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1 / 36 DEFINIÇÃO Importância da gestão de qualidade nas Empresas. Conceitos e definições de qualidade. Histórico da qualidade. Eras da qualidade. Considerações sobre a qualidade total. Abordagem dos gurus da qualidade. PROPÓSITO Apresentar a qualidade em seus aspectos mais importantes, desde a evolução histórica desta abordagem nas organizações até os gurus e suas principais definições sobre o tema. OBJETIVOS Módulo 1 Definir os principais conceitos e as descrições sobre qualidade Módulo 2 Reconhecer a evolução histórica e as eras da qualidade em empresas Módulo 3 Reconhecer os gurus da qualidade e suas contribuições para as organizações 2 / 36 INTRODUÇÃO A gestão da qualidade é um processo essencial em todas as organizações que procuram a sustentabilidade de suas atividades e a otimização de seus recursos. Para compreendermos a importância deste tema, é necessária uma visão concreta dos seus conceitos e da evolução de estudos teóricos e práticos. A preocupação com a qualidade de bens e/ou serviços não é algo tão recente. Estudos mostram que atividades de inspeção e preocupação com a qualidade existem desde o período Medieval. Entretanto, foi a partir da década de 1930 que a qualidade despertou a atenção de pesquisadores do mundo inteiro, com a aplicação de métodos e análises de qualidade dentro de indústrias nos EUA e no Japão. Essa preocupação adquiriu grande proporção devido às transformações tecnológicas da nossa era, ou seja, pelo surgimento da internet, a velocidade com que as informações geram um novo conhecimento, e, principalmente, pela substituição de mão de obra e produtos. Diante de tal cenário, a qualidade passa a ser essencial para determinados tipos de produtos e serviços, sendo um diferencial competitivo em relação às demandas do mercado. Diante da importância de buscarmos qualidade em nosso mercado de ação, tanto em nível individual quanto no das organizações, abordaremos o histórico das principais definições para a gestão da qualidade, fundamentais para nossa atuação e sucesso nos mercados contemporâneos. 3 / 36 PALAVRAS INICIAIS Afinal, por que é importante se preocupar com a gestão da qualidade nas empresas? O mundo moderno vem sendo alvo de diversas transformações e adaptações econômicas e sociais, o que nos leva a entender porque as empresas precisam estar frequentemente atentas às necessidades da sociedade, o que envolve compreender o padrão de qualidade exigido pelos mais variados públicos. A melhoria da qualidade se caracteriza pelo foco no aperfeiçoamento contínuo de um serviço ou produto. Para garantir essa constante melhoria, é preciso que uma organização tenha os recursos e treinamentos necessários para se adequar aos padrões exigidos nacionalmente e, em determinados casos, internacionalmente. No Brasil, especificamente, a preocupação com qualidade teve um avanço considerável a partir dos anos 1990, fato que foi incentivado pela abertura do comércio internacional. Organizações e governos passaram a entender os padrões exigidos internacionalmente e realizaram adaptações para a realidade do país. Essa abertura econômica foi determinante para que os empresários pudessem avaliar as barreiras e vantagens de exportações e importações, e garantir o avanço da economia nacional. 4 / 36 Para o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (SEBRAE), a preocupação com a qualidade passa por todas as etapas do negócio, desde a administração, escolha da matéria-prima, seleção de colaboradores qualificados, até métodos de produção com o mínimo desperdício. O SEBRAE entende que essa preocupação não deve ser apenas das grandes corporações, mas também dos pequenos e médios empresários. Os estudos recentes dessa organização também mostram que grande parte das empresas fundadas no país não ultrapassam a marca de um ano de funcionamento. Será que a preocupação com a qualidade pode ajudar a diminuir o número de empresas que fecham rapidamente no país? Para responder a essa questão, precisaremos nos aprofundar no conceito e nas características da qualidade. PRINCIPAIS CONCEITOS E DEFINIÇÕES Em relação à preocupação com a qualidade, de maneira estruturada e científica, os primeiros questionamentos surgiram com W.A. Shewhart, estatístico norte-americano, que, na década de 1920, já estudava e analisava a variação da qualidade encontrada nos produtos. Esse esforço encadeou diversos questionamentos sobre o tema e fez aumentar o interesse de pesquisadores e empresários do mundo inteiro. Sendo assim, entende-se que existem diversos conceitos apresentados por diferentes teóricos sobre a definição de qualidade. Não é tarefa simples estabelecer um conceito para a palavra “qualidade”, já que se trata de um termo de domínio público, utilizado em muitos contextos e diversas situações. A seguir, veremos algumas abordagens mais frequentes. De maneira objetiva, um dos conceitos mais difundido no Brasil é que: “[...] a qualidade visa atender e superar as expectativas implícitas e explícitas do cliente, com o objetivo de fidelização à organização.” Esse conceito corrobora com Joseph Juran, que define qualidade como adequação ao uso ou ao propósito. Ou seja, com foco no consumidor final. 5 / 36 Se a qualidade é um tema dinâmico que se transforma ao longo dos anos de acordo com o momento histórico em que se desenvolvem as organizações, os princípios clássicos se mantêm sólidos com o passar dos anos. 1982 Para Deming (1982), a qualidade precisa ser tratada com muita atenção nos detalhes, em especial por parte de quem avalia e trabalha diretamente na produção. 1990 Seguindo os principais autores sobre qualidade no mundo, Taguchi (1990) cria uma nova terminologia chamada “engenharia da qualidade”. Para o autor, existe uma relação direta entre o preço e a qualidade de um bem ou serviço: “[O] preço representa para o consumidor uma perda na hora da compra, e a baixa qualidade representa uma perda adicional para ele durante o uso do produto. Um dos objetivos da engenharia da qualidade deve ser a redução da perda total para o consumidor.” Nesse sentido, identificamos que o preço é um novo elemento para a análise da qualidade, ou seja, ele faz parte dos requisitos que, de maneira geral, o consumidor utiliza ao avaliar as vantagens de adquirir um novo produto ou serviço. 1992 Na visão de Crosby (1992), a qualidade “[...] depende de uma predefinição correta dos requisitos que devem ser atendidos para a produção do bem ou a prestação do serviço”, sendo “perfeitamente mensurável Aqui, buscamos compreender os principais conceitos utilizados na área para explicar o que é a qualidade. Podemos considerar que não há um termo único, mas diversas considerações de autores que devem ser consideradas por uma organização preocupada com o impacto da qualidade interna e externa. 6 / 36 Saiba mais Com base no que vimos, procure um produto ou serviço de seu interesse e investigue sobre como a empresa fornecedora se posiciona em relação às garantias da qualidade oferecidas. Utilize o site oficial da organização, compare com a concorrência e analise, principalmente, o quão transparente é a empresa no que diz respeito à concepção do produto ou serviço. Utilize também a avaliação de outros clientes e procure encontrar a organização que oferece o melhor produto/serviço sobre o preço praticado. VERIFICANDO O APRENDIZADO 1. Nos últimos anos, diversos autores exploraram o que é a qualidade nas organizações. Sendo assim, podemos considerar que não há um conceito único, mas diversas contribuições que devem ser consideradas ao nos preocuparmos com o impacto da qualidade no desenvolvimento das organizações. Nesse sentido, com base nas informações vistas até aqui, a qualidade nas empresas deve: a) Atender às expectativas dosgestores e empresários. b) Ser foco apenas de grandes corporações. c) Atender e superar as expectativas implícitas e explícitas do cliente. d) Apenas identificar falhas nos serviços e produtos. Comentário Parabéns! A alternativa "C" está correta. As empresas precisam, cada vez mais, pensar na qualidade de seus produtos e serviços como um posicionamento estratégico perante o cliente. Diversos autores assinalam que o consumidor final é o principal alvo, de modo que o foco deve ser na qualidade de entrega e fidelização dos clientes de maneira sustentável. 7 / 36 2. Em relação aos conceitos sobre qualidade, um deles se destaca por se preocupar com a relação de perda do consumidor. Taguchi, criador desse conceito, indica que as organizações precisam estudar formas de evitar que o consumidor se sinta prejudicado ao adquirir um produto ou serviço, principalmente em relação ao preço ofertado. Esse conceito é chamado de: a) Otimização da qualidade. b) Engenharia da qualidade. c) Produção de qualidade. d) Qualidade produtiva. Comentário Parabéns! A alternativa "B" está correta. Taguchi estabelece relação direta entre o preço e a qualidade de um produto ou serviço, e indica claramente que as organizações precisam se preocupar em minimizar as perdas dos consumidores. 8 / 36 BREVE HISTÓRICO Vamos apresentar um breve histórico de como a qualidade foi incorporada nas atividades e no dia a dia das organizações. Um dos fatores mais importantes para essa preocupação foi a evolução da administração em geral. Com o crescimento do ambiente socioeconômico, as empresas incorporaram práticas para diminuição dos custos e aumento da rentabilidade. Dessa forma, também foi possível aumentar a quantidade e variedade de produtos e serviços, com foco na conquista e fidelidade de mais consumidores, ou seja, foi identificada a importância da produtividade. 1920 A década de 1920 ficou marcada pela observação de Walter A. Shewhart sobre a qualidade. Ele identificou a frequente variabilidade na produção de bens e serviços, sendo responsável pela criação do Controle Estatístico de Processos – CEP, sistema que permitiu avaliar as variações entre produtos entregues. Outro marco importante para o desenvolvimento da qualidade ocorreu após a Segunda Guerra Mundial, período em que o 9 / 36 Japão sofreu grandes abalos devido à derrota e às bombas atômicas, e, por isso, precisava retomar rapidamente a infraestrutura para sua reconstrução. W. Edwards Deming foi convidado pela Japanese Union of Scientists and Engineers – JUSE* – para trabalhar com os empresários, ensinando e apresentando um processo estruturado de gestão de qualidade. *Japanese Union of Scientists and Engineers – JUSE: União Japonesa de Cientistas e Engenheiros, criada em maio de 1946 pela Agência de Ciência e Tecnologia do Governo do Japão. O objetivo dessa iniciativa foi lidar com o rápido avanço da tecnologia e o desenvolvimento da sociedade. Ichiro Ishikawa foi um dos fundadores da JUSE. Nesta mesma época, Joseph Juran integrou a equipe que atuou no Japão, no período do pós-guerra, e contribuiu significativamente no pensamento japonês sobre os sistemas de qualidade. Essa integração foi essencial para estabelecer a visão da qualidade sob a ótica do consumidor. Um bom exemplo é a empresa Japonesa Toyota, que saiu na frente trabalhando com processos de qualidade total de seus produtos. Nas últimas décadas do século XX, verifica-se que as práticas da qualidade total continuam sendo executadas nas empresas ao redor do mundo. Atualmente, os princípios e as práticas adotados visando a melhoria da qualidade vão além dos setores industriais tradicionais, posto que atuam em novos serviços de modelos de negócios inovadores e também na administração pública. 10 / 36 A empresa norte-americana Apple destaca-se pela busca constante na melhoria da qualidade em seus produtos. Você sabia Dentro da atual discussão sobre Qualidade Total, destaca-se a metodologia do Lean Six Sigma ― o termo Six Sigma tem origem no “sigma”, um símbolo que, em qualidade, significa uma medida de variabilidade utilizada para calcular erros de um processo. Em muitas organizações, o Six Sigma significa, simplesmente, uma medida de qualidade que busca quase a perfeição. Pode ser chamado de “Six Sigma” ou ter um nome genérico ou personalizado para a organização, como “Excelência Operacional”, “Zero Defeitos” ou “Perfeição do Cliente”. Atualmente, entende-se que as novas práticas voltadas à qualidade visam cada vez mais a sustentabilidade nas empresas, incorporando o conceito de qualidade de forma mais ampla e integrando a ele outros conceitos complementares dentro da abrangência organizacional, como meio ambiente, saúde ocupacional e responsabilidade social. Com essa breve apresentação sobre a história da qualidade, entendemos a sua importância no desenvolvimento das organizações. A partir de agora, podemos estudar, de maneira mais detalhada, as chamadas “eras da qualidade”. 11 / 36 Dica Busque sempre identificar um problema com precisão. Diversos teóricos apontam que boa parte dos gestores gastam muitas horas de trabalho para resolver questões que sequer se aproximam do problema central de uma empresa. Encontre a causa central de um problema e, desse modo, você vai aumentar exponencialmente as chances e a velocidade de solução. Converse com outros colaboradores e esteja engajado com outros departamentos. Dessa forma, a empresa pode usufruir dos esforços já realizados no passado juntamente com soluções inovadoras. ERAS DA QUALIDADE O movimento da qualidade passou, ao longo dos anos, por diferentes eras. Cada etapa possui sua concepção existente na época, relacionada à realidade empresarial, às ferramentas existentes e às exigências mercadológicas.XTO 12 / 36 Atualmente, a preocupação com a qualidade está em todas as atividades realizadas ao longo do processo, mas nem sempre foi assim. A figura abaixo ilustra as eras da inspeção até a qualidade total: Fonte: ANTÓNIO, N. S.; TEIXEIRA, A.; ROSA, Á. Gestão da Qualidade–De Deming ao modelo de excelência da EFQM. Lisboa: Sílabo, 2007. 13 / 36 INSPEÇÃO DO PRODUTO No início do século XIX, as atividades produtivas eram artesanais e individuais, sem um sistema de produção avançado. A partir da produção em massa, com a industrialização, foi necessário adotar um sistema que fosse baseado em inspeções. As inspeções eram realizadas para identificar, por meio de medições, se as características essenciais do produto foram alcançadas, ou seja, se a qualidade se mantinha a cada produção. Estamos falando, portanto, de uma inspeção do produto depois de pronto – note que nessa fase a orientação é direcionada ao processo interno da empresa. Se o produto não estivesse de acordo com o padrão, a equipe o descartaria. Era preciso lidar, ainda, com a insatisfação do consumidor. CONTROLE ESTATÍSTICO DA QUALIDADE Para começar vamos analisar a seguinte questão? No início dos trabalhos nas fábricas, como era possível inspecionar todos os produtos de uma fábrica? A partir da década de 1930, outras áreas foram sendo integradas à gestão da qualidade, e desenvolvimentos significativos começaram a acontecer. Entre eles, está o trabalho pioneiro de pesquisadores para resolverem problemas referentes à qualidade dos produtos da Bell Telephone, nos EUA. Esse grupo era composto por: • Walter A. Shewhart; • Harold Dodge; • Harry Romig; • W. Edwards Deming; • Joseph Juran. Com esse avanço estatístico, durante a Segunda Guerra Mundial, identificou-se que era impraticável inspecionar todos os produtos de uma fábrica. Nasce, então, a técnica da amostragem, com grande aceitação nos EUA. Harold Dodge, arquiteto 14 / 36 Com essa nova concepção,nasce a ideia de que qualidade é o ato de prevenir falhas, enfatizando o controle de modo a analisar as causas dos defeitos. Hoje, a ideia de amostragem é, para nós, bastante simples, dado que consiste em selecionarmos uma amostra de nossa produção para fazermos inferências sobre a qualidade da produção como um todo. Mas nem sempre foi assim. A verdade é que nessa época a técnica da amostragem foi uma verdadeira revolução! GARANTIA DA QUALIDADE Um dos focos na garantia da qualidade foi a quantificação dos custos da qualidade. Era importante conhecer os custos obtidos quando a qualidade desejada não era alcançada. Em relação ao produto, esses custos são de: Dessa forma, seria possível quantificar a vantagem de ter um produto com qualidade. Uma das ferramentas mais importantes nessa fase foram as técnicas de confiabilidade. Elas tinham como objetivo evitar falhas do produto ao longo de sua vida útil. Para isso, utilizavam-se técnicas estatísticas. O programa foi inspirado nos trabalhos de Philip Crosby, cuja abordagem filosófica era “fazer certo na primeira vez”. QUALIDADE TOTAL Como evoluiu a ideia de qualidade total? O conceito de qualidade total evoluiu a partir dos estudos de vários gurus, entre eles: Deming, Juran, Crosby, Feigenbaum e Ishikawa. Com a entrada dos produtos japoneses, muitos empresários tiveram que rever o enfoque da qualidade. Percebeu-se que seria necessário rever as políticas de recursos humanos, dando mais importância ao colaborador, bem como reavaliar as práticas administrativas. 15 / 36 Outro ponto importante é que a qualidade deveria ser uma filosofia de gestão, fazendo parte da estratégia das empresas. A orientação voltou-se para a melhoria contínua com ênfase em pessoal, processos e planejamento, o que acaba por englobar a organização como um todo. Buscou-se, com isso, tornar efetiva e operacional a voz do consumidor. Você sabia A certificação ISO8402 é uma das certificações que tratam da gestão da qualidade nas empresas. A ISO8402 define gestão da qualidade total como a abordagem gerencial de uma organização centrada na qualidade e baseada na participação de todos os seus membros, buscando sucesso de longo prazo por meio da satisfação de seus clientes e beneficiando todos os membros da organização e a sociedade. Outros importantes “ISOS” que tratam da qualidade são os de número 9001, 14001 e, mais recentemente, 45001. Para saber mais sobre as certificações de qualidade, visite o site da ISO (International Organization for Standardization). Esse curso tem o seguinte objetivo: “[F]ornecer aos participantes o conhecimento a respeito dos conceitos, definições, requisitos, técnicas e práticas envolvidas no planejamento e condução de auditorias de 1ª, 2ª e 3ª partes de um sistema de gestão da qualidade da ISO 9001, em conformidade com as normas ISO 19011 e ISO 17021”. 16 / 36 Observando esse contexto, vamos analisar empresas que são referências de qualidade no Brasil e no mundo. PETROBRÁS A Petrobrás está presente em 19 países de diversos continentes, administrando a exploração de óleo e gás destas áreas. Por meio de joint ventures e demais parcerias, nossas unidades incorporam o mais avançado em tecnologia, mantendo-se referência mundial no setor energético. Fonte: Petrobrás. BMW A empresa, que se tornou um dos símbolos da indústria alemã, nasceu em 7 de março de 1916, durante a Primeira Guerra Mundial, como "Fábrica Bávara de Aviões" (Bayerische Flugzeugwerke). Atualmente, a companhia fabrica os carros de luxo e as motos da marca, além dos caríssimos Rolls-Royce, os elegantes Mini, e conta com 30 fábricas em 14 países, empregando cerca de 116.000 funcionários. Em 2014, teve um volume de negócios de 80 bilhões de euros. Fonte: BMW EMBRAER A Embraer nasceu de um sonho. O sonho de transformar o Brasil em um país com a mais alta tecnologia. De sonhos e desafios, a Embraer se tornou uma das maiores companhias de jatos comerciais do mundo. Pensando além do impossível, abraçando cada oportunidade desde 1969 até os dias de hoje, construímos o inimaginável nos mundos da aviação comercial, executiva, defesa e segurança. Fonte: Embraer. Qual é a relação entre tempo e qualidade? Tempo X Qualidade Quando falamos em qualidade, nem sempre lembramos de uma questão muito importante: o fator TEMPO. Para uma empresa ou para a vida de um colaborador, não há nada mais valioso que o tempo. Sugerimos a você os seguintes passos: 17 / 36 Passo 1 Passo 2 Passo 3 Faça um teste de planejamento de horário semanal, com horários pré- estabelecidos para cada atividade matinal, vespertina e noturna. Verifique os horários mais ociosos e adeque seu tempo para lazer e descanso criativo. A qualidade dos nossos estudos e do rendimento do trabalho está diretamente ligada à organização de nossos esforços mentais e físicos. Adote um planejamento adequado à sua rotina, trazendo mais qualidade e resultados positivos nas áreas pessoal e profissional. VERIFICANDO O APRENDIZADO 1. No início do século XX, o objetivo da gestão de qualidade era garantir a uniformidade e manter a qualidade dos produtos e serviços. Assim, as organizações tiveram como foco principal a preocupação e o atendimento das expectativas dos: a) Fornecedores b) Colaboradores c) Sócios d) Clientes Comentário Parabéns! A alternativa "D" está correta. Em um primeiro momento, o foco era apenas no produto, analisando internamente os seus benefícios e vantagens (custos etc.). Posteriormente, o foco passou para o consumidor final (cliente). 18 / 36 2. Em relação à evolução do conceito de qualidade, uma das abordagens mais significativas para compreensão do tema foram as “eras da qualidade”: inspeção, controle estatístico da qualidade, garantia da qualidade e qualidade total. A respeito desse tópico, assinale a afirmativa INCORRETA: a) Na era da garantia da qualidade, foram introduzidas as análises estatísticas. b) Na era da qualidade total, o foco foi na melhoria contínua com ênfase em pessoal, processos, planejamento, enfim, toda a organização. c) Na era de inspeção, os produtos era avaliados quando finalizados. d) Na era do controle estatístico da qualidade, identificou-se que era impraticável inspecionar todos produtos de uma fábrica. Comentário Parabéns! A alternativa "A" está correta. A questão com a afirmativa incorreta afirma que as análises estatísticas foram aplicadas na era da inspeção, mas na verdade foram na era do controle estatístico de qualidade. 19 / 36 CONSIDERAÇÕES INICIAIS Como já entendemos o conceito de qualidade e realizamos uma breve revisão histórica, podemos estudar, de maneira mais detalhada, as principais contribuições que os gurus da qualidade nos deram por meio de suas ideias e aplicações práticas. GURUS DA QUALIDADE William Edwards Deming (1900-1993) William Edwards Deming nasceu em Sioux City, no estado do Iowa (EUA), e se formou em engenharia elétrica pela Universidade do Wyoming, com PhD pela Universidade de Yale. Estudioso de métodos estatísticos e suas aplicações, passou a empregá- los a partir de metade do século XX. Com Deming, surge a primeira corrente em busca da qualidade. A maior aplicação de seus métodos ocorreu na indústria japonesa. Por isso, Deming foi considerado um dos responsáveis por seu ressurgimento. Assim, o método permitia identificar quando seria necessário intervir no processo para atingir o que havia sido especificado pelo consumidor. William Edwards 20 / 36 Para Deming: Não existe um sistema único estruturado para a condução da qualidade. A responsabilidade pela implantação dos pontos é atribuída aos gestores da empresa. Para a implantação da qualidade dentro da empresa, é de primordial importânciao conhecimento dos chamados pontos – isto é, os 14 princípios estabelecidos por Deming para a qualidade. Deming estabeleceu um conjunto de 14 princípios que serviram de base para o estabelecimento de um processo de qualidade: Princípio 1 Melhoria contínua de produtos e serviços, com base na elaboração de um plano para tornar o negócio mais competitivo. Princípio 2 Adoção de uma filosofia de trabalho moderna, não aceitando a convivência com atrasos, erros, materiais defeituosos e mão de obra inadequada. Princípio 3 Eliminação da dependência da inspeção em massa, o foco deve ser na garantia da qualidade do processo. 21 / 36 Princípio 4 Consideração da qualidade ao selecionar fornecedores de produtos e serviços. Princípio 5 antecipação às consequências da falta da qualidade, por meio da identificação de problemas e de suas causas. Princípio 5 Antecipação às consequências da falta da qualidade, por meio da identificação de problemas e de suas causas. Princípio 6 Estabelecimento de métodos atualizados de treinamento no trabalho. Princípio 7 Introdução de métodos de supervisão e criação de condições para realização adequada do trabalho. Princípio 8 Criação de um clima de confiança e respeito mútuo, afastando o medo. Princípio 9 Eliminação das barreiras entre departamentos e conhecimento das necessidades dos clientes. Princípio 10 Eliminação das metas numéricas, cartazes e rótulos que solicitam maiores níveis de produtividade para os trabalhadores, sem indicar métodos ou ideias para atingi-los. O estabelecimento das metas deve ter clara indicação de como elas podem ser atingidas. 22 / 36 Princípio 11 Padrões de trabalho inconsistentes não devem ser impostos. Padrões numéricos devem ser utilizados como instrumentos para que todos tenham consciência de sua situação e do resultado de seus esforços. Princípio 12 Estabelecimento de um programa de educação e treinamento para todos, a fim de afastar o medo e as barreiras que impedem as pessoas de se sentirem responsáveis pelo seu trabalho. Princípio 13 Manter a equipe atualizada em relação às mudanças de modelo, estilo, materiais, métodos e novas máquinas. Princípio 14 Organizar a empresa de tal forma que os princípios operacionais apresentados passem a orientar as decisões no dia a dia. Para Deming, a qualidade é definida conforme as exigências e necessidades do consumidor. Como essas exigências e necessidades estão em permanente mudança, as especificações de qualidade devem ser alteradas constantemente. Ele entende que é preciso utilizar o controle estatístico da qualidade e fazer uma seleção criteriosa dos fornecedores da empresa, para que não haja defeitos nas matérias-primas utilizadas no processo produtivo. Os gestores são responsáveis por muitos dos problemas de qualidade na empresa. Seu papel principal é o de remover as barreiras que impedem a realização de um bom trabalho. Deming foi um percursor do tema da gestão da qualidade, e foi seguido por muitos outros estudiosos. 23 / 36 Walter A. Shewhart (1891-1967) Nascido em New Canton (EUA), Shewhart foi um engenheiro, físico e estatístico que ficou conhecido por suas contribuições na área da qualidade para inauguração do campo do Controle Estatístico de Qualidade (CEQ) ou Controle Estatístico de Processo (CEP). Walter A. Shewhart Dentre as suas principais conquistas está o Ciclo PDCA. Posteriormente difundido por Deming, o ciclo PDCA começa pelo planejamento. Em seguida, a ação ou o conjunto de ações planejadas são executados. Posteriormente, ocorre uma conferência para verificar se o que foi feito estava de acordo com o planejado, de maneira cíclica. Entende-se, então, que a principal questão levantada por Shewhart foi a variabilidade encontrada na produção de bens e serviços. Para mensurar essas variações, ele criou ferramentas. 24 / 36 Joseph M. Juran (1904-2008) Nascido em New Canton (EUA), Shewhart foi um engenheiro, físico e estatístico que ficou conhecido por suas contribuições na área da qualidade para inauguração do campo do Controle Estatístico de Qualidade (CEQ) ou Controle Estatístico de Processo (CEP). Joseph M. Juran Em 1951, Juran publicou o livro Quality Control Handbook (Manual de Controle de Qualidade), no qual apresentou o modelo de custos da qualidade. O modelo explicitava uma série de custos de falhas: falhas internas, como, por exemplo, custo com produtos defeituosos, falhas externas, custos com garantias. Esses custos poderiam ser reduzidos por meio de investimentos em inspeção e prevenção de defeitos. O modelo representava uma ferramenta de gestão que permitia justificar investimentos em programas de melhoria da qualidade. Juran divide o processo em três fases diferentes: PLANEJAMENTO DA QUALIDADE 1. Planejamento da qualidade Na primeira etapa, deve ser feita a descrição dos clientes e de suas necessidades, além dos objetivos de qualidade e da forma como a qualidade será mensurada. Com base nessas informações, devem ser desenvolvidos o plano de qualidade, os recursos necessários para conseguir o padrão almejado e a implementação efetiva das ações relacionadas. 25 / 36 CONTROLE DA QUALIDADE 2. Controle da qualidade Seguido do controle da qualidade, que consiste na implementação de um sistema de métricas que possibilitam mensurar a qualidade, visando a identificação de ações para a melhoria da qualidade e possíveis ações corretivas para os defeitos identificados. MELHORIA DA QUALIDADE 3. Melhoria da qualidade E, por fim, a melhoria de qualidade ou aperfeiçoamento. Juran deixa claro que as organizações devem estabelecer políticas, programas e procedimentos, além de infraestrutura que possibilite a melhoria contínua da qualidade, reduzindo desperdícios, melhorando a satisfação dos empregados e dos clientes. O trabalho desenvolvido por Juran torna evidente que a administração da qualidade exige processos de gestão específicos nas organizações. Podemos estabelecer os 10 fatores que resumem as principais ideias de Juran sobre modos de alcançar a qualidade: 1. Ter consciência da necessidade e oportunidade de melhorar; Estabelecer metas; 2. Criar comitês da qualidade visando o alcance das metas estabelecidas; Formar e treinar pessoas; 3. Implementar soluções imediatas para os problemas detectados; Relatar os progressos; 4. Reconhecer o trabalho efetuado; 5. Comunicar os resultados; 6. Manter, no mínimo, os resultados obtidos; 7. Tornar o programa anual de qualidade parte da rotina da empresa. 26 / 36 Armand V. Feigenbaum (1922-2014) Nascido em Nova York (EUA), e doutor pelo Instituto de Tecnologia do Massachusetts (MIT), Feigenbaum foi um dos responsáveis pelo desenvolvimento do conceito de qualidade total. Feigenbaum construiu sua carreira na empresa GE. Segundo ele, diferentes departamentos devem intervir nas parcelas do processo que resultam no produto. Com uma bibliografia sucinta, mas impactante, ele é autor da obra inaugural da área, intitulada Total quality control (Controle de qualidade Ttotal), e publicada em 1961. Armand V. Feigenbaum Segundo Feigenbaum (1951): “ [O]s objetivos dos modernos Programas de Controle da Qualidade Total são: propiciar controle mais efetivo dessa complexidade e, de forma correspondente, eliminar as lacunas na qualidade e reduzir os custos da qualidade.” (Feigenbaum, 1951) O objetivo básico era criar um controle preventivo desde o início do projeto até sua entrega final ao cliente, com base em um trabalho multifuncional. Feigenbaum definiu sua filosofia básica da seguinte forma: “[...] é difícil de alcançar uma alta qualidade nos produtos se o trabalho for realizado de maneira isolada”. 27 / 36 Philip B. Crosby (1926-2001) Natural do estado de Ohio (EUA), Crosby foi um engenheiro formadopela Kent State University, montando, no fim dos anos 1970, a sua firma de consultoria de qualidade. Philip B. Crosby Crosby, pai da filosofia Zero Defeito, baseia-se na teoria de que a qualidade é assegurada se todos se esforçarem para fazer seu trabalho corretamente da primeira vez. Para que seu programa de qualidade pudesse ser implementado, instituíram-se 14 pontos, que compõem as etapas de sua abordagem: • Dedicação da alta gerência e comprometimento por meio da elaboração de um documento com a política e objetivos da empresa; • Constituição de equipes para melhorias, coordenadas pelos gerentes; • Mensuração dos resultados; • Avaliação dos custos da qualidade; • Comunicação dos resultados aos supervisores e trabalhadores; • Reunião para identificação de problemas; • Estabelecimento de um comitê informal para a divulgação do programa; • Dedicação da alta gerência e comprometimento por meio da elaboração de um documento com a política e os objetivos da empresa; • Constituição de equipes para melhorias, coordenadas pelos gerentes; • Mensuração dos resultados; • Avaliação dos custos da qualidade; • Comunicação dos resultados aos supervisores e trabalhadores; • Reunião para identificação de problemas; • Estabelecimento de um comitê informal para a divulgação do programa; • Treinamento da gerência e supervisão; 28 / 36 • Criação de Zero Defeitos, quando os resultados anuais são divulgados, e reconhecimento a todos os participantes do programa; • Estabelecimento dos objetivos a serem seguidos; • Consulta aos trabalhadores sobre a origem dos problemas; • Recompensa para aqueles que atingiram seus objetivos; • Formação de conselhos da qualidade; • Faça tudo de novo. A filosofia de Crosby é voltada para o comportamento humano como único meio de garantia da qualidade. Ele não considera, em seus princípios e em sua abordagem, outros aspectos que afetam a qualidade e que estão fora do controle dos trabalhadores – como os problemas com a matéria-prima fornecida e os erros de projeto. Para Crosby, o comportamento humano Zero Defeito é conseguido por meio de motivação e compensações. Kaoru Ishikawa (1915-1989) Formado pela Universidade de Tóquio, foi um engenheiro, professor e teórico sobre culturas organizacionais. Dentre as ferramentas propostas por Ishikawa, estão o Diagrama Espinha de Peixe (também conhecido como Diagrama de Ishikawa ou Diagrama de Causa e Efeito) e os Círculos de Qualidade. Para Ishikawa, a gestão de qualidade se caracteriza pelo desenvolvimento, produção e serviço de um produto, da forma mais econômica, útil e satisfatória para o consumidor. Kaoru Ishikawa O essencial da obra de Ishikawa tem fundamento nas noções básicas de controle de qualidade que aprendeu com os norte-americanos. Com base nessas lições, ele desenvolveu uma estratégia de qualidade para o Japão. Uma de suas principais contribuições é a criação das sete ferramentas do controle da qualidade. O nome de Ishikawa está associado, principalmente, aos círculos de controle da qualidade – ou CCQ –, ideia que obteve grande sucesso, inclusive fora do Japão. O CCQ 29 / 36 consiste na formação de grupos de trabalho que se reúnem periodicamente para discutir e resolver problemas de qualidade que afetam o dia a dia da empresa. Outra contribuição de Ishikawa para a qualidade foi o desenvolvimento de métodos de apoio à resolução de problemas relacionados à qualidade – com destaque para o famoso diagrama de causa-efeito. O diagrama de causa-efeito procura chegar à origem ou causa de uma falha de qualidade, explorando causas primárias do problema, causas de causas primárias e assim sucessivamente. Além de desenvolver ideias sobre qualidade, Ishikawa preocupou-se, fundamentalmente, em elaborar ferramentas que possibilitassem melhorar os processos a partir do conhecimento das causas que impediam a obtenção de produtos ou serviços de acordo com os padrões estabelecidos inicialmente. 30 / 36 Genichi Taguchi (1924-2012) Taguchi foi um engenheiro e estatístico formado pela Gunma University, no Japão. Ele contribuiu para a teoria da qualidade e para o conjunto de ferramentas da qualidade, defendendo que a qualidade deve ser garantida por meio do design dos produtos. Se o design não facilitar a produção com qualidade, os esforços de melhoria no processo produtivo serão, em grande parte, frustrados. Ele deu nova ênfase aos efeitos nocivos da variabilidade, que já haviam sido anunciados por Deming, defendendo que é preferível ter um produto com um desempenho médio fora de especificação, mas muito consistente, a um com desempenho médio próximo da especificação, mas pouco consistente. Taguchi define a qualidade em termos das perdas geradas pelo produto para a sociedade. Essas perdas podem ser estimadas em função do tempo que compreende a fase de expedição de um produto até o final de sua vida útil. As ideias apresentadas são um extrato de diferentes contribuições para ampliar o conceito de qualidade e para compreender como a qualidade pode ser implementada nos processos produtivos, originando, dessa forma, melhores produtos e serviços. Essas ideias são complementares, ou seja, cada autor identifica pontos que, em sua concepção, seriam os mais importantes para que a qualidade seja um atributo identificado pelo consumidor. Desse modo, podemos dizer que ainda estamos no processo de melhoria, e que este não tem fim! Genichi Taguchi 31 / 36 Dica Uma das formas mais eficazes de aprendizado é examinar o que já foi feito e não cometer novamente determinados equívocos. Até o momento, vimos conceitos e características históricas que nos ajudam a entender como as coisas se transformaram no que são hoje. Entretanto, é de suma importância continuar avaliando e identificando novas experiências ao redor de mundo. A ferramenta mais adequada para esse processo é a pesquisa, ou seja, incorporar nos seus hábitos de estudo e trabalho frequentes pesquisas sobre determinados temas, o que contribuirá substancialmente para o seu pensamento crítico frente aos problemas pessoais e profissionais. VERIFICANDO O APRENDIZADO 1. Deming estabeleceu um conjunto de princípios para o processo de qualidade completo, exceto: a) Antecipação às consequências da falta de qualidade, por meio da identificação de problemas e de suas causas. b) Eliminação das barreiras entre departamentos e conhecimento das necessidades dos clientes. c) Introdução de métodos de supervisão e criação de condições para realização adequada do trabalho. d) Estabelecimento de métodos clássicos e antigos de treinamento no trabalho. Comentário Parabéns! A alternativa "D" está correta. Deming desenvolveu seu conceito de qualidade buscando ampliar a visão sobre qualidade e inovar em métodos de treinamento do trabalho. 32 / 36 2. O diagrama de causa-efeito criado pelo guru Kaoru Ishikawa ajuda gestores a chegarem à origem ou causa de uma falha de qualidade, explorando: a) Causas primárias do problema. b) Causas primárias e secundárias do problema. c) Causas primárias, causas de causas primárias, e assim sucessivamente. d) Causas finais do problema, independente de serem primárias. Comentário Parabéns! A alternativa "C" está correta. 33 / 36 CONSIDERAÇÕES FINAIS Neste tema, abordamos os principais conceitos sobre qualidade e entendemos como as empresas se preocupam com o tópico. Foi possível verificar o que caracteriza uma gestão com qualidade dentro de uma organização. Outro ponto importante foi o breve resgate histórico da evolução do conceito de qualidade nos últimos anos. Apresentamos os autores seminais sobre o tema, que aplicaram suas ideias e métodos, na prática, com empresas de diversos setores. Entender os gurus da qualidade é de extrema importância para ações atuais dentrodas organizações no mundo contemporâneo. Após esse esforço, esperamos que o estudante tenha compreendido os conceitos iniciais sobre o tópico e começado a se preparar para os desafios profissionais que compõem o tema da gestão de qualidade nas empresas. 34 / 36 REFERÊNCIAS ANTÓNIO, N. S.; TEIXEIRA; ROSA, A. Gestão da qualidade: de Deming ao modelo de excelência da EFQM. Lisboa: Sílabo, 2007. CROSBY, P. Quality for the 21st. Century. Nova Iorque: Dutton, 1992. DEMING, W. E.; EDWARDS, D. W. Quality, productivity, and competitive position. Cambridge, MA: Massachusetts Institute of Technology, Center for advanced engineering study, 1982. FEIGENBAUM, A. V. Quality control ― principles, practice and administration: an industrial management tool for improving product quality and design and for reducing operating costs and losses. Nova Iorque: McGraw-Hill, 1951. GABOR, A.; TARRANT, J. The man who discovered quality ― how W. Edwards Deming brought the quality revolution to America: the stories of Ford, Xerox, and GM. Nova Iorque: Times Books, 1990. GARVIN, D. A. Gerenciando a qualidade: a visão estratégica e competitiva. Rio de Janeiro: Qualitymark, 2002. JURAN, J. M. (Ed.). A history of managing for quality: the evolution, trends, and future directions of managing for quality. Milwaukee: Asq Press, 1995. LOBO, R. N. Gestão da qualidade. Rio de Janeiro: Saraiva Educação, 2019. LONGO, R. M. J. Gestão da qualidade: evolução histórica, conceitos básicos e aplicação na educação. Consultado em meio eletrônico em: 2019. SERVIÇO BRASILEIRO DE APOIO ÀS MICRO E PEQUENAS EMPRESAS. 10 dicas para a gestão da qualidade na sua empresa. Consultado em meio eletrônico em: 2019. TAGUCHI, G. Engenharia da qualidade em sistemas de produção. São Paulo: McGraw-Hill, 1990. 35 / 36 EXPLORE+ Artigos Complementares: BARBOSA, F. M.; GAMBI, L. do N.; GEROLAMO, M. C. Liderança e gestão da qualidade: um estudo correlacional entre estilos de liderança e princípios da gestão da qualidade. Gestão & Produção, v. 24, n. 3, p. 438-449, 2017. DA SILVA, R. K. V.; BARBOSA, A. de F. B. Gestão da qualidade: principais Marcos e como Influenciaram as Empresas. Revista de Engenharia e Pesquisa Aplicada, v. 1, n. 1, 2016. LEMOS, M. B. et al. A gestão da qualidade e a melhoria da produtividade: o papel dos 55’s para uma melhor gestão. Revista da Mostra de Iniciação Científica e Extensão, v. 4, n. 1, 2018. SANTOS, L. C. et al. Gestão da qualidade total em serviços: estudo de caso em uma empresa de telecomunicação / Gestión de calidad total en servicios: estudio de caso en una empresa de telecomunicaciones. Brazilian Journal of Development, v. 5, n. 12, p. 30730-30741, 2019. NETO, J. B. M. R.; TAVARES, J. da C.; HOFFMANN, S. C. Sistemas de gestão integrados: qualidade, meio ambiente, responsabilidade social, segurança e saúde no trabalho. São Paulo: Senac, 2019. Livros e trabalhos acadêmicos: • FALCONI, V. TQC: controle da qualidade total (no estilo japonês). Universidade Federal de Minas Gerais, Escola de Engenharia, 1992. • FALCONI, V. Qualidade total: "padronização de empresas". Belo Horizonte: INDG, 2004. • UENO, J. T. Gestão da qualidade. São Paulo: Senac, 2017. Filmes: • Jobs Direção: Joshua Michael Stern Data de lançamento: 1° de novembro de 2013 (Brasil) • Coach Carter Direção: Thomas Carter Data de lançamento: 13 de janeiro de 2005 (EUA) 36 / 36 • O homem que mudou o jogo Direção: Bennett Miller Data de lançamento: 17 de fevereiro de 2012 (Brasil) CONTEUDISTA Marcello Romani-Dias
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