Com base na descrição fornecida, a engenharia mais adequada para Ester cursar seria a Engenharia de Alimentos. Essa área engloba o desenvolvimento de produtos e processos na indústria de alimentos, incluindo a seleção de matéria-prima, insumos, embalagens, distribuição e armazenamento. É uma engenharia que envolve conhecimentos em química, biologia, processos industriais e tecnologia de alimentos.
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