O objetivo do tratamento da desnutrição energético-proteica na infância é o de recuperar o estado nutricional e, nos casos moderados e graves, rest...
O objetivo do tratamento da desnutrição energético-proteica na infância é o de recuperar o estado nutricional e, nos casos moderados e graves, restabelecer previamente alterações metabólicas, hidroeletrolíticas e tratar infecções. Em relação ao assunto, assinale a alternativa INCORRETA.
Em relação ao ganho de peso, a criança deverá atingir, pelo menos, o peso ideal para sua estatura. As recomendações nutricionais atuais são baseadas na estimativa dos requerimentos nutricionais para manutenção e crescimento. As refeições deverão ter menor densidade energética em um volume maior. Deve-se evitar concentração excessiva de carboidratos nas fórmulas industrializadas, evitando-se sobrecarga osmolar. A utilização de lipídios, especialmente na forma de óleos vegetais, tem benefício na reabilitação de crianças desnutridas. A) Apenas a afirmativa I está incorreta. B) Apenas a afirmativa II está incorreta. C) Apenas a afirmativa III está incorreta. D) Apenas a afirmativa IV está incorreta. E) Apenas a afirmativa V está incorreta.
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