica apresentam pH entre 6,5 a 8,0 como faixa ideal para sua atividade metabólica. 
Com o pH elevado, ocorre um período maior de latência, devido à diminuição da atividade 
microbiana, dificultando o arranque do processo. Por outro lado, valoresbaixos de pH não 
inibem o início do processo, porém, tornam mais lento o aumento da temperatura, visto que 
inibem o desenvolvimento de microrganismos termófilos. 
b) O segundo parâmetro químico mais utilizado (68%). Quando não ocorre a análise deste 
parâmetro deve ser feita ao menos a estimativa de seu valor analisando os materiais utilizados no 
processo de compostagem, isso porque a relação entre carbono e nitrogênio (C:N) é um indicador 
da biodegradabilidade do processo. Assim, a quantidade apropriada de nitrogênio e carbono 
favorece o crescimento e a atividade equilibrada das colônias de microrganismos envolvidos no 
processo de decomposição, possibilitando a produção de um melhor composto em menos tempo 
c) Outras análises químicas avaliando trabalhos experimentais, verificou-se também a análise dos 
macronutrientes: teor de matéria orgânica foi monitorado em 45% dos trabalhos. Verificou-se que 
em algumas publicações os valores foram bem altos, com teor perto dos 70%, sugerindo que o 
mínimo de 40% exigido pela legislação é comumente atingido. A capacidade de troca catiônica 
(CTC) teve também uma frequência de análise de 41%. Tais parâmetros são importantes 
considerando o emprego de compostos para a atividade agrícola, principalmente se o uso for para 
gêneros alimentícios é importante a análise de metais pesados. 
3- Parâmetros físicos 
Os parâmetros físicos mais relevantes, podem ser monitorados a temperatura, umidade, aeração 
e granulometria. Na análise dos trabalhos experimentais verificou-se que a temperatura foi o 
parâmetro físico mais monitorado, tendo sido verificada em 68% dos trabalhos analisados 
 a) Temperatura, de acordo com Pereira Neto (2007), na primeira fase da compostagem, chamada 
de mesofílica, é observada a predominância de temperaturas moderadas abaixo de 40 ºC, 
perdurando de dois a seis dias. Na segunda fase, termofílica, a atividade metabólica dos 
microrganismos causa uma elevação da temperatura e o material é degradado mais rapidamente. 
O valor médio ideal da temperatura, característico da fase termofílica, é de 55°C. Temperaturas 
 
 
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superiores a 65ºC devem ser evitadas para que não causem a inativação dos microrganismos 
mineralizadores, responsáveis pela degradação dos resíduos orgânicos 
b) Umidade A umidade foi o segundo parâmetro físico mais monitorado nos experimentos 
avaliados, o que ocorreu em 45% dos trabalhos. A umidade, quando em excesso, é capaz de 
dificultar a circulação do ar dentro do composto. A diminuição excessiva da umidade, ocasiona a 
redução da atividade microbiológica. Segundo Cooper et al. (2010), os limites ideais para a 
umidade do composto, nos quais os microrganismos decompositores são capazes de desenvolver 
suas funções, são acima de 40% e abaixo de 60%) 
c) Aeração Para Cooper et al. (2010), o oxigênio é de vital importância para a oxidação biológica 
do carbono dos resíduos orgânicos, para que ocorra produção de energia necessária aos 
microrganismos que realizam a decomposição. Parte dessa energia é utilizada no metabolismo dos 
microrganismos e o restante é liberado na forma de calor 
d) Granulometria A Granulometria refere-se ao tamanho das partículas das matérias primas 
utilizadas no processo de compostagem. A intensidade da decomposição está relacionada à 
superfície específica do material a ser compostado, sendo que quanto menor a granulometria das 
partículas, maior será a área que poderá ser atacada e digerida pelos microrganismos, acelerando 
o processo de decomposição (Valente et al., 2009). Para Kiehl (1985), dois problemas relacionados 
à granulometria são matérias primas muito finas ou muito grosseiras. 
e) Outros aspectos importantes no processo de compostagem O dimensionamento das leiras 
também interfere na eficiência do processo. Para Cooper et al. (2010), a forma e a dimensão das 
leiras variam de acordo com o local. A altura das leiras está diretamente ligada à largura das 
mesmas, pois leiras muito altas podem provocar compactação da base, e leiras muito baixas são 
susceptíveis à perda brusca de calor e umidade, o que interfere na qualidade do processo. 
 Os compostos comercializados no Brasil devem atender aos parâmetros apontados com a 
Portaria nº 1, de 4 de março de 1983, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento 
(Brasil, 1983). 
Parâmetro valor Tolerância 
 pH Mínimo de 6,0 Até 5,4 
Umidade Máximo de 40% Até 44% 
Matéria orgânica Mínimo de 40% Até 36% 
Nitrogênio total Mínimo de 1,0% De 0,9% 
Relação C/N Máximo de 18/1 Até 21/1 
 
d) Desafios Para compostagem, a instalação de usinas de compostagem é um 
movimento ainda recente no Brasil, proveniente da década de 1970, e ainda há casos de 
 
 
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deficiência técnica e operacional. Deve-se ressaltar ainda que o tratamento de resíduos 
orgânicos no país não ocorre em grande escala, portanto, há muitos desafios e 
limitações a se superar, bem como espaço para inovações. Em centros urbanos há a 
limitação de área para o tratamento em leiras, com isso sistemas compactos, sem o uso 
de aditivos químicos, despertam interesse, motivando o investimento em novos 
modelos e equipamentos. 
 
Referências 
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http://www.unemat.br/revistas/rcaa/docs/vol8/11_artigo_v8.pdf > Acesso em: fevereiro de 
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Caderno dos Microrganismos Eficientes (EM). Instruções práticas sobre uso ecológico e 
social do EM. 2ª Edição, 2011. Brasil. (1980). Lei nº 6.894, de 16 de dezembro de 1980. 
Dispõe sobre a inspeção e a fiscalização da produção e do comércio de fertilizantes, 
corretivos, inoculantes, estimulantes ou biofertilizantes, remineralizadores e substratos para 
plantas, destinados à agricultura, e dá outras providências. Presidência da República, 
Departamento da Casa Civil. Brasília. Brasil. (1982a). Decreto nº 86.955, de 18 de 
fevereiro de 1982. Regulamenta a Lei n. 6894, de 16 de dezembro de 1980, alterada pela 
Lei n. 6934, de 13 de julho de 1981, que dispõe sobre a inspeção e a fiscalização da 
produção e do comércio de fertilizantes, corretivos, inoculantes, estimulantes ou 
biofertilizantes destinados à agricultura, e pelo Decreto-Lei n. 1899, de 1981, que institui 
taxas relativas às atividades do Ministério da Agricultura. Presidência da República, 
Câmara dos Deputados. Brasília. Brasil. (1982b). Portaria MA nº 84, de 29 de março de 
1982. Aprova as disposições, em anexo, sobre exigências, critérios e procedimentos a 
serem utilizados pela inspeção e fiscalização da produção e do comérciode fertilizantes, 
corretivos, inoculantes, estimulantes ou biofertilizantes, destinados à agricultura e atribui à 
Secretaria de Fiscalização Agropecuária as incumbências de baixa normas relativas a 
garantias, especificações, tolerâncias e procedimentos para coleta de amostras de produtos 
e de adotar os modelos de documentos e formulários previstos nas disposições aprovadas 
por esta Portaria. Presidência da República, Ministério da Agricultura e do Abastecimento. 
Brasil. (1983). Portaria nº 01, de 04 de março de 1983. Aprova normas sobre 
especificações, garantias, tolerâncias e procedimentos para coleta de amostras de produtos, 
e os modelos oficiais a serem utilizados pela inspeção e fiscalização da produção e do 
comércio de fertilizantes, corretivos, inoculantes, estimulantes ou biofertilizantes, 
destinados à agricultura. Presidência da República, Ministério da Agricultura e do 
 
 
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Abastecimento, Secretaria de Fiscalização Agropecuária. Brasil. (2005). Instrução 
Normativa SDA nº 23 de 31 de agosto de 2005. Aprova as definições e normas sobre as 
especificações e as garantias, as tolerâncias, o registro, a embalageme a rotulagem dos 
fertilizantes orgânicos simples, mistos, compostos, organominerais e biofertilizantes 
destinados à agricultura. Ministério do Meio Ambiente, Secretaria de Defesa Agropecuária. 
Publicado no DO em 08 de setembro de 2005. Brasil. (2006). Instrução Normativa SDA nº 
27, de 05 de junho de 2006. Dispõe sobre a importação ou comercialização, para produção, 
de fertilizantes, corretivos, inoculantes e biofertilizantes. Ministério do Meio Ambiente, 
Secretaria de Defesa Agropecuária. Brasil. (2010). Lei nº 12.305, de 2 de agosto de 2010. 
Política Nacional de Resíduos Sólidos. Institui a Política Nacional de Resíduos Sólidos; 
altera a Lei no 9.605, de 12 de fevereiro de 1998; e dá outras providências. Presidência da 
República, Departamento da Casa Civil. Brasília. Brasil. (2017). Resolução CONAMA nº 
481, de 03 de outubro de 2017. Estabelece critérios e procedimentos para garantir o 
controle e a qualidade ambiental do processo de compostagem de resíduos orgânicos, e dá 
outras providências. Ministério do Meio Ambiente, Conselho Nacional do Meio Ambiente. 
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