Você recebeu em seu consultório um ciclista, 25 anos de idade, IMC=26,1kg/m2, com queixa de baixo rendimento, anemia, fraturas,

Você recebeu em seu consultório um ciclista, 25 anos de idade, IMC=26,1kg/m2, com queixa de baixo rendimento, anemia, fraturas, câimbras e fadiga precoce. O atleta informa que treina 4 vezes/semana e pedala em média 100km/dia. Acredita que sua alimentação habitual está adequada, todavia, gostaria de orientações para utilizar suplementos vitamínicos. Após a realização do recordatório de 24 horas foi relatado o consumo dos seguintes alimentos:

Refeição 

Alimento/Preparação 

Quantidade 

Café da manhã 

Pão integral 

4 fatias 

Café  

200ml 

Leite integral 

100ml 

Presunto 

4 fatias 

Lanche da manhã 

Batata doce 

1 unidade média 

Almoço 

Arroz integral 

4 colheres de sopa 

Filé de frango grelhado 

150 gramas 

Batata doce 

1 unidade pequena 

Feijão 

1 concha média 

Gelatina 

50 gramas  

Lanche da tarde 

Tapioca com pasta de amendoim 

1 unidade  

Jantar 

Macarrão integral ao sugo 

4 pegadores 

Filé de peixe grelhado  

150 gramas 

Purê de cenoura 

2 colheres de sopa 

Banana nanica  

1 unidade grande  

Lanche da noite 

Iogurte natural  

300ml 

Aveia  

1 colher de sopa  

Batata doce 

1 unidade pequena 

 Analise o recordatório de 24 horas e responda as seguintes questões: 

1. O consumo habitual relatado pela atleta está adequado? Justifique.  
2. Quais as orientações para a suplementação de vitaminas?  

1. Considera que o consumo habitual necessita de mudanças? Se sim, quais seriam as sugestões? Considere as queixas da atleta.