A manteiga é um alimento de origem animal, proveniente da gordura do leite de vaca, tendo, portanto, alta concentração de lipídeos. Considerando te...
A manteiga é um alimento de origem animal, proveniente da gordura do leite de vaca, tendo, portanto, alta concentração de lipídeos. Considerando teste de solubilidade da manteiga, pode-se afirmar que:
A manteiga é solúvel em todos solventes A utilizados no experimento. Amanteiga é insolúvel em éter etílico e água. A manteiga é insolúvel apenas em água. Amanteiga é insolúvel apenas em solução ácida. A B C D
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