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RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS - EaD AULA ____ DATA: ______/______/______ VERSÃO:01 OBS.: Os Relatórios NÃO são para serem feitos em forma de questionário, as perguntas ABAIXO destinam-se a ajudar no que vocês devem escrever em seu trabalho, servem para mostrar quais os pontos importantes a serem debatidos em forma de texto corrido. Os relatórios devem ter todo o padrão solicitado pela Associação Brasileira de Normas Técnicas (ABNT). RELATÓRIO DE AULAS PRÁTICAS: QUÍMICA ANALÍTICA QUANTITATIVA – AULA 1 DADOS DO(A) ALUNO(A): NOME: MATRÍCULA: CURSO: POLO: PROFESSOR(A) ORIENTADOR(A): Berg Figueiredo ORIENTAÇÕES GERAIS: · O relatório deve ser elaborado individualmente e deve ser escrito de forma clara e · concisa; · O relatório deve conter apenas 01 (uma) lauda por tema; · Fonte: Arial ou Times New Roman (Normal e Justificado); · Tamanho: 12; Margens: Superior 3 cm; Inferior: 2 cm; Esquerda: 3 cm; Direita: 2 cm; · Espaçamento entre linhas: simples; · Título: Arial ou Times New Roman (Negrito e Centralizado). TEMA DE AULA: CALIBRAÇÃO DE MATERIAL DE VIDRO VOLUMÉTRICO OBJETIVOS / DETERMINAÇÃO DO TEOR DE ACIDEZ NO VINAGRE / PREPARAÇÃO E PADRONIZAÇÃO DE SOLUÇÃO DE HCL 0,1 MOL/L RELATÓRIO: 1. Qual a importância da calibração das vidrarias para a química analítica quantitativa? 2. Como as vidrarias podem ser divididas segundo a classificação analítica? 3. Qual a forma correta de se armazenar uma vidraria quantitativa sem que ela perca sua calibragem inicial? E para que se deve ter esse cuidado? 4. Para a análise química quantitativa a medida correta dos materiais é importante por qual motivo? 5. Quais os procedimentos básicos para se determinar a acidez de um material? 6. Por qual razão essa determinação é uma análise quantitativa? 7. Como é feito o procedimento de análise volumétrica? 8. Qual o tipo de volumetria realizada e qual a importância desta análise para a analítica? 9. A volumetria pode ser empregada na farmácia? 10. Qual o procedimento correto para se realizar o preparo de uma solução? 11. Se a pesagem ou medida volumétrica realizada ao prepara a solução não estiver analiticamente correta a solução terá a concentração desejada? 12. Por qual motivo se deve padronizar uma solução antes de se utilizar? Texto corrido Então a importância da calibração de vidrarias de laboratório é saber se os resultados obtidos com os testes feitos nas vidrarias são compatíveis com o que se espera, a fim de corrigir qualquer tipo de erro. Dessa forma será possível reduzir custos com desperdícios e retrabalhos. É muito importante fazer a calibração de vidrarias de laboratório em locais de confiança, que apresentem serviços dentro de todas as normatizações que o mercado exige. A má calibração de vidrarias de laboratório poderá apresentar resultados de má qualidade. As vidraçarias podem ser dividas por tamanho, capacidade e função e podem ter diversos tamanhos e essa característica, em geral, está relacionada à sua capacidade que a capacidade de uma vidraria para laboratório se refere à quantidade de volume suportada. Nesse sentido, a variedade pode ser muito grande desde poucos mililitros até alguns litros. Função as vidrarias para laboratório, são geralmente utilizadas para armazenamento de líquidos. Entretanto, sua função não se restringe somente a isso, elas podem ser usadas para medir um volume específico de um fluido, além de serem úteis na preparação de soluções, reações, na pipetagem e no processo de solubilização de um composto. Desse modo, cada vidraria para laboratório possui sua peculiaridade e é destinada a um papel. Vidrarias são todos materiais ou melhor instrumentos fabricados de vidros borosilicato que são utilizados para medições e experimentos dentro de um laboratório. Como se trata de instrumentos aplicados em analises que exigem precisão nos resultados, é de suma importância que esses materiais estejam limpos e bem higienizados, para que os resultados estejam corretos. Análise química quantitativa a medida correta dos materiais é importante porque o resultado obtido é um número, este número muitas vezes pode gerar ações imediatas de órgãos oficiais de saneamento básico, saúde pública ou ainda controle ambiental. Análise quantitativa: é a análise mais criteriosa, além de saber do que se trata o material ainda é preciso saber a quantidade do componente em questão dentro da amostra. Para se ter um resultado preciso confiável e aceitável em uma análise, os laboratórios clínicos necessitam de alta precisão, porque a medida correta dos matérias e de grande importância em suas análises. Os procedimentos básicos para se determinar a acidez de um material é a titulação. E por essa razão é que a clássica análise química quantitativa é o método ideal para determinar a acidez e o teor de ácido em todos os tipos de amostras. Na análise volumétrica, o equipamento mais utilizado é a bureta. Isso acontece porque, como o método envolve reações químicas e estas podem processar-se de forma rápida, a bureta permite que o líquido seja liberado em sua ponta em gotas, o que possibilita que interrompamos a saída do líquido de forma mais controlada. Um dos procedimentos mais utilizados dentro da volumetria é a titulação. Trata-se de uma análise volumétrica que envolve a ocorrência de uma reação entre um ácido e uma base ou vice-versa. Tipos de volumetria: Volumetria por precipitação neste tipo de análise volumétrica ocorre a precipitação dos reagentes envolvidos na reação, as soluções usadas são de sal de prata e sal de bário. Tipos de volumetria: Volumetria por neutralização A análise neste caso ocorre entre um ácido e uma base. A volumetria ela pode sim ser empregada em farmácia por ter objetivo descobrir a concentração em mol/L de uma determinada solução. Se a pesagem ou medida volumétrica realizada não estiver analiticamente correta a solução ela não terá a concentração desejada, pois se o soluto ou solvente não forem de fato colocados nas proporções corretas a diluição e a concentração da solução não será a desejada. Padronização é a titulação realizada para determinar a concentração do titulante que será utilizado para uma análise. Após a padronização a solução preparada com o padrão secundário é denominada solução padrão. Quando não há disponível um padrão primário. REFERENCIAS Disponível em: http://www.specialglass.com.br/calibracao-vidrarias-laboratorio. Acessado em 25 outubro 2020. Disponível em: https://www.mt.com/br/pt/home/library/guides/laboratory-division/food-quality-control/acidity-and-acid-content-determination-guide.html. Acessado em 25 outubro 2020. Disponível em: https://www.lojaroster.com.br/blog/vidraria-laboratorio-tipos/. Acessado em 25 outubro 2020. Disponível em: https://mundoeducacao.uol.com.br/quimica/analise-quimica.htm. Acessado em 25 outubro 2020. Disponível em: https://www.ufjf.br/nupis/files/2012/03/aula-3-Quimica-Analitica-IV-Curso-Farm%c3%a1cia-2012.11.pdf. Acessado em 25 outubro 2020.
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