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Reações de adição e eliminação REAÇÕES ORGÂNICAS: As reações podem ser classificadas de diferentes maneiras. ● Reações de adição: União de duas ou mais moléculas para a formação de um único produto ● Reações de substituição: Um átomo ou um grupo de átomos é substituído por um outro grupo do reagente; ● Reações de eliminação: Ocorre uma diminuição na quantidade de átomos na molécula do reagente. Essas reações terão subdivisões dentro das mesmas. REAÇÕES DE ADIÇÃO: São características de hidrocarbonetos insaturados e ocorrem com quebra da ligação pi. Os fatores que favorecem essa quebra são: uso de catalisadores; aquecimento e presença de um ácido no meio reacional. Obs.: Os ciclanos de 3 ou 4 carbonos, como apresentam ciclos instáveis, também sofrem com esse tipo de reação devido à quebra de uma ligação sigma entre 2 carbonos, dando origem a uma cadeia aberta. Ex.: Propeno Ex.: Ciclopropano HIDROGENAÇÃO CATALÍTICA: Ocorrem com gás hidrogênio(H2) e são catalisadas por metais (Ni, Pt e Pd). Obs: Cada ligação pi precisa necessariamente de 1 mol de hidrogênio molecular para ser rompida. HALOGENAÇÃO: Ocorre com a adição de halogênios às moléculas. Ocorre na presença de luz e aquecimento. Halogênios = grupo 17 (família 7 A) → Os mais utilizados são o Cloro e o Bromo nessas reações. Obs.: Verificação de uma cadeia insaturada – Água de bromo (Br2(aq) ) ADIÇÃO DE HX: São reações em que ocorre a adição de Haletos de ácidos. X = Cl, Br ou I. Regra de Markovnikov: O hidrogênio entra no carbono mais hidrogenado Tipos de peróxidos: H2O2, KI, ROOR’,... HIDRATAÇÃO DE ALQUENOS E ALQUINOS: Ocorre a adição de água na presença de catalisadores em meio ácido também obedecendo a regra de Markovnikov. Ex.: Penteno + H2O Cuidado!!!! Na reação parcial dos alcinos, podem ser originados cetona e aldeído (tautomeria). Ex.: Butino REAÇÕES DE ELIMINAÇÃO: Ocorre uma diminuição na quantidade de átomos na molécula do reagente orgânico. As principais são: ● Desidrogenação; ● De-halogenação; ● Eliminação de halogenidretos; ● Desidratação alcoólica. DESIDROGENAÇÃO: ● Eliminação de hidrogênio (H2); ● Feitas em grandes e pequenas escalas; ● Há a quebra de ligação carbono – hidrogênio e a formação de uma ligação pi entre carbonos; ● Ocorre com: Alcanos leves, alcanos lineares e etilbenzeno; ● Ocorre na presença de platina, ródio, rutênio, molibdênio, estanho, ferro, cromo, gálio, entre outros. ● Muito utilizado em refinarias de petróleo. ● Regra de Saytzeff -> Carbono menos hidrogenado tende a perder com mais facilidade. DE - HALOGENAÇÃO: A eliminação de halogênios é facilitada pela presença de eletropositivos, como o Zinco (Zn) com catalisadores como o álcool. ELIMINAÇÃO DE GRUPOS AFASTADOS: ● Origina um composto cíclico; ● Ocorre na presença de álcool; ● Ocorre com grupos eletropositivos ELIMINAÇÃO DE HALOGENIDRETOS: Halogenidretos, como HCl, HBr e HI podem ser eliminados a partir de um haleto de alquila, catalisado por uma base, geralmente o KOH e um álcool. Segue a regra de Saytzeff. DESIDRATAÇÃO Intramolecular: - Ocorre dentro da molécula na presença de ácido sulfúrico concentrado e na temperatura de 170°C; - Elimina água e forma alceno. Intermolecular: - Ocorre entre duas moléculas de álcoois, formando éter e eliminando água; - Ocorre na presença de ácido sulfúrico e na temperatura de 140°C
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