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O que é o colostro? * ALUNA: ANA GABRIELA DOS SANTOS O colostro é uma secreção líquida, normalmente amarelada, que antecede a produção do leite materno. Além do aspecto amarelado (ou transparente e mais aguado), ele tem um sabor salgado, por conter potássio e sódio. Apesar de ter as mesmas vitaminas e minerais, o leite materno tem mais gordura e carboidratos. Apesar disso, o colostro tem mais proteínas e agentes de defesa do organismo, como leucócitos. O colostro é considerado a primeira vacina do bebê, pelo poder de proteção contra infecções e fortalecimento da imunidade. É rico em vitaminas K, E e A. Além disso, a importância do colostro também se dá no amadurecimento do intestino. Com esse estímulo, o mecônio é eliminado com rapidez, evitando e prevenindo a icterícia. Na maioria das mulheres, a produção do colostro começa no último trimestre da gravidez, mas é normal que algumas gestantes tenham antes ou após o parto. Após o nascimento do bebê, a produção de colostro aumenta durante cerca de uma semana, tempo suficiente para nutrir o seu filho, com seus muitos benefícios.
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