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Como é a transformação do bolo alimentar?

Respostas

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Viviane Barbosa

O bolo alimentar, após entrar no estômago, onde é parcialmente digerido e transformado em uma massa semiliquida e com ph ácido, passa a ser chamado de quino. O quimo então segue para o intestino delgado, onde sofre ação de enzimas do suco entérico e do suco pancreático .
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Prodz

Receita de bolo : massa
1 -Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).

2-Unte e enfarinhe uma forma de furo central média (20 cm de diâmetro). Reserve.

3- No copo do liquidificador, coloque a cenoura, o óleo e os ovos, e bata até a massa do bolo de cenoura ficar homogênea.

4- Em uma tigela, peneire o amido de milho MAIZENA®, a farinha de trigo, o fermento e o açúcar, junte a mistura de cenoura reservada, e mexa com o auxílio de uma espátula até que vire uma massa uniforme.

5 -Disponha a massa na forma reservada e leve ao forno por 40 minutos, ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. Retire o forno e deixe amornar

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