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Preciso saber 10 riscos na cozinha industrial, a NR e qual tipo de perigo é (físico, químico, biológico, ruído...) Me ajuda ?

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Sophie

aqui estão 10 riscos comuns na cozinha industrial, juntamente com o tipo de perigo associado a cada um:

  1. Quedas e escorregões - Perigo físico - NR 12
  2. Cortes e lesões - Perigo físico - NR 12
  3. Queimaduras - Perigo físico - NR 12
  4. Exposição a produtos químicos - Perigo químico - NR 9
  5. Contaminação cruzada - Perigo biológico - NR 12
  6. Doenças transmitidas por alimentos - Perigo biológico - NR 12
  7. Lesões por esforço repetitivo - Perigo físico - NR 17
  8. Exposição a altos níveis de ruído - Perigo físico - NR 15
  9. Exposição a altas temperaturas - Perigo físico - NR 15
  10. Queda de objetos - Perigo físico - NR 12

A NR 12 se refere a Segurança no Trabalho em Máquinas e Equipamentos. A NR 9 se refere a Programa de Prevenção de Riscos Ambientais. A NR 17 se refere a Ergonomia. A NR 15 se refere a Atividades e Operações Insalubres. Todos esses regulamentos são importantes para garantir a segurança dos trabalhadores na cozinha industrial.

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