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· 1) Durante muito tempo acreditou-se que os carboidratos tinham funções apenas energéticas para os organismos. O avanço do estudo desses compostos, porém, permitiu descobrir outros eventos biológicos relacionados aos carboidratos. Sobre esse assunto, analise cada afirmação a seguir e assinale a alternativa correta. I- Os carboidratos são importantes no reconhecimento celular. II- Carboidratos são formados por carbono, hidrogênio e oxigênio, conforme a fórmula química: . III- O amido, encontrado nas plantas, e o glicogênio, encontrado nos animais, são exemplos de carboidratos e têm como função a reserva de energia. IV- A ligação glicosídica é uma ligação de desidratação. · A) Apenas as afirmativas I e II são corretas. · B) I, II, III e IV são corretas. · C) Apenas as afirmativas II e III são corretas. · D) Apenas as afirmativas I, II e IV são corretas. · E) Apenas as afirmativas I e IV são corretas. · 2) Considerando uma dieta rica em carboidratos é correto afirmar que: · A) A principal via metabólica ativada será a gliconeogênese. · B) A glicogenólise será a via ativada. · C) Apenas glicólise ocorrerá em resposta ao glucagon. · D) A beta-oxidação será a via ativada. · E) A glicogênese será ativada e, caso ainda haja excesso de carboidratos, a lipogênese também será ativada. · 3) Considerando uma dieta rica em proteínas é correto afirmar que: · A) O acetil-CoA resultante da degradação de aminoácidos pode ser oxidado no ciclo no ácido cítrico para produção de ATP. · B) Todas as alternativas são corretas. · C) O acetil-CoA resultante da degradação de aminoácidos pode ser pode ser utilizado na síntese de lipídios (colesterol e ácidos graxos). · D) Aqueles aminoácidos não necessários ao fígado perdem o grupo amino (-NH3) e são degradados para constituir acetil-CoA. · E) Os aminoácidos que entram nos hepatócitos atuam como precursores para a síntese de proteínas do fígado e das proteínas tissulares dos tecidos extra-hepáticos. · 4) Considerando uma dieta rica em lipídios, é correto afirmar que: · A) Moléculas de acetil-CoA são produtos da oxidação de ácidos graxos de cadeia com número par de carbonos. · B) Caso a cadeia do ácido graxo seja monoinsaturada ou poliinsaturada mas de número par de carbonos, antes de ocorrer os reações citadas anteriormente, duas enzimas, uma isomerase e uma redutase, promoverão o reposicionamento da insaturação. · C) Todas as alternativas são corretas. · D) Os ácidos graxos sofrem beta-oxidação. · E) A degradação de lipídios pode produzir compostos para serem utilizados na fosforilação oxidativa. · 5) Assinale a alternativa correta a respeito dos carboidratos: · A) São formados por aminoácidos. · B) Sua função é enzimática. · C) Os monossacarídeos são unidos por ligação peptídica para formar os dissacarídeos. · D) Sua principal função é estrutural. · E) Podem ser poliidroxialdeídos ou poliidroxicetonas. · 6) O pH de uma solução de 0,001 M é: · A) 1 · B) 4 · C) 2 · D) 3 · E) 5 · 7) Sobre a síntese de ATP nas mitocôndrias é correto afirmar que: · A) Todas as alternativas são corretas. · B) Os complexos proteicos I, II, III e IV transportam prótons através da membrana mitocondrial externa. · C) A produção de ATP ocorre, em maior proporção, na matriz mitocondrial. · D) O complexo ATP-sintase na membrana mitocondrial externa e é composto por proteínas transmembrana. · E) Para produzir ATP, o complexo ATP-sintase utiliza o fluxo de prótons do espaço intermembrana para a matriz mitocondrial a favor de um gradiente de concentração. · 8) Quais os substratos para a gliconeogênese? · A) corpos cetônicos, piruvato, aminoácidos glicogênicos e ácidos graxos. · B) lactato, piruvato, aminoácidos glicogênicos e glicerol. · C) lactato, piruvato, aminoácidos cetogênicos e ácidos graxos. · D) lactato, piruvato,aminoácidos glicogênicos e ácidos graxos. · E) piruvato, lactato, corpos cetônicos e ácidos graxos. · 9) Considere as estruturas representadas na figura a seguir e assinale a alternativa correta: · A) Nenhuma alternativa é correta. · B) As estruturas representam dois monossacarídeos que não são isômeros. · C) As estruturas representam dois monossacarídeos que são isômeros funcionais. · D) As estruturas representam aminoácidos quirais. · E) As estruturas representam um dissacarídeo. · 10) Sobre o metabolismo de um indivíduo submetido a jejum prolongado ou atividade física intensa é correto afirmar: I- Os níveis de glucagon no plasma se elevam para aumentar a glicemia. II- Aminoácidos glicogênicos, lactato e glicerol podem seguir para o fígado a fim de suprir a via gliconeogênica. III- Ácidos graxos podem ser oxidados gerando acetil-CoA, e por consequência, corpos cetônicos podem ser gerados. · A) Somente III é correta. · B) Somente I e II são corretas. · C) I, II e III são corretas. · D) Somente II e III são corretas. · E) Somente I e III são corretas. · 11) A figura a seguir representa um aminoácido. Sobre esse tema assinale a alternativa correta: · A) Todas as alternativas são corretas. · B) O grupo amino corresponde à porção ácida do aminoácido. · C) É um composto orgânico de função mista, pois apresenta ao mesmo tempo um grupo carboxila e um grupo amina. · D) R é o grupo radical, o qual é idêntico entre os aminoácidos. · E) Caso o grupo R seja hidrogênio (H), o carbono alfa será quiral. · 12) O pH de uma solução de HCl 0,0001 M é: · A) 2 · B) 4 · C) 5 · D) 3 · E) 1 1 b,2e,3b,4c,5e,6e,8b,,9c,10c ,11c,12b
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