Atividade Online Pontuada 03

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19/09/2021 16:51 Atividade Online Pontuada 03 - tópicos 3,4,5,6
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Início Minhas disciplinas Microbiologia Geral ATIVIDADES PONTUADAS E PROVA
Atividade Online Pontuada 03 - tópicos 3,4,5,6
Questão 1
Completo
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de 0,20
Iniciado em domingo, 19 set 2021, 16:28
Estado Finalizada
Concluída em domingo, 19 set 2021, 16:51
Tempo
empregado
23 minutos 23 segundos
Avaliar 1,00 de um máximo de 1,00(100%)
As partículas virais existem para entrar numa célula, se replicar
e sair da mesma. Este, poderia se dizer, é o ciclo biológico
destes microrganismos. São partículas com grande variedade
de hospedeiros, sejam eles vegetais, animais e também,
bactérias. Leia as afirmativas abaixo:
I. A etapa de síntese proteica em vírus DNA, acontece com
participação do genoma da célula.
II. O ciclo lisogênico se caracteriza pela lise celular.
III. Vírus de RNA usam uma enzima polimerase RNA
dependente.
IV. A endocitose tem por característica o envolvimento e
destruição completa do vírus.
V. A adsorção é a etapa que depende da interação direta entre
revestimento viral e revestimento celular.
É correto apenas o que se afirma em:
Escolha uma opção:
a. II e V apenas.    
b. I e IV apenas.
c. III e V apenas.    
d. I e III apenas.  
e. II e IV apenas.     
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Questão 2
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A virologia enquanto ciência é algo recente, com maior
relevância e crescimento a partir do século XX. Os vírus são
partículas dotadas de características muito particulares e por
isso, envolvem tantas curiosidades. Leia as afirmativas abaixo:
I. Os vírus são seres vivos com a mesma organização das
células procariontes, porém, sem parede celular.
II. O envelope viral é equivalente, na composição química, à
membrana celular.
III. Para cultivo deste microrganismo os meios de cultura têm
que conter todos os aminoácidos essenciais. 
IV. Todos os vírus, sem exceção, têm capsídeo.
V. As espículas virais são compostas exclusivamente por
lipídeos.
É correto apenas o que se afirma em:
Escolha uma opção:
a. III e V apenas.    
b. II e V apenas.    
c. 
I e IV apenas.
d. I e III apenas.  
e. II e IV apenas.     
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Questão 3
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As infecções são uma complicação frequente e de elevada
mortalidade nos pacientes internados em unidade de terapia
intensiva (UTI). Podem-se dividir as infecções em exógenas,
quando o patógeno infectante é adquirido diretamente no
meio externo ou endógenas quando esse pertence à flora
microbiana do hospedeiro (paciente). O paciente na UTI é
colonizado precocemente por agentes potencialmente
patogênicos adquiridos no meio externo, esses modificam a
flora microbiana residente, de tal maneira que as infecções
endógenas podem ser subdivididas em primárias (infecções
produzidas pela flora microbiana residente) e secundárias,
(infecções produzidas pela flora microbiana adquirida em UTI).
Assim, estima-se que nos pacientes de uma UTI as infecções
endógenas correspondam a 80% do total das infecções,
variando a proporção entre endógenas primárias e
secundárias, segundo as características de cada UTI (SANTOS
et al., 2008). O controle da infecção hospitalar na UTI inclui uma
diversidade de profissionais envolvidos na assistência ao
usuário do serviço. Entre os profissionais, segundo Camalionte
(2000), encontra-se o Fisioterapeuta, que em sua atuação,
vêm se dedicando ao paciente crítico desde a década de 50.
Inicialmente teve seu enfoque na assistência ventilatória com
manuseio dos ventiladores não invasivos. Após este período,
vem sendo incorporada ao atendimento dos pacientes,
principalmente no aspecto respiratório, a chamada fisioterapia
pneumofuncional e o apoio ao cuidado holístico do indivíduo.
O profissional da área de saúde, tem como objetivo principal,
evitar a transmissão cruzada (infecção cruzada) de micro-
organismos, cuja transmissão poderá ocorrer em falhas no
manuseio, na manutenção e limpeza de equipamentos, bem
como na técnica incorreta da lavagem das mãos (BRITO,
2006). Os micro-organismos podem ser transmitidos de
pessoa para pessoa, especialmente pelas mãos e outros
excretas humanos; por isso, é fundamental a higiene das
mãos. Há também outras maneiras de transmissão: por meio
de água e alimentos contaminados; das gotículas que saem
da boca quando falamos; ou pelo ar, quando respiramos pó e
poeira. A higiene das mãos – que devem ser lavadas com
água e sabão ou utilizando o gel alcoólico – é uma medida
simples, mas muito efetiva para reduzir este risco. Pacientes
internados em UTIs estão nutricional e imunologicamente
muito comprometidos, quadro esse que pode se intensificar
com a dificuldade de uma ingestão frequente e necessária de
alimento e por isso, sujeitos a muitas infecções oportunistas e
que levem a óbito. Na situação do resumo acima tem-se uma
abordagem com relação aos tipos de infecções e patógenos. A
partir disso, avalie as assertivas abaixo:
I) Infecções exógenas são as adquiridas fora do hospital e
endógenas as que acontecem dentro do mesmo.
II) Infecção endógena primária diz respeito a aquisição do
patógeno no momento da internação, enquanto que a
secundária se adquire o patógeno vários dias após a mesma.
III) Na infecção exógena o patógeno vem do ambiente
hospitalar, enquanto que na endógena, vem do próprio
paciente. 
IV) Infecção endógena do tipo primária o patógeno,
obrigatoriamente, é da flora normal do paciente.
V) O maior percentual de pacientes internados que
apresentam infecção exógena acontece pelo simples fato de
não haver uma higienização oral adequada.
É correto apenas o que se afirmar em: 
Escolha uma opção:
a. I e V apenas.
b. III e V apenas.  
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Questão 4
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c. III e IV apenas.  
d. II e IV apenas.   
e. I e II apenas.
A forma mais comum de intervir em saúde pública quando se
fala de vírus é prevenindo, ou seja, uma ação profilática. A
imunização que as vacinas conferem tem resultado para
vários tipos de vírus, porém, com mais dificuldade para alguns
vírus RNA. Avalie as asserções a seguir e a relação proposta
entre elas.
I. A diversidade existente entre os vírus RNA é maiordo que
para os vírus DNA. Isso se dá, sobretudo, pelo caráter mutante
desses vírus.
POR QUE
II. O tipo de enzima usado para a replicação do genoma dos
vírus DNA vem do próprio vírus, apresentando uma menor
capacidade de correção de erros.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta. 
Escolha uma opção:
a. A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma
proposição verdadeira.
b. A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma
proposição falsa.
c. As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é
uma justificativa correta da I.
d. As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II
não é uma justificativa correta da I.
e. As asserções I e II são proposições falsas.
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Questão 5
Completo
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EFEITO DO ENRIQUECIMENTO DE BISCOITOS TIPO ÁGUA E SAL, COM
EXTRATO DE LEVEDURA (Saccharomyces sp.)
“.........Derivados de leveduras são usados em alimentação
humana como suplemento nutricional, flavorizante e
espessante.  A utilização de leveduras como suplemento
nutricional se deve principalmente a sua composição:
proteínas (31-48%), vitaminas (principalmente do tipo B),
minerais (macro e microelementos) e carboidratos (25-35%).
Os principais derivados de leveduras são os autolisados
obtidos pela autodigestão das células, extrato de levedura e
parede celular de leveduras. O extrato contém todo o material
solúvel do autolisado que compreende proteínas, peptídeos,
aminoácidos livres, nucleotídeos, vitaminas, oligossacarídeos e
minerais. A fração insolúvel, composta principalmente por
parede celular contribui para as propriedades de aroma e
sabor, como espessante e estabilizante. Oligossacarídeos
obtidos a partir dos monossacarídeos da parede celular
fúngica tem sido empregados nos alimentos funcionais
apresentando propriedades antibacterianas, de estimuladores
do sistema imune e de melhoria da microbiota intestinal, entre
outros.  Esses extratos têm sido usados para complementar ou
substituir extratos de carne ou hidrolisados proteicos de origem
vegetal conferindo sabores e aromas que lembram o da carne,
do queijo e também, da mostarda..........” SANTUCCI et al. Ciência
e Tecnologia de Alimentos. Campinas 23(3), 441-446, set. 2003.
 Considerando as informações no resumo acima avalie as
asserções a seguir e a relação proposta entre elas.
I. Os extratos de leveduras, são produtos fúngicos que se
mostram excelentes do ponto de vista nutricional por
apresentarem proteínas, vitaminas, entre outros nutrientes.
Todos vindo a partir da parede celular deste microrganismo
 POR QUE
II. As partes solúveis e insolúveis, geradas pela ruptura da
célula, se apresentam com grande aplicabilidade na indústria
de alimentos e da saúde. 
 A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.
Escolha uma opção:
a. 
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma
proposição falsa.
b. 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não
é uma justificativa correta da I.
c. 
As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma
justificativa correta da I.
d. As asserções I e II são proposições falsas.
e. A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma
proposição verdadeira.
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