Qual das alternativas abaixo apresenta as informações corretas sobre a prescrição da dieta?
a) A dieta deve ser hipercalórica, hiperlipídica, hiper...
Qual das alternativas abaixo apresenta as informações corretas sobre a prescrição da dieta? a) A dieta deve ser hipercalórica, hiperlipídica, hiperglicídica e hipersódica. b) A dieta deve ser de consistência líquida, hipercalórica, hiperlipídica e hiperglicídica. c) A dieta deve ser de consistência geral, hipocalórica, normolipídica, normoglicídica e hipossódica rica em fibras. d) A dieta deve ser de consistência branda, hipercalórica, hiperlipídica e hiperglicídica. I - A dieta deve ser individualizada. II - As frituras devem ser substituídas por preparações assadas, grelhadas ou refogados, diminuindo o consumo de gorduras. III - Sempre devem ser evitados os alimentos e bebidas ácidas, pois causam desconforto gástrico. IV - A quantidade de proteína da dieta deve ser de 15% a 20% do VET, sendo recomendado o uso de edulcorante artificial como a sucralose. a) Estão corretas apenas II e IV. b) Estão corretas I, II e III. c) Estão corretas I, III e IV. d) Estão corretas apenas II e IV. e) Está correta apenas IV. f) Está correta apenas II.