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UNIVERSIDADE FEDERAL DE VIÇOSA 
CENTRO DE CIÊNCIAS BIOLÓGICAS E DA SAÚDE 
DEPARTAMENTO DE BIOQUÍMICA E BIOLOGIA MOLECULAR 
 
BQI 101 – Laboratório de Bioquímica I 
 
 
 
Relatório da Aula Prática Nº 2 
 
 
 
CUIDADOS, TÉCNICAS E USO DE VIDRARIAS NO LABORATÓRIO 
 
Estudantes: 
Nome: Alice Vania Souza 
Nome: Ana Luiza Abreu Zandonade 
Nome: Cláudio Felipe de Oliveira 
Nome: Danielly da Silva Mendes 
Nome: Isabela da Silva Carvalho 
Matr: 106024 
Matr: 105998 
Matr: 106002 
Matr: 106006 
Matr: 106009 
 
 
 
Professora: Éverton de Almeida Alves Barbosa 
Número de Turma: P10 / Horário da aula: 15h 
 
 
Viçosa (MG), 02 / 08 / 2021 
 
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INTRODUÇÃO: 
 O Laboratório de Bioquímica é o espaço devidamente equipado e instrumentado para a 
realização de pesquisas e experimentos científicos, tendo grande relevância nos setores da 
química, elétrica e biológica ( incluindo as ciências da Saúde ). 
 O uso didático desse ambiente, instituído por Justus Von Liebig (1803-1873) trouxe uma 
nova aplicação ao espaço, que passou à ser utilizado em meios acadêmicos para a efetuação 
sistemática de experimentos, reações químicas e cálculos específicos na investigação dos 
mais variados resultados, que contribuem, inclusive, com a promoção à vida humana, por 
meio da elaboração de vacinas e medicamentos por exemplo. 
 Os cuidados e técnicas específicos nos laboratórios são imprescindíveis para o bom uso 
desses espaços, além de contribuir para a segurança de seus usuários. Dentre esses 
cuidados estão a manutenção da higiene pessoal, com cabelos longos presos durante os 
trabalhos, unhas devidamente aparadas, sapatos fechados e não aplicação de cosméticos no 
local, além da lavagem das mãos ao iniciar o turno de trabalho, sempre depois de ir ao 
banheiro e antes e após o uso das luvas. 
 Das proibições, têm-se ainda, o pipetar com a boca, comer, beber ou fumar no ambiente, 
armazenar alimentos ou objetos pessoais. 
 As boas práticas laboratoriais consistem ainda na devida manipulação de substâncias e os 
demais materiais utilizados nas análises de biomoléculas, como as vidraçarias necessárias 
para tal. 
 O estudo presente visa demonstrar na prática, conhecimentos teóricos pré – concebidos 
em biossegurança, agregados de outros saberes tácitos, logo, o desrespeito aos cuidados e 
técnicas desejáveis em laboratório, preconizam riscos biológicos (contato com materiais 
biológicos capazes de produzir efeitos nocivos sobre os seres humanos, animais e meio 
ambiente) além de causar acidentes ergonômicos (qualquer fator que possa interferir nas 
características psicofisiológicas do trabalhador, afetando sua saúde ), físicos (está 
relacionado às diversas formas de energia, como pressão, temperatura, ruídos, vibrações, 
radiações e outros) e químicos ( refere-se à exposição a agentes químicos na forma líquida, 
gasosa ou como partículas) 
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 Ao elucidar as práticas desejáveis pretende-se: 
 
• Tratar do reconhecimento, identificação e manipulação das vidrarias usais no 
Laboratório de Bioquímica. 
• Ampliar o entendimento das propriedades físicas e químicas dos materiais analisados e 
suas reações. 
• Identificar e manusear as biomoléculas. 
• Auxiliar na interpretação dos resultados obtidos nos experimentos. 
 
 É necessário reconhecer os diferentes tipos de vidrarias para sua utilização, essa 
diferenciação se dá por meio de cores, existindo instrumentos transparentes e na cor 
âmbar, o primeiro, usado em análises de materiais não reagentes com a luz e o segundo, 
usado em análises de materiais reagentes à luz. 
As vidraçarias se dividem ainda de acordo com sua função e capacidade volumétrica, 
podendo esta ser exata ou variável. 
 Ressalta-se, dentro do plano de cuidados nos laboratórios a relevância da organização do 
espaço pós - uso, com os devidos posicionamentos dos materiais, higienização das mesas e 
frascos, além do descarte correto de rejeitos orgânicos ou inorgânicos. Outrossim, 
compreende-se dentro do mesmo plano, o ato da comunicação aos técnicos e responsáveis, 
eventuais acidentes com quebra de objetos e/ou perfurações, derramamento de material, 
ou queimaduras, a fim de minimizar ou erradicar danos e episódios mais agravados. 
OBJETIVOS: 
 Abordar, de forma clara e didática, as boas práticas de indivíduos dentro de um 
laboratório as quais garantem segurança e trabalhos com resultados satisfatórios. Além 
disso, expor os diversos tipos de vidrarias desenvolvidas para auxiliar os trabalhos 
laboratoriais, bem como suas finalidades e características que possibilitam o uso correto e 
preciso dessas ferramentas. Por fim, possibilitar o reconhecimento e manuseio de 
determinados recursos físicos disponíveis nos laboratórios. 
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RESULTADOS E DISCUSSÃO: 
 A vídeo aula prática permitiu que os graduandos aprendessem que o uso do laboratório 
para meios estudantis e de trabalho requer certos cuidados e técnicas para manuseio dos 
materiais e vidrarias, a fim de prevenir quaisquer tipos de acidente. Dessa forma, fica claro 
que é de extrema importância conhecer sobre o descarte correto de reagentes, as 
características dos produtos a serem manuseados e as normas de segurança laboratoriais 
para melhor uso dos laboratórios. Além disso, faz-se necessário o uso de Equipamentos de 
Proteção Individual (EPIs) e Equipamentos de Proteção Coletiva (EPCs), como por exemplo, 
uso de jalecos de manga longa e de punhos fechados, uso de luvas e óculos de segurança 
nos momentos que forem necessários, sapatos fechados, ademais ainda é necessário seguir 
as boas práticas laboratoriais (BPLs). 
 No que tange as vidrarias de laboratório, essas são utilizadas para análises, reações e 
testes. Elas possuem esse nome pelo fato de serem feitas de vidro que resiste a altas 
temperaturas, além de serem inertes, ou seja, não reagem com as substâncias usadas em 
laboratório. Outrossim, é de grande importância familiarizar-se com as respectivas funções e 
indicações de cada vidraria para assim manuseá-las de forma correta, visando as mínimas 
probabilidades de erros e acidentes laboratoriais. 
Os materiais mais comumente utilizados em laboratórios de estudo e pesquisa são: 
• Balão volumétrico: contém volume exato e empregado para o preparo de soluções. 
• Buretas: são comumente utilizadas em titulações e para medidas exatas. 
• Cilindros graduados ou provetas: medir volumes com precisão de 0,5% 
• Frascos Béquer ou Copos de Griffin: destinador a contar e não medir volumes. 
• Frascos Erlenmeyer: conter volumes a serem titulados e para reações. 
• Tubos de ensaio: utilizados para ensaiar reações. 
• Funis de vidro: usados para filtragem ou transferências de líquidos. 
• Bicos de Bunsen: entrada ajustável para gás. 
• Presilha (pinça): evita o contato direto da mão com material muito quente ou frio; 
segurar tubos de ensaio. 
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 Além do mais, existem as Pipetas, as quais se diferem em quatro tipos: 
• Pipeta volumétrica: utilizada para volumes exatos 
• Pipeta de Pasteur: é a famosa conta gostas, utilizada para transferir gotas 
• Pipeta graduada: medir e transferir pequenos volumes, pode medir volumes 
variáveis devido as graduações ao longo de seu tubo. 
• Pipeta automática: o volume a ser transferido é previamente calculado. 
 No decorrer da aula foi possível observar o preparo de uma solução com pó de beterraba. 
Primeiramente, nesse processo, a balança foi ajustada corretamente, visando a obtenção da 
quantidade exata dos materiais utilizados, logo após acrescentou-se o corante, o pó de 
beterraba, que foi solubilizado com água destilada da pisseta e com o auxílio do bastão 
mexeu-se até dissolver o corante para obter uma mistura homogênea. Em seguida, a 
solução foi transferida para um balão volumétrico de medida de 100ml e para completar o 
volume foiutilizado a pisseta e o conta gotas. Depois a solução foi transferida para um 
béquer e pipetada para um tubo de ensaio. É válido salientar, que a leitura do nível dos 
líquidos deve ser feita na altura dos olhos objetivando a observação do menisco de forma 
clara. Sendo assim, foi possível analisar a utilização das vidrarias e suas respectivas funções. 
O procedimento deve possuir alta precisão e alta exatidão para que esteja correto. 
Entende-se por precisão a proximidade dos resultados obtidos da mesma forma, já por 
exatidão, a proximidade entre o valor obtido e o valor verdadeiro. Quando os 
procedimentos não alcançam elevada precisão e elevada exatidão, significa que ele padece 
de um erro. Os erros em procedimentos podem ser classificados como: 
• Aleatório: afeta diretamente a precisão. 
• Sistemático: afeta a exatidão. 
• Grosseiro: afeta precisão e exatidão. 
 Ainda existe o controle, que é utilizado como referência para comparação de resultados, 
os controles são divididos em dois: negativo e positivo. 
Portanto, fica evidente que os discentes devem reconhecer vidrarias e seus usos, saber 
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sobre o preparo de soluções, além de diagnosticar se o procedimento alcança o objetivo 
pretendido. Evitando assim, quaisquer riscos que possam acontecer. 
A reorganização do laboratório também é de suma importância para manter o ambiente 
propicio a realização de futuros procedimentos, deve-se, portanto, sempre descartar os 
reagentes de maneira correta, lavar as vidrarias e reorganizar as bancadas. Caso ocorra 
qualquer incidente, como quebra de algum material, derramamento de alguma substância 
ou qualquer outra situação é indispensável comunicar ao responsável pelo laboratório o fato 
ocorrido para que este seja solucionado. 
CONCLUSÕES: 
Tendo em vista os aspectos observados, é notório que para a segurança dos profissionais 
que utilizam o laboratório, é necessário o conhecimento das normas de segurança, das 
vestimentas obrigatórias e do descarte adequado dos reagentes. Saber manusear e ter o 
entendimento das características dos produtos químicos utilizados na reação é de suma 
importância, a fim de se evitar qualquer tipo de acidente. Ademais, é fundamental ter o 
domínio do uso das vidrarias do laboratório, ter a capacidade de identificá-las, lavá-las de 
acordo com as instruções e saber ler as graduações de provetas, buretas e pipetas. A 
experiência feita com pó de beterraba, deixou claro como se deve utilizar algumas vidrarias 
presentes no laboratório, a fim de se obter um resultado nas práticas com uma margem de 
erro bem insignificante. Diante disso, observa-se que a ampliação da 
consciência/responsabilidade laboratorial exige esforços individuais e coletivos para sua 
concretização. 
 
REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS: 
• ATOM, Jr. Entenda por que as boas práticas de laboratório são tão importantes. 
Atom Jr. 20 mai.2020. Disponível em: 
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• BROCK, W. H.; Justus von Liebig - the chemical gatekeeper. 
Braunschweig; Wiesbaden, 1999. Disponível em: 
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• https://ava.ufv.br/pluginfile.php/59253/mod_resource/content/1/Cuidados%20e
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• Universidade Federal da Paraíba. Introdução ao laboratório de bioquímica. 
Disponível em: 
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Acesso: 31 jul. 2021 
 
• Universidade Federal de Juiz de Fora. Vidrarias, equipamentos e técnicas básicas. 
2018. Disponível em: 
<https://www.ufjf.br/quimica/files/2015/06/2018-QUI126-AULA-2-VIDRARIAS.pdf. 
Acesso em: 31 jul. 2021> 
 
 
 
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https://www.ufjf.br/quimica/files/2015/06/2018-QUI126-AULA-2-VIDRARIAS.pdf