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Questionário REO 1 – Termodinâmica Aplicada Aluno: Antonio Luiz da Silva Neto N° Matrícula: 201920762 Turma: 32ª Professor: Dimas José 1 – O que é termodinâmica? É a ciência da energia. Estuda as causas e efeitos nas alterações de temperatura, acerca das leis que regem relações entre calor, trabalho e outras formas de energia, em específico, estuda a transformação de um tipo de energia em outra, a disponibilidade de energia para realização de determinado trabalho e a direção das trocas de calor. 2 – O que fala o princípio da conservação da energia? Durante uma determinada interação, a energia pode mudar de uma forma para outra, porém sua quantidade total permanece constante, isto é, a energia não pode ser criada ou destruída. A alteração no conteúdo de energia de qualquer sistema é 𝐸𝑒𝑛𝑡 − 𝐸𝑠𝑎í = ∆𝐸. 3 – O que fala a primeira e a segunda Lei da termodinâmica? • Primeira Lei da Termodinâmica: diz que a mesma é apenas uma expressão do princípio da conservação de energia, e também que a energia é uma propriedade termodinâmica. • Segunda Lei da Termodinâmica: diz que a energia tem qualidade, bem como quantidade, e que os processos reais ocorrem na direção da diminuição da qualidade da energia. 4 – Qual evento fez surgir a ciência termodinâmica? A construção de motores a vapor na Inglaterra em 1697 por Thomas Savery, e em 1712 por Thomas Newcomen, abriu caminho para o desenvolvimento dessa ciência. 5 - Quais foram os aportes de William Rankine, Rudolph Claussius e Lord Kelvin para a ciência termodinâmica? • William Rankine: iniciou pesquisas para a construção da hipótese dos vértices moleculares para apresentar a proporcionalidade entre calor e trabalho, igualando o trabalho produzido pela rotação na atmosfera elástica com o envolvimento das partículas de moléculas com o calor produzido. • Rudolph Claussius: forneceu bases importantes para desenvolvimento da termodinâmica. Ele introduziu o termo “Entropia” na termodinâmica e usou esse conceito para estudar processos, reversíveis e irreversíveis, nessa área do conhecimento. Permitiu relacionar o conceito de entropia com conceito de dissipação de energia como conceitos “siameses” por causa da estreita relação existente. • Lord Kelvin: argumentou que a questão chave na interpretação da Segunda Lei da Termodinâmica, foi a explicação dos processos irreversíveis. Ele observou que, se a entropia sempre aumenta, o universo acabaria por atingir um estado de temperatura uniforme e entropia máxima de que não seria possível extrair qualquer trabalho. Também descobriu e calculou o zero absoluto, que consiste na temperatura mais baixa que a matéria pode atingir. Descobriu também o efeito Thomson, que afirma que uma matéria submetida a um gradiente térmico pode trocar calor com o exterior se for percorrida por uma intensidade de corrente elétrica. Vale ressaltar que o termo Termodinâmica foi usado pela primeira vez em uma publicação feita por Lord Kelvin. 6 – Qual a diferença entre Termodinâmica clássica e estatística? • Termodinâmica clássica: é uma abordagem macroscópica, não faz – se necessário saber o comportamento das partículas para determinar a pressão no recipiente. • Termodinâmica estatística: é uma abordagem microscópica, mais elaborada, tomando como base o comportamento médio de grandes grupos de partículas individuais. 7 - Fale sobre alguns dispositivos da sua casa que funcionam usando princípios da termodinâmica. • Cafeteira Moka: tem dois compartimentos. O pó de café é comportado entre eles, em uma peça de metal com vários furos minúsculos. Estes servem para que a água colocada na parte de baixo (que fica em contato direto com o fogo) passe pelo café ao subir. Já a parte de cima apresenta um pequeno tubo com dois orifícios. O café passa por eles em virtude da pressão que a água exerce quando aquecida. O nicho de cima também tem uma placa de metal com furinhos para que o pó de café não suba com a água em direção à superfície. • Air Fryer: cozinha por circulação de ar quente ao redor dos alimentos usando o mecanismo de convecção. Um ventilador mecânico circula o ar quente ao redor da comida em alta velocidade, cozinhando a comida e produzindo uma camada crocante através da reação de Maillard. 8 - O que é Homogeneidade dimensional? É a forma de garantir a que as equações esteja dimensionalmente homogênea para o cálculo, isto é, cada termo de uma equação deve ter a mesma unidade. 9 - Defina: sistema, vizinhança e fronteira em termos da ciência termodinâmica. • Sistema: é quantidade de matéria ou região no espaço selecionada para estudo. • Vizinhança: é a massa ou região externa ao sistema. • Fronteira: é a superfície real ou imaginária que separa o sistema de sua vizinhança, podendo esta ser fixa ou móvel. 10 - O que é um sistema fechado e de algum exemplo de sistema fechado encontrado na sua casa. Sistema fechado é uma quantidade fixa de massa, e nenhuma massa pode atravessar sua fronteira, isto é, nem entrar ou sair do sistema, não havendo alteração da massa, como por exemplo uma panela de pressão. https://cozinhatecnica.com/2019/01/reacao-de-maillard/ 11 - O que é um sistema isolado? É um sistema que não troca matéria nem energia com o ambiente, seno delimitado por uma fronteira completamente restritiva à troca de matéria, variação de volume e transferência de calor, como pro exemplo um botijão de gás que não esteja sendo utilizado. 12 - O que é um sistema aberto e de um exemplo de sistema aberto que se encontra na sua casa. O sistema aberto, diferente do sistema fechado e isolado, pode trocar energia e matéria com as vizinhanças, como por exemplo um copo de água evaporando. 13 - Defina superfície de controle. São as fronteiras de um volume de controle, podendo ser reais ou imaginárias, ou seja, é o contorno geométrico do volume de controle. 14 - Que é uma propriedade? Qualquer característica existente em um sistema é chamada de propriedade, isto é, pressão, temperatura, volume, massa [...], e podem ser intensivas ou extensivas. 15 - Qual é a diferença entre propriedade intensiva e extensiva? • Intensivas: estas independem de massa existente no sistema, como temperatura, pressão e densidade. • Extensivas: estas dependem do tamanho (extensão) do sistema, como massa total, volume total e quantidade de movimento total. 16 - Defina: densidade, densidade relativa e volume específico. • Densidade: é a relação entre a massa de um material e o volume por ele ocupado. 𝜌 = 𝑚 𝑣 ( 𝑘𝑔 𝑚3 ) • Volume específico: é o inverso da densidade, ou seja, a razão entre o volume de um corpo e sua massa. 𝑉 = 𝑉 𝑚 = 1 𝜌 • Densidade relativa: é definida como a razão entre a densidade da substância e a densidade de alguma substância padrão, a uma temperatura especificada. 𝐷𝑅 = 𝜌 𝜌𝑟𝑒𝑓 17 - Explique o que entendeu da seção 1-6 “ESTADO E EQUILÍBRIO” do livro do Çengel. Ao estudarmos um sistema, ele nos fornece propriedades, as quais definem um estado desse sistema, se em determinado momento umas das propriedades mudar, então o estado do sistema já é diferente. O sistema que não muda uma propriedade contém um estado em equilíbrio, ou seja, ele não passa por mudanças. Existem vários estados de sistema, e cada um se encontra em equilíbrio de acordo com as propriedades específicas de cada, sejam térmicas, de pressão, química [...]. Para especificar o estado de um sistema não é necessário especificar todas as propriedades do sistema, é dai que surge o postulado de estado que diz que um determinado número de propriedades especificadas já é o suficiente para definir o estado de um sistema, além de que, o postulado de estado requer que duas propriedades especificadas sejam independentes também para que o estado seja definido. Ser independentes significa que uma propriedade pode ser alterada enquantooutra se mantém constante, como por exemplo pressão e volume específico que, juntas, podem definir o estado de um sistema compreensível simples. 18 - De que trata o postulado de estado? O postulado de estado diz que um determinado número de propriedades especificadas já é o suficiente para definir o estado de um sistema, além de que, o postulado de estado requer que duas propriedades especificadas sejam independentes também para que o estado seja definido. 19 - O que é um processo e de vários exemplos? É toda mudança ocorrida em um determinado sistema, fazendo com o que o mesmo passe de um estado para outro. Como exemplo podemos citar: 1 – a compressão de um gás em uma lata; 2 – a compressão do ar de uma seringa pelo embolo; 3 – utilização do gás de cozinha armazenado no botijão ao acender o fogo; 4 – a água e seus processos entre os estados liquido, sólido e gasoso; [...]. 20 - O que fala a lei Zero da Termodinâmica? Essa Leis afirma que, se dois corpos estão em equilíbrio com um terceiro corpo, estes dois também estão em equilíbrio térmico entre si. A lei zero pode ser reescrita como “dois corpos estão em equilíbrio térmico se ambos tiverem a mesma leitura de temperatura, mesmo que não estejam em contato”. 21 - Quais são as escalas de temperatura usadas na termodinâmica e qual é a relação entre elas? As escalas utilizadas no SI e no sistema inglês são a escala Celsius e a escala Fahrenheit. A escala termodinâmica de temperatura utiliza no SI é a escala Kelvin, e a escala termodinâmica de temperatura no sistema inglês é a escala Rankine. Também há a escala de temperatura do gás ideal, utilizando sempre para um gás “ideal” ou “imaginário”, que se comporte como gás de baixa pressão. • A escala Kelvin se relaciona com a escala Celsius, 𝑇(𝐾) = 𝑇(°𝐶) + 273,15 • A escala Rankine se relaciona com a escala Fahrenheit, 𝑇(𝑅) = 𝑇(°𝐹) + 459,67 • A relação entre as escalas de temperatura nos dois sistemas de unidades é, 𝑇(𝑅) = 1,8𝑇(𝐾) 𝑇(°𝐹) = 1,8𝑇(°𝐶) 22 - Qual é a diferença entre pressão absoluta, pressão manométrica e pressão de vácuo? • Pressão absoluta: é pressão real existente em determinada posição, e é medida com relação ao vácuo absoluto (pressão absoluta zero. A maioria dos dispositivos utilizados para medição de pressão são calibrados para ler o zero na atmosfera, indicando assim a diferença entre pressão absoluta e pressão atmosférica. • Pressão manométrica: é a diferença entre pressão absoluta e pressão atmosférica obtida nos medidores calibrados para encontrar o zero na atmosfera. 𝑃𝑚𝑎𝑛 = 𝑃𝑎𝑏𝑠 − 𝑃𝑎𝑡𝑚 • Pressão de vácuo: são pressões abaixo da pressão atmosférica. São medidas por medidores de vácuo, indicando a diferença entre pressão atmosférica e pressão absoluta. 𝑃𝑣𝑎𝑐 = 𝑃𝑎𝑡𝑚 − 𝑃𝑎𝑏𝑠
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