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Microbiota intestinal e saúde do hospedeiro Influencia Microbiota intestinal (MI) O conjunto de microrganismos (MO) que colonizam o intestino (grosso e delgado) e que coexistem em harmonia com o hospedeiro. II. Local - variações relacionadas a: velocidade de trânsito da região, pH, pressão de O2, disponibilidades de nutriente, secreção do hospedeiro; - tem uma menor quantidade de MO no estômago < duodeno < jejuno < íleo; - essa estase prolongada facilita a multiplicação dos MO. III. Metabolismo - MI dividida em 2 grupo: I. Residente – se mantém estável; II. Transiente – de períodos curtos e relacionada ao que ingerimos; - a colonização bacteriana depende da interações bactéria-hospedeiro: I. sua capacidade de metabolização; II. Aderir ao muco; III. Adaptar-se às outras bactérias já existentes; - duodeno e jejuno – b. transientes. I. Próprios MO - bactérias ácido-láticas produzem AGCC durante a fermentação de açúcares; - os AGCC acidificam o pH favorecendo o crescimento de Firmicutes que produzem substâncias contra bactérias patogênicas; Uma MI saudável promove: 1. Proteção contra bactérias patogênicas; 2. 2. Redução da permeabilidade intestinal; 3. 2. 4. 2. Função metabólica; Imunomodulação. Dietoterapia nas Doenças Gastrointestinais do Adulto - Rubio
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