INTRODUÇÃO AO ESTUDO DA SUINOCULTURA

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INTRODUÇÃO AO ESTUDO DA SUINOCULTURA:
Quando falamos sobre suinocultura, o que vem à cabeça?
· Produção de carne usando alta tecnologia;
· Criação em grande escala;
· Sistema intensivo;
O que é uma granja de suínos e o que tem nela?
· Galpões de produção;
· Local de destino de animais mortos (composteira);
· Depósitos de ração;
· Recepeção - se for granja de reprodução ou matriz suína a biosseguridade é maior, antes de entrar é preciso tomar banho, higienização, deixar registro - o ideal é que seja feito em todos os tipos de granjas;
· Instalações conforme a fase de desenvolvimento;
· Armazenamento dos dejetos (esterqueira) - atividade muito danosa para o meio ambiente se não manejar corretamente. Os dejetos precisam mantem o distanciamento correto das estradas, dos vizinhos, das nascentes para não poluir. A esterqueira pode ser coberta ou não, mas precisa ser impermeabilizada no solo para que os dejetos não sejam absorvidos pelo solo. É preciso ser cercado. 
OBS: em granjas com mais de 1.500 suínos tem muita poluição. O órgão que fiscaliza é a FEPAN.