Qual é a a#rmação correta sobre o setor de alimentação coletiva e o nutricionista RT de uma UAN? I – Saber calcular o número de dimensionamento de...

Qual é a a#rmação correta sobre o setor de alimentação coletiva e o nutricionista RT de uma UAN?

I – Saber calcular o número de dimensionamento de colaboradores de sua UAN.
II – Saber elaborar o organograma, o !uxograma e o funcionograma de sua UAN.
III – Elaborar o Manual de Boas Práticas de sua UAN.
As a#rmativas I, II e III estão corretas, pois todas essas ações são de competência do RT de uma UAN e o nutricionista é o pro#ssional habilitado para o desenvolvimento desses itens.
As a#rmações II e III estão corretas, porém a a#rmativa I está incorreta, pois quem calcula o número de colaboradores de uma UAN é o Departamento de Recursos Humanos da empresa.
Somente a a#rmativa I está correta, pois as a#rmativas II e III não competem ao RT da UAN.
As a#rmativas I e III estão corretas, mas a a#rmativa II não é de competência do RT de uma UAN.
As a#rmativas I e II estão corretas, mas a a#rmativa III está incorreta, considerando que o Manual de Boas Práticas de uma atividade é exclusiva do Departamento de Controle Sanitário da empresa.
As a#rmativas I, II e III estão corretas, pois todas essas ações são de competência do RT de uma UAN e o nutricionista é o pro#ssional habilitado para o desenvolvimento desses itens.