Diversos alimentos são comumente utilizados na formulação de ração para animais. Qual concentrado proteico apresenta alto teor de proteína bruta (9...
Diversos alimentos são comumente utilizados na formulação de ração para animais. Qual concentrado proteico apresenta alto teor de proteína bruta (91% na matéria seca), porém de baixa qualidade sendo pobre em vitaminas, além de apresentar baixa palatabilidade para todas as espécies animais?
a. Farinha de crustáceos. b. Farinha de carne e ossos. c. Farinha de carne. d. Farinha de sangue. e. Farinha de peixe.
A alternativa correta é a letra d) Farinha de sangue. Ela apresenta alto teor de proteína bruta, porém é considerada de baixa qualidade devido à sua baixa palatabilidade e falta de vitaminas.
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