Em cozinhas de restaurantes, a zona de preparo e controle contempla, dentre outras áreas:
I – Cozinha.
II – Estoque.
III – Depósito.
Está completam...
Em cozinhas de restaurantes, a zona de preparo e controle contempla, dentre outras áreas: I – Cozinha. II – Estoque. III – Depósito. Está completamente correto o que se afirma apenas em:
I – Cozinha. II – Estoque. III – Depósito. I, II e III. I. II. III. I e II.
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