Quando nos engasgamos com um alimento, experimentamos a sensação de falta de ar e tossimos. Explique por que isso acontece?

Um engasgo acontece quando o alimento ou a saliva entram na via aérea, em direção aos pulmões ao invés de seguir o trajeto pelo esôfago, em direção ao estômago. Sabendo disso, a tosse é acionada como uma tentativa de proteção, do organismo de expulsar este corpo estranho da via aérea.

Quando respiramos a epiglote se levanta e permite que o ar entre na tranqueia. Se o alimento entrar na laringe, ocorre o engasgo