Apol 2 Nutrição e Exercício Nota 100 - Tentativa 2

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Questão 1/10 - Nutrição e Exercício
Atente para a citação: 
“[...] o carboidrato é o principal nutriente para a preparação e a manutenção do esforço [...]”. 
Após esta avaliação, caso queira ler o texto integralmente, ele está disponível em: WENDLING, N. M. de S. Introdução à nutrição esportiva. Curitiba: InterSaberes, 2018. p. 131.
Considerando a citação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que identifica corretamente o principal nutriente utilizado na fase de recuperação do exercício:
	
	A
	Carboidrato.
	
	B
	Proteína.
Você acertou!
Esta é a alternativa correta porque: “Enquanto o carboidrato é o principal nutriente para a preparação e a manutenção do esforço, a proteína domina a fase de recuperação do exercício” (livro-base, p. 131).
	
	C
	Lipídio.
	
	D
	Minerais.
	
	E
	Água.
Questão 2/10 - Nutrição e Exercício
Considerando o extrato de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente as temperaturas que devem ser evitadas no que ser refere às práticas de atividade física ao ar livre:
	
	A
	Os valores que devem ser evitados nas práticas de atividade física ao ar livre são de 10 graus positivos.
	
	B
	Com temperaturas acima de 25 graus positivos, as práticas de atividades físicas devem ser evitadas por qualquer pessoa.
	
	C
	Dependendo de algumas características do atleta, quando a temperatura estiver acima dos 35 graus positivos, as práticas de atividades físicas ao ar livre devem ser evitadas.
Você acertou!
Esta é a alternativa correta porque: “Quando os valores estão acima de 35, devem ser evitados exercícios físicos ao ar livre dependendo da idade, da condição clínica e do condicionamento físico do atleta e do tipo de vestimenta usada. Se for acima de 40, significa que todo esforço desnecessário deve ser evitado” (livro-base, p. 186).
	
	D
	As práticas de atividades físicas devem ser evitadas quando a temperatura do ar estiver acima de 20 graus positivos.
	
	E
	Para realizar as práticas de atividades físicas, é importante evitar ambientes com temperaturas abaixo de 15 graus positivos.
Questão 3/10 - Nutrição e Exercício
Considerando a passagem de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente a dieta dos ovolactovegetarianos:
	
	A
	Consomem apenas frutas, vegetais e cereais.
	
	B
	Consomem leite, porém não consomem carnes e ovos.
	
	C
	Abstêm-se de carnes, mas consomem ovos, leite e derivados.
Você acertou!
Esta é a alternativa correta porque: “[Os ovolactovegetarianos] Não comem nenhum tipo de carne, mas se alimentam de ovos e laticínios” (livro-base, p. 143).
	
	D
	Raramente ingerem carne de frango e tem como base alimentar ovos e leite.
	
	E
	Abstêm-se de carnes, ovos e leite, pois ingerem apenas legumes, frutas e verduras.
Questão 4/10 - Nutrição e Exercício
Considerando o extrato de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta corretamente outros lipídios além dos TCM (triglicerídios da cadeia média) que têm efeito protetor da mucosa intestinal:
	
	A
	Cerídeos.
	
	B
	Fosfolipídeos.
	
	C
	Esteroides.
	
	D
	O ômega 3 e os triglicerídeos da cadeia curta (TCC).
Você acertou!
Esta é a alternativa correta porque: “Além dos TCM [triglicerídios da cadeia média], outros lipídios com efeito protetor da mucosa intestinal são o ômega 3 e os triglicerídeos da cadeia curta (TCC)” (livro-base, p. 167).
	
	E
	Glicerídeos.
Questão 5/10 - Nutrição e Exercício
Considerando a afirmação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que aponta a recomendação correta para o consumo de bebidas diuréticas por atletas:
	
	A
	As bebidas diuréticas podem ser utilizadas em substituição às bebidas isotônicas.
	
	B
	A hidratação corporal não é afetada pelo consumo de bebidas diuréticas.
	
	C
	Atletas profissionais podem fazer uso de bebidas diuréticas sem restrições.
	
	D
	O álcool é uma das bebidas diuréticas indicadas para atletas antes das competições.
	
	E
	O uso de bebidas diuréticas deve ser realizado com cautela por atletas.
Você acertou!
Esta é a alternativa correta porque: “Os mais conhecidos são o álcool, o chá preto e o café. A utilização de líquidos diuréticos precisa ser observada principalmente em atletas com risco de realizar práticas para perda rápida de peso. As bebidas alcoólicas não combinam com desempenho, pois afetam o sistema nervoso – prejudicam o raciocínio –, retiram a prioridade dos carboidratos no sistema de produção de energia e ativam os hormônios diuréticos, eliminando líquidos” (livro-base, p. 198).
Questão 6/10 - Nutrição e Exercício
Considerando a citação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que apresenta corretamente o motivo pelo qual atletas mais condicionados requerem menos proteína do que os iniciantes:
	
	A
	Atletas mais condicionados só necessitam da ingestão de carboidratos.
	
	B
	Atletas mais condicionados não conseguem reaproveitar os aminoácidos.
	
	C
	Atletas mais condicionados não devem se preocupar com a dieta.
	
	D
	Atletas mais condicionados utilizam outros nutrientes, como minerais e água como fonte de energia para a prática de exercícios.
	
	E
	Atletas mais condicionados estão mais adaptados às exigências metabólicas do exercício.
Você acertou!
Esta é a alternativa correta porque: “Atletas mais condicionados requerem menos proteína do que os iniciantes, ou seja, os primeiros já estão mais adaptados às exigências metabólicas do exercício e contam com um sistema de reaproveitamento de aminoácidos mais eficiente. Da mesma forma, toda vez que há alteração no tipo de treinamento, por meio de novos estímulos musculares, há aumento da necessidade de proteína, até que ocorra a completa adaptação” (livro-base, p. 132-133).
Questão 7/10 - Nutrição e Exercício
Considerando o excerto de texto e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que descreve corretamente as condições intrínsecas do atleta que interferem no seu grau de hidratação:
	
	A
	As condições intrínsecas do atleta, como o clima ou a duração do exercício, não ocasionam a perda do suor.
	
	B
	As condições intrínsecas do atleta, como a taxa de sudorese, dependem da duração, da aclimatação, intensidade do exercício, entre outros fatores.
Você acertou!
Esta é a alternativa correta porque: “O terceiro fator que interfere no grau de hidratação são as condições intrínsecas do atleta, como a taxa de sudorese. A quantidade de que o corpo produz varia diante do exercício de 0,3 a 2,4 litros/hora dependendo da intensidade do exercício e da duração, condicionamento físico, aclimatação ao calor, altitude e outras condições ambientais” (livro-base, p. 188).
	
	C
	As condições intrínsecas, como o suor, causam inúmeras complicações de performance, mas não acarretam problemas na desidratação do atleta.
	
	D
	As condições intrínsecas, como a sudorese, causam mal-estar súbito ao atleta, mas não a perda de líquido.
	
	E
	As condições intrínsecas, como a sudorese, são evidentes nos atletas e a perda de líquido varia de 3 a 5 litros/hora na realização da atividade física.
Questão 8/10 - Nutrição e Exercício
Considerando a citação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que identifica corretamente os motivos pelos quais os lipídios são importantes no exercício físico somente alguns minutos após o início do esforço:
	
	A
	Absorção rápida e porque não necessita de oxigênio para serem convertidos em energia.
	
	B
	Digestão e oxidação demoradas.
Você acertou!
Esta é a alternativa correta porque: “Como a digestão e a oxidação dos lipídios são demoradas, essas substâncias são importantes para o exercício somente alguns minutos pós o início do esforço físico” (livro-base, p. 157).
	
	C
	Absorção e acúmulo de reserva rápidos.
	
	D
	Digestão e utilização rápidas.
	
	E
	Rápido acúmulo de reserva enão necessita de oxigênio para serem convertidos em energia.
Questão 9/10 - Nutrição e Exercício
Considerando a citação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que identifica corretamente a função da reidratação após o exercício físico:
	
	A
	A principal função da reidratação após os exercícios é a reposição dos substratos durante a prática.
	
	B
	Logo após o exercício físico, o atleta ou praticante deve ingerir no mínimo dois litros de água.
	
	C
	Independentemente da duração, é sempre recomendado a ingestão de bebidas hidroeletrolíticas após o exercício.
	
	D
	O atleta deve ingerir uma pequena quantidade de líquido após o exercício.
	
	E
	Tem como principal objetivo restaurar a quantidade de fluido no sangue.
Você acertou!
Esta é a alternativa correta porque: “Os principais objetivos dessa fase são restaurar a volemia (quantidade de fluido no sangue) e repor as perdas de eletrólitos. O Atleta deverá ser incentivado a beber à vontade a fim de que consiga repor entre 1,25 litros a 1,5 litros de fluido para cada quilograma de massa corporal perdida” (livro-base, p. 195).
Questão 10/10 - Nutrição e Exercício
Considerando a afirmação e os conteúdos do livro-base Introdução à nutrição esportiva, assinale a alternativa que descreve corretamente o efeito da hidratação durante o exercício:
	
	A
	Os objetivos de hidratar o corpo durante o exercício são aquecer a temperatura corporal e diminuir a volemia.
	
	B
	A importância de se hidratar durante os exercícios físicos é a de promover o aumento da temperatura externa dos sujeitos.
	
	C
	Hidratar o corpo durante o exercício promove seu esfriamento e a recuperação da volemia.
Você acertou!
Esta é a alternativa correta porque: “[...] para todos os efeitos, podemos assumir que as duas principais vantagens de hidratação durante o exercício são esfriar o corpo e recuperar a volemia (nível de fluído de sangue” (livro-base, p. 184).
	
	D
	A hidratação é importante para transpiração e retenção de líquido dos indivíduos.
	
	E
	A hidratação durante o exercício é de suma importância para o aumento da temperatura corporal.