No caso de intoxicação por monóxido de carbono (CO), o CO tem alta afinidade pelos grupos HEME da hemoglobina. Quando o CO se liga a um desses grupos HEME, ele altera a conformação da hemoglobina para o estado R (relaxado), o que favorece a ligação dos grupos HEME restantes ao oxigênio (O2) com maior afinidade. Isso resulta em uma diminuição da capacidade da hemoglobina de liberar o oxigênio para os tecidos, levando a uma condição conhecida como intoxicação por CO.
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