QUESTIONÁRIO ESTUDOS DISCIPLINARES IX

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 Pergunta 1 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Assinale a resposta certa: 
I - Chamamos de coexistência mútua a interpenetração cultural dos diversos tipos de 
cultura, tais como a cultura erudita, a popular e a de massa. 
II - Na cultura pós-moderna, podemos destacar a estilização, o consumo e a estetização 
da vida cotidiana do indivíduo. 
III - O itinerário rumo ao destino da viagem passa pelo contato com as imagens do lugar, 
disponíveis segundo o contexto histórico do viajante por meio de ilustrações, folhetos e 
propaganda, e, depois, ao entrar em contato presencial com seu destino, ele é 
surpreendido com as imagens do lugar pela utilização da sua capacidade perceptiva: o 
olhar como qualidade interpretativa da visão. 
IV - As mudanças nos estilos de vida e na cultura correspondem a mudanças nas 
sociedades pós-modernas. 
Assinale a alternativa correta: 
 
Resposta Selecionada: d. 
Todas afirmações são verdadeiras. as
Respostas: a. 
II e III são verdadeiras. 
 
b. 
II e IV são verdadeiras. 
 
c. 
I, II e III são verdadeiras. 
 
d. 
Todas afirmações são verdadeiras. as
Feedback 
da resposta: 
Alternativa: D 
Comentário: a coexistência entre os diversos tipos de cultura é possível, a 
cultura da pós-modernidade é caracterizada pelo consumo, pela imagem e 
pela estética e o turista é convidado para experimentar o atrativo turístico por 
meio da capacidade perceptiva que é desenvolvida pelo marketing turístico. 
 
 
 Pergunta 2 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Leia atentamente as afirmativas: 
I - Além da tradição que pode ser reinventada e da mudança que pode ocorrer em uma 
determinada cultura, a aculturação, o sincretismo e a transculturação fazem parte da 
estagnação cultural. Por isso em determinadas localidades estagnadas culturalmente fica 
muito difícil estabelecer um plano turístico. 
II - Estagnação, declínio e demora cultural podem ser considerados, dentro da cultura, 
padrões universais e alternativos. 
III - A cultura caracterizada por valores e formas de expressão só poderá coexistir entre os 
grupos sociais por um contexto de comunicação entre esses grupos. O turismo se constitui 
como um instrumento de dinamização cultural em que as trocas culturais têm um papel 
importante. 
Assinale a alternativa correta: 
 
Resposta 
Selecionada: 
d. 
As duas primeiras afirmativas são falsas e a terceira é verdadeira. 
Respostas: a. 
As três afirmações são verdadeiras, porém não têm relação contextual 
entre si. 
 
b. 
As duas primeir afirmativas são verdadeiras, mas a terceira é falsa, as
 
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apesar da relação existente entre elas. 
 
c. 
A primeira afirmação é verdadeira e a segunda e a terceira são falsas. 
 
d. 
As duas primeiras afirmativas são falsas e a terceira é verdadeira. 
Feedback 
da resposta: 
Alternativa: D 
Comentário: no item I, aculturação, sincretismo e transculturação fazem parte 
da difusão cultural e não da estagnação cultural. No item II, estagnação, 
declínio e demora cultural não são padrões universais alternativos. A cultura 
só poderá existir por meio da comunicação entre os indivíduos. 
 
 Pergunta 3 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Leia atentamente as afirmativas: 
I - Durante o processo de troca de ideias, a fala constitui um canal primário de 
comunicação entre os indivíduos. 
II - A língua é um fenômeno complexo que envolve fatores físicos, psicológicos, ao 
contrário da linguagem que corresponde à capacidade inata e peculiar do ser humano que 
se desenvolve multifacetadamente no seio das relações sociais. 
III - No processo de comunicação, os seres humanos estão condicionados ao meio em 
que vivem. 
Está correta a alternativa: 
 
Resposta Selecionada: d. 
I, II e III. 
Respostas: a. 
I, apenas. 
 
b. 
I e II. 
 
c. 
I e III. 
 
d. 
I, II e III. 
Feedback da
resposta: 
Alternativa: D 
Comentário: todos os itens corretos destacam a importância da língua, da 
comunicação e da linguagem na cultura de um povo. 
 
 
 Pergunta 4 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Leia atentamente as afirmativas: 
I - Podemos entender que a evolução cultural humana depende basicamente da forma 
pela qual o ser humano retira da natureza o seu sustento. 
II- O domínio do homem sobre a natureza era pequeno, por isso teve que desenvolver 
artefatos para conseguir se alimentar e compreendeu que o contato e a comunicação com 
outros da sua espécie poderiam favorecê-lo na caça. 
Essas definições tratam: 
 
Resposta 
Selecionada: 
c. 
Da evolução cultural humana desenvolvida a partir dominação da da
natureza. 
Respostas: a. 
No início evolução humana, indivíduos perceberam que viver da os
isoladamente era necessário para o alimento fosse suficiente. que
 
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b. 
Da evolução tecnológica humana exemplificada pela construção de
instrumentos corte para a caça aperfeiçoada. de
 
c. 
Da evolução cultural humana desenvolvida a partir dominação da da
natureza. 
 
d. 
Da linguagem humana que se iniciou bem mais tarde que a do
dominação homem perante a natureza. do
Feedback 
da resposta: 
Alternativa: C 
Comentário: a alternativa A está errada, pois viver em grupos era necessário 
para se proteger e caçar com mais eficiência. Os primeiros artefatos não 
eram aperfeiçoados apesar de serem cortantes (pedra lascada), mas a 
evolução humana não dependeu do desenvolvimento de objetos cortantes, 
alternativa B errada. As alternativas D e E estão erradas, pois a linguagem 
gestual e de sons iniciou-se nos primórdios da evolução humana, apesar 
dessa linguagem ser primitiva. Para retirar o seu sustento da natureza e 
evoluir culturalmente, o ser humano dependia de linguagem e convivência 
principalmente. A produção e o aperfeiçoamento de artefatos se constituem 
no efeito dessa evolução cultural. 
 
 Pergunta 5 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Leia atentamente as afirmativas: 
I - Podemos pensar em musealização das cidades quando os espaços culturais são 
comercializados, isto é, a comunidade é retirada do local e o espaço é padronizado para 
visitação turística. 
II - A invenção ou a construção do passado histórico é efetivada pelos agentes turísticos e 
pelos órgãos públicos e raramente é uma construção de caráter popular. 
III - O turista torna-se potencial protagonista de mudanças, a partir das reflexões ocorridas 
com sua própria interpretação do patrimônio. 
Assinale a alternativa correta: 
 
Resposta Selecionada: d. 
I, II e III. 
Respostas: a. 
I, apenas. 
 
b. 
I e II. 
 
c. 
I e III. 
 
d. 
I, II e III. 
Feedback 
da resposta: 
Alternativa: D 
Comentário: a cidade se torna um museu a céu aberto quando o espaço é 
apenas destinado para a visitação turística e se torna produto de consumo, 
bem como na reconstrução do passado histórico. A população local nunca é 
consultada, não há um apelo de caráter popular e o turista se torna potencial 
protagonista quando reflete sobre a história local e é interpretado 
corretamente. 
 
 
 Pergunta 6 
0,5 em 0,5 pontos 
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Leia atentamente as afirmativas: 
I - Um aspecto importante do turismo interno no Brasil se deve ao fato de que muitos 
indivíduos têm procurado lugares, costumes e tradições que reproduzem o cotidiano dos 
nossos antepassados, principalmenteaqueles relacionados à nossa história. 
II - A ocupação do território brasileiro permitiu que se formasse uma diversidade de 
culturas, paisagens e patrimônios históricos, disponibilizando diferentes opções de roteiros 
culturais para o turista, como a visita às fazendas de café em São Paulo. 
III - No que diz respeito ao turismo rural, várias opções de roteiros turísticos disponibilizam 
ao visitante hospedagem e participação nas atividades típicas para que possa usufruir “um 
dia no campo”. 
Assinale a alternativa correta: 
 
Resposta Selecionada: d. 
Todos itens estão certos. os
Respostas: a. 
Apenas item está certo. um
 
b. 
I e estão certos. II
 
c. 
I e III estão certos. 
 
d. 
Todos itens estão certos. os
Feedback 
da resposta: 
Alternativa: D 
Comentário: os turistas têm procurado a tradição local como atrativo. A 
formação do povo brasileiro e a diversidade cultural desenvolveram uma 
gama de atrativos turísticos diferenciados e, no turismo rural, o visitante 
participa das atividades do campo, tais como cursos e apreender como se faz 
algum produto. 
 
 
 Pergunta 7 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Leia atentamente as frases: 
I – Comunidades tradicionalmente ligadas à produção agrícola e que dispõem de serviços 
de hospedagem, características arquitetônicas diferenciadas e serviços de diversão 
turística, tais como serviços que permitam aos hóspedes o acompanhamento e o 
conhecimento da atividade agrícola, constituem ofertas turísticas ideais para o chamado 
turismo rural. 
II – Constituem, no chamado turismo rural, serviços de hospedagem em casas rústicas, 
como as chamadas palafitas, ocas indígenas e outras habitações que integram a 
arquitetura típica regional. 
III – O agroturismo é caracterizado como a atividade que permite o acompanhamento da 
produção agrícola, pelo hóspede, apenas para o conhecimento dele, não permitindo que 
ele participe dos trabalhos desenvolvidos. 
Assinale a alternativa correta: 
 
Resposta Selecionada: a. 
I, apenas. 
Respostas: a. 
I, apenas. 
 
b. 
I e II. 
 
c. 
I e III. 
 
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d. 
II e III. 
Feedback 
da resposta: 
Alternativa: A 
Comentário: a alternativa II está incorreta, pois palafitas e ocas não 
constituem hospedagens no turismo rural. Lembrando que tribos indígenas só 
poderão ser visitadas com autorização dos líderes indígenas e as palafitas 
são residências particulares. A alternativa III está incorreta, pois o 
agroturismo permite a participação em cursos de culinária e estudos sobre a 
produção agrícola. 
 
 Pergunta 8 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Leia atentamente as frases: 
I – Um dos aspectos importantes do turismo rural diz respeito às necessidades que o 
indivíduo tem de fugir do cotidiano estafante, principalmente daquele vivido nas grandes 
cidades e à procura de lugares saudáveis para recarregar suas energias. 
II – Quando se estabelecem planos para desenvolvimento do turismo rural em 
determinadas localidades podem ocorrer distorções na cultura da região, manifestadas no 
desenvolvimento de culturas marginalizadas. 
III – O turismo rural, quando bem coordenado, se assenta na revitalização e na 
diversificação da economia, provocando o desenvolvimento local.Assinale a alternativa 
correta: 
 
Resposta Selecionada: c. 
I e III estão certos. 
Respostas: a. 
Apenas item está certo. um
 
b. 
I e estão certos. II
 
c. 
I e III estão certos. 
 
d. 
II e III estão certos. 
Feedback da
resposta: 
Alternativa: C 
Comentário: a alternativa II está errada, pois um planejamento sustentável 
para o turismo rural não pode excluir nenhum aspecto cultural de 
determinada região em que esse tipo de turismo atua. 
 
 
 Pergunta 9 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Leia atentamente as frases: 
I - Hoje em dia, devido à massificação do uso da informação e do planejamento turístico, 
em função do curto tempo que dispõe para a visitação, a interpretação do patrimônio 
histórico torna-se bastante aprofundada em determinadas épocas. 
II - A interpretação do patrimônio pelo turista torna-o efetivamente um consumidor do 
produto histórico turístico. 
III - A expulsão da comunidade para a periferia e a invasão do centro urbano antigo pelos 
especuladores e pela elite econômica massificada, tornando a cultura um produto. 
Assinale a alternativa correta: 
 
Resposta Selecionada: a. 
Apenas item está certo. um
Respostas: a. 
Apenas item está certo. um
 
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b. 
I e estão certos. II
 
c. 
I e III estão certos. 
 
d. 
II e III estão certos. 
Feedback 
da resposta: 
Alternativa: A 
Comentário: o item I está errado, pois a massificação do uso da informação 
provoca a diminuição do tempo e, portanto, a interpretação parcial do 
patrimônio histórico. O item II também está errado, pois nem sempre a 
interpretação do patrimônio é realizada de forma clara para que o turista se 
torne um consumidor efetivo do produto histórico. Apenas o item III está 
correto, a cultura se torna um produto quando são tomadas providências para 
a massificação da cultura. 
 
 Pergunta 10 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Leia atentamente as frases: 
I - Para a análise e a interpretação do atrativo turístico de caráter cultural e histórico, 
podem ser utilizados métodos da história que não privilegiam não apenas uma parte da 
sociedade, mas todas as camadas sociais que atuaram no contexto histórico. 
II - Hoje em dia, ocorre a massificação do uso da informação e, muitas vezes, o 
planejamento turístico, em função do curto tempo que dispõe para visitação, desenvolve 
uma informação superficial. 
Assinale a alternativa correta: 
 
Resposta 
Selecionada: 
b. 
As duas alternativas estão corretas, são situações complementares na
interpretação patrimônio histórico. do
Respostas: a. 
As duas alternativas estão corretas, mas a segunda não se relaciona com 
a primeira quando o assunto é a interpretação patrimônio histórico. do
 
b. 
As duas alternativas estão corretas, são situações complementares na
interpretação patrimônio histórico. do
 
c. 
Ambas alternativas estão erradas. as
 
d. 
A segunda alternativa está errada e a primeira, correta. 
Feedback da
resposta: 
Alternativa: B 
Comentário: as duas alternativas estão corretas e se complementam: para a 
interpretação do atrativo turístico podem ser usados diversos recursos e, 
com a falta de tempo, a informação do patrimônio histórico se torna 
superficial. 
 
 
 
 Pergunta 1 
0,5 em 0,5 pontos
 
A propósito da da cultura local no Brasil, leia atentamente as afirmações a espetacularizaç ão 
seguir: 
I- Nem todas as manifestações culturais locais no Brasil sofreram esse processo 
de espetacularização. 
II - São exemplos de festas que passaram por esse processo: os carnavais do Rio e de 
 
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São Paulo; a Oktoberfest, em Blumenau e a Festa do Peão Boiadeiro, em Barretos. 
III- As festas citadas no item anterior cresceram tanto em termos de número de visitantes 
que acabaram ganhando locais específicos, de grande porte, para serem realizadas. 
IV- Todas as festas tradicionais brasileiras passaram pelo processo de espetacularização.
V- podem trazer benefícios às comunidades locais, mas é preciso As “festas-espetáculo”
cuidado para que não percam seu sentido original. 
Assinale a alternativa correta: 
Resposta Selecionada: c. 
I, II, III e V estão corretas. 
Respostas: a. 
I e estão corretas. II
 
b. 
I, II e IV estão corretas.c. 
I, II, III e V estão corretas. 
 
d. 
I, II, IV e V estão corretas. 
Feedback 
da resposta: 
Alternativa: C 
Comentário: nem todas as festas tradicionais passaram por processo de 
espetacularização, ou seja, quando a festa utiliza meios de comunicação de 
massa para poderem existir ou tecnologias que as tornam um show. Temos, 
como exemplo, muitas das manifestações regionais de Bumba-meu-boi por 
todo o Brasil, bem como festas do Divino Espírito Santo. 
 
 
 Pergunta 2 
0,5 em 0,5 pontos 
 
A propósito das festas tradicionais locais brasileiras, leia atentamente as afirmações a 
seguir: 
I - No Brasil colônia, as festas religiosas eram utilizadas pelos jesuítas para catequese dos 
índios. 
II - As festas tradicionais locais promoveram a integração dos vários povos que formaram 
a cultura brasileira. 
III - Embora vários povos tenham colonizado o Brasil, os aspectos das diferentes culturas 
desses povos não se mesclam nas festas tradicionais brasileiras. 
IV - Os aspectos das diferentes culturas dos povos que colonizaram o Brasil se mesclam 
nas festas tradicionais brasileiras. 
V - São exemplos de festas tradicionais brasileiras o Festival Folclórico, em Parintins, e a 
Festa de São João, em Caruaru. 
Assinale a alternativa correta: 
 
Resposta Selecionada: d. 
I, II, IV e V estão corretas. 
Respostas: a. 
I e estão corretas. II
 
b. 
I, II e IV estão corretas. 
 
c. 
I, II, III e V estão corretas. 
 
d. 
I, II, IV e V estão corretas. 
Feedback 
da resposta: 
Alternativa: D 
Comentário: temos dois erros nesse item: houve apenas um colonizador, os 
 
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portugueses. Outros povos que compuseram a cultura do povo brasileiro, tais 
como indígenas e africanos, colaboraram para mesclar os traços culturais 
para a formação da cultura nacional e esses traços são encontrados nas 
festas tradicionais brasileiras. Algumas festas foram adaptadas pelos 
portugueses aqui no Brasil, como a festa de Caruaru que tem traços de 
festas europeias, como santos católicos, no entanto, adquiriram aqui certa 
brasilidade. 
 
 Pergunta 3 
0,5 em 0,5 pontos 
 
A propósito do folclore nos últimos quarenta anos, leia atentamente as afirmações a 
seguir: 
Embora os processos de modernização da sociedade tenham se aprofundado e um –
desses aspectos é a entrada da televisão no cotidiano nacional, o folclore não acabou. 
O folclore passa a ser compreendido como fato cultural dinâmico, passível de 
transformações e de incorporar novos elementos. 
Acaba-se a barreira entre cultura popular e cultura erudita; um exemplo disso é a 
reelaboração feita pelo compositor erudito Villa-Lobos de antigas cantigas de ninar 
tradicional. 
Outro exemplo de rompimento de barreira entre cultura popular e erudita são os enredos 
carnavalescos em que temas eruditos são abordados em uma linguagem não erudita. 
Apesar de todas as mudanças, preserva-se a separação entre cultura popular e cultura 
erudita. 
Assinale a alternativa correta: 
 
Resposta Selecionada: d. 
I, III, IV e V estão corretas. 
Respostas: a. 
I e estão corretas. II
 
b. 
I, II e IV estão corretas. 
 
c. 
I, II, III e V estão corretas. 
 
d. 
I, III, IV e V estão corretas. 
Feedback 
da resposta: 
Alternativa: D 
Comentário: a afirmação do item II está incorreta, pois o folclore se insere no 
contexto da tradição, podendo ser mudado até certo ponto. Entretanto é 
possível haver a coexistência entre os diversos tipos de cultura, como erudita 
e popular sem que haja transformações essenciais no folclore. 
 
 
 Pergunta 4 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Com relação às festas tradicionais locais brasileiras, leia atentamente as afirmações a 
seguir: 
I - São comuns, nas festas populares baseadas no calendário religioso, manifestações de 
sincretismo afrocristão, que fundem os orixás do candomblé com os santos católicos. Às 
vezes, as festas coincidem com o calendário laico, civil. 
II – “O Auto do Quilombo” é encenação dramática feita em diferentes datas religiosas, 
frequentemente no Natal, em estados do Nordeste. Com danças e cânticos, procuram-se 
reconstituir os quilombos, núcleos povoados por escravos fugitivos no século XVII. São 
representadas duas guerrilhas: uma de índios, outra de negros aquilombados. Os negros, 
vencidos, são levados em folia pelas ruas, onde são vendidos ou trocados por balas e 
doces. 
 
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III - Misto de manifestação religiosa e profana, o Carnaval foi estabelecido em Portugal 
pela rainha Isabel, no século XIV. Chegaram dois séculos depois em Paraty (RJ), onde se 
comemora o Boi Divino, com distribuição de comida aos pobres. Conserva as ladainhas, 
procissões e danças folclóricas portuguesas, como nos festejos originais. Em Alcântara 
(MA), os participantes representam personagens do Brasil colonial e, pela tradição, o 
imperador prende alguém antes da festa, acusando-o de provocar desordem. 
IV - Corpus Christi é um dia santo, de celebração do corpo de Cristo, e feriado nacional. 
Em muitas cidades, ornamentam-se as faixas centrais das ruas com figuras da liturgia 
católica coloridas, feitas de flores, plantas, folhagens, serragem, pó de café, areia. 
Diamantina (MG), Florianópolis (SC), Cabo Frio e Petrópolis (RJ), Matão, Ibitinga e São 
Manoel (SP) destacam-se por ornamentações esmeraldas. 
V – As festas folclóricas têm poucos adeptos no Brasil. Por serem desenvolvidas apenas 
regionalmente, atraem poucos visitantes de outras regiões apenas aqueles que se 
interessam por manifestações religiosas e profanas ao mesmo tempo. 
Assinale a alternativa correta: 
Resposta Selecionada: b. 
I, II e IV estão corretas. 
Respostas: a. 
I e estão corretas. II
 
b. 
I, II e IV estão corretas. 
 
c. 
I, II, III e V estão corretas. 
 
d. 
II, III, IV e V estão corretas. 
Feedback 
da resposta: 
Alternativa: B 
Comentário: não há elementos de Boi Divino e nem distribuição de comidas 
aos pobres no Carnaval. Não conserva elementos dos festejos originais e em 
Alcântara não existe esse tipo de manifestação folclórica. A alternativa V, ao 
contrário, as festas folclóricas têm muitos adeptos no Brasil, pois constituem 
um elemento de socialização e de fortalecimento das relações sociais. 
 
 
 Pergunta 5 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Com relação às festas tradicionais locais brasileiras, leia atentamente as afirmativas a 
seguir: 
I - Inspirada na Oktoberfest de Munique, a sua versão blumenauense nasceu da vontade 
do povo em expressar seu amor pela vida e pelas tradições germânicas. Consagrada 
como a segunda maior festa alemã do mundo, a Oktoberfest atrai cerca de 15 milhões de 
pessoas. 
II - O desfile de abertura do Oktoberfest conta com a participação de carros alegóricos, e o 
Bierwagen (carro da cerveja) que faz a alegria dos “loucos por cerveja” e circula todas as 
tardes festivas distribuindo chope de graça. 
III - Blumenau é conhecida em todo o Brasil como uma das cidades com maior influência 
germânica em sua cultura e história. Fundada em 1850 pelo filósofo alemão Hermann 
Bruno Otto Blumenau, a cidade guarda fortes características europeias, encantando 
visitantes do Brasil e exterior por sua arquitetura, gastronomia, natureza, indústrias, chope 
gelado e festas, tendo como principal a Oktoberfest. 
Assinale a alternativa correta: 
 
Resposta Selecionada: d. 
Todas afirmações estão corretas. as
Respostas: a. 
 
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I e estão corretas. II
 
b. 
I e IIIestão corretas. 
 
c. 
II e III estão corretas. 
 
d. 
Todas afirmações estão corretas. as
Feedback da
resposta: 
Alternativa: D 
Comentário: todas as afirmações estão corretas e referem-se às festas 
da Oktoberfest em Santa Catarina. 
 
 Pergunta 6 
0,5 em 0,5 p ontos
 
Leia atentamente as afirmações a seguir: 
I - O realismo na arte é a representação da realidade tal como ela é. Exemplo: 
representação de animais como a do período Paleolítico. Pode ser representado também 
por símbolos. 
II - O convencionalismo é a manifestação simbólica da arte, isto é, trabalha com o 
significado, como a arte dos povos ágrafos. 
III - O estilo é o aspecto formal da arte, como o ritmo, a simetria e o uso da cor. São as 
mudanças na forma de se fazer arte. 
IV - O espaço é o sentimento vital do artista. A arte representa, de certa maneira, a 
libertação da personalidade de determinado artista ou autor. 
V - A cor e a linha são instrumentos que o artista dispõe para demonstrar seus 
sentimentos. 
Assinale a alternativa correta: 
 
Resposta Selecionada: d. 
II, III, IV e V estão corretas. 
Respostas: a. 
I e estão corretas. II
 
b. 
I, II e IV estão corretas. 
 
c. 
I, II, III e V estão corretas. 
 
d. 
II, III, IV e V estão corretas. 
 
 
 Pergunta 7 
0,5 em 0,5 pontos 
 
Leia atentamente as afirmações a seguir: 
I- O arroz é de origem asiática. Foi trazido pelos colonizadores para o Brasil talvez de 
Cabo Verde. 
II - Registros apontam o uso do sal há 5 mil anos. Usado na Antiguidade greco-romana, 
mas antes os chineses extraiam sal do oceano. Brasil séc. XVI: o sal, apesar de –
abundante no Brasil, era importado das salinas portuguesas, pois a metrópole tinha o 
monopólio do sal. 
III - O açúcar se originou na Índia. Foi trazido para a Europa pelos árabes. Africanos já 
usavam o açúcar no século XVI. Brasil: o açúcar foi trazido, pelos portugueses, no século 
XVI das Ilhas Madeiras. No Brasil era muito utilizado na confecção de doces. 
IV - A pimenta foi trazida da África, mas os indígenas tinham um consumo genérico da 
pimenta. O português trouxe a pimenta malagueta da África. 
V - As hortaliças e as verduras eram muito utilizadas na Europa, foram trazidas pelo