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Histologia da Língua

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J OSÉ SAN TAN A FARIAS N ETO - UESB 
 
1 Histo log ia 
 
 
LÍNGUA → massa de MÚSCULO ESTRIADO ESQUELÉTICO 
revestida por uma CAMADA MUCOSA cuja estrutura varia de 
acordo com a região → fortemente aderida à musculatura pois o 
TECIDO CONJUNTIVO DA LÂMINA PRÓPRIA penetra os espaços 
entre os feixes musculares. 
• Superficie VENTRAL (inferior) lisa / Superfície DORSAL 
irregular (eminências pequenas = papilas). 
• Superfície da parte posterior da língua → saliências 
compostas por 2 tipos de agregados linfoides = 
pequenos grupos de NÓDULOS e TONSILAS linguais, nas 
quais os nódulos linfoides se agregam ao redor de 
invaginações da camada mucosa denominadas CRIPTAS. 
 
 
 
PAPILAS L INGUAIS 
 
PAPILAS LINGUAIS → elevações do epitélio oral e lâmina própria. 
• FILIFORMES → formato CÔNICO alongado; numerosas e sobre toda a superfície dorsal; função mecânica de 
fricção; epitélio de revestimento queratitinizado, SEM BOTÕES GUSTATIVOS. 
• FUNGIFORMES → base estreita e porção superior mais superficial dilatada e lisa; pouco botões gustativos na 
superfície superior irregularmente distribuídas entre as papilas filiformes. 
• FOLIADAS → pouco desenvolvidas em humanos; consistem em 2 ou mais rugas paralelas separadas por sulcos 
na superfície dorsolateral, com muitos botões gustativos. 
• CIRCUNVALADAS → 7 a 12 estruturas circulares grandes, cujas superfícies achatadas se estendem acima das 
outras papilas; distribuidas na região do V lingual; numerosas glândulas serosas (GLÂNDULAS DE VON EBNER) 
secretam seu conteúdo no interior de uma profunda depressão que circunda cada papila → arranjo 
semelhante a um fosso favorece um fluxo contínuo de líquido importante na remoção de partículas de 
alimentos da adjacência dos botões, para que possam receber e processar novos estímulos. 
o As glândulas serosas também secretam uma LIPASE → previne a formação de uma camada 
hidrofóbica sobre os botões gustativos, o que poderia prejudicar sua função. 
▪ Além deste papel local, a LIPASE LINGUAL é ativa no estômago e pode digerir até 30% do 
triglecerídeos da dieta 
▪ Outras glândulas salivares menores de secreção mucosa dispersas pela cavidade oral também 
atuam auxiliando a função dos botões gustativos encontrados em outras partes da cavidade 
oral → a maioria dos cerca de 10 mil botões encontra-se na superfície da língua, alguns outros 
ocorrem na região posterior do PALATO, na superfície interna das BOCHECHAS, na parede 
posterior da FARINGE e na EPIGLOTE. 
 
Existem pelo menos 5 QUALIDADES na percepção humana de sabor (SALGADO [cloreto de sódio], AZEDO [ácido 
hidroclórico], DOCE [sacarose], AMARGO [quinina] e SABOROSO – umani, termo japonês para o sabor do glutamato 
monossódico) → todas podem ser percebidas em todas as regiões da língua que contêm BOTÕES GUSTATIVOS → 
estruturas em forma de cebola, cada uma contendo 50 a 100 células. 
Histologia da Língua 
Papilas Linguais 
 
 
J OSÉ SAN TAN A FARIAS N ETO - UESB 
 
2 Histo log ia 
• O botão repousa sobre uma lâmina basal e, em sua porção 
apical, as células gustativas têm MICROVILOSIDADES que 
projetam por uma abertura denominada PORO GUSTATIVO. 
o Muitas das células têm função gustativa, enquanto 
outras têm função de suporte. 
o Células BASAIS indiferenciadas são responsáveis pela 
reposição de todos os tipos celulares → a cada 7 a 10 
dias repõem as células lixadas e queimadas durante a 
ingestão. 
▪ Se um botão inteiro for destruído, um novo se 
forma após a sua terminação nervosa crescer no 
epitélio em regeneração.

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