A afirmativa incorreta sobre o Índice de Massa Corporal (IMC) de pacientes com anorexia nervosa (AN) e bulimia nervosa (BN) é que na BN o paciente apresenta-se eutrófico ou com sobrepeso. Na realidade, na BN, o paciente pode apresentar um peso normal, abaixo do peso ou até mesmo estar acima do peso.
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Fisiopatologia e Dietoterapia das Doenças Crônicas Degenerativas
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