O que diferencia a gordura saturada da gordura insaturada?
💡 3 Respostas
Nutrição Noturno
A diferença principal entre gordura “saturada” e “insaturada” está na estrutura molecular. Geralmente, à temperatura ambiente, as gorduras saturadas são sólidas, enquanto que as insaturadas são líquidas.
Ana Carolina Forster
A estrutura, as gorduras saturadas são sólidas, já as insaturadas são líquidas.
Rana Queiroz
A diferença principal entre gordura “saturada” e “insaturada” está na estrutura molecular. Geralmente, à temperatura ambiente, as gorduras saturadas são sólidas, enquanto que as insaturadas são líquidas.
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