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Monitoria: Biologia Celular e Molecular
Estudo dirigido para primeira etapa da N1.
Turma 2018.1
1. O que é célula? Defina utilizando a teoria celular. 
A Teoria Celular estabelece que as células sejam a unidade fundamental da vida, sendo assim, todos os seres vivos são compostos por células.
2. Diferencie seres unicelulares de pluricelulares, citando exemplos.
Seres unicelulares são formados por apenas uma célula. Ex: algumas bactérias, protozoários, fungos e algas marinhas.
Seres pluricelulares: formados por várias células. Ex: animais e vegetais.
3. Explique a seguinte frase: “As células procariotas são pobres em membranas internas e isto as distingue das células eucariotas”.
A frase se refere às organelas, pois elas contêm membranas. As células procariotas são pobres em organelas, enquanto as células eucariotas possuem organelas distribuídas pelo citoplasma.
4. Caracterize os procariotos e eucariotos, evidenciando as suas diferenças.
Seres procariotos não possuem núcleo, contanto, não possuem carioteca. Pobres em organelas. O DNA fica disperso no citoplasma. Ex: bactérias.
Seres eucariotos possuem núcleo com carioteca, onde fica localizado o DNA da célula. Possuem organelas com funções definidas para cada uma. Ex: animais, vegetais, protozoários, algas, fungos.
5. Diferencie a célula animal da célula vegetal.
A célula vegetal, além da membrana plasmática, possui parede celular para maior proteção. Além disso, possuem vacúolos e cloroplastos. 
6. Qual a importância da microscopia, para o estudo das células? 
As células são estruturas muito pequenas, impossibilitando uma visão macroscópica, portanto, a microscopia foi fundamental para a visualização do interior celular e consequentemente do estudo e função das células e suas organelas.
7. Cite os principais componentes orgânicos e inorgânicos das células;
Inorgânicos: água e sais minerais.
Orgânicos: carboidratos, lipídeos, proteínas e vitaminas.
8. Cite as funções das proteínas para os animais.
Função biológica:
Estrutural: colágeno, queratina, elastina. 
Reguladora: insulina (regula açúcar.)
Catalisadora: enzimas.
Defesa: anticorpos.
9. O que são enzimas? Descreva sobre os três fatores (pH, temperatura e concentração de substrato) que podem influenciar na eficiência de uma enzima. 
Enzimas são proteínas responsáveis por catalisar reações, que funcionam apenas em atividades ótimas específicas para cada uma delas. Devido isso, baixas temperaturas podem causar inativação e altas temperaturas podem causar desnaturação enzimática.
Quanto ao pH, cada tipo de enzima funciona em um meio diferente. Umas em meio ácido e outras em meio básico. 
Quanto à concentração de substrato: conforme a demanda no consumo de reagentes vai ocorrendo, a velocidade da reação decai gradativamente. 
10. Caracterize estruturalmente e funcionalmente os ácidos nucleicos. 
Existem dois tipos de ácidos nucleicos: DNA (ácido desoxirribonucleico) e RNA (ácido ribonucleico). São constituídos por pentoses, bases nitrogenadas e fosfato. 
O DNA é o material genético dos seres vivos. Transporta a informação necessária para realizar a síntese de proteínas. Esta, realizada pelo RNA.
11. Quais são as bases púricas e pirimídicas?
Púricas: adenina e guanina
Pirimídicas: timina, citosina e uracila.
12. Defina a função do DNA e do RNA. 
O DNA: Armazenar informação genética, controlar atividade celular e produzir RNA.
RNA: Sintetizar proteínas e transferir informação do DNA até o local de síntese de proteínas na célula.
13. Cite quatro funções dos lipídeos para os seres vivos.
Reserva energética em animais hibernantes. Isolante térmico em mamíferos. Encontram-se na MP das células. Impermeabilização e proteção.
14. Quais as funções dos carboidratos para as células animais?
Função energética, estrutural e informacional.
15. Os dissacarídeos sacarose, maltose e lactose são formados por quais monossacarídeos?
Sacarose: açúcar + glicose. 
Maltose: glicose + glicose.
Lactose: galactose + glicose.
16. Qual a função da membrana plasmática?
Difere o meio intracelular do meio extracelular. Protege a membrana. Seleciona o que entra e sai da célula. (permeabilidade seletiva).
17. Explique a frase “A membrana plasmática possui uma estrutura conhecida como modelo do mosaico fluido, desempenhando papel principal de semipermeabilidade seletiva”.
A membrana plasmática é formada por uma bicamada lipídica, tendo como principal componente moléculas de fosfolipídios, essa composição faz com que a membrana sirva de barreira para a entrada e saída de substâncias.
18. Sobre o glicocálice, responda: 
a) Qual a sua composição?
Carboidratos.
b) Quais as suas funções?
Proteção contra agressões físicas e químicas do ambiente externo.
Reconhecimento celular.
19. Diferencie as soluções isotônica, hipertônica e hipotônica.
*Ver imagem de resumo enviada no grupo.
20. Diferencie transporte passivo de transporte ativo. 
TRANSPORTE PASSIVO: não há gasto de energia (ATP).
Difusão: partículas de SOLUTOS do meio hipertônico (mais concentrado) pro meio hipotônico (menos concentrado). 
· Difusão simples: substâncias lipossolúveis que atravessam a membrana plasmática.
· Difusão facilitada: substâncias hidrossolúveis que utilizam um facilitador (proteína de membrana) para ir para o meio hipotônico.
Osmose: transporte de SOLVENTE, a ÁGUA. Ocorre do meio menos concentrado pro meio mais concentrado, uma vez que a água tende a dissolver o soluto.
TRANSPORTE ATIVO: as moléculas tendem a ir do meio menos concentrado pro meio mais concentrado (contra gradiente de concentração). Há gasto de energia (ATP).
21. Diferencie detalhadamente a osmose, a difusão simples e a difusão facilitada.
Resposta da questão 20.
22. O que pode acontecer a uma célula animal, quando esta é colocada em um meio hipotônico? E em um meio hipertônico?
Em meio hipotônico, a célula animal pode se romper. Em meio hipertônico, a célula fica desidratada pela perda de líquido para o meio externo, ficando murcha.
23. O que pode acontecer a uma célula vegetal, quando esta é colocada em um meio hipotônico? E em um meio hipertônico?
Em meio hipotônico, a célula vegetal não corre risco de se romper, pois possui a parede celular que concede a ela proteção. Em meio hipertônico, a célula vegetal também perde líquido e fica plasmolisada.