5) Explique como ocorre a absorção dos carboidratos e proteínas.

A absorção de carboidratos e proteínas ocorre principalmente no trato gastrointestinal. Vou explicar brevemente como isso acontece: Carboidratos: 1. A digestão dos carboidratos começa na boca, onde a enzima amilase salivar quebra o amido em moléculas menores. 2. No estômago, a digestão continua com a ação do ácido clorídrico e da enzima amilase gástrica. 3. No intestino delgado, as enzimas pancreáticas, como a amilase pancreática, degradam ainda mais os carboidratos em unidades menores, como glicose, frutose e galactose. 4. As células do revestimento intestinal possuem transportadores específicos que absorvem essas unidades menores de carboidratos para a corrente sanguínea. 5. A partir da corrente sanguínea, a glicose é transportada para as células do corpo, onde é utilizada como fonte de energia. Proteínas: 1. A digestão das proteínas começa no estômago, onde o ácido clorídrico e a enzima pepsina quebram as proteínas em peptídeos menores. 2. No intestino delgado, as enzimas pancreáticas, como a tripsina e a quimotripsina, continuam a quebrar os peptídeos em aminoácidos individuais. 3. Os aminoácidos são absorvidos pelas células do revestimento intestinal através de transportadores específicos. 4. Os aminoácidos são transportados para a corrente sanguínea e distribuídos para as células do corpo, onde são utilizados na síntese de proteínas e outras funções metabólicas. É importante ressaltar que esse é um resumo simplificado do processo de absorção de carboidratos e proteínas. Existem outros fatores e detalhes envolvidos, mas espero que essa explicação básica tenha sido útil para você.