No inicio do desenvolvimento dos cursos de engenharia de produção no Brasil, qual disciplina foi fundamental nos cursos de graduação?

A disciplina fundamental no início do desenvolvimento dos cursos de Engenharia de Produção no Brasil foi a "Organização Industrial" (também conhecida como "Organização e Métodos" ou "Engenharia de Métodos"). Essa disciplina tem como objetivo estudar e métodos e técnicas para a melhoria da produtividade e da eficiência dos processos produtivos, incluindo a análise e o projeto de sistemas produtivos, a gestão de processos, a gestão da qualidade, a logística e outras áreas relacionadas à produção . Com o tempo, novas disciplinas foram incorporadas aos cursos de Engenharia de Produção, incluindo a gestão de operações, a gestão da tecnologia, a gestão da cadeia de suprimentos, a gestão financeira, entre outras.

Estudo de tempos e métodos.