Os ésteres são comumente preparados a partir da reação entre um ácido carboxílico e um álcool em meio ácido, e são utilizados como essências de frutas e aromatizantes na indústria alimentícia, farmacêutica e cosmética. Sendo, sabor e aroma duas sensações resumidas na palavra inglesa FLAVOR.

Com base no que foi apresentado e nos seus conhecimentos, analise as seguintes assertivas:

​I.CH3CO2CH2CH3 é responsável pelo flavor de maçã.

II.CH3CO2CH2CH2CH(CH3)2 é o etanoato de isopentila.

III.CH3CO2(CH2)7CH3 apresenta fórmula molecular C9H18O.

IV.CH3(CH2)2CO2CH2CH3 é conhecido como metanoato de etila.

É correto o que se afirma em:

Alternativas

Alternativa 1:

I, apenas.

Alternativa 2:

I e II, apenas.

Alternativa 3:

I e III, apenas.

Alternativa 4:

I, III e IV, apenas.

Alternativa 5:

I, II, III e IV.