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De acordo com Pimentel (2004, p. 13), “A importância da água nos sistemas biológicos é devido às propriedades físico-químicas únicas da sua molécul...

De acordo com Pimentel (2004, p. 13), “A importância da água nos sistemas biológicos é devido às propriedades físico-químicas únicas da sua molécula, como o alto valor de calor específico e de vaporização, o que estabiliza a temperatura de um sistema, como a biosfera, com a evaporação da água dos oceanos, permitindo a vida animal e vegetal”.Disserte sobre as funções da água nas plantas. FONTE: PIMENTEL, C. A relação da planta com a água. Seropédica: Edur, 2004.

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A água é um elemento fundamental para a sobrevivência das plantas, pois desempenha diversas funções importantes em seu metabolismo. Entre as principais funções da água nas plantas, podemos destacar: 1. Transporte de nutrientes: a água é responsável por transportar os nutrientes necessários para o crescimento e desenvolvimento das plantas, desde as raízes até as folhas e demais partes da planta. 2. Fotossíntese: a água é um dos principais componentes da fotossíntese, processo pelo qual as plantas produzem seu próprio alimento. Durante a fotossíntese, a água é absorvida pelas raízes e transportada até as folhas, onde é utilizada para produzir glicose e oxigênio. 3. Regulação térmica: assim como nos sistemas biológicos em geral, a água também desempenha um papel importante na regulação térmica das plantas. A alta capacidade térmica da água permite que as plantas mantenham uma temperatura estável, mesmo em condições ambientais adversas. 4. Crescimento e desenvolvimento: a água é essencial para o crescimento e desenvolvimento das plantas, pois é responsável por manter a turgescência das células, o que garante a rigidez e sustentação da planta. 5. Transpiração: a transpiração é um processo pelo qual as plantas perdem água em forma de vapor, principalmente pelas folhas. Esse processo é importante para a regulação térmica das plantas e para a absorção de nutrientes, mas também pode levar à perda excessiva de água em condições de estresse hídrico. Em resumo, a água é um elemento fundamental para a sobrevivência e desenvolvimento das plantas, desempenhando diversas funções importantes em seu metabolismo.
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