Por que os sais minerais são essenciais para o organismo?

Os sais minerais são essenciais para o organismo porque desempenham diversas funções importantes. Eles são responsáveis por manter o equilíbrio hídrico do corpo, participar da formação de ossos e dentes, regular o funcionamento dos músculos e nervos, além de atuarem como cofatores enzimáticos, auxiliando em diversas reações químicas do organismo. Além disso, os sais minerais também são importantes para a produção de hormônios e para o transporte de oxigênio no sangue.