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ENSAIO DE SOLUBILIDADE DOS COMPOSTOS 1) Complete as lacunas com a alternativa correta: “A principal regra da solubilidade é semelhante dissolve________________, por conta disso, solvente polar dissolve substâncias_______________, enquanto solventes_______________ dissolvem substâncias apolares.” a) Semelhante; polares; apolares; RESPOSTA CORRETA A regra da solubilidade diz que semelhantes se dissolvem entre si. 2) Em qual das seguintes substâncias, o benzeno (apolar) é menos solúvel? a) Água (polar); RESPOSTA CORRETA Pela diferença de polaridade, os compostos são pouco solúveis entre si, e na água não existem ligações apolares. 3) O entendimento do processo de solubilidade se faz necessário para qual processo abaixo? b) Processo de separação; RESPOSTA CORRETA A compreensão acerca do conceito de solubilidade dos compostos auxilia na escolha do melhor método de separação, conforme as características dos compostos. 4) Com relação à solubilidade do etanol, substância orgânica, é uma substância com característica: c) Anfipática (polar e apolar). RESPOSTA CORRETA Devido a cadeia carbônica (apolar) e a presença do Oxigênio (mais eletronegativo, polar), essa substância tem as duas características, apolar e polar. 5) Identifique abaixo os equipamentos de proteção individual necessários a este experimento: a) Jaleco, luvas e máscara; RESPOSTA CORRETA O jaleco é um equipamento de proteção individual essencial para o ambiente do laboratório de química. As luvas irão proteger a mão de possíveis contaminações com substâncias presentes no laboratório e a máscara servirá para proteger de possíveis inalações com substâncias que possuem alta volatilização. 1) No tubo onde foram adicionados o hexano e a água, ocorreu uma solubilidade entre eles? a) O hexano, por ser apolar, e a água, por ser polar, não possuem miscibilidade; RESPOSTA CORRETA Este tubo seguiu a regra da semelhança e por apresentarem polaridades distintas elas não se misturam. 2) A água e o cloreto de sódio são solúveis entre si, porém, em certo momento, ocorre a formação de precipitados. Justifique a afirmação com uma das alternativas abaixo: b) Porque a mistura ultrapassa o coeficiente de solubilidade, ficando saturada com corpo de fundo, e, por conta disso, apresenta o precipitado de cloreto de sódio; RESPOSTA CORRETA Soluções que excedem o limite de solubilidade, ficam saturadas e o excesso precipita, por conta disso ocorre um precipitado de cloreto de sódio. 3) Adicionando-se um certo soluto a um solvente, chega-se a um ponto em que o solvente não consegue mais dissolver o soluto. Neste ponto a solução torna-se? b) Saturada; RESPOSTA CORRETA Na solução saturada, o soluto já está no limite do solvente presente, por isso não se dissolve por completo no solvente. 4) Adicionando-se excesso de água à mistura composta por cloreto de sódio, areia e açúcar, obtém-se um sistema: a) Heterogêneo e bifásico; RESPOSTA CORRETA Como a água está sendo adicionada e na mistura existe uma substância que não possui miscibilidade (areia), é formada uma mistura heterogênea e bifásica. 5) Com relação ao número de fases, os sistemas podem ser classificados como homogêneos ou heterogêneos. Marque a alternativa que possui a classificação correta do sistema. b) Etanol e água, homogêneo; RESPOSTA CORRETA O sistema etanol e água se trata de uma mistura homogênea, pois a água é uma substância polar e o etanol tem as duas características, polar e apolar, sendo muito mais polar pelo pequeno tamanho da cadeia carbônica e, consequentemente, miscíveis.
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