OPERACOES_FARMACEUTICAS-desbloqueado

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OPERAÇÕES 
FARMACÊUTICAS
Prof.: Eduardo Rodrigues
Faculdade de Farmácia
Farmacotécnica I
Operações de uso 
geral
Pesagem
Medição de 
volumes de 
líquidos
-balanças de precisão
- pesos
-Instrumentos
-Correspondência p/v
-Medição de doses
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http://html.rincondelvago.com/000039649.jpg
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Operações farmacêuticas 
propriamente ditas
Fármacos transformados em formas 
farmacêuticas
Preliminares, principais ou acessórias
Operações físicasOperações mecânicas
Só modificam o aspecto exterior 
do fármaco, se dividindo em 
operações de separação e de 
divisão.
Promovem alteração do estado 
físico e da constituição química 
da substância
MEDICAMENTO
Operações mecânicas de separação
Triagem ou monda Separação de partes inertes ou alteradas
Potência
Alteração de atividade
Mão
Crivo
Ventilação
Lavagem
Separa partes aderidas. Ex.: amêndoas, canela.
Mais voltado para a limpeza. Ex.: raízes.
Separa matérias leves. Ex.: poeira, pedúnculos.
Só em último caso. Ex.: amêndoas, folíolos de sene.
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http://www.kokopelli-seed-foundation.com/actu/upload/22-74-9.jpg
Operações mecânicas de separação
Levigação
Separação por sedimentação das partículas mais 
pesadas em líquido inerte
-sólido insolúvel no líquido
-Baseia-se na diferente velocidade de sedimentação
Deve-se ter o preparo de uma 
pasta inicial e uma conseqüente 
diluição com o mesmo líquido em 
vasos especiais de onde são 
eluídas as fases após repouso
Operações mecânicas de separação
Decantação
Separa um líquido sobrenadante de um sólido ou de 
outro líquido
Escoamento
Pipeta
Sifão
Vasos 
florentinos
Funil de 
decantação
Separa líquido de sólido após repouso.
Usada para volumes pequenos.
Usado na presença de decantados muito 
leves.
Separa essências de água.
Separa líquidos imiscíveis.
Operações mecânicas de separação
Espressão
Destina-se a extrair de um corpo sólido ou pastoso 
o líquido nele presente através da pressão
Manual
Mecânica
Espremer com a mão. 
Torção com tecido. 
Prensas de parafuso
Prensas de hidráulicas
Fatores
-Prensas de materiais compatíveis
-Material deve passar por contusão 
prévia;
-Envolver os pós com tecidos 
resistentes;
-Pressão uniforme e intermitente;
-Aquecimento em casos 
específicos.
Operações mecânicas de separação
Centrifugação
Separação baseada na força centrífuga de substâncias 
de diferentes densidades, sendo uma necessariamente 
um líquido.
Centrifugas: vertical; angular; de cesto (podem ser aquecidas)
Condições
-Igualdade de massa em posições opostas;
-Diminuição vagarosa da velocidade
Filtração Separação das partículas sólidas de uma suspensão líquida 
por efeito de uma pressão sobre uma superfície porosa.
Clarificação
Separa do líquido partículas coloidais ou sólidas 
finamente divididas, através da aglomeração destas.
• Filtração por ação da gravidade
• Filtração a quente
• Filtração a frio
• Filtração por sucção
• Filtração por pressão
• Ultrafiltração
Operações mecânicas de divisão de sólidos
• Reduz corpos a partículas de pequenas dimensões.
Divisão grosseira Etapa principal ou preparativa para 
uma pulverização ou uma extração
• Secção: divisão por instrumentos cortantes.
• Contusão: redução a dimensões desiguais por almofariz, martelo ou esmagadores.
• Rasuração: divisão por atrito contra superfície áspera por limas ou raladores.
• Extinção e Granulação.
• característica do fármaco para a administração
• homegeneidade da mistura;
• biodisponibilidade;
• eventual dissolução ou extração
Pulverização
Operações mecânicas de divisão de sólidos
Origina produtos muito mais finamente 
divididos mantendo uma homogeneidade
PÓ
Etapas preliminares
• Triagem ou monda.
• Divisão grosseira.
• Secagem: exposição ao ar, estufas (40-45ºC ou 25ºC) e 
excicadores (anis, funcho, rosa vermelha, açafrão e 
resinosas).
• Amolecimento: aplicada em substâncias muito compactas 
e resistentes. Ex.: noz-vómica e salepo.
• Estabilização: álcool em ebulição, calor úmido, calor 
seco ou correntes de alta freqüência.
Operações mecânicas de divisão de sólidos
Pulverização em 
almofariz
Importante a escolha do material 
correto do almofariz
Contusão
Trituração
Pulverização de drogas vegetais 
e animais com movimentos 
verticais sobre o fundo do 
almofariz. 
Pulverização de drogas que se 
aglomeram ou amolecem por 
contusão.
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Operações mecânicas de divisão de sólidos
Pulverização por intermédio
• Sólidos solúveis: açúcar para cravagem de centeio, cloreto e sulfato de sódio para 
metais em folha.
• Sólidos insolúveis: carbonatos de cálcio e magnésio para o mercúrio.
• Líquidos: álcool, éter, água e óleos vegetais.
• Gasosos: pulverização de substâncias volatilizáveis em câmara fria (calomelano).
Pulverização por fricção
• Aplicável a substâncias friáveis e moles que se aglomeram sob ação do pilão.
• Friccionar a substância contra um tamis invertido.
• Pós de magnésia e carbonato de magnésio.
Operações mecânicas de divisão de sólidos
Pulverização por 
moinhos
Reduz a pó grande quantidade de substância.
Usado em farmácias apenas para pulverizar substâncias 
com tecidos elásticos ou gordurosos. Ex.: centeio
Manual Motorizado
• Moinhos de atrito: pulverização 
por fricção entre duas superfícies 
utilizada com materiais fibrosos. 
Ex.: mós de pedra.
•Moinho de laminagem: peça 
rolante que esmaga e pulveriza, 
podendo ser composto por dois 
rolos. Ex.: moinho de mós vertical.
•Moinho de impacto: choques em 
alta velocidade. Ex.: moinhos de 
matelo fixos ou móveis, moinhos de 
pinos e micronizadores por jorro.
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•Moinho de impacto e atrito. 
Ex.: moinhos de bolas.
•Moinho de corte. Ex.: 
moinhos de pás ou facas.
•Moinho coloidal. Atua por 
cisalhamento, corte e impacto
Operações mecânicas de divisãode sólidos
Operações acessórias da 
pulverização
Tamisação
Polpação Pulverização de substâncias moles como vegetais frescos 
e carnudos, visando a transformação em pastas.
Inclui a contusão em almofariz e a passagem, sob pressão, por tamis 
invertido.
Separa as partículas que apresentam as dimensões 
próprias da classe do pó que se pretende obter.
Trociscação Divide em pequenos fragmentos os aglomerados 
resultantes de processos de pulverização úmidos, 
utilizando-se um trociscador, estufa e almofariz.
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Separação
Divisão grosseira
Espécies
Pulverização
Pós
Pós medicamentosos, 
granulados, cápsulas, 
comprimidos, drágeas, 
pílulas, lentículas e 
pastilhas
Cigarros 
medicamentosos
Soluções 
extrativas
Soluções, 
suspensões, 
emulsões, 
supositórios
Operações físicas com intervenção 
de frio ou calor
Refrigeração
• Tem por fim o abaixamento da temperatura de um determinado corpo
U
ti
li
za
çã
o
- resfriamento de reações exotérmicas;
- condensação de vapores;
- aumento da solubilidade de gases na água;
- liofilização;
- secagem pelo frio;
- conservação de alimentos e medicamentos.
1- Aumento do calor sensível do agente refrigerador
2- Mudança de fase e absorção de calor
• calor de fusão
• calor de vaporização
• calor de sublimação
• calor de dissolução
Evaporação
• Formação de vapores na superfície de um líquido que vão o abandonando. 
Diminuição progressiva do volume inicial.
Concentra uma solução ou recupera um sólido não volátil 
dissolvido em um líquido.
T
ip
o
s
- Espontânea: lenta, utilizada para pequenos 
volumes.
- Pelo calor: banhos de água ou vapor, óleo, 
silicones e areia, além da evaporação por 
atomização ou nebulização.
- Por pressão reduzida: ausência de calor, oxigênio 
e agitação.
Secagem
• Tem por fim privar os corpos da umidade higroscópica neles existente
Possibilita:
-melhor conservação;
- redução de volume e de peso;
- maior facilidade de pulverização.
Gases: por adsorção ou por contato com material higroscópico.
Líquidos: por destilação e por contato com material higroscópico.
Pentóxido de P, 
ácido sulfúrico, 
óxido de Ca, 
potassa fundida/ 
óxido de Ba, 
sulfatos de Na e Ca
Sólidos
- exposição ao ar livre: sais cristalizados e plantas medicinais
- exposição ao ar seco à temperatura ambiente: uso de exsicadores
- exposição ao ar quente: substâncias termo-resistentes e uso de estufas
- exposição a radiações infravermelhas: distribuição homogênea do calor
Conservação é feita em recipientes especiais com excicadores.
Exsicação: privam as substâncias cristalinas de sua água de cristalização.
Liofilização
Secagem de um corpo após congelamento prévio, com remoção da água congelado por 
sublimação em vácuo. 
V
an
ta
g
en
s
• ausência de decomposição de substâncias termolábeis pela baixa temperatura;
• redução da perda de constituintes voláteis;
• produtos liofilizados apresentam uma estrutura esponjosa, o que contribui 
para sua rápida dissolução;
• diminuição do desenvolvimento de moo e de reações enzimáticas durante a 
secagem e no produto seco;
• diminuição da tendência ao agrupamento.
Soros, vacinas, globulinas, enzimas, hormônios diversos, complexos 
vitamínicos, antibióticos e alimentos.
Controle da pressão e 
datemperatura
http://www.solabcientifica.com.br/produtos/fotos_produtos/liofilizador_frascos.jpg
Sublimação
Passagem de uma substância diretamente do estado sólido para o gasoso
Torrefacção
• Aquecimento dos corpos em contato direto com o ar (calcinação incompleta)
• Privação de água de constituição e matérias voláteis
Modifica aroma, cor e química
Carbonização
• Utilização de temperaturas elevadas que provocam decomposições profundas
• Aproveitamento dos vapores (óleo de cade) ou da matéria residual (carvão)
Calcinação
• Efetua-se sob temperatura bastante elevada utilizando-se cadinho e mufla.
Cristalização
• Tem por fim a purificação de uma substância sólida.
Dissolução em 
solvente aquecido 
à ebulição
Filtração da 
solução 
quente
Arrefecimento 
da solução
Separação 
dos cristais 
formados
Fusão
• Priva sais de sua água de cristalização;
• Facilita ou permite a combinação de certas substâncias;
• Separa um corpo fusível de outros não;
• Obtenção da cristalização de corpos fundidos após arrefecimento;
• Facilita a incorporação e homogeneização de substâncias medicamentosas.
Destilação
Conjunto de operações que tem por fim separar as substâncias de acordo com seus 
respectivos pontos de ebulição
Evaporação das 
substâncias voláteis
Condensação dos 
vapores formados
Arrefecimento do 
destilado
Princípio da 
destilação
Diferenças das 
tensões de vapor 
pela temperatura
Destilação simples
- só separa mistura binária de pontos de ebulição muito afastados
- usada na destilação sem necessidade de separação absoluta
- usada na separação de um líquido de produtos não voláteis
Utilizada na destilação de água
• Feita em destiladores de vidro ou metais (cobre, estanho ou aço inoxidável)
• devem recuperar o calor latente de vaporização;
• não devem proporcionar o arrastamento de gotículas de água pelo 
vapor;
• não deve ceder à água destilada as substâncias de que é feito
• deve promover a eliminação dos gases dissolvidos naquela.
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Destilação a 
pressão reduzida
Destilação de 
substâncias 
termolábeis.
Destilação em 
corrente de vapor
Preparo de 
hidrolatos.
Destilação 
fracionada
Separação de dois líquidos miscíveis.
Presença de coluna de fracionamento
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Dissolução
Operação física que consiste em misturar, intimamente, duas ou mais 
substâncias, formando uma única fase
SoluçãoSoluto + Solvente
Solubilidade não é ilimitada coeficiente de solubilidade
• Homogeneização
• Compactação
• Emulsificação
• Dispersão ou suspensão
• Encapsulação