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Qual é a diferença entre qualidade total e qualidade do produto? 1. Qualidade total se refere a qualidade desde o recebimento da matéria prima até...

Qual é a diferença entre qualidade total e qualidade do produto?

1. Qualidade total se refere a qualidade desde o recebimento da matéria prima até o produto final, qualidade em todos os níveis de processamento até chegar ao consumidor.
2. Qualidade do produto se refere apenas ao produto final.

Essa pergunta também está no material:

prova higine
1 pág.

Nutrição Universidade Federal do PiauíUniversidade Federal do Piauí

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A diferença entre qualidade total e qualidade do produto é que a qualidade total abrange todo o processo, desde o recebimento da matéria-prima até o produto final, garantindo a qualidade em todos os níveis de processamento até chegar ao consumidor. Já a qualidade do produto se refere apenas ao produto final, ou seja, a avaliação da qualidade do produto em si, sem considerar todo o processo de produção.

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