ANALISE e ASSINALE a alternativa que apresenta um dado importante identificado pela POF realizada em 2008-2009, em relação ao padrão alimentar da p...

ANALISE e ASSINALE a alternativa que apresenta um dado importante identificado pela POF realizada em 2008-2009, em relação ao padrão alimentar da população brasileira, que está assocido à transição nutricional e epidemiológica pela qual o país vem passando nos últimos anos.


a) O excesso de peso está aumentando cada vez mais na população, enquanto a desnutrição está diminuindo.
b) A ingestão de açúcar simples tem reduzido, representando 14,1% do valor calórico total da dieta, estando em consonância com recomendação da Organização Mundial da Saúde.
c) Arroz e feijão estão sendo cada vez mais consumidos pela população, assim como a farinha de trigo e mandioca.
d) A população tem optado por preparar suas refeições em casa, ao invés de se alimentar fora do domicílio e adquirir alimentos prontos para consumo.
e) Dados evidenciam que a população brasileira tem aumentado a preferência por alimentos ultraprocessados.