Aula 1 Vet_2020_1 Célula e biomoléculas

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A célula e seus 
componentes
Prof. Dr. Iguatinã Costa
São Paulo, fevereiro de 2020.
Bioquímica para Medicina Veterinária
CÉLULA ANIMAL EUCARIOTA
ESTRUTURA
• Membrana
• Núcleo
• Citoplasma
Água
Organelas
 Íons inorgânicos
 Moléculas orgânicas
CÉLULA ANIMAL EUCARIOTA
MEMBRANA
Porção 
HIDROFÍLICA
Porção 
HIDROFÍLICA
Porção 
HIDROFÓBICA
CÉLULA PROCARIOTA
ALBERTS, 5ª ed.
CÉLULA ANIMAL EUCARIOTA
NÚCLEO
CÉLULA ANIMAL EUCARIOTA
ÁGUA
Aprox. 70% do peso total de um indivíduo (LIC e LEC)
Quantidade varia em função da idade e da atividade biológica
Fundamental para as interações entre os componentes celulares
Molécula polar
 moléculas polares solúveis = hidrofílicas
 moléculas apolares insolúveis = hidrofóbicas
www.fotoacustica.fis.ufba.br
Núcleo
Complexo de Golgi
Membrana celular
Lissosomo
Mitocôndria
Ribossomo
Vacúolo
Retículo 
endoplasmático 
liso
Retículo 
endoplasmático 
rugoso
Citoplasma
Fonte: SERVIER Medical Art
CÉLULA ANIMAL EUCARIOTA
ORGANELAS
COMPLEXO 
DE GOLGI
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
RUGOSO
RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO 
LISO
MITOCÔNDRIA
LISOSSOMO
Biossíntese proteica
Processamento proteico pós 
traducional
Biossíntese de 
lipídeos Reserva de 
Ca2+
Biotransformação de 
moléculas
Geração de energia
Catabolismo de 
macromoléculas 
Reserva de Ca2+
ÍONS INORGÂNICOS
SÓDIO (Na+)
Principal cátion do 
LEC
POTÁSSIO (K+)
Principal cátion do LIC
CLORETO (Cl-)
Principal ânion do 
LEC
CÁLCIO (Ca2+)
Estrutura óssea, sinalização 
celular
MAGNÉSIO (Mg2+)
Estrutura óssea, cofator 
enzimático
FOSFATO (HPO42-)
Tampão celular
BICARBONATO (HCO3-)
Tampão sanguíneo
*LIC = Líquido intracelular LEC = Líquido Extracelular
CARBOIDRATOS
PROTEÍNAS
LIPÍDEOS ÁCIDOS NUCLEICOS
MOLÉCULAS ORGÂNICAS
MOLÉCULAS ORGÂNICAS
ALBERTS, 5ª ed.
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